REGISTROS DE

PECES Y ABEJAS
Sit Dolor Amet

Integrantes :
1. )
 Tipos de registros en los peces :

1. Los indicadores de tiempo del cultivo.

2.Curvas de crecimiento de los peces.
3.Consumo normal o anormal de alimento.
4.Factores de conversión alimenticia al momento y al final del ciclo de
cultivo.
5.Registro de salidas de biomasa por cosecha (# peces y total kg
cosechados).
6.Control de saldos en inventarios de # peces  y biomasa.
7.Parámetros de químicos y físicos del cultivo.
14/06/2023
 Registros generales, PEZ TiLAPIA:

Densidad de peces: 2 a 3 peces por m2

Madurez sexual: 2 a 3 meses.
Temperatura optima: 20-30 ºC
Temperaturas menores: 15 ºC
Temperatura tolerante: 37-42 ºC.
Ph optimo del estanque: 7y8
Ph no tolerante: 5
Valor alcalino: 11
Altitud: 850 a 2,000 m.s.n.m
Dimensión del estanque : 7 mts de ancho x 14 de largo x 0.80 profundidad-
2mtrs de lugar de mayor profundidad.
Salinidad: 24 ppt.

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ALIMENTACION SEGÚN RAZION Y PESO
DEL PEZ TiLAPIA:

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 REGISTRO DE EMFERMEDADES DEL PEZ
TiLAPIA:
Factor no biológico: 1. Luz 2. oxigeno 3. reacción activa del ph.
Factor biológico: 1.Densidad de población 2.edad 3.especie.
Síntomas: Flacidez de su inmovilidad.
Síntomas: Movimientos giratorios.
Síntomas: Ascenso a la superficie del estanque.
Cambio de epidermis: 1.Capa de mucosidad. 3.manchas. 4.coloración. 5.cambio de color de
dermis.
Control: Estabilidad en condiciones ambientales.
Control: En la siembra eliminar depredadores o competidores.
Control: Mantener suministros de agua en ocasión de agua de inmediata.
Control: Realizar limpiezas diarias de filtros.
Control: Tomar muestras de agua en horas regulares.
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REGISTRO DE reproducción del pez dentro del
estanque:

Madurez sexual: 2 a 3 meses.

Lugar del incuba miento: En la boca de la madre tilapia
Eclosión de los huevos: 3 a 5 días
Peces nacidos: 5 a 7 días en la boca de la madre.
Peces en la superficie del 15 a 17 días.
estanque :
Peso del pez en 6 meses: 1 libra.

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Tipos de cultivos de peces:

Cultivo extensivo: 1-2 peces/m3

Cultivo semi 3-8 peces/m3
intensivo:
Cultivo intensivo: 10-15 peces/m3
Cultivo super 30-100 peces/m3
intensivo:

14/06/2023
 REGISTROS APÍCOLAS
◦ Es importante llevar un registro del comportamiento de las colmenas, el cual deberá hacerse por escrito.
◦ Cualquier forma de registro que el apicultor emplee es válida siempre y cuando estos permitan una buena
fuente de información de población, de producción, de reinas, de necesidades de la colmena, etc.
◦ En términos generales se recomienda llevar registros de:
I. Fechas de ingreso de las colmenas al apiario
II. Edad de las reinas
III. Producción por colmena
IV. Aplicación de productos contra plagas y enfermedades
V. Alimentación artificial
VI. Número de colmenas en cada apiario
VII. Necesidad de colocación de alzas, excluidor de reinas, etc.

14/06/2023
 PRÁCTICAS DE MANEJO DE
COLMENAS Y APIARIOS
Es recomendable hacer una inspección a cada colmena por lo menos cada 15 días. El objetivo de la revisión es
asegurarnos del estado de la colmena; al momento de la revisión debemos portar el equipo de protección completo y
hacer un buen uso del mismo.

14/06/2023
PASOS A SEGUIR EN UNA REVISIÓN DE
COLMENAS
◦ Colocarse a un lado de la piquera.
◦ Aplicar humo en la colmena.
◦ Abrir la colmena.
◦ Revisar marco por marco, pero iniciando con uno de la orilla.
◦ Observar en cada marco o panal la existencia de alimento, huevos, crías de todas las edades, presencia de enfermedades, plagas
o parásitos.
◦ Al momento de la revisión hay que evitar inclinar los panales pues eso ayudaría a que se derrame miel o se desprendan las
larvas.
◦ Devolver los panales a la colmena en el mismo orden en que se encontraban.
◦ Repeler con humo todos los ataques de las abejas.
◦ Anotar todo lo observado en la colmena en la hoja de registros.
◦ Cerrar la colmena.

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 LIMPIEZA DEL APIARIO
El apiario debe permanecer limpio de malezas, la limpieza permite a las abejas pecoreadoras llegar a su colmena con menos
dificultades. Para realizar la labor de limpieza es necesario tapar con un pedazo de maya la piquera de la colmena en horas de la
madrugada para evitar el ataque de todas las colmenas sobre la persona que realiza la chapia. Cuando la limpieza haya
terminado hay que quitar la maya para que las abejas trabajen.

14/06/2023
 ALIMENTACIÓN ARTIFICIAL
El único motivo que induce a las abejas a morir trabajando es el de guardar o almacenar alimento para poder sobrevivir durante
la época de escasez de polen y néctar que generalmente coincide con el invierno. Los apicultores antes no cosechaban la miel de la
ultima recolecta antes del invierno ya que de ese alimento dependía la vida de la colmena, actualmente los apicultores optan por
cosechar toda la miel de la temporada y brindar alimento artificial a las abejas. La explicación tiene sus raíces en que es mas
barato alimentar que dejar un poco de miel debido al precio que ha alcanzado esta última.

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 PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES

◦ Renovar de 5 – 10 panales por colmena al año, los panales muy viejos pueden ser un foco de infección.
◦ Revisar las colmenas cada 15 días y desinfectar regularmente el equipo..
◦ Brindar alimentación segura para mantener las colmenas fuertes
◦ Comprar núcleos y colmenas con garantía de sanidad.
◦ Proteger las colmenas de la lluvia, las colmenas húmedas en su interior están más propensas a enfermar.
◦ Evitar el pillaje.

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 ENFERMEDADES DE LA CRÍA Y
CONTROL
◦ Loque Americana y Loque Europea Control:
◦ Las esporas se controlan con fuego, esto se hace cuando existe un 60% de infección de la cría, las cajas se esterilizan, los
panales y las abejas se queman.
◦ Los medicamentos controlan la forma vegetativa, la mejor época para hacer el control es la de escasez ya que los medicamentos
pueden contaminar la miel, lo cual no es permitido.

14/06/2023
 COSECHA Y PROCESAMIENTO DE LA
MIEL
◦ Preparación de Colmenas para la Cosecha Apícola

Durante la temporada de la gran floración las colmenas crecen a un ritmo rápido, pero el buen apicultor no espera esa
temporada para que sus colmenas crezcan.
◦ Uso del Excluidor de Reina

El excluidor de reina es una rejilla generalmente metálica que se coloca encima de la cámara de cría y antes o debajo de las alzas
de producción
Función: Evitar la postura de la reina en las alzas.
◦ Beneficios: Se cosecha miel sin matar crías

Desventajas: No se puede construir artesanalmente

14/06/2023