TRANSFERENCIA DE CALOR

Calor
Fenómeno físico que aumenta la temperatura de un cuerpo y lo dilata, funde,
volatiliza o descompone.

Calor Específico
Cantidad de calor que absorbe un kilogramo de un cuerpo para que aumente su
temperatura en un grado. Se denota con las siglas Cp.

Calor Latente
Es aquel calor que sin aumentar la temperatura de un cuerpo, produce en él un
cambio significativo, esto se puede observar el caso de la ebullición del agua (o
cualquier otro cambio de fase o estado) en la que se puede apreciar que la
temperatura a la cual comienza a hervir el agua es la misma hasta que esta
termina de evaporarse por completo, pero durante este proceso se le suministrado
al sistema una gran cantidad de energía en forma de calor.
En el caso de un fluido cuando este entrega o recibe calor latente es cuando hay
mayor flujo o transferencia de calor.
TRANSFERENCIA DE CALOR

Las leyes de la Termodinámica tratan de la transferencia de energía pero solo se

refieren a sistemas que están en equilibrio. Por ello, permiten determinar la cantidad
de energía requerida para cambiar un sistema de un estado de equilibrio a otro pero
no sirven para predecir la rapidez con que puedan producirse estos cambios. La
transferencia de calor complementa la primera y la segunda ley, proporcionando los
métodos de análisis que pueden utilizarse para predecir esta velocidad de
transmisión. Ejemplo:

Calentamiento de una barra de acero colocada en agua caliente:

Con la Termodinámica se predicen las temperaturas finales una vez los dos sistemas
hayan alcanzado el equilibrio y la cantidad de energía transferida entre los dos
estados de equilibrio inicial y final. Con la Transferencia de Calor se puede predecir
la velocidad de transferencia térmica del agua a la barra así como la temperatura del
agua en función del tiempo.
La Transferencia de Calor puede ser por conducción, convección y radiación.
 Formas de
Trasmisión
de Calor
Conducción
Convección
Radiación
 Conducción: transferencia de
Mecanismos de energía desde cada porción de
transmisón de calor materia a la materia adyacente
por contacto directo, sin
intercambio, mezcla o flujo de
cualquier material.
Convección natural: el
origen del mezclado es la
diferencia de densidades que
Convección: transferencia de acarrea una diferencia de
energía mediante la mezcla íntima temperatura.
de distintas partes del material: se Convección forzada: la causa
produce mezclado e intercambio de del mezclado es un agitador
materia. mecánico o una diferencia de
presión (ventiladores,
compresores...) impuesta
externamente.
Radiación: transferencia de energía mediada por ondas
electromagnéticas, emanadas por los cuerpos calientes y absorbidas
por los cuerpos fríos.
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 CONDUCCIÓN

La conducción es el único mecanismo de transmisión del calor posible en los

medios sólidos opacos.

Cuando en tales medios existe un gradiente de temperatura, el calor se

transmite de la región de mayor temperatura a la de menor temperatura
debido al contacto directo entre moléculas.
 Conducción Ley de Fourier: determinación del flujo de calor
(Estado estacionario)

Conductividad térmica : calor que

atraviesa en la dirección x un
Q x espesor de 1 m del material como
consecuencia de una diferencia de 1
X grado entre los extremos opuestos

Gradiente de
Calor difundido dT
Q x   kA temperatura
por unidad de dx (grados/m): variación
tiempo de la temperatura en
la dirección indicada
por x.
Superficie (m2): superficie a
través de la cual tiene lugar
la transmisión de calor

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 Conductividades térmicas de algunos materiales
a temperatura ambiente

