Modulo III Labores Culturales

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION SUPERIOR MISION SUCRE ALDEA BOLIVARIANA JOSE
ANGEL LAMAS PNF TECNOLOGIA DE PRODUCCION AGROALIMENTARIA SISTEMAS DE PRODUCCION VEGETAL
ING. AGRON. LUISIANA PALACIOS
SANTA CRUZ, SEPTIEMBRE DE 2011.
Labores que permiten la optima germinacin, plantacin o sembrado, desarrollo y cosecha del producto final, tanto as como la preparacin del mismo para su comercializacin.
LABOREO DEL SUELO (LABRANZA) SIEMBRA LABORES CULTURALES
Constituye todas aquellas labores (primarias y secundarias) que se efectan en el terreno con el fin de que este quede en buenas condiciones para la implantacin y el desarrollo del cultivo. Labor por medio de la cual se remueve el suelo antes de realizar la siembra y se cambia su estructura, se prepara la cama de siembra. Esta puede hacer manual o mecnica, usando desde aperos manuales de labranza (pala, escardilla, rastrillo, surcadora, etc), animales y/o maquinaria.
Su funcin se centra en:

Crear una buena estructura y porosidad del suelo capaz de almacenar el agua en climas secos o de garantizar una correcta oxigenacin y por supuesto facilitar la germinacin de las semillas y permitir un correcto crecimiento de las races.
Incorporar al suelo residuos de los cultivos anteriores

