Proyecto Final

Mercadotecnia Internacional
Alumna: Karla Berenice García Martínez.

Profesora: Janelly Mitsué Haros Pérez.
Servicio: Comida Mexicana.
 Definición del producto o servicio: La comida es la reina madre de todos los placeres del
mundo y el amor por ella es pleno. México tiene costumbres culinarias muy peculiares, desde
sus comidas mixtadas, cosa que muchos extranjeros jamás habrían imaginado comer así, hasta
sus salsas picosas, dulces, agridulces. Etc.
 País de Origen: México.
 País Meta: Estados Unidos.
 Público Objetivo: Extranjeros, al hablar de comida mexicana, se les viene a la mente primero
que nada picoso y tacos, otra de las cosas que mas les encanta, son el acompañamiento con
tortillas (si son de harina mucho mejor), las costumbres en cuanto a comida en EUA no están
muy arraigadas a diferencia de China por ejemplo, que tienen una manera de preparar sus
alimentos y así seguirán, aunque vivan en México prefieren desayunar en un restaurant chino o
de comida rápida china. Es por eso que es mas fácil entrar a este mercado, los extranjeros son
mas arriesgados y la comida mexicana gusta mucho.
 Propuesta de Valor: Este producto en si, básicamente se vende solo, la diferencia entre
otros establecimientos seria la comida 100% cacera acompañada de tortillas de harina o
maíz (echas también a mano) y en el momento.
 Indicadores de medición del éxito: No se tiene una marca de comida Mexica en el
extranjero ni en ningún otro lugar, es por ello que el grado de garantía es alto, no se quiere
convertir la comida mexicana en comida procesada, en el 2016 restaurants de comida
mexicana, registraron un ingreso de 45 mil millones de dólares un 15% mas que hace tres
años, nos encontramos dentro de las cinco gastronomías mas prestigiadas del mundo.
La comida mexicana es una de las mas sanas, apetitosas y variadas del mundo, por lo tanto
Estados Unidos ha sido uno de los países en aficionarse a la comida mexicana.
 Pagina web para el producto o servicio: Se sabe que hoy en día este método de compra-
venta ha tomado mucho auge ya que es una manera rápida de ordenar, ver existencias, ver
comentarios etc.
Por un lado es muy bueno ya que se llega a mucho mas publico, pero por el otro puede ser
perjudicial ya que cualquiera puede copiar cualquier innovación que se realice en el
establecimiento.
El equipo de marketing tiene mucho trabajo en este ámbito.
Perfil económico.
EEUU
Tipo de Economía Estado Industrial Desarrollado.
Tipo de Gobierno Democracia con un sistema de múltiples
partidos.
Comercio y Flujos de Capital Libre comercio incompleto y forma parte de un
bloque comercial.
Áreas estratégicas Mezcla de propiedad estatal y privada.
Servicios proporcionados por el Estado y Pensiones y educación, pero no atención medica.
financiados por medio de impuestos
Instituciones Transparencia, Normas, ausencia de corrupción,
prensa libre y tribunales solidos.
Mercados Sistema de libre mercado que se caracteriza por
un dinamismo empresarial de alto riesgo y alto
retribución.
EEUU
Potencial de mercado. La existencia de 13 millones de mexicanos y
de mas de 50 millones de hispanos en Estados
Unidos, representa un potencial en el mercado
de comida Mexicana, estos restaurantes de
comida Mexicana reportaron unas ventas de 8
mil millones de dólares..
El siguiente grafico muestra cuantos paquetes
o contenedores de comida mexicana se
consume cada 30 días en EE.UU.
EEUU
Información de competidores. Grandes cadenas como McDonald`s, Starbucks, chick-fil-A, Taco
Bell, Subway, Burger King, Wndy´s, se podría decir que serian los
mas grandes competidores con nuestro tipo de comida, pero la
verdad es que no, el concepto de estas cadenas es mas de comida
rápida y procesada.
Considero que seria mas competencia los mismos locales de
personas Mexicanas.
Tipo de Cambio. Como norma general, el costo de la comida debe estar entre el
28% y el 32$ de las ventas totales de comida,
Alquiler debe estar en el 6% de las ventas y no rebasar el 10%.
Después de la comida el mayor gasto es el sueldo de tus
empleados los cuales deben estar entre 25% y 30% de las ventas
de comida y no sobrepasar es cifra.
Reparación y mantenimiento alrededor de 1% y 3% de las ventas
totales.
Servicios públicos deben estar en el 5% o menos de ventas
publicas.
EEUU
Información de Overview. Los Restaurantes requieren de licencias
prescripción/establecida. sumamente detalladas y complejas, licencia comercial,
manipulación de alimentos y licencia de seguridad, licencia
de obra., licencia de licor, de cabaret, de música, franquicia o
licencia de marca.
Registrar una empresa en los Estados Unidos consta de dos
pasos, primero, hacer el registro de la corporación den el
estado y luego realizar el tramite del numero EIN.
México: Permiso de uso de suelo, declaración de apertura de
establecimientos mercantiles, licencias de funcionamiento,
anuncio exterior, la inscripción al RFC, programa contra
incendios y medida de salud.
EEUU
Información de Recursos. El mayor pendiente para el crecimiento de esta industria es

