FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN

DE EMPRESAS
Ing. Sara Jiménez Romero, MBA
DOCENTE

LICENCIATURA EN
MERCADOTECNIA
 Creador de Microsoft

Fundador Walmart

Fundador Ford
Motor Company
CEO TESLA -
SpaceX Fundador Amazon

Cofundadora Tinder
Unidad # 1:
LA ADMINISTRACIÓN Y SU IMPORTANCIA
Objetivo de aprendizaje: Conocer la importancia, aportes y finalidad de la administración.

Temas:

 La administración y las organizaciones.

 Etapas del proceso administrativo.

 Evolución de la Teoría General de la Administración.

 Habilidades directivas.

 Desafíos de la Administración moderna.

 Responsabilidad social.
La administración y las
organizaciones
Objetivos de aprendizaje:
• Definir administración.
• Explicar la importancia de la administración.
• Conocer la clasificación de las empresas
ecuatorianas.
Etimología
La palabra administración viene del latín
administratio:

• El prefijo Ad (hacia, dirección, tendencia).

• La palabra minister (Subordinación

u obediencia) y significa aquel que realiza
una función bajo la subordinación o
dependencia.

• El sufijo tio (acción y efecto).

 ¿Qué es la
administración? ​
 • Es proceso de planificar, organizar, dirigir, y controlar los
Definición esfuerzos de los miembros de una organización y utilizar los demás
recursos para alcanzar metas establecidas.​

 Objetivo: Lograr fines o resultados

 Eficacia: Consiste en lograr los objetivos
 Eficiencia: Aprovechar los recursos al máximo para reducir
costos
 Grupo Social: Grupo de personas Elementos
 Coordinación de Recursos: Combinar y analizar los recursos
de una empresa.
 Productividad: Es relación entre la calidad de productos y los
insumos utilizados. Es obtener el máximo de resultados con el
mínimo de recursos.
● Una mejor explicación es que la administración involucra la
coordinación y supervisión de las actividades de otros, de tal forma que
estas se lleven a cabo de forma eficiente y eficaz.

Eficiencia
Eficacia (fines)
(medios)
LOGRO DE
USO DE
OBJETIVOS
RECURSOS
Grandes logros
Poco desperdicio
La administración
se esfuerza por:
Desperdiciar
pocos recursos
(alta eficiencia)
Lograr objetivos
difíciles (alta
eficacia)
Importancia de la administración
 ¿Qué es una
empresa? ​
• Es un acuerdo deliberado de personas para llevar a cabo un propósito
específico. Su escuela o universidad es una organización; también lo
Propósito Estructura son los departamentos de gobierno, iglesias.
definido deliberada • Primero, una organización tiene un propósito definido. Este
propósito generalmente se expresa a través de objetivos que la
organización espera cumplir.
PERSONAS
• Segundo, cada organización está formada por personas. Cuenta con
ellas para realizar el trabajo necesario para que la organización logre
sus metas.
• Tercero, todas las organizaciones crean una estructura deliberada
dentro de la cual los miembros realizan su trabajo.
Conoces empresas Ecuatorianas…
¿Cuál es la primera que se te viene a la mente?
Evolución de la Teoría General de la
Administración

Objetivos de aprendizaje:
• Describir los antecedentes históricos de la
administración.
• Explicar las diferentes teorías.
Antecedentes
históricos
• Los emprendimientos organizados y encabezados por
personas responsables de planear, organizar, dirigir y controlar las
actividades han existido desde hace milenios.​ Ejemplo:​ Las pirámides
de Egipto y la Gran Muralla China​

• Las pirámides son un ejemplo particularmente llamativo. ​ La

construcción de una sola pirámide daba ocupación a más de 100,000
trabajadores durante 20 años. ​ ¿Quién decía a cada cual lo que tenía
que hacer? ¿Quién verificaba que hubiera suficientes piedras en el
sitio de construcción para que los trabajadores no se quedaran de
brazos cruzados? ​La respuesta es que fueron los gerentes.
 Para el estudio de la administración, resultan particularmente
significativos dos acontecimientos previos al siglo XX.

