UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA

Catacamas, Olancho

PRESENTADO A:
ING. ALEX LOPEZ

MODULO HORTALIZAS

TEMA:
LILIACEAE
 Integrantes
Lizzy Scarleth Flores Ponce 21A0071
Stephanie Giselle Flores Irías 21A0128
Andy Marbella Flowers Canales 21A0068
 Introducción
Las liliáceas son una familia de plantas monocotiledóneas perennes, herbáceas, con frecuencia
bulbosas, que pueden ser reconocidas por sus flores bastante grandes con un perigonio formado por
6 tépalos libres, frecuentemente coloreados y con manchas, 6 estambres extrorsos y un ovario
súpero, tricarpelar y trilocular. Se hallan ampliamente distribuidas por todo el mundo,
principalmente en regiones templadas del hemisferio norte. En el ámbito de la jardinería, destacan
los tulipanes, los narcisos, lirios, azucenas, jacintos, o los nazarenos (Muscari). Con estas plantas,
solas o combinadas, se pueden llegar a crear auténticas obras de arte de jardinería.
LILIÁCEAS
 Antecedentes Históricos
La familia Liliaceae fue concebida por Antoine Laurent de Jussieu en 1789 y su definición era muy
amplia y artificial: todas las especies de plantas con 6 tépalos y gineceo de ovario súpero eran
incluidas en esta familia.

En un momento llegó a abarcar cerca de 300 géneros y 4.500 especies y se incluían dentro del gran
orden Liliales, como las monocotiledóneas petaloideas, un "grupo" caracterizado por flores con
tépalos vistosos y sin almidón en el endospermo.

Su definición era muy amplia y artificial: todas las especies de plantas con 6 tépalos y gineceo de
ovario súpero se incluían en ella.
 Orden Liliales (Liliales)

Los miembros representativos de este orden son principalmente herbáceas, aunque también se dan
lianas y arbustos con órganos que almacenan alimento, como cormos o rizomas.

Varias familias tradicionalmente clasificadas entre las Liliales (Liliáceas) hoy se han trasladado al
orden Asparagales, tipificada por el género Asparagus.
 Familia Liliáceas

 Género Tulipa:
Son los tulipanes (tulipes), de uso ornamental.
 Género Lilium:
Son las azucenas (assutzenes), de uso ornamental.
 Género Hyacinthus:
Son los jacintos (jacints), de uso ornamental

Flor de un tulipán silvestre (Tulipa

australis var. montana).
 Familia Liliaceas

 Se incluye dentro del clado monocots;

 Orden Liliales.

 Distribución: cosmopolita.

 Número de géneros: unos 250.

 Número de especies: unas 3,500.

 Importancia económica: muy usadas como ornamentales (tulipanes, jacintos, azucenas, ...),
en alimentación (cebollas, ajos, puerros, espárragos) y algunas tienen utilidad medicinal.
 Caracteres de la familia Liliaceas
La mayoría son herbáceas, presentando muchas de ellas órganos de reserva como
bulbos, cormos, y raíces tuberosas así como rizomas.
Algunos géneros son suculentos (Aloe)
 Hojas: muy variadas, desde basales, acintadas y paralelinervias a caulinares,
ampliamente elipsoidales y de nerviación reticulada.
 Inflorescencia: en racimos, en cimas umbeliformes (Allium), a veces flores
solitarias (Tulipa).
 Flores: regulares, bisexuales.
 Periantio: de 6 piezas en dos verticilos.
 Androceo: 6 estambres en dos verticilos.
 Gineceo: ovario súpero de 3 carpelos soldados (trilocular). Estilos enteros o
divididos.
 Fruto: cápsula seca o, más común, una baya carnosa.
 Géneros y especies más importantes

 Género Allium (Alliaceae).  Género Ruscus (Ruscaceae).

 Género Asparagus (Asparaginaceae).  Género Smilax (Smilaceae).

 Género Tulipa.  Género Veratrum (Melanthiaceae).

 Género Lilium.  Género Colchicum (Colchicaceae).

 Género Hyacinthus (Hyacinthaceae).

 Familia Liliaceas
1. Género Allium:

De importancia en alimentación.

Allium cepa es la cebolla (ceba).

Allium sativum es el ajo (all).

Allium porrum es el puerro (porro).

2. Género Asparagus:

También se emplea en alimentación.

Asparagus officinalis es el espárrago (espàrrec).

(Ya no pertenecen a la familia Liliaceas, se han trasladado al orden Asparagales.)

¿Qué hortalizas pertenecen a la familia de las
liliáceas?

Antiguamente se clasificaba dentro de esta familia a las especies del género Allium

(ajo, cebolla, puerro, etc.) pero, en la actualidad, estas se consideran
una familia separada (Alliaceae), quedando el espárrago como única especie de
interés hortícola en la familia Liliaceae.
Flor de un tulipán silvestre (Tulipa
australis var. montana).
Detalle del gineceo y del androceo de una
variedad ornamental de tulipán (Tulipa sp.)

Flor de una variedad ornamental de

tulipán (Tulipa sp), mostrando los tépalos.
 Flores de azucena silvestre (Lilium
candidum).