facilitar la importación de materias primas que hoy llegan
a Estados Unidos encarecidas y degradadas.
Mas del 80% de la mano de obra es latinoamericana.
Para uso de paginas Web para ofrecer nuestro servicio, lo
podemos hacer de dos formas creando nuestra propia
pagina web o usando el e-commerce de otra compañía.
EEUU
Condiciones Generales. La cultura popular estadounidense se ha expresado a través de

todos los medios de comunicación y de señales, incluyendo las
películas, la televisión, la música, el comic y los deportes, es
importante notar que Estados Unidos tiende a ser exportador de
culturales con relativa facilidad, tales como el futbol, la pizza y
el yoga.
Constituye una republica federal constitucional, con un régimen
presidencialista como forma de gobierno basado en la
separación de poderes en tres ramas: ejecutivo, legislativo y
judicial.
Es un líder global de innovación tecnológica, los lideres
empresariales tecnológicos a nivel mundial dijeron que el
crecimiento de los ingresos es la mejor medida del éxito de la
innovación tecnológica en sus organizaciones.
¿De que manera impacta la información a la internalización del producto o
servicio que eligió?
La gastronomía es el estudio de la relación que existe entre cultura y alimento, no siendo suficiente
un buen platillo o un excelente cocinero sino todo lo que se encuentra detrás como todos los
elementos culturales, en donde el eje central es la comida, aquello que alimente al ser humano en el
lugar del mundo es donde se encuentre, es aquí una representación clara de la cultura
gastronómica.
Se podría decir de cierta manera que nos sirve para saber por donde empezar y como empezar,
saber sus condiciones tecnológicas, sociocultural y políticas nos ayuda para saber mas sobre los
gustos y preferencias de las personas.
También nos podemos dar cuenta a lo que nos estamos enfrentando y a los competidores que
tenemos en el mercado, podemos tomar mejores decisiones al momento de invertir.
Perfil cultural
EEUU MEXICO
Índice de distancia de potencia. 40% en escala de 100%. 80% en escala de 100%.
Individualismo/Colectivo. Individualista. Colectivo.
Masculinidad/Feminidad. Masculinidad. Masculinidad.
Incertidumbre. Evitación de la Inseguridad. Evitación de la inseguridad.
Orientación a largo o corto A corto plazo. A corto plazo.
plazo.
Indulgencia. 68% en escala de 100%. 97% en escala de 100%.
Estrategia que usted sugiera ya sea para decir las potenciales barreras
culturales y/o aprovechar la afinidad para su producto o servicio.
Darle promoción con las personas latinas (primeramente), hacer algo diferente a lo que hacen los
otros establecimientos (en cuanto a platillos, modo de preparación, tortillas recién echas, tipos de
salsa) que es lo que mas gusta o atrae a personas de dicha región.
Dar promoción por la web es otro método de darte a conocer.
Realizar sondeos para conocer los cambios en personas (es decir si el publico es el mismo o ya
cambio).
Promocionar por medio de volanteo, ofreciendo precios accesibles para todo tipo de publico.
Mantener el lugar en estado optimo y agradable para las personas, dándole un toque hogareño o
que se acerque a sus lugares natales.
Diseño Web.
Estados unidos hablando de tecnología, es muy innovador, es por eso que nuestro sitio web
debe cumplir con ciertos aspectos para, decirlo así , atraer su atención.
Primero que nada un logo de nuestra franquicia, negocio o producto, con imágenes vistosas y
llamativas, tanto de lo que ofertamos como lo nuevo, ahí que innovar.
La mayoría de los usuarios web son latinoamericanos, pero no por eso vamos a tener nuestro
sitio web en un solo idioma, para poder llegar a mas posibles clientes tenemos que tener un
poco de todo en nuestra pagina, o en su defecto diferentes paginas en diferentes sitios, por
ejemplo, facebook, twiter, instagram etc…

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