• Primero, en 1776, Adam Smith publicó La riqueza de las naciones. ​

• División del trabajo: Descomposición de los trabajos en tareas pequeñas y repetidas.​

“Que la división del trabajo aumenta la productividad porque se perfecciona la habilidad y la
destreza de los trabajadores, se ahorra el tiempo perdido al cambiar de una tarea a otra, y con la
invención de técnicas y máquinas se ahorra mano de obra”.
• La segunda influencia importante, previa al siglo XX, en la administración fue
la Revolución Industrial, que se inició en Inglaterra y cruzó el Atlántico a finales
de la Guerra Civil estadounidense.​

• Sustituyó la fuerza humana con la potencia de las máquinas.

Antecedentes
históricos
BREVE HISTORIA DE LA ADMINISTRACIÓN
Seis principales perspectivas sobre
la administración:

La
Las teorías ​ l método
E
administración
generales, cuantitativo,
científica

El El enfoque de
El enfoque
comportamiento las
sistémico
organizacional, contingencias
1. La administración científica
Cuatro principios de la administración científica:
1. Establecer la ciencia de cada parte del trabajo del individuo, que
reemplace el antiguo método de “hacerlo al ojo” .
2. Escoger científicamente al trabajador y luego capacitarlo y
desarrollarlo.
3. Cooperar entusiastamente con los trabajadores para asegurarse de
que todo el trabajo se realice de acuerdo con los principios de la
ciencia que se desarrolló.
4. Dividir el trabajo y la responsabilidad casi por igual entre la
gerencia y los trabajadores. La gerencia asume todo el trabajo para
el que está más capacitada que los trabajadores.
 2. LAS TEORÍAS GENERALES DE LA
ADMINISTRACIÓN
• Son investigadores que desarrollaron teorías generales de lo que hacen los gerentes y lo que constituye
la buena práctica administrativa.

• Los dos teóricos más destacados del enfoque de la administración general fueron Henry Fayol y Max
Weber.

Su creencia era que la administración es una actividad común

de todo emprendimiento humano, en las empresas, los
gobiernos y aun en los hogares.

Esta creencia lo llevo a concebir la idea de que existen 14

principios de administración, reglas administrativas básicas
que podían enseñarse en las escuelas y aplicarse a todas las
situaciones de las organizaciones.

Henry Fayol
 Principios básicos de la administración

Los principios básicos de la administración sustentados por

Fayol son:
1.- División del Trabajo: Cuando más se especialicen las
personas, con mayor eficiencia desempeñará su oficio.
2.- Autoridad: los gerentes tienen que dar órdenes para
que se hagan las cosas.
3.- Disciplina: Los miembros de una organización tienen
que respetar las reglas y convenios que gobiernan las
empresas.
4.- Unidad de Mando: Cada empleado debe recibir
instrucciones sobre una operación particular de una
sola persona.

5.- Unidad de Dirección: Las operaciones que tienen

un mismo objetivo deben ser dirigidos por una sola
gente, que use un solo plan.

6.- Subordinación del Interés Individual al bien

Común: En cualquier empresa el interés de los
empresarios no debe tener mayor importancia que los
intereses de la organización como un todo.
 7.- Remuneración: La compensación por el
trabajo debe ser equitativa, tanto para los empleados
como para los patrones.

8.- Centralización: La disminución del papel de los

subalternos en la toma de decisiones es centralización.
Aumentar su papel es descentralizar.

9.- Jerarquía: La línea de autoridad en una

organización representada hoy por cuadros y líneas en
un organigrama, pasa en orden de rango desde la
alta gerencia hasta los niveles más bajos de la empresa.
10.- Orden: Los materiales y las personas deben estar
en el lugar adecuado en el momento adecuado. En
particular cada individuo debe ocupar el cargo o
posición más adecuado para él.

11.- Equidad: Los administradores deben ser

amistosos y equitativos con sus subordinados.

12.- Estabilidad de Personal: Una alta tasa de

rotación de personal no es conveniente para el
eficiente funcionamiento de una empresa.
 13.- Iniciativa: Debe darse a los subalternos libertada para concebir y
llevar a cabo sus planes aún cuando a veces cometan errores.

14.- Espíritu de Compañerismo: promover el espíritu de equipo dará a la

organización un sentido de unidad.
 Describió un tipo de organización ideal que llamó
burocracia, una forma de organización
caracterizada por la división del trabajo, una
jerarquía bien definida, reglas y normas
detalladas, y relaciones impersonales.

