MEZCLAS

UNIVERSIDAD DE
HUÁNUCO”
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA
SALUD
E.A.P. DE ENFERMERÍA
TEMA : SEPARACION DE MEZCLAS
INTEGRANTES:
 Castro Ramos, Rosa Angela

 Cerna Espiritu, Blanca Nieves
 Condezo Malpartida, Miriam Karina
 Coz, Emy
 Leonarda
INTRODUCCION
El trabajo que se presentara contiene información relacionada con la
separación de componentes de mezclas lo cual tiene una gran importancia
porque se conocerá sobre la clasificación y sobre métodos de separación de
mezclas
2
OBJETIVO GENERAL
Identificar las mezclas homogéneas y heterogéneas de acuerdo a sus
características.
OBJETIVO especifico
• Diferenciar los tipos de mezclas.

• Comprender el concepto de concentración y las diferentes
unidades para expresarla.
¿Clasifiquemos las mezclas?
Como vimos en la diapositiva anterior existen 2 tipos de Mezclas
denominadas Heterogéneas:
Homogéneas: Son aquellas en las que
Son aquellas en las que sus sus componente NO se
componente se encuentras encuentras uniformemente
Por
uniformemente distribuidos y distribuidos y pueden
ejemplo distinguirse a simple vista.
no pueden distinguirse a
simple vista.
En una mezcla de
En una taza de café agua con aceite se
con azúcar, no identifica
logramos identificar fácilmente cuales
los componentes de son sus
la solución componentes
Sustancias puras y mezclas… Mezclas :
Mezclas
Homogéneas Heterogéneas
• No ocurren reacciones
químicas entre los
Los componentes no se Se pueden distinguir sus
componentes.
distinguen: una sola fase. componentes: más de
una fase. • Cada uno de los
componentes mantiene su
identidad y propiedades
químicas.
• Los componentes
pueden separarse por
medios físicos, como
destilación, filtración,
tamizado, etc.
• Aun cuando no existen
cambios químicos, algunas
propiedades físicas de una
diferir
mezcla, tales como el punto
respecto a las de sus
de fusión, pueden
componentes.
Técnicas de separación de mezclas …
1. Decantación: método mecánico de separación de mezclas heterogéneas formadas por
un líquido y un sólido, o por dos líquidos. Se basa en la diferencia de densidad de los
componentes.
2. Filtración: Corresponde al 3. Tamizado: método físico para

proceso de separación de separar partículas de diferentes
sólidos en suspensión en un tamaños al hacerlas pasar por un
líquido, mediante un medio tamiz (colador). Es un método
poroso que retiene los utilizado generalmente en mezclas
sólidos y permite el paso del de sólidos heterogéneos.
líquido.
4. Destilación:
Consiste en la 5. Cromatografía: Se basa en las
aplicación de diferentes velocidades con que se
calor a una desplazan los componentes de una
mezcla de mezcla a través de un medio
líquidos adsorbente o fase estacionaria, al
miscibles o un ser arrastrados por una fase móvil.
6. Cristalización: Permite separar los
sólido disuelto componentes de una disolución debido a
en un los cambios de temperatura. Si esta
según líquido, disminuye, la solubilidad de algunos de
diferentes l los constituyentes también disminuyen
puntos os
de formándose cristales de soluto.
ebullición de
los
Métodos de separación de mezclas
Evaporación
Es un método utilizado para separar las sustancias sólidas disueltas en un líquido
7 Separación de un soluto sólido de un solvente líquido

8
Destilación
La destilación es una técnica para separar dos líquidos miscibles entre sí con
diferentes puntos de ebullición Tubo Refrigerante
Balón de destilación
MEZCLA
Matraz Erlenmeyer
LÍQUIDO
PURO
Separación de líquidos miscibles con diferentes puntos de

ebullición
Cromatografía
Hay varios tipos de cromatografía, ésta en particular se denomina CROMATOGRAFÍA EN CAPA

FINA y sirve para identificar: NO SEPARA
11
12
13
14
CUESTIONARIO
1. ¿Por qué las mezclas se consideran uniones físicas?
Las mesclas se consideran uniones fisicas por que son sustancias
puras (elementos o compuestos químicos) que no reaccionan
entre ellas y no pierden sus propiedades estando juntas
1. ¿ Por qué se separan los componentes de mezclas?

Se separan los componentes de mezcla para obtener una
sustancia pura, esta separación se basa en las diferencias de las
propiedades físicas y químicas de los componentes de mezcla
15
CUESTIONARIO
1. ¿ Qué diferencia hay entre una mezcla homogénea y
heterogénea?
Homogéneas:
Son aquellas en las que sus componente se encuentras uniformemente distribuidos
y no pueden distinguirse a simple vista.
Heterogéneas:
Son aquellas en las que sus componente NO se encuentras uniformemente
distribuidos y pueden distinguirse a simple vista.
16
tabla que muestre los diversos métodos de separación,
TECNICA DE PROPIEDAD EN
SEPARACION TIPO DE QUE SE BASA EJEMPLO
METODO PARA SEPARAR
Como el agua y el aceite
METODO DIFERENCIA DE
DECANTACION MECANICO DENSIDADES
El agua y el arena. En este método se

utilizan los embudos, el filtro y el envase
para recibir el líquido.
FILTRCION METODO INSOLUBILIDAD DE
MECANICO SOLIDOS
17
TAMIZACION METODO TAMAÑO DE Separación de arena y
MECANICO PARTICULAS DE cemento
LAS SUSTANCIAS
18
Hierro y harina
IMANTACCION METODO MECANICO SE BASA EN LA

PROIEDAD MECANICA
CENTRIFUGACION METODO MECANICO FUERZA GIRATORIA A Separación de partículas

FUERZA CENTRIFUGA solidas del jugo de caña
de azúcar
19
CONCLUCION
Se concluye en que las mezclas pueden ser homogéneas o

heterogéneas, en ambos casos se pueden separar sus componentes ya
sea por métodos físicos o mecánicos, utilizando para ellos las
propiedades físicas de cada sustancia, como: punto de ebullición,
densidad, atracción magnética, solubilidad, flotabilidad, etc.
En toda mezcla, las sustancias conservan su identidad ( sus
propiedades); es decir, que no existe reacción o cambio químico.
20
GRACIAS

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• Diferenciar los tipos de mezclas.

Como vimos en la diapositiva anterior existen 2 tipos de Mezclas

2. Filtración: Corresponde al 3. Tamizado: método físico para

7 Separación de un soluto sólido de un solvente líquido

Separación de líquidos miscibles con diferentes puntos de

Hay varios tipos de cromatografía, ésta en particular se denomina CROMATOGRAFÍA EN CAPA

1. ¿ Por qué se separan los componentes de mezclas?

Como el agua y el aceite

El agua y el arena. En este método se

IMANTACCION METODO MECANICO SE BASA EN LA

CENTRIFUGACION METODO MECANICO FUERZA GIRATORIA A Separación de partículas

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