Metodos de Esterilizacion y Desinfeccion

METODOS DE
ESTERILIZACION Y
DESINFECCION
DRA ROSMIRA PABON
TERMINOLOGIA
• esterilización
• es un proceso a través del que se logra la destrucción total de los
microorganismos viables presentes en un determinado material.
• desinfección
• es una actividad que consiste en eliminar gran parte de los microorganismos
patógenos que viven en las superficies
• asepsia
• es el procedimiento que elimina microorganismos en superficies y objetos;
en cambio la antisepsia lo realiza de microorganismos presentes en los seres
vivos como la mucosa o la piel. En este contexto, ambos conceptos son
similares, con la única diferencia de la procedencia de estos organismos
• Sanitización
• significa aplicar calor o químicos necesarios para matar la mayoría de
los gérmenes en una superficie hasta el punto de que no signifiquen
un riesgo a la salud
• Desinfectante
• Cualquier sustancia o proceso que se usa para destruir gérmenes,
como virus, bacterias y otros microbios que causan infecciones y
enfermedades
antisépticos
• son agentes químicos que inhiben el crecimiento de los microorganismos en
tejidos vivos de forma no selectiva se usan fundamentalmente para disminuir
el riesgo de infección en la piel intacta, mucosas y en heridas abiertas
disminuyendo la colonización
• Bacteriostatico
• Agente que inhibe el desarrollo de las bacterias y se basa en los mecanismos
de defensa del huésped para la erradicación final de la infección
• Bactericida
• Agente que actúa destruyendo las bacterias.
EFECTO DE AGENTES FISICOS Y
QUIMICOS
• Agentes físicos
• El calor se puede aplicar como agente esterilizante de dos formas: el calor
húmedo el cual destruye a los microorganismos por desnaturalización de las
proteínas y el calor seco que destruye a los microorganismos por oxidación de sus
componentes celulares. El calor es considerado como el método de esterilización
por excelencia siempre y cuando el material a esterilizar soporte altas
temperaturas sin sufrir ningún tipo de daño. La radiación, o emisión y
propagación de la energía a través de un medio, puede ser utilizada como agente
para la eliminación de microorganismos. Así tenemos que las radiaciones
ionizantes se pueden utilizar para la esterilización de materiales termolábiles,
como por ejemplo materiales plásticos, y las radiaciones no ionizantes, como la
luz ultravioleta, puede ser empleada en el control de áreas cerradas
• Agentes químicos
• Algunas sustancias químicas pueden ser usadas como agentes
esterilizantes porque tienen la capacidad de promover una o más
reacciones químicas capaces de dañar los componentes celulares de
los microorganismos (proteínas, membranas, etc.)
TEMPERATURA, TIEMPO Y PRESION
• Un método ampliamente utilizado para la esterilización térmica es
autoclave . Las autoclaves utilizan comúnmente calentado al vapor
a 121 °C o a 134 °C. Para alcanzar esterilidad
• El calor seco penetra lentamente en los materiales por lo que se
requieren largos períodos de exposición. El aire caliente no es
corrosivo pero el proceso es lento. Se usa generalmente a 170°C
durante 60 minutos o a 150°C por 150 minutos
• Hornos Pasteur
Este sistema se basa en la oxidación, cuyo mecanismo de muerte es

transferir el calor lentamente, reduciendo más el nivel de hidratación,
y destruyéndose las proteínas y componentes celulares
• Este método se emplea para la esterilización de material de vidrio,
instrumentos quirúrgicos, agujas de metal
• Autoclave de Chamberland
• El autoclave es un dispositivo utilizado para esterilizar los equipos o
suministros utilizados en quirófanos y laboratorios. Se colocan en un recipiente
en el que, asegurando la tapa, se eleva la temperatura hasta 121o C
• Un autoclave es un recipiente metálico de paredes gruesas con cierre
hermético que permite trabajar con vapor de agua a alta presión y alta
temperatura que sirve para esterilizar instrumental (material médico, de
laboratorio
• Las autoclaves utilizan comúnmente calentado al vapor a 121 °C o a 134 °C.
Para alcanzar esterilidad, un rato que sostiene por lo menos de 15 minutos en
121 °C o de 3 minutos en el °C 134 se requiere

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