-1 -1
Material K (W·m
k ·K )
Vapor de agua 0.025
Aire 0.026 Malos conductores
Agua líquida 0.61
Mercurio 8.4
Espuma de poliestireno 0.036
Papel 0.13
Vidrio 0.35-1.3
Hielo 2.2
Plomo 34
Acero 45
Buenos conductores
Aluminio 204
Cobre 380

la capacidad de transporte de calor no depende sólo de la conducción

TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIÓN

Cuando en un medio sólido existe un gradiente de temperatura, el calor

se transmite de la región de mayor temperatura a la de menor temperatura.
El calor transmitido por conducción por unidad de tiempo qk es proporcional
al gradiente de temperatura dT/dx multiplicado por el área A a través del cual
se transfiere es decir

T: temperatura ; x: dirección del flujo de calor

El flujo de calor depende de la conductividad térmica k que es la propiedad

física del medio [W/m K], luego se tiene
 CONDUCCIÓN A TRAVÉS DE UNA PARED PLANA

El calor fluye en dirección perpendicular a la superficie. Si la conductividad

térmica es uniforme, la integración de la ecuación queda como

Sección transversal de una pared plana

EJEMPLO 1:
CONDUCCIÓN DEL CALOR (Placa plana)

Integración de la ecuación de Fourier

Conductividad térmica
A
Área

Espeso
r
 Q
Calor transferido en el tiempo Q
t t
 CONDUCCIÓN A TRAVÉS DE PAREDES PLANAS EN SERIE

En estado estacionario el flujo de calor a través de todas las

secciones debe ser el mismo. Sin embargo, los gradientes son distintos

Conducción unidimensional a través de

paredes planas en serie
 (A)

A partir de la ecuación (A) se tienen las siguientes relaciones

(B) (C)

sustituyendo B y C en A

(D)
 luego el flujo de calor será

(E)

Para un conjunto de n paredes en perfecto contacto térmico, el flujo de calor es:

(F) Las unidades para conductividad

térmica, son:
 Resistencias térmicas

Cuando el calor se transfiere a través de una pared aparece una

resistencia a la conducción

Q T T T T T T T
 k 2 1   2 1   2 1 
T1 T2 A x x/k R R

Conductividad
Resistencia térmica en 1K/W =1°C/W

Similitud con circuitos eléctricos

x
I
V Q T
R I 0 
V0 R A R
 ANALOGÍA ELÉCTRICA DE LA CONDUCCIÓN

Utiliza los conceptos desarrollados en la teoría de los circuitos eléctricos y

con frecuencia se llama analogía entre el flujo de calor y la electricidad. La
combinación L/kA equivale a una resistencia y la diferencia de temperatura es
análoga a una diferencia de potencial. La ecuación puede escribirse en una
forma semejante a la ley de Ohm de la teoría de los circuitos eléctricos

El recíproco de la resistencia térmica se denomina conductancia térmica

Para tres secciones en serie

MATERIALES DISPUESTOS EN PARALELO

El análisis del circuito supone que el flujo es unidimensional

 RESISTENCIA DE CONTACTO

Cuando superficies conductoras distintas se sitúan en contacto, aparece

generalmente una resistencia térmica en la interfase de los sólidos. Esta
resistencia, llamada resistencia de contacto, se desarrolla cuando los dos
materiales no se ajustan exactamente y por ello entre ambos queda atrapada
una delgada capa de fluido. A través de los puntos de contacto del sólido, el
calor se transmite por conducción mientras que a través del fluido de la interfase
el calor se transmite por convección y radiación.

CONDUCTIVIDAD TÉRMICA

La conductividad térmica de un material varía con la temperatura. Los

gases tienen conductividad térmica mas baja que los líquidos. Los metales
como el cobre y el aluminio tienen conductividad térmica al
 Convección

Cuando un fluido caliente se mueve en contacto con una superficie fría,

el calor se transfiere hacia la pared a un ritmo que depende de las
propiedades del fluido y si se mueve por convección natural, por flujo
laminar o por flujo turbulento.

