Videoclase Gestión de Operaciones, Sesión 8. DAHH Blended

Diseño de Planta
Diseño de Trabajo
Unidad 2
Donny Alejandro Holguin Herrera
Propósito de la clase
Al finalizar la sesión el estudiante será capaz de:
• Diseñar la disposición de planta.

• Diseñar el trabajo (Ergonomía).
• Taller de localización y distribución de planta.
Distribución de Planta
¡Hambre de poder!
https://www.youtube.com/watch?v=DaDM3_-_T30
Niveles de distribución de planta
1) Localización: Ubicación de la
planta.
2) Distribución general del conjunto:
Tamaño, relación y configuración
de las actividades principales
áreas o departamentos. El
resultado es un bosquejo.
Niveles de distribución de planta
3)Plan de distribución detallada:
Planificación de donde van a ser
colocados los puestos de trabajo,
maquinaria o equipos.
4)Instalación: Incluye los movimientos
físicos y ajustes necesarios conforme se
van colocando los equipos y maquinarias.
Distribución de
planta
• Objetivo: Hallar una ordenación de las áreas de trabajo y del equipo, que sea la mas económica
para el trabajo, al mismo tiempo que la más segura y satisfactoria para los empleados.
Factores que influyen en la selección de la
distribución en planta
• Los materiales
• La maquinaria
• La mano de obra
• El movimiento
• Las esperas
• Los servicios auxiliares
• El edificio
• Los cambios
Principios de la distribución de
planta
• Principio de la integración de conjunto: La mejor
distribución es la que integra a los diversos
factores, de modo que resulte el compromiso
mejor entre todas estas partes.
• Principio de la mínima distancia recorrida.
• Principio de la circulación o flujo de materiales: Es
mejor la distribución que ordene las áreas de
trabajo de modo que cada operación o proceso
esté en el mismo orden o secuencia en que se
transforman, tratan o montan los materiales.
Principios de la distribución de
planta
• Principio del espacio cúbico: La economía se
obtiene utilizando de un modo efectivo todo el
espacio disponible, tanto en vertical como en
horizontal.
• Principio de la satisfacción y de la seguridad.
• Principio de la flexibilidad: Será más efectiva la
distribución que pueda ser ajustada o reordenada,
con menos costo o inconvenientes.
Tipos de
distribución
Distribución en posición Fija:
El producto o componente principal, sobre el
que se realiza el montaje permanece fijo, no
puede moverse, mientras que los equipos,
maquinaria, instalaciones y personas se
trasladan hacia él en la medida que sea
necesario.
Distribución por proceso o por funciones: Las operaciones de un mismo tipo de
proceso se agrupan en sectores determinados.
Distribución en línea o por producto:
Un producto o tipo de producto se realiza

en un área. Dicho material está en
movimiento. Esta distribución dispone cada
operación inmediatamente al lado de la
siguiente.
Cualquier equipo usado para conseguir el

producto, sea cual sea el proceso que lleve
a cabo, esta ordenado de acuerdo con la
secuencia de las operaciones.
• Distribución celular: Acomoda maquinaria y equipo para enfocarse en la producción de un
solo producto o de un grupo de productos relacionados.
Diagrama de
Mutter
Diagrama de hilos
Diseño del trabajo
¿Qué ocurre cuando no hay un buen diseño del trabajo?
https://www.youtube.com/watch?v=hQ0LLv47li4
Especialización del trabajo
División de la mano de obra en tareas únicas

(“especiales”).
1.Desarrollo de destrezas y aprendizaje más rápido de los
empleados debido a la repetición.
2.Menos pérdida de tiempo porque el empleado
no cambia de tarea o de herramientas
3.Desarrollo de herramientas especializadas y reducción de
la inversión porque cada empleado sólo tiene las
herramientas necesarias para efectuar una tarea en
particular
Expansión del trabajo
• Ocurre cuando se agregan tareas que requieren una

Ampliación destreza similar al trabajo existente.
• Versión de la ampliación del trabajo que sucede cuando se

permite al empleado pasar de un trabajo especializado a
Rotación otro. Con esto se añade variedad a la perspectiva del
empleado sobre el trabajo.
Enriqueci • Agrega al trabajo actividades de planeación y

control.
miento
Componentes psicológicos
Hackman y Oldham sugieren que los trabajos deben comprender las siguientes
características:
1.Variedad de habilidades que requieran que el trabajador use varias habilidades y
talentos.
2.Identidad del trabajo que permita al trabajador percibir su tarea como un todo y reconocer un
principio y un final.
3.Significado del trabajo para proporcionar al trabajador un sentido de que el trabajo tiene un
impacto en la organización y la sociedad.
4. Autonomía que ofrezca libertad, independencia y discreción.
5.Retroalimentación, proporcionando información clara y oportuna sobre el desempeño
Equipo autodirigido
“Grupo de individuos en quienes se ha delegado autoridad para que trabajen

