Osteologia Generalidades: Unidad 1
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Osteologia Generalidades: Unidad 1
GENERALIDADES
UNIDAD 1
DOCENTE:
• LUCILA MARÍA SYLVA MORÁN
• MÉDICO VETERINARIO Y ZOOTECNISTA
• MASTER EN DOCENCIA UNIVERSITARIA
• TRABAJOS PREVIOS:
• GANADERIA LECHERA
• CLÍNICA MENOR
• INSPECTOR SANITARIO EN CAMAL PRIVADO
• DOCENTE DESDE 1998
Evaluación por cada componente en cada parcial:
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S.pdf
Los anatomistas han utilizado desde hace tiempo
una multitud de técnicas distintas para
complementar el conocimiento de la anatomía
macroscópica que se logra con el uso del bisturí.
La microscopía óptica y la microscopia
electrónica revelan detalles que son invisibles a
simple vista y constituyen la subdivisión conocida
como anatomía microscópica. (4)
ANATOMíA TOPOGRÁFICA
• Plano paralelo al
plano mediano
Plano Transverso
• Plano perpendicular
al plano mediano y
simultáneamente
perpendicular al
plano transverso en
algún lugar del
cuerpo.
Direcciones
• Craneal: Dirigido o relativamente más próximo a la cabeza. En miembros
se usa hasta carpo y tarso. En cabeza se utiliza el termino rostral (nariz).
Pectorales
Dorso
Miembro Torácico
Pelvis
Miembro pelviano
(4)
Respecto a las partes de la cabeza, los términos
correspondientes son rostral y caudal.
Ciertos términos se usan en sentido especial cuando se
aplican a los miembros.
Los términos proximal y distal expresan distancias relativas
de algunas partes del cuerpo a partir de su eje longitudinal.
Por debajo del carpo el término utilizado es dorsal y
palmar.
Por debajo del tarso, dorsal y plantar.
Los términos superficial y profundo son utilizados para
indicar distancias relativas a partir de la superficie del
cuerpo.
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VARIACIONES ANATÓMICAS
cutánea principalmente en
caninos y bovinos viejos
Reducción de la bursa cloacal
de las aves adultas.
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Sexo
El dimorfismo sexual es http://albaida-ccnn.blogspot.com/2015/12/
fácilmente reconocido en
reproduccion-sexual-en-animales.html
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humana/
Ambiente
El desarrollo de los caracteres
económicos (producción de
carne y leche) depende del
ambiente en el que el animal
se encuentra.
Una mejoría de la forma y
calidad de la lana de las ovejas
de Gales ha sido posible por el
mejoramiento de los pastos y
por la selección de la raza.
Variabilidad y selección
La selección y crianza de
animales que muestran
variabilidad en cualquier
estructura, parece que
intensifican la variación.
Con la crianza de animales que
muestran mayor número de
vertebras y costillas que las razas
normales, se obtienen unos
cuerpos mas largos.
El número de huesos del esqueleto
de un animal varía según la edad,
ya que existe durante el
crecimiento una fusión de
elementos óseos que están
separados en el periodo fetal o en
el animal joven;
Incluso en animales adultos de la
misma especie se producen
variaciones numéricas, por
ejemplo el tarso del caballo puede
constar de seis o siete huesos, el
carpo de siete u ocho.
5. DEFINICIÓN Y DIVISIÓN DEL
ESQUELETO
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FUNCIONES MECÁNICAS
Protección: Los huesos forman diversas cavidades que protegen a los órganos vitales
de posibles traumatismos. Por ejemplo, el cráneo protege al cerebro de posibles
golpes que pueda sufrir éste, y la caja torácica (o sea, las costillas y el esternón),
protegen a los pulmones y al corazón.
Sostén: Los huesos forman un cuadro rígido, que se encarga del sostén de los órganos
y tejidos blandos.
Movimiento: Gracias a los músculos que se fijan a los huesos a través de los
tendones, y a sus contracciones sincronizadas, el cuerpo se puede mover.
Transducción de sonido: Los huesos son importantes en el aspecto mecánico de la
audición que se produce en el oído medio.
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FUNCIONES METABÓLICAS:
Almacenamiento de minerales:
Almacenamiento de factores de crecimiento:.
Almacenamiento de energía:.
Equilibrio ácido-base:.
Desintoxicación: .
Función endocrina: .
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FUNCIONES METABÓLICAS:
Almacenamiento de energía: La
médula ósea amarilla actúa como reservorio
de ácidos grasos, importantes para la
homeostasis energética.
Equilibrio ácido-base: La absorción o
liberación de sales alcalinas desde los huesos
hacia la circulación amortigua los cambios
excesivos en el pH sanguíneo.