Max Weber
Burocracia
de Weber
 3. EL MÉTODO CUANTITATIVO DE LA
ADMINISTRACIÓN
El método cuantitativo consiste en aplicar técnicas cuantitativas para mejorar la
toma de decisiones.
El método también se llama investigación de operaciones o ciencia de la
administración.

¿Qué hace exactamente el método cuantitativo?

Esta metodología aplica herramientas estadísticas, modelos de optimización, modelos de
información y simulaciones por computadora a las actividades de la administración.
El método cuantitativo contribuye directamente a la toma de decisiones
gerenciales de planeación y control.
Por ejemplo, cuando los gerentes toman decisiones de presupuesto,
programación, control de calidad y otras semejantes, típicamente se apoyan en
técnicas cuantitativas.
 4. COMPORTAMIENTO
ORGANIZACIONAL
 Campo de estudio que se ocupa de las acciones (conducta) de las personas en el
trabajo.
 La motivación, liderazgo, confianza, trabajo en equipo y manejo de conflictos,
procede de la investigación del comportamiento organizacional.
Primeros defensores del CO
 Los estudios de Hawthorne

Abarcó numerosos experimentos

Estudios realizados en las de rediseño de puestos, cambios
Lo que es importante es que
décadas de 1920 y 1930 que en la duración del día y la semana
estimularon el interés en el
arrojaron nuevos conocimientos laborales, introducción de
comportamiento humano en las
sobre el comportamiento de periodos de descanso y planes de
organizaciones.
individuos y grupos. salarios individuales versus
grupales.
 5. Método Sistemático
 Sistema: Conjunto de partes relacionadas e interdependientes dispuestas de tal manera
que producen un todo unificado.
 Sistemas cerrados: Sistemas que no son influidos ni se relacionan con el entorno.
 Sistemas abiertos: Sistemas que interactúan dinámicamente con su entorno.
Método Sistemático
 Se entiende que las decisiones y acciones que se toman en un área
de la organización afectan a otras, y viceversa.
 Esta teoría reconoce que las organizaciones no están aisladas, sino
que dependen de su entorno para obtener recursos y para que
absorba sus productos.
 6. Método de las contingencias y los gerentes

 Un enfoque que plantea que como las organizaciones son diferentes y enfrentan
situaciones distintas (contingencias), necesitan métodos diversos de administración .

Tamaño de la organización

Tecnología

Incertidumbre ambiental

Diferencias individuales
 Algunas variables del enfoque de la contingencia

Tamaño de la A medida que aumenta el tamaño, se acrecientan

organización. también los problemas de coordinación.

Para alcanzar su objetivo, la organización usa

tecnología. Las tecnologías de rutina requieren
Tecnología en las
estructuras, estilos de liderazgo y sistemas de control
tareas rutinarias. que difieren de los que se usan con las tecnologías
“customizadas” que no son de rutina.

Incertidumbre El grado de incertidumbre causado por los cambios

ambiental. del entorno influye en el proceso administrativo.

Los individuos varían en su deseo de crecimiento,

Diferencias
autonomía, tolerancia a la ambigüedad y
individuales. expectativas.
 Habilidades
directivas.
Objetivos de aprendizaje:
• Describir funciones, roles, habilidades de los gerentes.
¿Quiénes son los gerentes?
 Niveles en la administración
Las organizaciones, de forma particular las grandes, tienen muchos
niveles. En esta sección se hablará de los diferentes tipos de
administradores que se encuentran en los tres niveles organizacionales:
Alto, Medio y Operativo.
 Gerentes de alto nivel
 Son los ejecutivos superiores de una organización y son los responsables de la
dirección general.
 Se denominan con mucha frecuencia administradores estratégicos, y se supone que
deben enfocarse en temas de largo alcance y enfatizar la supervivencia, el
crecimiento y la eficiencia general de la organización.
 Gerentes de nivel medio
 Se ubican en la jerarquía organizacional por debajo de los administradores generales o
de alto nivel
 En algunas ocasiones se denominan administradores tácticos, y son responsables de
traducir las metas generales y de desarrollar los planes de los administradores
estratégicos en objetivos y actividades concretas y por arriba de los operativos.
 También tienen ideas creativas, a menudo mejores que las de sus jefes. Los buenos
administradores de nivel medio ofrecen actividades operativas y solución a problemas
prácticos que hacen que la compañía siga funcionando
 Gerentes de nivel operativo
 Actúan en los niveles inferiores y supervisan las operaciones de la organización.
Tienen, con frecuencia, nombres como supervisor o asistentes.
 Se involucran directamente con los empleados que no pertenecen a la dirección e
implementan planes específicos desarrollados por los directores de nivel medio.
 Habilidades directivas
¿Qué tipo de habilidades necesitan los gerentes? Roben L. Katz desarrolló un enfoque para
describir las habilidades directivas; concluyó que los gerentes necesitan tres habilidades
básicas: técnicas, humanas y conceptuales.
 Habilidades Técnicas
 Son el conocimiento específico del trabajo y las técnicas necesarias para realizar
competentemente las tareas laborales.