Detalle de las flores de azucena silvestre (Lilium

candidum); se observan los 6 estambres y el largo estilo.
Lirio (Lilium Candidum)
Taxonomía
• Reino: Plantea
• División: Angiosperma
• Clase: Monocotiledónea
• Orden: Liliales – Lirios terrestres y parientes
• Familia: Liliaceae 
• Genero: Lilium - Azucenas, Lirios verdaderos
 Características
 Tipo de planta: Forb / hierba
 Floración: Perenne
 Época: Verano
 Altura: 1-1.8 m
 Diámetro de Copa: 30-60 cm
 Diámetro de Flor: 6-8 cm long
 Color de las flores: Blanco, Amarillo, Morado y rosa.
 Color de la hoja: verde
Azucena (Lilium Henryi)

Taxonomía
 Reino: Plantea
 División: Angiosperma
 Clase: Monocotiledónea
 Orden: Liliales – Lirios terrestres y parientes
 Familia: Liliaceae 

 Genero: Lilium – Azucenas, Lirios verdaderos

 Características

 Tipo de planta: hierba

 Floración: Perenne
 Época: Verano y Otoño
 Altura: 1.2 - 2.5m
 Diámetro de Copa: 50 cm
 Diámetro de Flor: 5 cm
 Color de las flores: Amarillo y Naranja
 Agua y durabilidad: La temperatura óptima durante el período de crecimiento es de unos 16-25
℃. Si las temperaturas superan los 28 ℃, la planta crecerá menos, brotarán menos yemas florales
y puede que algunas de ellas sean ciegas (no productivas). Al enraizar, es importante que la
temperatura del suelo se mantenga a unos 12-15 ℃.

 Los lirios se deben regar inmediatamente después de sembrarlos y volver a hacerlo una vez cada
dos o tres días. Necesitan unos 2.5 cm de agua a la semana.

 Luz del sol: Lilium henryi prefiere la luz solar filtrada, ya que si esta es demasiado intensa, puede
dañar la calidad de las flores o incluso la planta entera. La mayoría de lirios necesitan unas 4-6
horas de luz solar al día. Cuanta más luz solar reciben, más hojas, flores y frutos pueden producir.
 Suelo: La planta Lilium henryi en un suelo mullido, fértil, ligeramente ácido y rico en materia
orgánica. Cabe señalar que cultivar lirios en un mismo lugar durante mucho tiempo puede reducir
la calidad de las flores significativamente, por lo que recomendamos plantarlos en un suelo franco,
bien drenado y arenoso, donde nunca antes se hayan plantado liliáceas.

 Fertilización: Fertiliza los plantones durante las primeras fases de crecimiento para que cuenten
con nutrientes suficientes y el tallo pueda crecer. Más tarde, modifica el suelo en función de las
condiciones de la planta y la tierra. Aplica un fertilizante base compuesto antes de la siembra;
también puedes añadir estiércol de granja. Modifica el suelo dos veces durante el período de
crecimiento. Aplica un fertilizante compuesto cuando el plantón alcance los 10 cm de altura.
 Poda: Cuando las yemas broten, retira la yema principal para reducir el consumo de nutrientes,
transferirlos al bulbo y favorecer que este se expanda. Al mismo tiempo, retira las yemas que crezcan
en el tallo principal (axila foliar).

 Plagas y enfermedades

1. Manchean la hoja: la necrosis foliar afecta principalmente a los tallos y las hojas de lilium henryi.
Uno de los síntomas son las manchas redondas en las hojas.

2. Pudrición de la Raíz: La podredumbre de la raíz afecta principalmente al rizoma.

3. Virus Vegetal: las hojas adquieren un color amarillo-verdoso, se marchitan y se desprenden.

4. Áfidos: Los pulgones se alimentan de la savia de los tallos y las hojas.

 Descripción
• Las hojas son alternas y espiraladas y se disponen a lo largo del tallo o en una roseta basal. Son simples,
enteras, con venación paralela , muchas veces son envainadoras en la base. Raramente las hojas son
Pecioladas.

• La inflorescencia es usualmente determinada, a veces reducida a una única flor, y terminal. Cuando es
multiflora las flores se disponen en un racimo o raramente en una umbela.

• El androceo presenta 6 estambres dispuestos en 2 verticilos también trímeros, los filamentos se hallan
separados entre sí y libres de las demás piezas florales.

• El fruto es una Cápsula loculicida o septicida, ocasionalmente una baya.

• Las semillas son planas y con forma de disco o globosas, el Tegumento no es negro, rasgo que las
diferencia de otras familias, como por ejemplo Alliaceae.
 Ecología
Las Liliáceas están ampliamente distribuidas, principalmente en regiones templadas del Hemisferio
Norte.

Suelen florecer en la primavera. Las vistosas flores de esta familia son polinizadas por insectos,
especialmente abejas, avispas, Mariposas, y polillas. El néctar o polen que producen las flores de
las liliáceas en gran cantidad son empleados como recompensa de la polinización. Las semillas son
dispersadas tanto por el viento como por el agua, unas pocas especies tienen estructuras de tipo
arilo y son dispersadas por Hormigas.
 BIBLIOGRAFÍA
• https://www.urbipedia.org/hoja/Liliaceae

•https://www.botanical-online.com/botanica/familia-liliaceas#:~:text=Existen%20
muchos%20tipos%20de%20Lili%C3%A1ceas,obras%20de%20arte%20de%20jardi
ner%C3%ADa
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• https://es.wikipedia.org/wiki/Liliaceae