Caso MC Donalds

Mc Donald’s Integrantes
1. Sanchez Olivera, Gustavo Alonzo.

2. Mechan Pisfil, Angie Melanie.
3. Gonzales Medina, Andre Eduardo Javier.
4. Ormeño Clemente, Gary Nathaniel.
5. Ramírez Sacsa, Camila Lucero.
•Contenido
Caso Mc Donadls
1. CADENA DE VALOR.
2. GESTIÓN DE CADENA DE
VALOR.
Mc Donald’s
El primer McDonald’s fue inaugurado en 1940 por los hermanos Richard y
Maurice McDonald dos hermanos, un puesto de comida rápida y un sueño.
Abrieron su pequeño restaurante en San Bernardino, California. Sin embargo, en
1955 Ray Kroc se unió a la empresa McDonald’s como agente de franquicias y
posteriormente, mediante técnicas de dudosa ética se hizo poder de la marca. Ray
Kroc se dedicaba a vender máquinas de batidos (sin demasiado éxito), cuando los
hermanos McDonald le hicieron un pedido de seis batidoras. Kroc sintió que le
había tocado la lotería, pero no tenía ni idea de hasta qué punto. Enseguida vio el
potencial del innovador sistema de comida vertiginosa del
restaurante McDonald's: el coste era minúsculo, y los clientes infinitos. Por eso se
ofreció para trabajar como comercial de la marca. En 1955 comenzó a vender
licencias. En 1961, Ray Kroc ansiaba la expansión a nivel nacional. Ray Kroc decide
comprar la marca McDonald’s a sus creadores, los hermanos McDonald’s,
quienes, en un principio se negaban a dicha negociación, pero pensando en que
ya tenían una edad suficiente como para retirarse y vivir de lo que forjaron en
toda una vida, llegando a lograr la meta sugerida en un primer momento, de
obtener una ganancia que sobrepasara el millón de USD, decidieron finalmente
ceder su nombre a Kroc. Ray les afirmo que las regalías eran de ellos sin firmar un
documento solo fue un trato coloquial de “Estrechar la mano y apalabrado” con
los hermanos McDonald’s, regalías que más adelante fueron reclamadas por
dichos hermanos pero que no fueron otorgadas debido a la inexistencia de un
documento el cual avale que recibirían esas ganancias. McDonald’s es la empresa
franquiciadora líder en el mundo es hoy una de las mejores empresas para
trabajar y una de las mejores franquicias para administrar.
1.¿De qué forma genera valor?
Todo esto es posible, porque esta compañía genera un gran valor

agregado a cada uno de sus productos brindados, optimizan el proceso
productivo desde la llegada de insumos luego en la preparación como
el tiempo de cocción, productos con altos estándares de calidad, una
grata atención al cliente, un plan estratégico de trabajo en forma
ordenada, atención rápida y gran ambiente laboral para sus
trabajadores que brindan en todos sus establecimientos. Diseñaron el
área de trabajo destacándose en la eficacia. McDonald’s fundamenta
su estrategia de desarrollo en tres recursos: empleados, propietarios y
proveedores. Hoy en día existen muchas cadenas de restaurantes que
se asemejan a la cadena de comida rápida McDonald’s, sin embargo,
esta empresa se encargó desde sus inicios en dejar en claro que no
solo vende hamburguesas, si no también, desean transmitir un
ambiente cálido y familiar.
2. ¿Qué detalles del proceso visto consideran
clave para ofrecer valor?
• Los procesos que ha empleado McDonald’s a lo

largo del tiempo son muchos, no obstante
considero muy importante que la clave para
ofrecer valor es la atención que brindan a sus
clientes, como también la maquinaria que emplea
en la elaboración de sus productos y la expansión
de sus establecimientos al estar al alcance de
todos. Volviéndose más eficaz convirtieron en su
lema “velocidad, servicio y limpieza” al reducir el
tiempo considerable en la atención, por esa razón
a sus inicios fue muy popular y revolucionaria,
hasta en la actualidad con más de 33.000
restaurantes, presentes en 119 países.
3.¿Cuáles de los requisitos de la administración de la cadena de valor encuentran?
• COORDINACIÓN Y COLABORACIÓN: Consiguieron una sinfonía de

eficiencia, trabajan de manera ordenada y rápida.
• EMPLEADOS: Diseñaron la manera preparar hamburguesas como las
carnes recién salidas de la parrilla al mostrador en treinta segundos.
Hace una vigilancia de calidad. El capital humano es quienes hacen
tangibles los valores de calidad, servicio, limpieza y valor de marca. Su
satisfacción es el primer paso hacia la satisfacción de sus clientes. Los
empleados reciben compensaciones y beneficios competitivos,
entrenamiento de clase mundial.
• LIDERAZGO: La empresa es una de las pioneras en crecer utilizando el
modelo de las franquicias. Líder en la innovación, que ha crecido con un
alto componente de franquicias y globalización.
• PROCESOS ORGANIZACIONALES: Los requisitos que más destacan en la
administración de esta empresa es el rendimiento y la calidad. Para la
empresa McDonald’s el rendimiento es un factor clave y debe ser
tomado en cuenta por las demás empresas. Asimismo, la calidad es
prescindible, la importancia de prestar un servicio excelente y sin un
error es relevante para el éxito de la empresa. De esta manera la
empresa McDonald’s mejora la productividad y eficiencia en sus
operaciones de negocios, de forma inteligente y segura.
4.¿En qué negocios (similares o no) podríamos encontrar ciertas barreras que
impidan gestionar adecuadamente la cadena de valor? (poner un ejemplo).
En empresas o negocios muy centralizados que no destacan

en la innovación, ni el área de marketing y servicios.
YAHOO:
• PERSONAL
Contratar a CEOs que no lograron levantar la compañía. El
definitivo fracaso económico de Yahoo en rentabilidad y
valoración ante sus inversores.
• CAPACIDADES REQUERIDAS “La importancia de cuidar

los detalles”.
En 2005 Yahoo era un absoluto gigante de la publicidad y su
objetivo prioritario era llegar a ser todavía un medio más
grande. El problema que tuvieron es que dejaron de lado la
necesidad de mejorar la experiencia de usuario. El buscador
se convirtió en un magnífico sitio que poder inundar de
banners publicitarios. Yahoo, empezaba a llenarse los bolsillos
con la publicidad. Sin embargo, poco le importó la calidad de
su buscador.
Gracias

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1. Sanchez Olivera, Gustavo Alonzo.

Todo esto es posible, porque esta compañía genera un gran valor

• Los procesos que ha empleado McDonald’s a lo

• COORDINACIÓN Y COLABORACIÓN: Consiguieron una sinfonía de

En empresas o negocios muy centralizados que no destacan

• CAPACIDADES REQUERIDAS “La importancia de cuidar

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