Manejo de Residuos

MANEJO DE RESIDUOS
CURSO MANIPULACIÒN DE ALIMENTOS- 2022

CONTENIDO
 QUE SON LOS RESIDUOS

 CLASIFICACIÒN DE LOS RESIDUOS
 CODIGO DE COLORES EN COLOMBIA- RES. 2184 DE 2019
 MANEJO, GESTIÒN Y TRATAMIENTO DE RESIDUOS
 LA REGLA DE LAS 3 R
 EJEMPLOS DE SALUD PUBLICA
 CONCLUSIÒN
 BIBLIOGRAFIA
CONCEPTOS
RESIDUOS:
Los residuos se definen en la Ley General RESIDUO LIQUIDO:
para la Prevención y Gestión Integral de los Son aquellos residuos producidos por el generador con
Residuos (LGPGIR) como aquellos materiales alguna de las siguientes características: infecciosos,
o productos cuyo propietario o poseedor combustibles, inflamables, explosivos, reactivos,
desecha y que se encuentran en estado radiactivos, volátiles, corrosivos y/o tóxicos;
sólido o semisólido, líquido o gaseoso y que los cuales pueden causar daño a la salud humana y/o
se contienen en recipientes o depósitos; al medio ambiente.
pueden ser susceptibles de ser valorizados o
requieren sujetarse a tratamiento o
disposición final conforme a lo dispuesto en
la misma Ley (DOF, 2003).
¿ QUE SON LOS
RESIDUO SOLIDO:
Es cualquier objeto, material, sustancia o
elemento principalmente sólido resultante RESIDUOS?
del consumo o uso de un bien en actividades
domésticas, industriales, comerciales, que el
generador presenta para su recolección por
parte de la persona prestadora del servicio
CLASIFICACIÒN DE LOS RESIDUOS
En función de sus características y orígenes,

se les clasifica en tres grandes grupos:
residuos sólidos urbanos (RSU), residuos de
manejo especial (RME) y residuos peligrosos Residuos Solidos Urbanos:
(RP). se generan en las casas
como resultado de la
eliminación de los materiales
que se utilizan en las
actividades domésticas.
Residuos Peligrosos:
Residuos de Manejo Especial: aquellos que poseen alguna de las
Aquéllos generados en los procesos características CRETIB que les confieren
productivos que no reúnen las peligrosidad (corrosividad, C; reactividad,
características para ser considerados R; explosividad, E; toxicidad, T;
residuos sólidos urbanos o peligrosos, o que inflamabilidad, I; o ser biológico-
son producidos por grandes generadores de infecciosos, B), así como los envases,
residuos sólidos urbanos. recipientes, embalajes y suelos que hayan
sido contaminados.
CLASIFICACIÒN DE LOS RESIDUOS

RES. 2184 DE 2019
CODIGO DE COLORES EN COLOMBIA
MANEJO, GESTIÒN Y TRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS
El manejo y tratamiento
de residuos inicia con la
recolección de los
mismos, posteriormente
su transporte hasta las
instalaciones
preparadas, su manejo y
finalmente su
tratamiento intermedio o
definitivo.
LA REGLA DE LAS 3 R REDUCIR
LAS TRES ERRES (3R) ES UNA REGLA

PARA CUIDAR EL MEDIO AMBIENTE,
ESPECÍFICAMENTE PARA REDUCIR EL
VOLUMEN DE RESIDUOS O BASURA
GENERADA. ESTA REGLA DEBE ESTAR
INCLUIDA EN EL
DECÁLOGO DE LA EMPRESA SOCIALMENTE
RESPONSABLE REUTILIZA
RECICLAR
. ESTÉ TAMBIÉN ES CONOCIDO COMO R
LAS 10 ACCIONES DE UNA EMPRESA SOCIAL
MENTE RESPONSABLE (ESR
).
EJEMPLOS DE SALUD PUBLICA
CONCLUSION
UNA DE LAS CONSECUENCIAS AMBIENTALES MÁS PELIGROSAS DEL MANEJO Y
DISPOSICIÓN INADECUADOS DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS ES LA CONTAMINACIÓN DE LAS
AGUAS SUBTERRÁNEAS Y SUPERFICIALES, DEBIDO A QUE ESTAS TIENEN UNA RELACIÓN
DIRECTA CON LA SALUD PÚBLICA.
EL MANEJO SEGURO QUE PUEDE TENER LOS RESIDUOS DEPENDERÁ PRINCIPALMENTE DE
LA INFORMACIÓN, EDUCACIÓN, CAPACITACIÓN Y CUMPLIMIENTO DE LAS LEYES,
REGLAMENTOS Y NORMAS QUE TIENEN COMO OBJETIVO TENER UN MANEJO ADECUADO
DE DICHOS RESIDUOS.
CONCLUSION
BIBLIOGRAFIA
https://www.behance.net/gallery/22898675/Informe-Nacional-del-Estado-del-
Ambiente-2012-2013
http://www.minam.gob.pe/politicas/wp-content/uploads/sites/17/2013/10/INFORME-
NACIONAL-del-Estado-2013.compressed.pdf
http://www.monografias.com/trabajos27/residuos-solidos/residuos-solidos
http://todosobreelmedioambiente.jimdo.com/residuos-s%C3%B3lidos/
http://www.minam.gob.pe/calidadambiental/publicaciones-de-residuos-solidos/

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 QUE SON LOS RESIDUOS

En función de sus características y orígenes,

CLASIFICACIÒN DE LOS RESIDUOS

LAS TRES ERRES (3R) ES UNA REGLA

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