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CS Queirolo

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EMPRESA:

PRODUCTO:
Vino Santiago
Semiseco Queriolo.

Integrantes:
 Martínez Ríos , Magaly.
 Rondan Valdivia, Roxana.
 Ramírez Cueva, Katya.
 Rupay Asencios, Sandy.
Historia de Santiago Queirolo

INICIOS DE LA SANTIAGO QUEIROLO S.A.C

Los Vinos Santiago Queirolo iniciaron su historia


en 1880 gracias a la familia Queirolo con la
fundación de la bodega de vinos que lleva su
nombre, en el distrito de Pueblo Libre, en Lima.
Actualmente subsiste la Taberna Queirolo,
primer punto de venta en su historia ubicado en
el mismo distrito.

PROVEE LOS SIGUIENTES PRODUCTOS Y/O


SERVICIOS SANTIAGO QUEIROLO S.A.C
Santiago Queirolo elabora dos productos: piscos
y vinos.  
CADENA DE SUMINISTRO DEL
VINO SEMI- SECO
Recolección de uva
Cosecha Transporte

A
C
O
P
I
O Revoques para el
transporte de la uva

D Viñedos en el valle de
Ica.
E
El Enólogo  del viñedo  es
L Pesaje del camión responsable de la
A producción 

U La uva es transportada en
V camiones de las viñedos
del valle de Ica hasta la
A planta Queirolo.
Ingreso a las Bodegas Inspección Laboratorio

Lagar
Se encarga de observar
la calidad de la Uva.
TRATAMIENTO DEL VINO EN CUBAS
Conversión de uva a Cuba
Lagar Mosto

Se encarga de la fermentación de la uva, al mosto


se le agregan insumos enológicos como enzimas y
levaduras, los cuales son necesarios para su
evolución.

Tratamiento del vino en Cubas


PROCESO DE EMBOTELLADO Y VESTIDO

corcho
Cuba
botellas

vino
Insumos

capsulas
Proveedores de
Etiquetas, corchos,
botellas de vidrio

Etiquetas
P.P

Producto en Proceso (P.P) Proceso de Embotellamiento


Proceso de Vestido

Producto
terminado
Cajas

Almacenamiento
DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTO TERMINADO

10 países como: Alemania, Australia, Colombia, Costa Rica,


La empresa Santiago El salvador , Grecia, Japón , Republica Dominicana, Suiza y
se encarga de EE.UU.
la exportación.

Se encargan de repartir a
Hiper-super-Mercados.

 Restaurantes.
 Hoteles.
 Bares.
 Bodegas.
Se encargan de hacer llegar el
Cliente Final producto al cliente final.
 Tiendas especializadas.
 Actividades Sociales.

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