Convección natural Flujo laminar Flujo turbulento

Convección forzada
 CONVECCIÓN

• La convección es un fenómeno
de transporte (materia y
energía) que tiene su origen en
diferencias de densidad.
• Cuando un fluido se calienta, se
expande; en consecuencia su
densidad disminuye.
• Si una capa de material más fría
y más densa se encuentra http://theory.uwinnipeg.ca/mod_tech/node76.html
encima del material caliente,
entonces el material caliente
asciende a través del material
frío hasta la superficie.
• El material ascendente disipará
su energía en el entorno, se
enfriará y su densidad
aumentará, con lo cual se
hundirá reiniciando el proceso.
 TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIÓN

Cuando un fluido se pone en contacto con una superficie sólida a una

temperatura distinta, el proceso resultante de intercambio de energía térmica se
denomina transferencia de calor por convección. Hay dos tipos de procesos de
convección: convección libre o natural y convección forzada.
En el primer caso la fuerza motriz procede de la diferencia de densidad en
el fluido que resulta del contacto con una superficie a diferente temperatura y da
lugar a fuerzas ascendentes. En el segundo caso una fuerza motriz exterior
mueve un fluido sobre una superficie a una temperatura mayor o inferior que la
del fluido. Para una u otra forma de transferencia de calor por convección, la
cantidad de calor es
Ley de enfriamiento de Newton

Coeficiente de Superficie de
convección intercambio

Q  hA(T  T )  hA  T

Temperatura superficial Temperatura del fluido libre

T fluido libre
Capa límite T
T superficial
El coeficiente de transferencia de calor por convección depende de la
densidad, viscosidad y velocidad del fluido, así como de sus propiedades
térmicas (conductividad térmica y calor específico).
 Valores típicos del coeficiente de convección

h (Wm-2K-1)
Convección libre en aire 5-25
Convección libre en agua 500-1000
Convección forzada en aire 10-500
Convección forzada en agua 100-15000
Agua hirviendo 2500-25000
Vapor condensando 5000-100000
Paredes cilíndricas Considere el cilindro hueco de la figura , cuyas
superficie externa e interna se exponen a fluidos de diferente temperaturas.
Para condiciones de estado estacionario, sin generación interna de calor,
la ley de Fourier en coordenadas cilíndricas se expresa como

Q = - kAdT/dr
 Siendo Qr una constante en la dirección radial. Si consideramos también
la forma del área de transferencia para esta geometría,
nos queda
Q = - k (2 π rL)dT/dr

donde Ar= 2πrL es el área normal a la dirección de transferencia de calor

Si considerando k = constante nos queda:

De este resultado, es evidente que la resistencia térmica para la conducción

radial es de la forma
 TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACION

Por radiación la energía se transporta en forma de ondas electromagnéticas

que se propagan a la velocidad de la luz. La radiación electromagnética que se
considera aquí es la radiación térmica.
La cantidad de energía que abandona una superficie en forma de calor
radiante depende de la temperatura absoluta y de la naturaleza de la superficie. Un
radiador perfecto o cuerpo negro emite una cantidad de energía radiante de su
superficie por unidad de tiempo qr dada por la ecuación

Para evaluar la transferencia neta de energía radiante requiere una diferencia en

la temperatura superficial de dos o mas cuerpos entre los cuales tiene lugar el
intercambio. Si un cuerpo negro irradia a un recinto que lo rodea completamente
y cuya superficie es también negra (es decir absorbe toda la energía radiante
que incide sobre él, la transferencia neta de energía radiante por unidad de
tiempo viene dada por
El transporte de energía por radiación puede verificarse entre superficies
separadas por el vacío. El sol por ejemplo, transmite energía a la Tierra
enteramente por radiación a través de millones de kilómetros de espacio vacío.
Un cuerpo negro se define como aquel que emite y absorbe la máxima
cantidad de energía a una temperatura determinada.
Los cuerpos reales reflejan radiación térmica en la misma forma en que la
absorben y la transmiten. Los metales muy pulidos son buenos reflectores de la
radiación térmica.

T1: Temperatura del cuerpo negro en Kelvin

T2: Temperatura superficial del recinto en Kelvin