Desnutrición Infantil Diapositivas

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´´EL NIVEL DE DESNUTRICIÓN INFANTIL

EN EL PERÚ´´

INTEGRANTES :
• CHUZÓN SERNAQUE, ROSA
• MIREZ CARUAJULCA, ANA
• URTILLA PRINCIPE, ERIKA

• DOCENTE:
GARCIA DIAZ, MARIA
NIVEL DE
DESNUTRICIÓN
INFANTIL EN EL
PERÚ
INTRODUCCIÓN.
La desnutrición infantil en el Perú es un problema
grave. Según estándares internacionales, casi el
30% de niños menores de cinco años sufre de este
mal. A pesar de más de veinte años de políticas y
programas contra la desnutrición, la prevalencia de
la misma sigue siendo elevada, así como lo son
también las diferencias en esta materia entre
individuos de distintas regiones y de distintos
quintiles de riqueza. El problema nutricional desde
antes del nacimiento del niño, y la elevada
posibilidad de perpetuación del problema, que se va
reproduciendo en los niños más pequeños de cada
familia, si es que este problema no es atacado
tempranamente.
DESNUTRICIÓN INFANTIL
 En el País, uno de los problemas que viene afectando la
salud en la niñez es lo relacionado a la prevalencia de la
desnutrición. Según ENDES 2000, en el Perú la tasa de
desnutrición crónica es de 25.4% lo que equivale a la
cuarta parte de la población de niños menores de cinco
años.

 Ciertos factores que contribuyen a la desnutrición


crónica, es la alimentación inadecuada, la incidencia o
prevalencia de enfermedades infecciosas, el bajo nivel de
educativo y analfabetismo de la madre, afianzándose en
mayor porcentaje en el área rural.

 Según ENDES 2000, los departamentos afectados con


mayor porcentaje de desnutrición crónica son Cajamarca,
Huánuco, Cusco y Huancavelica, en donde más del 40%
de niños padecen de desnutrición crónica, siendo cuatro
veces mayor que Lima Metropolitana, Tacna y Moquegua.
DESNUTRICIÓN INFANTIL EN EL PERÚ
La desnutrición es un estado patológico
resultante de una dieta deficiente en uno o
varios nutrientes esenciales o de una mala
asimilación de los alimentos debido a esto
ocurre perdida de peso y disminución de la
respuesta inmune en nivel bajo o medio,
mientras que en un nivel grave hasta la
muerte.
TIPOS DE DESNUTRICIÓN INFANTIL:

 GLOBAL: Se caracteriza por un déficit de peso en la


relación a la edad.
 AGUDA: Es un peso incorrecto para la estatura.

 CRÓNICA: La talla es inadecuada para la edad,


también influye mucho el medio en que se vive:
agua potable, saneamiento ambiental , asepsia.
 SEVERA: Cuando los niños son extremadamente
delgados, o que presentan una inadecuada dieta ya
sea rica en harinas, grasas pero con una cantidad
nimia de proteínas.
DESNUTRICIÓN INFANTIL
DESDE EL EMBARAZO

• En 2008, la revista especializada en


medicina y salud The Lancet publicó un
informe denominado la serie sobre
desnutrición materno infantil”
• .En este trabajo, que resume décadas de
estudio sobre la desnutrición infantil, se
afirma que esta afecta a las futuras
generaciones, pues el estado de nutrición
de una madre puede afectar la salud de
sus futuros nietos.
DESNUTRICION INFANTIL EN ZONAS
RURALES Y URBANAS

La desnutrición infantil bajó


en un mayor ritmo en las
poblaciones rurales en
comparación con las zonas
urbanas. En el año 2000
había tres veces más
desnutrición en las zonas
rurales que en las urbanas;
en el año 2011 esta brecha
ha aumentado a cuatro
veces.
DESNUTRICIÓN POR REGIONES
Cuando desagregamos la prevalencia
de la desnutrición infantil regional, se
puede observar que en todas las
regiones ha mejorado el estado
nutricional. No obstante el progreso
evidenciado, las regiones con mayor
nivel de desnutrición son las mismas:
Huancavelica, Cajamarca, Huánuco,
Apurímac y Ayacucho. En el lado
opuesto, las regiones que tienen el
mejor nivel nutricional suelen ser las
mismas: Tacna, Moquegua, Ica, Lima y
Arequipa
POLÍTICAS PÚBLICAS EN RELACIÓN
CON LA DESNUTRICIÓN INFANTIL

En 2004 se hizo un intento con la publicación de los


Lineamientos de Nutrición Materno Infantil en el
Perú, sin embargo este documento solo establece
recomendaciones técnicas de lo que deben cumplir la
gestante, el niño menor de seis meses, y el de seis a
veinticuatro meses. Lo más cercano es la Estrategia
Nacional CRECER, que establece la intervención
articulada de las entidades que conforman el
gobierno nacional, regional y local que se encuentren
directa o indirectamente vinculadas con la lucha
contra la desnutrición infantil.
PROGRAMA ARTICULADO
NUTRICIONAL

En la década de 1990, a raíz de los altos niveles de pobreza,


se produjo una masificación de los programas alimentarios,
que se convirtieron en medios para satisfacer las demandas
de aquellas personas o familias en riesgo que no podían
autoabastecerse de alimentos. Entre los principales
programas gubernamentales se encuentran los comedores
populares, el Programa del Vaso de Leche, el Programa de
Alimentación Escolar, el Programa de Desayunos Escolares y
el Programa de Alimentación Infantil.
CONCLUSIÓN
En el país se han desarrollado importantes intervenciones que
han contribuido a lograr una fuerte reducción de la
desnutrición crónica infantil. Sin embargo, para continuar con
el descenso de la desnutrición crónica se requiere realizar
intervenciones en salud y nutrición con evidencias científicas,
para el diseño de políticas públicas, el fortalecimiento de las
capacidades de recursos humanos en salud y la articulación
de los diferentes niveles de gobierno.

Fuentes de financiamiento: este trabajo fue realizado como


una de las actividades laborales del autor en el Instituto
Nacional de Salud, Lima, Perú.

Conflictos de interés: el autor declara ser parte del Centro


Nacional de Alimentación y Nutrición del Instituto Nacional
de Salud, responsable de la ejecución de algunas actividades
descritas en el presente artículo.

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