 Estas habilidades suelen ser más importante en el caso de los gerentes de primera
línea, ya que por lo general manejan empleados que utilizan herramientas y
técnicas para manufacturar los productos de la empresa o para dar ser vicio a los
clientes.
 Habilidades Humanas
 Involucran la capacidad de trabajar bien con otras personas, tanto de manera
individual como en grupo. Debido a que todos los gerentes tienen que ver con
personas, estas habilidades son igualmente importantes en todos los niveles de la
administración.

 Los gerentes con buenas habilidades humanas obtienen lo mejor de su gente. Ellos
saben cómo comunicarse, motivar, dirigir e inspirar entusiasmo y confianza.
 Habilidades Conceptuales
Son las habilidades que los gerentes utilizan para pensar y conceptualizar
situaciones abstractas y complejas. A través de estas habilidades, los gerentes ven la
organización como un todo, comprenden la relación entre diversas subunidades y
visualizan cómo encaja la organización en su entorno general.

Estas habilidades son las más importantes para gerentes de alto nivel.
Con el desarrollo de las anteriores habilidades, aparecen algunas otras habilidades
gerenciales importantes que se han identificado en varios estudios. En los centros de
trabajo actuales, demandantes y dinámicos, los empleados que desean ser activos
valiosos deben actualizar constantemente sus habilidades y realizar esfuerzos
adicionales en otras áreas distintas a sus campos específicos de trabajo.

Delegar eficazmente (asegurarse de que el trabajo se hace bien).

• Ser un comunicador eficaz.

• Razonar críticamente.

• Administrar la carga de trabajo/tiempo.

• Identificar claramente los roles de los empleados.

• Crear un entorno de apertura, confianza y reto.

 Roles Gerenciales

Roles impersonales: Tienen lugar actividades

de figura destacada, de líder y de enlace con el
exterior.

Roles de información: Son los quehaceres que

incluyen recibir información sobre la operación
de la empresa, hacer llegar información a los
subordinados y ser portavoz de la información a
personas fuera de la empresa.

Roles de decisión: Es el papel que tiene como

emprendedor, gestor de anomalías, distribuidor
de recursos y negociador con los demás
[personas y grupos).
 Cultura Organizacional

https://www.youtube.com/watch?v=rr_VKyWX9WQ
 Niveles de cultura organizacional
 Schein define a la Cultura como el nivel más profundo de presunciones
básicas y creencias que comparten los miembros de una organización,
que de forma inconsciente definen su Visión y la de su entorno.

Tres Niveles de PRESUNCIONES

Cultura

PRODUCCIONES VALORES
 Niveles de cultura organizacional

1° Nivel: Producciones
Es el nivel más visible –aunque a veces
difícil de descifrar-, dado por el entorno3° Nivel: Presunciones
físico y social. Comprende la Con el tiempo los valores se van
arquitectura, la disposición inmobiliaria, internalizando y pasan a ser
el lenguaje oral y escrito, la tecnología, inconscientes: convirtiéndose en
etc.
Presunciones Básicas. Lo que en
2° Nivel: Valores principio resultó una hipótesis apoyada
Todo aquello que indica como deben por un valor llega gradualmente
realizarse o pensarse las cosas. Con cierto a ser considerado una realidad.
nivel de consistencia, dirige el Estas son reconocidas socialmente y con
comportamiento de las personas. el tiempo arraigadas por las personas.
Tres tipos de Transmisión de Cultura

 La de Generaciones Anteriores (Historia, Abuelos)