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FUNCIONES METABÓLICAS:
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HUESOS LARGOS:
Son elongados, de forma cilíndrica y con
sus extremidades ensanchadas.
Se encuentran en los miembros donde
actúan como columnas de soporte y de
palanca.
La parte cilíndrica, llamada cuerpo o
diáfisis, es tubular Y comprende la
cavidad medular, y los extremos
denominados como epífisis.
HUESOS LARGOS
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El cartílago articular se trata de un tipo de
cartílago hialino. Es una capa de tejido elástico y
resistente que recubre los extremos óseos e
impide su roce para evitar el desgaste.
El cartílago está compuesto por una red de fibras
de colágeno y proteoglicanos producidos por los
condrocitos. Este no posee inervación ni tampoco
vascularización.
El periostio es una membrana de tejido conectivo; la cual
está inervada por terminaciones nerviosas y posee
vascularización.
Es una capa fibrosa y resistente, que cubre el hueso por su
superficie externa excepto en los lugares de inserción de
ligamentos, tendones, y en las superficies articulares. Se
encuentra unido al hueso por fibras de colágeno llamadas
fibras de Sharpey.
El periostio está formado por una capa externa fibrosa y una
capa interna de recambio. La primera contiene fibroblastos,
mientras que la capa de recambio contiene células
osteogénicas que se transforman en osteoblastos .
El endostio es una membrana de
tejido conjuntivo que recubre la
cavidad medular. Esta membrana
contiene las células formadoras de
hueso, llamadas osteoblastos.
• La cavidad medular es el espacio
interno existente en la porción de la
diáfisis y donde se alberga la médula
ósea amarilla, que contiene
adipocitos. Esta cavidad está
recubierta por el endostio. http://es.slideshare.net/JeffersonReyes1/fisiologa-del-sistema-oseo
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HUESOS
PLANOS:
En estos huesos predominan dos
dimensiones.
Presentan zonas suficientes para la
inserción de músculos y protegen los
órganos que cubren.
En esta clasificación se incluyen la escápula
y muchos huesos de la calavera.
Los huesos planos están formados por dos
capas de hueso compacto, de un tejido
óseo esponjoso y de médula.
La capa esponjosa de los huesos cefálicos https://anatomiatopografica201.wikispaces.com/
se denomina DIPLOE.
IDENTIFICACION+DE+LAS+REGIONES+ANATOMICAS+TOPOGRAFICAS
HUESOS CORTOS:
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PROYECCIONE
S ARTICULARES
PROYECCIONES NO ARTICULARES
DEPRESIONES ARTICULARES
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PROPIEDADES FISICOQUIMICAS DE
LOS HUESOS
• Los huesos secos están formados de:
• Materia orgánica
• Materia inorgánica
• Estas materias están en una proporción de
1:2.
• La materia animal proporciona al tejido óseo
solidez y elasticidad, y la mineral le trasmite
dureza.
• Si mediante el calor se extrae la materia orgánica de un
hueso, su forma general no experimenta variación,
pero se reduce su peso en un tercio(1/3) y se hace muy
frágil.
• Inversamente, la descalcificación, aunque no afecta a la
forma ni a las dimensiones del hueso, lo hacen blando
y moldeable,.
• La materia orgánica (oseína) produce al hervir gelatina.
• La porción orgánica del hueso está principalmente
formada por una proteína llamada colágeno óseo u
oseína.
• El hueso propiamente dicho es una variedad de tejido
conectivo, duro y blanco, y contiene unas células
peculiares.
• La dureza del hueso se debe a la deposición de las sales
minerales dentro de la matriz orgánica blanda.
• Además del agua contenida en el hueso, éste tiene
dos componentes principales:
• 1. el armazón orgánico
• 2. las sales minerales inorgánicas (cenizas óseas)
• Entre las fibras colágenas se encuentra un fluido que
recuerda al liquido hístico y que es una sustancia
amorfa.
• Un hueso fresco tuene un color blanco amarillento;
cuando se macera o hierve se hace más blanco.
• La gravidez específica del hueso fresco es de 1,9. es
muy duro y resistente a la presión.
• La siguiente tabla presenta la composición media, referida a 100, de
un hueso de buey.
• Gelatina 33,3
• Fosfato de cal 57,35
• Carbonato de cal 3,85
• Fosfato de magnesio 2,05
• Carbonato y cloruro sódico 3,45
• 100
TAREA:
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• ANATOMIA APLICADA DEL BOVINO.
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• Huesos, Articulaciones,
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• ANATOMIA ANIMAL CLASE 1. https://www.youtube.com/watch?v=S5u9Yn04gV4
• ANATOMIA ANIMAL CLASE 2.
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• ANATOMIA ANIMAL OSTEOLOGIA 1.
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• Anatomia topografica.
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