INTRODUCCIÓ

N BALANCE DE
MATERIA
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 BALANCE DE MASA

• El balance de masa, puede definirse como una

contabilidad de entradas y salidas de masa en un
proceso o de una parte de éste. No es más que la
aplicación de la ley de conservación de la masa que
expresa “La masa no se crea ni se destruye”.
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 Sistemas
• Los sistemas tienen diferentes características, pueden ser abiertos o
cerrados.

• Un sistema abierto es aquel en el que existe transferencia de masa a

través de los límites del mismo, (entra masa, sale masa ó ambas cosas).

• Por el contrario un sistema cerrado es aquel en el que no ingresa ni

egresa masa a través de los límites del mismo.
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Sistema con limites reales

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Ecuación de continuidad

• Está basada en la ley de conservación de la masa:

Salida
Entrada CONSUMO
GENERACION
ACUMULACION

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Acumulación
• Cuando no hay acumulación en un balance de materia y energía:
• Entrada = Salida
• Cuando existe acumulación
• Entrada  Salida
• Esto es: Entrada = Salida + Acumulación
• Acumulación = Entrada – Salida

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Acumulación

Acumulación Entrada Salida Generación Consumo

dentro por los por los dentro dentro
del límites - límites + del - del
=
sistema del sistema del sistema sistema sistema

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Balance de materia
• Puede aplicarse para las siguientes situaciones:
• Masa total
• Total de moles
• La masa de un compuesto químico
• La masa de una especie atómica
• Los moles de un compuesto químico
• Los moles de una especie atómica
• Volumen

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Ejercicios de estequiometría
1. Una disolución acuosa contiene un 40% en peso de Na2CO3; expresar la composición en %
mol.
2. Una disolución de naftaleno, C10H8 en benceno C6H6, contiene 25% mol de naftaleno. Expresar
la composición de la solución en % peso.
3. Un gas natural tiene la siguiente composición en % volumen:
Metano (CH4) 83.5%
Etano (C2H6) 12.5%
Nitrógeno (N2) 4.0%
Calcular:
La composición en % mol.
La composición en %peso.
El peso molecular promedio.
La densidad en condiciones normales, en libras/pie 3

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Problemas
4. En la combustión de heptano se produce CO2. Suponga que desea producir 500 kg de hielo
seco por hora y que el 50% del CO2 se puede convertir en hielo seco, como se muestra en la
figura. ¿Cuántos kg de heptano habrá que quemar cada hora?

500 hg/h de CO2 (hielo seco)

C7H16
CO2 (gas)

O2 H2O

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Problemas
5. Un análisis de piedra caliza da:
i. CaCO3 92.89%
ii. MgCO3 5.41%
iii. Insoluble 1.70%
Calcular:
a. ¿Cuántas libras de óxido de calcio pueden fabricarse con cinco toneladas de
esta piedra?
b. ¿Cuántas libras de CO2 pueden recuperarse por cada libra de piedra caliza?
c. ¿Cuántas libras de piedra caliza se necesitan para producir una tonelada de
cal?

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Pasos para resolver problemas de balance de
materia
1. Leer cuidadosamente el enunciado del problema.
2. Entender la o las preguntas que se plantean en el problema.
3. Dibujar el diagrama de proceso; puede ser por medio de bloques o con alguna
otra simbología.
4. Escribir en cada una de las corrientes, las cantidades y/o composiciones que se
conozcan o que puedan calcularse rápidamente.

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Pasos para resolver problemas de balance de
materia
5. Seleccionar una base de cálculo adecuada.
6. Delimitar el sistema.
7. Efectuar un balance general de materia en el sistema (M) con
subindices
M4 Balance general:
M3 M6 M8 M1+M5=M2+M4+M7+M8
M1

M2 M5 M7

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 Pasos para resolver problemas de
balance de materia
8. Efectuar el balance parcial de materia en el sistema de cada
componente.
9. Analizar cada una de los balances obtenidos en los puntos 7 y 8
para seleccionar las ecuaciones en las cuales existan un mayor
número de incógnitas conocidas.
10. Seleccionar el método de resolución del sistema de ecuaciones
apropiado.