 La que se Aprende de los Padres (Valores y Creencias)

 La que se desarrolla entre pares e Inducción (rituales, símbolos

materiales y lenguaje)
Dimensiones y tipos de cultura organizacional
FLEXIBILIDAD
APOYO INNOVACION

Cultura Cultura de
de grupo desarrollo
ORIENTACIÓN ORIENTACIÓN
INTERNA EXTERNA

Cultura Cultura
jerárquica racional

REGLAS OBJETIVOS
CONTROL
 Dimensiones
Cultura Grupo
Énfasis en los miembros de la Cultura de Desarrollo
organización. Énfasis en la innovación y la creatividad.
Desarrollar un sentido de familia y Dinamismo en la provisión de
lealtad. servicios/producción.
Proteger los recursos humanos. Adaptabilidad.
Desarrollar el compromiso de las Reconocimiento externo.
personas.

Cultura jerárquica
Cultura Racional
Énfasis en el orden.
Énfasis en el logro de objetivos y la
Importancia de las reglas y normas.
realización de tareas.
Formalización.
Énfasis en la producción y su control.
Estabilidad y seguridad en el puesto.
Recompensas económicas.
Documentación.
Objetivos claros.
Roles claros.
Tipos de Cultura

Cultura Burocrática
Organizaciones grandes. Cultura Rutinaria
Estructuras simples que crecen. Toma de decisión diaria y centralizada en la
Trabajo operativo, simple y repetitivo. Dirección.
Cadena de autoridad formal. Poco espacio para la innovación.
Énfasis en la división del trabajo. Resistencia al cambio.
Ej. organizaciones estatales, administración Ej. empresas de familia, etc.
pública, facultades, etc.

Cultura ganadora
Cultura orientada a los RR.HH.
Cultura Soñadora Organizaciones ideales, donde priman las
personas.
Alto grado de creatividad e innovación.
Alto grado de participación y descentralización
de la toma de decisión.
Búsqueda constante de nuevas oportunidades. Uso de herramientas de motivación.
Trabajo en equipo.
Predisposición al cambio.
Desafíos de la Administración
moderna
Objetivos de aprendizaje:
• Discutir acerca de los desafíos de las organizaciones
con una perspectiva al futuro.
 RECURSO HUMANO
DIVERSO

GLOBALIZACIÓN

TRANSFORMACIÓN
DIGITAL

SOSTENIBILIDAD Y
RESPONSABILIDAD
SOCIAL

COMPORTAMIENTO
DEL CONSUMIDOR
Taller en clases

Investigue el contexto sobre los 5 desafíos de la

administración moderna
Explique en clases – Participación en clases
 Responsabilidad
social y ética
administrativa
Objetivos de aprendizaje:
• Analizar que significa ser socialmente responsable.
• Describir el papel de los gerentes en fomentar el
comportamiento ético.
¿Qué es Responsabilidad Social?

La intención de un negocio, más allá de

sus obligaciones legales y económicas,
para hacer las cosas correctas y actuar de
modo que beneficie a la sociedad.
¿Las organizaciones
deben tener R.S.?
 Los gerentes y el comportamiento ético

¿ Qué es ética?
Los principios, valores y creencias que definen las
buenas y malas decisiones y comportamientos. Muchas
de las decisiones que toman los gerentes requieren
considerar tanto el proceso como a quién afecta el
Resultado.
 Los gerentes y el comportamiento ético

Etapa de desarrollo moral

Características individuales
Factores que determinan
comportamientos éticos e
inmorales Variables estructurales

Cultura de la organización

Intensidad del problema

 Links Responsabilidad Social

Ranking de 5 empresas – Mundo Ejecutivo

https://www.youtube.com/watch?v=VChjv34K2WU

Pepsico – Revista EKOS

https://www.ekosnegocios.com/articulo/pepsico-y-bid-renuevan-alianza-para-impulsar-el-crecimiento-social-y-
economico-de-latinoamerica-y-el-caribe

Cervecería Nacional – Revista EKOS

https://www.ekosnegocios.com/articulo/cerveceria-nacional-gana-gran-effie-2021-con-proyecto-social-hecho-
cerveza-nuestra-siembra

Banco Pro-Credit
https://www.bancoprocredit.com.ec/gestion-ambiental/