Presentación Curso Jardinería Básica

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DEL TÁCHIRA
VICERRECTORADO ACADÉMICO
DECANATO DE EXTENSIÓN
COORDINACIÓN DE FORMACIÓN PERMANENTE
Curso de
Jardinería
Básica
San Cristóbal, Marzo de 2017

Presentación y Justificación
La jardinería constituye el arte u oficio de cultivar y cuidar un jardín, concebido éste como el terreno
donde se cultivan plantas con motivos ornamentales. Cuando se habla de jardinería, se hace referencia al
crecimiento de las plantas en condiciones óptimas de suelo, agua y nutrición, y el hecho de que completen
un ciclo vital en un entorno adecuado. La jardinería representa una actividad que permite domesticar la
naturaleza, desde el más modesto jardín familiar hasta los grandes parques públicos, teniendo importantes
repercusiones sobre el paisaje, el suelo, los ríos, la atmósfera, la fauna y flora.
Las funciones de la jardinería están relacionadas con la planificación, ejecución y conservación de los
jardines. Es competencia del jardinero la preparación del terreno, la selección e implantación de las
especies vegetales, y las labores de conservación y mantenimiento, mediante la aplicación de las técnicas
adecuadas para cada ambiente; siendo requisito indispensable el conocimiento básico de los aspectos
relacionados con la jardinería.
Es por ello que con este taller de inducción en “Jardinería Básica” los interesados adquieran
conocimientos relacionados con los principios básicos de jardinería, equipos y herramientas, partes de la
planta y sus funciones; suelo, agua y nutrición vegetal; tipos de propagación; tipos de plantas empleadas en
jardinería; y los aspectos fitosanitarios para su mantenimiento y conservación.
Descripción del Curso
El curso es de nivel inicial enfocado en los conocimientos teóricos, promoviendo la
aplicación práctica de la metodología estudiada. El curso va dirigido a personas que tengan
intereses en adquirir habilidades y destrezas sobre el tema, que deseen aprender sobre las
características básicas de las especies vegetales usadas en jardinería, su cultivo y
propagación, como mantenerlas, las condiciones del medio ambiente para su
establecimiento y desarrollo, familiarizarse con las herramientas y equipos usados en
jardinería, y que les gustaría dedicar parte de su tiempo a esta actividad, ya sea como hobby
o a nivel comercial.
OBJETIVO
Instructor:
Ingeniero Agrónomo
Jose Yvanosky Vázquez Chacón
Telf.: 0424 - 710.32.40
Correo: [email protected]
[email protected]
Objetivo:
Ofrecer al público en general una alternativa de capacitación
orientada a aprender, mejorar y/o actualizarse en el área de
jardinería básica.
CONTENIDO PROGRAMÁTICO
Modulo 1º: PRINCIPIOS BÁSICOS
Presentación.
Tema 1.- Concepto y Principios Básicos de Jardinería
Tema 2.- Partes y Funciones de una Planta.
Tema 3.- Equipos y Herramientas para Jardinería.

Modulo 2º: SUELO Y AGUA
Tema 1.- Propiedades físicas, químicas y biológicas del Suelo.
Tema 2.- Nutrición Vegetal, Abonos Orgánicos y Compostaje.
Tema 3.- Sustratos y Riego.
Actividad Practica Nº 1
 Equipo y Herramientas de Jardinería.
 Identificación de Medios de Cultivo.

Modulo 3º: PROPAGACIÓN DE LAS PLANTAS
Tema 1.- Tipos de Propagación:
 Propagación Sexual o por Reproducción.
 Propagación Asexual o por Multiplicación.
Tema 2.- Plantas usadas en Jardinería.

