Costos de Producción: Jesús M. Apaza Pari

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Costos de

Producción
Jesús M. Apaza Pari
Ingeniero Economista
Máster en Dirección Estratégica de la
Universidad Internacional Iberoamericana - México
Costo de producción como
conjunto de costos directos e
indirectos
El costo de producción se genera en la elaboración de
los productos, es decir, en el proceso de transformación
de los materiales en productos terminados.
Este costo se divide, a su vez, en los siguientes tres
elementos:
costo de la materia prima directa,
costo de la mano de obra directa y
los Costos indirectos de fabricación.
Costo de la materia prima
directa:
Materiales que se utilizan en la elaboración del
producto, que quedan como parte integral del
mismo y que, por ende, pueden cuantificarse en
cantidad y valor por cada unidad producida
Por ejemplo, en la construcción de un mueble de
madera, la madera, clavos, tornillos, pegamento,
herrajes y pintura son materiales que se integran
para formar el mueble.
El costo de estos materiales también es un costo
directo al producto, razón por la cual se le suele
llamar costo de los materiales directos o costo de la
materia prima directa.
Costo de la mano de obra
directa:
Se integra con salarios de los empleados cuyo
trabajo está orientado en forma directa al proceso
productivo, por ejemplo la construcción del mueble
de madera, por ejemplo, el pago por el trabajo
desarrollado por los obreros, más sus accesorios,
que se dedican a cortar la madera, ensamblarla,
pulirla, pintarla y colocar los herrajes, es el costo de
la mano de obra directa.
La cuantificación del tiempo dedicado por cada uno
de ellos, transformado en soles, permite determinar
el costo del mueble por este concepto.
Gastos indirectos de fabricación:
También denominados costos indirectos de fabricación o de
producción. Son el conjunto de todos aquellos gastos
generados en el área de producción para la elaboración de
los productos.
En la fabricación del mueble de madera se utilizan otros
materiales que no quedan integrados al producto, como los
abrasivos usados para pulir la madera, el adelgazante de la
pintura y el líquido refrigerante de la máquina cortadora. Al
no quedar integrados, los materiales no se consideran
directos.
En el área de producción también se requiere el trabajo de
otros empleados, como el jefe de producción, supervisores y
el encargado del mantenimiento de las máquinas. Al no
trabajar en forma directa sobre el producto, sus salarios no
Además, en el departamento de producción se
genera una amplia gama de otros gastos por
concepto de servicios como electricidad, teléfono,
vigilancia, seguros y fianzas, mantenimiento de
maquinaria y equipos de producción y de
transporte, los cuales no son directos al producto,
por lo que se consideran parte de los gastos
indirectos de fabricación.
Los elementos del costo de producción se
combinan para formar otros costos.
a. Materiales: Son los principales recursos en la
producción y se transforman en productos
terminados, adicionándoles el costo de mano de
obra y los costos indirectos de fabricación. Se
dividen en:
Materiales directos: Son aquellos que son
plenamente identificables con el bien terminado y
representan el principal costo de materiales. En la
medida en que las empresas tengan la capacidad
para identificar los materiales directos la mayoría
lo serán.
Por ejemplo, en el caso de la fabricación de una
carpeta: la madera y el metal utilizados pueden ser
materiales directos, ya que su costo es
representativo del costo total de la carpeta.
Materiales indirectos: Forman parte de los costos
indirectos de fabricación, se involucran de manera
indirecta en la elaboración del producto terminado y
sus costos no son representativos del costo total del
producto.
Si seguimos con el ejemplo anterior para fabricar
una carpeta de madera, se necesitará pegamento,
cuyo costo no es directamente asociable a un solo
producto y tendrá que distribuirse a varias carpetas.
b. Mano de obra: Representa el esfuerzo, ya sea
físico o mental, en la elaboración de un bien. Se
divide en dos también:
Mano de obra directa: Se relaciona directamente
con la fabricación del bien. Generalmente su costo
es la remuneración de los trabajadores que están en
contacto directo con los bienes o servicios.
En el caso de la elaboración de la carpeta el salario
del carpintero es la mano de obra directa pues el es
el encargado de fabricarla.
Mano de obra indirecta: Es parte de los costos
indirectos de fabricación porque no interviene en la
producción directamente.
En el caso de la carpeta, el sueldo de los
supervisores de carpintería serían la mano de obra
indirecta.
c. Costos indirectos de fabricación: Aquí se
acumulan los siguientes costos que no pueden
asociarse directamente con algún producto
específico. A continuación, se muestra cómo se
dividen:
1. Materiales indirectos.
2. Mano de obra indirecta.
3. Otros costos indirectos de fabricación: Alquiler,
servicios públicos y depreciación de los equipos de
planta, entre otros.
Los elementos del costo de un producto son tres:
material directo consumido,
mano de obra directa y
costos indirectos de fabricación.
La suma de los tres elementos nos da como
resultado el costo de producción y para hallar el
costo del producto terminado debemos considerar
los productos en proceso.
Los elementos del costo de manufactura también
tienen dos clasificaciones adicionales:
Costos primos:
Son aquellos costos directamente identificables con
el costo del producto. Son el resultado de la suma
del material directo con la mano de obra directa.
Por ejemplo, en una fábrica de muebles el material
directo es la madera y la mano de obra directa es el
trabajo del carpintero.
Costos de conversión:
Son los costos que intervienen en la transformación
del material directo en un producto terminado. Son
la mano de obra directa y los costos indirectos de
fabricación.
Siguiendo con el ejemplo anterior, la mano de obra
directa sería el trabajo del carpintero y los costos
indirectos de fabricación los tornillos, pegamento y
otros.
Costo de distribución
Otro costo, generado fuera del área de producción,
es el costo de distribución,, está conformado por
todos los gastos efectuados por las actividades que
se realizan en las áreas de ventas y de
administración de la empresa, más los gastos
financieros.
Ejemplo de estos gastos son los sueldos y
comisiones de los vendedores y demás personal; los
gastos de publicidad, promociones, mantenimiento
del equipo repartidor de los productos y servicios
públicos, entre otros.
Hemos visto que hay una relación entre estos tres estados y
que es posible en una empresa industrial:
Casos de Aplicación

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