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Biointensivo

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República Bolivariana De Venezuela

Ministerio del Poder Popular Para la Educación Universitaria,


Ciencia y Tecnología
Universidad Politécnica Territorial de Falcón “Alonso Gamero”
Programa Nacional de Formación en Agroalimentación

Método
Biointensivo Responsables:
Lastra Jorge
Facilitador: Obediente Verónica
Ing. Jesús Rodríguez
Santa Ana de Coro; Junio 2017
METODOS BIOINTENSIVOS

Es una práctica de agricultura ecológica


que esta enfocada en sembrar en
espacios pequeños para producir
alimentos, de manera intensiva para
cubrir las necesidades de las familias y
comunidades.  Es sustentable y
aprovecha al máximo los elementos
necesarios para el crecimiento de la
planta como el agua, sol, nutrientes,
semillas y abonos naturales; este pone
énfasis en el mantenimiento de un
suelo vivo y rescata valores
tradicionales de la cultura.  
LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DEL
MÉTODO BIOINTENSIVO

1.   Preparación Profunda del Suelo:


 Profundidad de hasta 60 cm
 Incorpora aire al suelo
 Forma cama elevada
 Las plantas respiran comen por las raíces
 Profundidad que alcanzan las raíces de
variedad de hortalizas

• Suelo Vivo:
En una cucharada de suelo fértil puede
existir más seres vivos que seres humanos
en todo nuestro planeta

1 g de suelo contiene: *8OO.OOO algas


*1OOO.OOO algas
unicelulares y hongos
Entre otros
LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DEL
MÉTODO BIOINTENSIVO

2.   Uso de la compost:

 Excelente abono que el hombre puede


producir
 Recicla los nutrientes que se sacan de a
tierra, volviéndolas a ella misma
 Los materiales necesarios para la realización
del compost están en el mismo huerto
 Ingredientes: Material maduro (Seco),
Material inmaduro (verde), suelo y agua
Funciones del compost

Salud del suelo

 Devuelve nutrientes
 Permite que los nutrientes estén
disponibles
 Promueve vida microbiótica
 Neutraliza toxinas presentes
Estructura del Suelo
 Retiene Humedad
 Mejora drenaje
 Oxigena el suelo
 Deshace arcilla
 Une arena
 Previene erosión
LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DEL
MÉTODO BIOINTENSIVO

3.   Uso de semilleros (almácigos):

Las semillas se siembran en semilleros o


en almácigos (bandejas de tierra) para
producir plantines sanos para trasplantar
a la huerta. Al empezar la vida de las
plantas en semilleros, se permite un
mejor control de las condiciones durante
las primeras etapas del crecimiento. Se
pueden proteger, darles sombra y ahorrar
agua y espacio en la huerta.
LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DEL
MÉTODO BIOINTENSIVO

4.   Siembra cercana:


 Menos evaporación, menos consumo de
agua
 Menos plagas
 Menos hierbas
 Mayor Producción
 Se crea un microclima
 Las raíces aprovechan mejor los nutrientes
LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DEL
MÉTODO BIOINTENSIVO
LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DEL
MÉTODO BIOINTENSIVO

5.   Asociación de cultivos

Se diseña la huerta para que los


cultivos que favorecen uno al otro se
planten cerca y los que no, se planten
separados.
Se plantan especies que atraen
insectos beneficiosos y otras que
ahuyentan plagas
LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DEL
MÉTODO BIOINTENSIVO

6.   Rotación de cultivos:


Para mantener la fertilidad del
suelo, se rotan los cultivos
año por año. De esta manera,
se evita el agotamiento de los
nutrientes del suelo, ya que
diferentes especies requieren
de distintos nutrientes
LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DEL
MÉTODO BIOINTENSIVO

7.   Cultivo de compost:

 Alimento para el suelo


 Materia Madura (seca) o carbono para
fijar el nitrógeno de la materia verde
 Para lograr la sustentabilidad
debemos producir estos materiales en
el huerto
LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DEL MÉTODO
BIOINTENSIVO SON:

8.   Cultivo de dieta


 Alimento para la gente
 Comer primero y luego vender
excedentes
LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DEL
MÉTODO BIOINTENSIVO

9.   Uso de semilla criollas, de polinización


abierta:
 Nativas ---- Únicas deben preservarse
 Criollas ---- Adaptadas deben preferirse
 Híbridas ---- Su casta no es fiel
 Transgénicas --- Genes manipulados
 Terminator --- Germinación programada

Quién controla las semillas


controlará todo
LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DEL
MÉTODO BIOINTENSIVO
10. Integración de todos los
principios

 Los principios no funcionan por


separado
 Sistema integral
 Omitir un principio puede
ocasionar el deterioro del suelo
 El compost es clave
¨Devuélvele al suelo tanto como le has quitado – y aún un
poco más – y las Naturaleza te recompensará con
abundancia¨ (Alan Chadwick, 1909-1980, Maestro de
Horticultura)

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