Modulo 4º: ASPECTOS FITOSANITARIOS
Tema 1.- Enfermedades, Plagas y Malezas.
Tema 2.- Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades.
Tema 3.- Manejo Integral de Agroquímicos.
Actividad Practica Nº 2
 Identificación, siembra y mantenimiento de variedades
de jardinería.
METODOLOGÍA
 Exposición: Las clases están sustentada en la presentación oral del contenido
programático por cada módulo, el cual previamente ha sido puesto a disposición de los
alumnos en forma de fotocopias o a través de la plataforma virtual; promoviendo la
participación individual o grupal, mediante la aplicación de técnicas didácticas que
permitan garantizar la calidad de la formación.
 Prácticas de campo: consistirán en actividades realizadas en un área de trabajo
especial (Vivero del Botánico de la UNET), con el fin de hacer recorridos de campo y
labores específicas que permitan al alumno adquirir competencias in situ relacionadas
con el contenido de la asignatura.
 Lección grupal: como actividad pedagógica se sugiere que, al finalizar cada
exposición temática por parte del instructor, se realice un análisis y reflexión sobre lo
expuesto que permita al alumno individualizar contenidos y aplicarlos a su desarrollo
personal. Así mismo, será un indicador del trabajo personal y grupal correspondiente.
 Uso de herramientas Web: paralelo a las actividades presenciales, se pondrá a
disposición de los alumnos cursantes del taller, un foro de temas relacionados con
Jardinería Básica, a través de un Grupo de Trabajo Web creado para tal fin.
RECURSOS
Didácticos:
 Pizarra, borra, marcadores.
 Video Beam y Presentación en Power Point (cada clase será expuesta mediante el uso
Video Beam).
 Material de Apoyo: tríptico, guías o manuales (Sujeto a la disponibilidad de Formación
Permanente UNET).
 Uso de las herramientas TIC integradas como ambientes virtuales de aprendizaje
(Grupo de Trabajo “Jardinería Básica” en Facebook).
Material de Jardinería:
 Equipos y material para la actividad practica. La adquisición del material está sujeto a
las disposiciones de la Coordinación de Formación Permanente UNET y de los equipos
que el Jardín Botánico UNET pueda facilitar.
 “Kit de Jardinería”. Se recomienda la disposición por cada alumno de un equipo de
jardinería que consta de: un par de guantes de jardinería, dos envases plásticos de
diferente tamaño, 5 bolsas negras para siembra, muestras de fertilizante granulado,
muestra de sustratos de siembra y dos especies vegetales de diferentes especies.
Implementos de Jardinería:
 Aspersor de 1 Lt.
 Paleta manual, azadilla y escardilla.
 Tijeras de podar
 Guantes de Jardinería
 Bandejas de enraizamiento
 Semilleros
 Recipientes plásticos (3 tamaños)
 Bolsas plásticas negras
Abonos y Sustratos:
 Tierra Negra
 Abono Compostado
 Humus de Lombriz
 Sustratos para enraizamiento (Turba Canadiense con Perlita)
 Mulch – Madera
 Cascarilla de arroz, café o coco
Insumos Agrícolas:
 Fungicida
 Insecticida
 Herbicida
 Fertilizante foliar
 Fertilizante en grano
Material Vegetal:
 Grama 1 m2
 Plantas de porte bajo y alto (6 unidades)
 Plantas de flores (1 unidad/participante)
 Plantas de hojas (1 unidad/participante)
 Material vegetal para siembra, trasplante y reproducción (esquejes,
estolones, bulbos, tallos, hojas, entre otros)
Fuente Bibliográfica:
ALMODÓVAR Wanda, O’FARRIL Hipólito, RODRÍGUEZ Roció, SÁNCHEZ Apolinar, y MÁNTARAS Carlos. (1991). CONTROL DE PLAGAS EN
ORNAMENTALES Y CÉSPEDES. Universidad de Puerto, Colegio de Ciencias Agrícolas, Servicio de Extensión Agrícola.
