ESTEQUIOMETRÍA

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ESTEQUIOMETRÍA

CÁLCULOS BASADOE EN ECUACIONES QUÍMICAS


Mg. Patricia Morales
Conocimiento Previo
 Masa molar (MM)
 Ley de la conservación de la materia
 Manejo de factores de conversión
 Número de Avogadro (NA )
 1 mol de sustancia: • átomos • iones •

moléculas • etc
Definición

“Estudio cuantitativo de reactivos y productos


en una reacción química.
Representación de las reacciones
químicas

COEFICIENTES ESTEQUIOMETRÍCOS: a, b, c, d
Se usan para balancear la reacción y asegurarnos de
que se cumpla la Ley de la conservación de la materia •
Indican el número de moles de reactivos y productos,
estableciendo las proporciones necesarias para que se
lleve a cabo la reacción.
EJEMPLO
H2 + O2 → H2O Los coeficientes de la
reacción son “1” : 1H2 +
1O2 → 1H2O pero en
Bala2H2+ O2 → 2H2O: Si química los omitimos

H2 + O2 → H2O2:No
2H2O indica 2 moles de agua
X H2O2 indica 1 mol de peróxido de hidrogeno
X

Si se alteran los
Sólo pueden modificarse los coeficientes subíndices, se altera la
estequiométricos, no los subíndices de los composición química y
reactivos o productos para balancear la por lo tanto las
reacción. propiedades
 Ejemplo:
Se recomienda realizar los cálculos estequiométricos en base a
“moles” de reactivos y productos. • Para obtener moles a partir
de la masa o viceversa utilizar la masa molar como factor de
conversión:
¿A cuantas moles corresponden 25 g de S?. Determine la masa
contenida en 2 moles de S.
De tabla periódica MMS = 32.064 [g/mol] 1 mol S = 32.064
[g/mol]
Factores de conversión: 1 Mol ó 32 g/mol
32 g/mol 1Mol

25 g de S X 1mol de S = 0.78 mol de s


32g/mol
Relaciones Molares

2H2 + 1O2 → 2H2O


Relación molar entre reactivos: Relación molar entre reactivos y
producto:
HH2 : O2 HH2 : O2

2 : 1 (2H2 2 : 2:
2H 1 2H
(2H2
2O 1O2:2H2O
H2: 02
: O2Hh : O2
2:2 1: 2
2:1
2 : 1h 2 a 1 2 : 1f
(2 a cada
Por 1) a 1)
mol de P(2 cada
Por a 1) 2
a moles
1) de H2 se
H2
O2 :seO2 2 : 1 (22a
necesitan H2 : O2
produce 22 : 1 (2
moles deaH2O
1)
1)moles
H2 : de
O2H2 2 : 1 (2 Por :cada
H2 O2 mol
2 : 1de(2Oa2 se
1)2 :
a 1)2 : O2 produce
O2 2 moles de H2O.

2(2 a 1) 2 : 1 (2 a 1)
Estequiometría en la vida cotidiana

Se necesitan dos boas de helado, una cereza,


50 ml de salsa para producir una copa de
helado

Se requiere dos tajadas de pon por cada tajada


de queso y producir un sándwich
Ejercicio
 Cuando se calienta polvo para hornear (bicarbonato de sodio NaHCO3 ) libera
dióxido de carbono gaseoso, que es el responsable de que se esponjen las galletas,
las donas y el pan. Calcule la masa de NaHCO3 que se requiere para producir 20.5
[g] de CO2 , de acuerdo a la siguiente reacción
2NaHCO3 → 1Na2CO3 + 1CO2 + 1H2O
? 20.5g

sustancia NaHCO3 Na2CO3 CO2 H2O

Moles 2 1 1 1
Masa 84g/mol 122g/mol 44g/mol 18g/mol
168g/molde NaHCO3 44g/mol
X 20 g
X = 78. 27 g de NaHCO3
Factor de conversión
Reactivo limitante y reactivo en exceso

Una tira de Zn que pesa 2 [g] se coloca en una disolución acuosa que
contiene 2.5 [g] de nitrato de plata, lo que causa la siguiente reacción:

Zn(s) + 2AgNO3(ac) → 2Ag(s) + Zn(NO3 )2(ac)

a) Identifique al reactivo y al reactivo en exceso


b) ¿Cuántos [g] de Ag se forman?
c) ¿Cuántos [g] del reactivo en exceso quedan al término de la
reacción?
d) Calcule el rendimiento porcentual de Ag, si experimentalmente se
obtienen 1.25 [g]
Zn(s) + 2AgNO3(ac) → 2Ag(s) + Zn(NO3 )2(ac)
2g 2.5 g

Zn AgNO3 Ag Zn(NO3)2
moles teóricos 1mol 2mol 2mol 1mol
Moles 0.030 0.0147
experimentales
Peso molecular 65.8 169.9 107,86g/ 189.36 g/
g/mol mol mol
Hallar moles de los reactividades
n= 2g/65.8g/mol n= 2.5g/ 169.9
n= 0.030 n= 0.0147

Regla de tres:
1mol Zn 2mol AgNO3 X= 0.06 2moles de AgNO3
0.030 X
quiere decir, que 0,030 Zn requieren
0,06 moles de AgNO3
1mol de Zn 2 moles de AgNO3
X 0.0147 moles
X= 0,00735moles de Zn
Reactivo límite: Es el más pequeño, es decir
AgNO3
Reactivo en exceso: Zn
Exceso:0.030 – 0.00735= 0.022moles de Zn
Y en gramos:

0.022 moles de Zn X (65.8g/mol ) = 1.5 gramos de Zn exceso


2moles de AgNO3 215.6 g de Ag
0.0147 moles X X=1.59 g de Ag
Producción teórica
Rendimiento en la reacción

% R= (1.25g/1.59g)X100

%R= 78.61
Gases

Estado de la materia en que las sustancias no


tienen cuerpo ni volumen propio.
Características de los tres estados
Propiedades de los gases
 1. Fluidez: ocupan todo el espacio
disponible… ¿por qué? Porque prácticamente
no poseen fuerzas de unión entre sus
moléculas.
2. Difusión: un gas se mezcla con otro debido
al movimiento de las moléculas.
3. Compresión: disminución del volumen de
un gas por el acercamiento de moléculas
entre sí, debido a la presión aplicada.
4. Resistencia: los gases se oponen al
movimiento de los cuerpos, debido a la fuerza
de roce.

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