Limpieza de Superficies

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Limpieza

de
superficies
Adqui Tejada, Joseline Mayerly 2425-20-9732
Castillo Juárez, TreicyJazmín 2425-20-4545
Torres Ayala, Katherine Suleny 2425-20-7294
Morales Orellana, Mayli Susana 2425-20-6277
Acero Inoxidable
Ventajas: •

Alta resistencia a la corrosión
Aparencia y propiedades higienicas
• Bajo costo de mantenimiento
• Resistente al calor

Desventajas: • Precio
• Dependiendo del uso puede rayarse
Recomendaciones de limpieza y mantenimiento
Bronce
-Usos:
-Ventajas:
-Desventajas:
-Metodos de limpieza:
Antes:

Despues:
Hierro Forjado
El hierro forjado es un material fácil de moldear y martillar cuando está muy caliente.
Antes: Despues:
ALUMINIO
Se considera uno de los materiales más abundantes en la superficie terrestre.

Se trata de uno de los metales más útiles y más empleados industrialmente por la humanidad.

CARACTERISTICAS:
·Es altamente resistente a la corrosión
·Se le suele alear con otros metales
·es un elemento enormemente versátil
·Es un metal brillante
VENTAJAS
• El aluminio no es inocuo para los seres humanos.
• Puede reciclarse perfectamente
• Es un metal no ferromagnético y sumamente liviano
• Puede colorarse fácilmente por anodización

DESVENTAJAS
• Pueden conducir a daños hepáticos y renales
• Se oxida rápidamente
• Genera una alta húmedad interior
• No se encuentra en la naturaleza en su forma pura
MANTENIMIENTO DEL ALUMINIO
• es muy importante que producto utilizaremos para tratarlo,
• Existe una gran diversidad de productos para la limpieza del aluminio,
• Al usar elementos y utensilios de aluminio
• También procura no arrastrar elementos con filo
LIMPIEZA DEL ALUMINIO
• Limpiar aluminio con Bicarbonato Sódico y Limón
• Limpiar aluminio con Ketchup
Conclusiones
• Acero inoxidable: El acero inoxidable es de los materiales más recomendados
para utilizar en la cocina, este es de larga duración y su presentación es
higiénica. Sin mencionar que es resistente al calor y no se va arruinar al utilizarlo
en la cocina caliente. La inversión puede ser grande sin embargo la durabilidad
de este producto es extensa y vale la pena.

• Bronce: El bronce es un material resultado de combinación de cobre y estaño, es


usado normalmente para bisutería, monedas, herramientas industriales, joyería,
llaves y tuberías, para piezas más grandes o en herramientas y en lugares
industriales se puede utilizar pulidoras especiales industriales, en hoteles se
trabaja con pulidores especiales para bronce y en casa se puede utilizar
métodos caseros para limpiar bronce.
• Hierro Forjado: El hierro Forjado es un material que funciona para muebles de
decoración. Es un material que es fácil de cuidar y mantenerlo pero se tiene
que ser constante, también no se necesita tener tantos materiales para
limpiar. Pero los muebles o los productos del hierro forjado pueden ser muy
caros y los que son baratos suelen no ser de buena calidad.

• Aluminio: El aluminio es un material muy utilizado en muchas cosas dentro de


todas las áreas de hotelería y restaurantes. Por lo que es importante saber
cómo darle un buen mantenimiento y saber sus pro y contra ya que que si no
se le da un buen mantenimiento hará que se deterioren muy rápido y tenga
que comprar nuevo equipos.
Videos
Acero inoxidable: https://youtu.be/P4LfRjKw5jU

Bronce: https://youtu.be/jtHlmohqbko

Hierro forjado: https://youtu.be/NAyMM_weOCA

Aluminio: https://youtu.be/UlDiK0YRQ0U

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