Trastornos Alimentario Infantil

TRASTORNOS
ALIMENTARIO
Integrante:
Interna Flg. M° de los Angeles
Arevalo
INFANTIL
Introducción
Pese a las alarmantes cifras de obesidad en niños chilenos, siendo éstas de 10,6% en
niños en el grupo etario de 2 a 5 años, el nivel de consulta de lactantes y preescolares
con dificultades para alimentarse parece permanecer estable tanto la atención
primaria de salud (APS) en nutrición infantil como en los de pediatría general. La
exacta incidencia de este heterogéneo problema es difícil de precisar en nuestro
medio y a nivel mundial, debido a que no se cuenta con una clara definición del
problema. Se estima que hasta un 25% de niños de otra manera sanos y un 80% de
aquellos con necesidades especiales, sufren de algún trastorno de la alimentación
infantil.
TRASTORNOS ALIMENTARIOS
Y DE LA INGESTIÓN DE
ALIMENTOS DMS-5
Alteración persistente en la alimentación o en el comportamiento relacionado con la
alimentación que lleva a una alteración en el consumo o en la absorción de los alimentos y
que causa un deterioro significativo de la salud física o del funcionamiento psicosocial (1)
Trastorno de Pica
Trastorno de Rumiacion
Trastorno de evitación/restricción de alimentos
Anorexia nerviosa
Bulimia Nerviosa
Trastorno de atracones
TRASTORNO DE
EVITACIÓN/RESTRICCIÓN DE LA
INGESTA DE ALIMENTOS (ARFID)
A.- Trastorno de la conducta alimentaria y de la ingesta de alimentos (p.ej., falta de interés aparente
por comer o alimentarse; evitación a causa de las características organolépticas de los alimentos;
preocupación acerca de las consecuencias repulsivas de la acción de comer) que se pone de
manifiesto por el fracaso persistente para cumplir las adecuadas necesidades nutritivas y /o
energéticas asociadas a uno (o más) de los hechos siguientes (1):
1. -Pérdida de peso significativa (o fracaso para alcanzar el aumento de peso esperado o crecimiento
escaso en los niños)
2. -Deficiencia nutritiva significativa
3. -Dependencia de la alimentación enteral o de suplementos nutritivos por vía oral
4. -Interferencia importante en el funcionamiento psicosocial
TRASTORNO DE
EVITACIÓN/RESTRICCIÓN DE
LA INGESTA DE ALIMENTOS
B.- El trastorno no se explica mejor por falta de disponibilidad de alimentos o una práctica
culturalmente aceptada
C.- El trastorno no se produce exclusivamente en el curso de una anorexia o bulimia, y no
hay evidencia de una alteración en la percepción de la imagen corporal.
D.- El trastorno no se puede atribuir a una afección médica intercurrente o no se explica
mejor por otro trastorno mental.
TRASTORNO DE
ALIMENTACIÓN
CRITERIOS DIAGNÓSTICOS
DESORDEN ALIMENTARIO DEL ESTADO DE REGULACIÓN
El bebe tiene dificultad para alcanzar y mantener un estado de alerta tranquilo para
alimentarse; esta demasiado somnoliento o demasiado agitado o angustiado para
alimentarse
Las dificultades de alimentación comienzan en el periodo neonatal, el bebe no gana el
peso adecuado o muestra una perdida de peso.
DESORDEN ALIMENTARIO DE LA RECIPROCIDAD
El bebe muestra una falta de signos de respuesta social apropiados para el
desarrollo (ej participación visual, sonrisa, balbuceos) durante la alimentación con el
cuidador principal
El bebe muestra una deficiencia significativa en su crecimiento
La deficiencia del crecimiento y la falta de parentesco no son causadas únicamente
por un trastorno físico o un trastorno generalizado del desarrollo.
Anorexia infantil
El niño se niega a comer cantidades adecuadas de alimentos durante un mes
El inicio de rechazo a la comida a menudo ocurre durante la transición a la
alimentación
El niño no comunica el hambre y carece de interés por la comida, pero muestra
gran interés por la exploración
El rechazo de la comida no es seguido a un evento traumático
El rechazo a la comida no es causado por una enfermedad subyacente
Aversión sensorial la comida
El niño se niega a comer alimentos específicos con sabores, texturas, olores o apariencias
específicos
El inicio del rechazo de alimentos ocurre durante la introducción de un tipo diferente de
alimento (p. Ej., Puede beber un tipo de leche pero rechazar otro; puede comer zanahorias,
pero rechaza las judías verdes; puede comer alimentos crujientes pero rechazar la comida en
puré o la comida para bebés)
El niño come mejor cuando se le ofrecen los alimentos preferidos.
El niño debe tener deficiencias nutricionales específicas o retraso motor oral o ambos
Desorden alimentario post traumático
El niño comienza a alimentarse fácilmente, pero durante el transcurso de la alimentación muestra angustia
y se niega a seguir alimentándose
El niño tiene una afección médica concurrente que se cree que causa la angustia
El niño no gana el peso adecuado o incluso puede perder peso
El rechazo de alimentos sigue a un evento traumático o agresiones traumáticas repetidas en la orofaringe o
el tracto gastrointestinal (p. Ej., Asfixia, vómitos intensos, inserción de sondas nasogástricas o
endotraqueales, succión) que desencadenan una angustia intensa en el bebé
El niño puede mostrar angustia anticipatoria cuando se coloca para alimentarse
El niño muestra una resistencia intensa cuando se le acerca con biberón o comida
GRACIAS…
BILIOGRAFIA
J, B. P. (2011). Trastornos alimentarios del lactante y preescolar. Revista chilena
de pediatría. https://
www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0370-41062011000200002
Sánchez Pereyra, A. (2020). El diagnóstico de los trastornos alimentarios del DSM-
IV-TR al DSM-5. Biblioteca Universitaria. https://
doi.org/10.22201/dgb.0187750xp.0.0.995
DIFICULTADES EN LA ALIMENTACIÓN EN NIÑOS: APROXIMACIÓN Y
MANEJO. (2019). DIFICULTADES EN LA ALIMENTACIÓN EN NIÑOS:
APROXIMACIÓN Y MANEJO. https://
medicina.uc.cl/wp-content/uploads/2019/09/T-Alimentarios-F-Farren.pdf

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