CASTIELLA, T., y MARTÍNEZ, L. (2004). GUÍA PARA JARDINERÍA SOSTENIBLE. SDL Ediciones. Barcelona: Ayuntamiento de Barcelona. España.
CONCEPTOS BÁSICOS DE PROPAGACIÓN VEGETAL (2012) educarchile. Material Técnico Profesional. Ministerio de Educación Chile (Artículo en Línea)
Disponible en: http://ww2.educarchile.cl/UserFiles/P0001/Image/portal/ODAS_TP/Materiales_para_odas_2012/6%20Agropecuario/Gu%C3%ADa
%2030_Propagaci%C3%B3n%20de%20las%20especies%20vegetales/conceptos%20basicos%20de%20la%20propagacion%20vegetal.pdf (Consulta: ene,
2017)
DE LA CRUZ GARCÍA, Rosalía. (2011) INICIACIÓN A LA JARDINERÍA. Colección Aula Mentor. Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. Madrid – España.
GIL-ALBERT VELARDE, Fernando. MANUAL TÉCNICO DE JARDINERÍA. I.- ESTABLECIMIENTO DE JARDINES, PARQUES Y ESPACIOS VERDES. Madrid:
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GIL-ALBERT VELARDE, Fernando. MANUAL TÉCNICO DE JARDINERÍA. II.- MANTENIMIENTO. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa 2ª ed. 2008. 338 p. ISBN:
978-84-8476-334-5
JARAMILLO J. Daniel F. (2002) INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA DEL SUELO. Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias. Medellín, Colombia.
JIMÉNEZ Mateo (2012) FUNCIONES, ESTRUCTURA Y MORFOLOGÍA DE LAS HOJAS. Agrotecnología – Botánica. (Artículo en Línea) Disponible en:
http://servicios.educarm.es/templates/portal/ficheros/websDinamicas/20/Hojas.pdf (Consulta: Ene, 2017)
MARTÍN RODRÍGUEZ Antonio, ÁVILA ALABARCES Ricardo, YRUELA MORILLO Mª del Carmen, PLAZA ZARZA Rafael, NAVAS QUESADA Ángel,
FERNÁNDEZ GÓMEZ Rafael. (2004) MANUAL DE RIEGO DE JARDINES. Ediciones Ilustres S.L. Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura y Pesca. Vice-
consejería. Servicio de Publicaciones y Divulgación. Sevilla, España.
TORRECITA, Carlos M., PÉREZ, María Antonia, ARRAZ J., Luis, GÓMEZ, Ramón y LÓPEZ, Pablo. (1998) MANUAL PRÁCTICO DE LA JARDINERÍA.
Ediciones El País S.A. / Santillana S.A. Torrelaguna 60. 28043 Madrid.
O'FARRILL-NIEVES, Hipólito y GIL DE RUBIO, Yahaitza (2005) QUERESAS. Las Plagas del Hogar y el Jardín. Servicio de Extensión Agrícola, Colegio de
Ciencias Agrícolas, Universidad de Puerto Rico.
O'FARRILL-NIEVES, Hipólito y MEDINA GAUD, Silverio (2007). LAS PLAGAS COMUNES DEL JARDÍN. Identificación y Manejo Integrado. Universidad de
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URÍA, Rolando. (2014) MANUAL DE MATERIAL VEGETAL I. (Artículo en Línea) Disponible en: www.plantasyjardin.com (Consulta: ene, 2017)

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Ofrecer al público en general una alternativa de capacitación

orientada a aprender, mejorar y/o actualizarse en el área de

Tema 1.- Concepto y Principios Básicos de Jardinería

Tema 2.- Partes y Funciones de una Planta.

Tema 3.- Equipos y Herramientas para Jardinería.

Tema 1.- Propiedades físicas, químicas y biológicas del Suelo.

Tema 2.- Nutrición Vegetal, Abonos Orgánicos y Compostaje.

Tema 3.- Sustratos y Riego.

 Equipo y Herramientas de Jardinería.

 Identificación de Medios de Cultivo.

Tema 1.- Tipos de Propagación:

 Propagación Sexual o por Reproducción.

 Propagación Asexual o por Multiplicación.

Tema 2.- Plantas usadas en Jardinería.

Tema 1.- Enfermedades, Plagas y Malezas.

Tema 2.- Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades.

Tema 3.- Manejo Integral de Agroquímicos.

 Identificación, siembra y mantenimiento de variedades

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