en conjunto para alcanzar una meta común” (Heizer & Render)
Ergonomía
•Según la Asociación Internacional de Ergonomía, la ergonomía es “El conjunto de conocimientos
científicos aplicados para que el trabajo, los sistemas, productos y ambientes se adapten a las
capacidades y limitaciones físicas y mentales de la persona”
Ergonomía
• El objetivo es adaptar productos, tareas,
entorno y herramientas a las necesidades
y capacidades de las personas,
mejorando la eficiencia, seguridad y
bienestar de usuarios y trabajadores. El
planteamiento ergonómico consiste en
diseñar los productos y los trabajos de
manera que éstos se adapten a las
personas.
Cuando se estudian los puestos de
trabajo desde el punto de vista
ergonómico pueden encontrarse
problemas derivados de:
• Diseño del puesto de trabajo: alturas de
trabajo, espacio disponible, herramientas
utilizadas, etc.
• Carga física: posturas forzadas,
movimientos repetitivos, manejo
manual de cargas, fuerzas, etc.
• Factores psicosociales del trabajo:
descanso, presión de tiempos,
participación en las decisiones,
relaciones entre compañeros y con los
responsables, etc.
• Condiciones ambientales del puesto
de trabajo: iluminación, ruido,
temperatura, vibraciones, etc.
¿Qué aprendimos hoy?
• Distribución de Planta.
• Diseño de Trabajo.
• Ergonomía.
Nos tomamos un descanso de 15 minutos…
Regresamos a las 09:15 p.m.
Taller de Localización y
Distribución de Planta
MÉTODO QFR
ANÁLISIS CUALITATIVO PONDERADO
Es una manera de asignar valores cuantitativos (ponderación) a los factores
relacionados con una localización alternativa.
PROCEDIMIENTO
1. Desarrollar una lista de factores relevantes. (Use un gráfico y mapa)
2. Asignar un peso a cada factor para indicar su importancia relativa.
3. Asignar una escala común para cada factor (ej. 0 - 10) y determinar un valor
mínimo.
4. Multiplicar los pesos por la escala y sumar.
5. Totalice el puntaje de cada ubicación y escoja aquella que obtuvo el
máximo puntaje.
CENTRUM Católica
MÉTODO QFR
RIMAC CALLAO ATE
FACTOR RELEVANTE PESO ESCALAVALOR ESCALAVALOR ESCALA
VALOR
MANO DE OBRA 0.05 8 0.40 8 0.40 8 0.40

VALOR TERRENO 0.14 3 0.42 4 0.56 7 0.98
MERCADO 0.08 6 0.48 6 0.48 6 0.48
ENERGIA 0.11 6 0.66 5 0.55 8 0.88
AGUA 0.16 3 0.48 3 0.48 4 0.64
ACCESOS 0.11 7 0.77 8 0.88 3 0.33
SEGURIDAD 0.14 3 0.42 3 0.42 2 0.28
CONSTRUCCION 0.12 6 0.72 5 0.60 4 0.48
INSUMOS 0.09 8 0.72 8 0.72 8 0.72
TOTAL 1.00 5.07 5.09 5.19
La suma de pesos de factores relevantes debe ser 1.0

En el ejemplo, la ubicación deseable es Ate, aunque marginalmente (ligera diferencia)
CENTRUM Católica
Referencias Bibliográficas
• Larson, R. y Edwards, B. (2016). Cálculo. México: Cengage Learning.
• Cifra, M., Pokorný, J., Havelka, D. y Kucera, O. (2010). Electric field

generated by axial longitudinal vibration modes of microtubule. Bio
System, 100(2), 122-131.
• Santos-Febres, M. (12 de abril de 2013). Sonia Sotomayor o el abrazo

de la diáspora [Mensaje en un blog]. Recuperado de
http://mayrasantosfebres.blogspot.com/2013/04/sonia-sotomayor-o-
el-abrazo-dela.html

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Al finalizar la sesión el estudiante será capaz de:

• Diseñar la disposición de planta.

Un producto o tipo de producto se realiza

Cualquier equipo usado para conseguir el

División de la mano de obra en tareas únicas

• Ocurre cuando se agregan tareas que requieren una

• Versión de la ampliación del trabajo que sucede cuando se

Enriqueci • Agrega al trabajo actividades de planeación y

“Grupo de individuos en quienes se ha delegado autoridad para que trabajen

MANO DE OBRA 0.05 8 0.40 8 0.40 8 0.40

TOTAL 1.00 5.07 5.09 5.19

La suma de pesos de factores relevantes debe ser 1.0

• Larson, R. y Edwards, B. (2016). Cálculo. México: Cengage Learning.

• Cifra, M., Pokorný, J., Havelka, D. y Kucera, O. (2010). Electric field

• Santos-Febres, M. (12 de abril de 2013). Sonia Sotomayor o el abrazo

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