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Ejemplos de balance de materia
• Disolución:
1. La solubilidad del bicarbonato de amonio (NH4HCO3) a 30°C es de 27 g de
bicarbonato por cada 100 g de agua; ¿Qué cantidad de bicarbonato de
amonio trihidratado debe disolverse en 800 Kg agua para obtener una
solución saturada?.
2. Determinar el valor de las corrientes M1 y M2, si la solubilidad del sulfato
de manganeso MnSO4 a 20°C es de 62.9 Kg/100 Kg de agua. (M3=3000 Kg,
M1 = H2O, M2 = MnSO4.5H2O)

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PROBLEMA 2 B.C= 162.9 Kg

M1= H2O

M2= MnSO4.5H2O M3=3000 Kg

B.GM
COMPOSICION M3 COMPOSICION M3
M1+M2= M3
MnSO4 62.9 Kg H2O
M2=M3
62.9/162.6 = 0.3861=38.61 100/162.6= 61.38

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 B.GM
PESOS MOLECULARES
M2=M3
MnSO4= 150.95
5H2O = 90
0.6264M2=0.3735M3
150.95+90= 240.95
M2=0.3735M3/0.6264

% PESOS M2=1788.79 KG

B.GM
MnSO4= 150.95/240.95= 62.64
M1+M2= M3
5H2O = 90/240.95=37.35

M1= M3-M2
M1= 3000-1788.79
M1= 1211.21 KG

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Ejemplos de balance de materia

3. De acuerdo con el siguiente diagrama calcular el

valor de las corrientes M2 y M3. La solubilidad
del CH3COONa a 30°C es de 54.5 lb
CH3COONa/100 lb de H2O.

450 kg CH3COONa.3H2O
M1

H2 O M3
M2

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 Ejemplos de balance de materia
• Mezclado
4. De acuerdo al diagrama, calcular el valor de todas las
corrientes y la composición en % peso de M2.

M3
13.4% benceno
10% benceno M1
33.5% tolueno
25% tolueno
53.1% xileno
65% xileno
M2=1600 Kg

16% benceno
tolueno
xileno
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Ejemplos de balance de materia

5. De acuerdo con el diagrama calcular el valor de las

corrientes M1 y M2.

18% NaOH M3=3600 Kg 12% NaOH

M1
23% KOH 41.3% KOH
59% H2O 46.7% H2O
M2

77% KOH
22.1% H2O

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Ejemplos de balance de materia
6. Un ácido residual proveniente de un proceso de nitración contiene: 36% de
HNO3, 31% de H2O, 33% de H2SO4. Este ácido será reconcentrado por la
adición de otros, uno contiene 96% de ácido sulfúrico (H2SO4) y otro que
contiene 78% de HNO3. Determinar la cantidad de ácido residual y de ácidos
concentrados que deben mezclarse para obtener 5200 Kh/h de mezcla que
contenga 40% ácido sulfúrico y 43% ácido nítrico.

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 Ejemplos de balance de materia
• Evaporación:
Evaporado

Solución Solución
diluída concentrada

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Ejemplos de balance de materia

7. Se obtienen 3800 kg/h de una solución de carbonato de sodio al

43%, partiendo de una solución al 6%. Para concentrar la solución
se utilizó un evaporador, calcular la cantidad de solución diluida
alimentada y la cantidad de agua eliminada en forma de vapor.

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Ejemplos de balance de materia

8. De acuerdo con el siguiente diagrama calcular el

valor de todas las corrientes y la composición en
% peso de M3.
M2 M4=0.6M2

M1 M3
I II M5
12% Leche 54% Leche
88% agua 46% agua

M4 = 1800 kg/h

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Ejemplos de balance de materia
9. Calcular el valor de todas las corrientes, y la composición en % peso de M1.