Descompactar y favorecer el drenaje cuando se han realizado pases sobre el suelo blando o maquinas pesadas. Desmenuzado grosero o simple rotura de las costras en la superficie.
Sistemas de labranza:
Labranza convencional: Labranza Primaria Labranza Secundaria Labranza mnima (reducida).
Cero Labranza
Se caracteriza por la preparacin intensiva del suelo mediante el uso de tractores y roturadores. Esta labranza ocasiona la compactacin, destruccin y degradacin del suelo desde el punto de vista biolgico. LABRANZA PRIMARIA. se trabaja el suelo dejado por el cultivo anterior, incorporando los posibles residuos que hayan quedado en superficie, dejando el suelo mullido en profundidad para facilitar la penetracin de las races del nuevo cultivo, la acumulacin de agua en sus poros y favorecer el drenaje de los excesos de lluvia. LABRANZA SECUNDARIA. se realiza para preparar un lecho de siembra apropiado para recibir las semillas del nuevo cultivo a instalar. Normalmente consiste en una capa superficial de suelo bien desmenuzado donde la semilla se hidrate con facilidad, cubierta de pequeos agregados o tormos que eviten la formacin de costra en los suelos propensos y favorezcan la nascencia.
Es la menor cantidad de labranza requerida para constituir la cama de siembra. Reduce la labor de remocin del suelo y se prepara el suelo en las fajas/franja constituidas por los surcos donde va a sembrar (Labranza mnima individual). La funcin principal es de disminuir la susceptibilidad del suelo a la erosin pero tambin ayuda para mantener el nivel de materia orgnica y protege la macro fauna en el suelo. Se reactivar la actividad microbial, procurando que stos asimilen los restos de cultivos en la capa ms superficial. Al recuperarla, aumenta la retencin de la humedad, el suelo sufre una menor compactacin, se mantienen su fertilidad y su estructura, lo cual permite producciones sostenibles. El principal inconveniente de este sistema es el aumento de las malezas y de poblaciones de insectos que pueden llegar a convertirse en plaga. Sin embargo, esto puede controlarse mediante prcticas como la rotacin de cultivos.
No se emplea ninguna tcnica de labranza a fin de mantener la cubierta orgnica del suelo de manera permanente o semipermanente, para protegerlo de los factores erosivos y permitir la actividad de la fauna del suelo que crea huecos en el mismo y que les permiten al aire y al agua circular fcilmente, lo cual favorece el desarrollo de las plantas. La siembra se efecta introduciendo la semilla con equipos o herramientas especiales que las depositan debajo de la capa protectora. Esta tcnica exige controlar las malezas con herbicidas antes de la siembra, y tambin fertilizar debido a que la mineralizacin natural de los nutrientes del suelo se torna muy lenta. Es el mejor sistema para evitar la erosin del suelo. Su mayor restriccin radica en el uso de sustancias qumicas que pueden contaminar las aguas.
Operacin que consiste en colocar la semilla (botnica o agronmica) en el suelo o sustrato, en condiciones que garanticen su germinacin y posterior desarrollo.
Siembra Directa
Se coloca la semilla en el sitio definitivo en que germina y completa su ciclo productivo.
Siembra Indirecta
Se utiliza cuando en los estados iniciales de las plantas se necesitan cuidados especiales, por su delicadeza o mientras alcanzan un tamao adecuado para ser ubicados en el sitio definitivo.
Siembra al voleo. El sembrador lleva las semillas en una tolva y las distribuye con la mano, mientras camina a lo largo del campo tan uniformemente como le sea posible, quedando estas sobre la superficie del suelo y son incorporadas mediante una rastra de dientes, dejando una capa fina de suelo de 0,5 cm a 1,5 cm, dependiendo del tamao de la semilla. En la siembra al voleo mecnica es posible utilizar la distribuidora de fertilizantes, y para incorporarlos en el suelo en una sola pasada, se puede acoplar una rastra de dientes detrs de la mquina.
Siembra en surcos. Si el tamao de la semilla lo permite, es mejor realizar la siembra en surcos dejando de 10 cm a 15 cm entre ellos y procurando que la semilla quede una detrs de otra, con lo cual se favorece el desarrollo de las plantas. Como en el caso anterior, se cubre con una capa fina de suelo.
Las mquinas para siembra en hileras se caracterizan porque abren el surco de siembra, depositan la semilla y la tapan con la lmina de suelo adecuada para permitir la germinacin. Sistema de labranza mnima o labranza cero. con un palo que termina en punta en uno de los extremos, la persona avanza a lo largo del terreno formando surcos e introduce la punta del palo en el suelo para formar un hueco; en ste, se depositan las semillas y con el pie se arrastra suelo para cubrirlas y ejerciendo presin para que haya contacto entre el suelo y la semilla.
SEMILLERO
TRASPLANTE
Semilleros.
rea de terreno o superficie preparada para proporcionar los mximos cuidados durante la germinacin, emergencia de la planta y durante los estados iniciales dejndola lista para su transplante a sitio definitivo. Se recomienda su uso cuando: Los estados iniciales de la planta son delicados, El costo de la semilla es alto, Hay riesgo de perder la semilla por lo pequea.
Tipos de germinadores: Porttiles. En suelo.
Se pueden trasladar de un lugar a otro segn la necesidad; se utilizan para siembras pequeas y pueden ser construidos en cajones, cajas de madera o de plstico, bolsas de polietileno u otro material fcil de transportar. y Sus dimensiones aproximadas son: 50cm de largo, 35cm de ancho y 10cm de profundidad; con desage.
.- Temporal o transitorio. Solamente se usa una (1) vez, no se emplea contencin lateral. .- Semipermanentes. Se pueden usar para varias siembras. Son camas acondicionadas con proteccin a los bordes para evitar erosin y prdida de humedad. Sus dimensiones aprox. Son: 1,20 m de ancho y 20 cm de alto. Ambos tienen la ventaja de prevenir problemas por patgenos.
.- Permanentes. Se usan indefinidamente pero requieren procesos de desinfeccin continua, el sustrato est conformado por materiales que permiten un excelente drenaje y, dependiendo de la especie que ha de sembrarse, se mezcla, con materia orgnica bien descompuesta. Esta mezcla necesita completarse peridicamente y tener cada uno (1) o dos (2) aos un cambio total. Este tipo de semilleros representa un alto costo de construccin y mantenimiento; si no se hacen los controles adecuados, los problemas por patgenos son muy graves y frecuentes.
Trasladar plantas (plntulas) del sitio en el que estn arraigadas (semillero) y sembrarlas en su sitio definitivo o transitorio
En este proceso es importante tomar en cuenta: Trasplantar cuando la planta tenga suficiente desarrollo; por lo general, tres (3) a cinco (5) hojas verdaderas son suficientes, pero esto depende de la especie sembrada.
Preferiblemente, realizar esta labor en horas cje la tarde, con menos sol o en das nublados. En caso contrario, se debe disponer de riego constante. Regar con abundante agua el semillero dos (2) horas antes para facilitar el arranque, sin daar las races. En el momento de la siembra, colocar las races hacia abajo, con lo cual se evita el ataque de enfermedades y la planta no debe gastar energa adicional en formacin de un sistema radicular nuevo. Despus de realizada la labor, conviene ejercer una presin suave y procurar un riego. As mismo, es de gran importancia suministrar agua de manera permanente, pero sin ocasionar encharcamiento.

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Su funcin se centra en:

Incorporar al suelo residuos de los cultivos anteriores

Tipos de germinadores: Porttiles. En suelo.

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