M5=1250 kg/h
M2=3M4
M4

M1 M3
I II M5

44% azúcar
33% azúcar
56% H2O
67% H2O

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Ejemplos de balance de materia

10. Calcular el valor de todas las corrientes y la

composición en % peso de M3 y M7.
M2=3M4 M4 M6=0.2M4

M1 M3 M5 M7
I II III

3% KCl 33% KCl

97% H2O 67% H2O
M5 = 1650 kg/h

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Ejemplos de balance de materia

11. Calcular el valor de todas las corrientes y la

composición en % peso de M1 y M6.
M2=6M8 M5=2M8 M8

M1 M3 M6 M9
I II III

12% NaOH 42% NaOH

88% H2O 58% H2O

M4 M7
M9 = 1230 kg/h

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Ejemplos de balance de materia
Destilado (producto) D, P
• Destilación:

Alimentación F

Residuo (fondos) W

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Ejemplos de balance de materia

12. Se desea destilar una solución alcohólica cuya composición es de

25% de alcohol, obteniéndose un destilado con 70% de alcohol y
cuya masa es de 1500 kg/h. El residuo contiene 92% de agua.
Calcule la alimentación y el residuo obtenido en la columna de
destilación.

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Ejemplos de balance de materia

13. Calcular el valor de todas las corrientes y sus

composiciones.
M2 M4
8% Metanol
75.8% Metanol 72% Etanol
M1 24.2% Etanol Butanol
DI D II
25% Metanol
35% Etanol Etanol
M5
M3 67.4% Butanol
40% Butanol
M1 = 5000 kg/h

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Ejemplos de balance de materia

14. Calcular el valor de todas las corrientes y sus

composiciones en % peso.
M2 M4
3% Metanol
62% Metanol Etanol
M1 38% Etanol 12% Agua
DI D II
12% Metanol M2 = 3600 kg/h

60% Etanol M5 Etanol

M3
28% Agua Agua
Nota: El metanol obtenido como destilado en la segunda torre representa el 10% del alimentado
al sistema.
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 Transferencia de masa

• Absorción (Transferencia de masa):

G1 L2 G2 L2

BGM:
G1+L1=G2+L2
G1<G2
L2>L1

G2 L1
L1 G1

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Ejemplos de balance de materia

15. Una corriente gaseosa se alimenta a una columna de

absorción para eliminarle el 95% del amoniaco que contiene
dicha corriente. La corriente gaseosa contiene 80% de aire y
el resto de amoniaco. También se alimentaron 1400 Kg de una
solución de amoniaco al 2%. Calcular el valor de todas las
corrientes.
80% aire G NH3
1 L2
20% amoniaco H2O

=95%

aire 1400 kg
G2 L1 2% NH3
amoniaco
98% H2O
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Ejemplos de balance de materia

16. Calcular el valor de todas las corrientes y las composiciones en

% peso.

90% aire G 16% acetona

1 L2
10% acetona 84% agua

L2=3262.5 Kg

aire
G2 L1 H2O
acetona

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Ejemplos de balance de materia

17. Calcular el valor de todas las corrientes, la composición en %

peso y la eficiencia de la columna.

19% HCl G 30% HCl

1 L2
81% Aire 70% H2O

L1=1500 Kg/h

3% HCl
G2 L1 H2O
97% Aire

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 Ejemplos de balance de materia
18. Calcular el valor de todas las corrientes en kg/h, su composición en
% peso y la eficiencia del sistema.
L3 L2

G2

G4 = 125 kgmol/h
I II III

44%NH3
L4 G1
56% H20 Agua
35%NH3 L1
G4
65% Aire G3 12%NH3
Nota:
88%Aire
En la primera torre se absorbe un 35% y en la tercera el 31% del total
02/15/2021 absorbido por el sistema. INGENIERIA EN BIOTECNOLOGIA 37