Trabajo Final de Planificacion Comercial

PLANIFICACION COMERCIAL
GRUPO #2
RAUL LEONARDO REYES 73540

EDUARDO CONTRERAS 2020-0017
DARTLING MINOSO 2015-1537
FAVEN VIRGILIO VEGA SANCHEZ 2015-0506
CUBITO MAGGI
ANÁLISIS FODA DE MAGGI

DEFINICIÓN DE FODA
FODA es una sigla que se forma con los términos fortalezas,

oportunidades, debilidades y amenazas. Se denomina análisis
FODA al estudio que permite conocer estas características de
una empresa o de un proyecto, detallándolas en una matriz
cuadrada.
ANALISIS FODA DE
CUBITO MAGGI
FORTALEZA: Buen sabor, posicionamiento en el mercado, facilidad
de venta.
OPORTUNIDADES: Ofrecer el producto con valor agregado

(ejemplo: más vitaminas), crecimiento de producción del sector
alimenticio.

DEBILIDAD: Casi ninguna, es un producto básico, y utilizan
conservantes que puede perjudicar la salud.

AMENAZAS: Ingreso de productos sustitutos, incremento del precio
de los insumos.

PLANTEAR UNA PROPUESTA CON UN MIX DE MARKETING
Primero es saber que el mix marketing es un análisis de la

estrategia interna de empresas con cuatro variable: precio,
producto, distribución y promoción.
Marketing de producto MAGGI, los consigues donde sea el precio
de la competencia, asequible a todo el público y puede hacer una
variedades de platos.
Se harán anunció en televisión a las amas de casa, realizando a la
vez platos de comida con el cubito MAGGI.
Se instalaran carteles de anuncio a la entrada de las tiendas y se
implementaran medidas de premios con los sobre de la sopitas.

HISTORIA Y ORIGENES DE LA
MARCA MAGGI
MAGGI es una marca procedente de la
compañía Nestlé especializada en la elaboración de sopa
instantánea, caldos, kétchups y fideos instantáneos. La empresa
fue fundada por la familia Maggi (de origen italiano) en Suiza en
el año 1872, y se fusionó con Nestlé posteriormente en el
año 1947.
El fundador de la compañía fue Julius Maggi convirtiéndose en
un pionero de la industria de la alimentación. El producto estrella
de la compañía fue el condimento Maggi (Maggi-Würze), servido
en pequeñas botellas que presentaban una similitud con la salsa
soja.
Misión:
Nuestra razón de ser es llevar al consumidor productos alimenticios de alta
calidad y valor agregado a precios competitivos, donde sea, como sea y cuando
sea.
Nestlé actúa en todo el mundo sobre el principio "Good Food, Good Life", ("Buen
alimento, buena vida"). Estas 4 palabras son la síntesis conceptual de la filosofía
de Nestlé.
La Nutrición fue la piedra angular sobre la cual fue fundada y hoy Nestlé, líder
mundial en alimentación, está evolucionando para convertirse en la compañía
mundial de Nutrición, Salud y Bienestar.

Visión:
Ser la empresa de Alimentos, Bebidas, Nutrición, Salud y Bienestar más
respetada y confiable del Uruguay. En el camino hacia nuestra visión, nos
aseguraremos que nuestras acciones estén basadas en los cuatro pilares
estratégicos de la Compañía. Pondremos un énfasis especial en la velocidad y
disciplina de la ejecución, teniendo siempre al consumidor en el centro de todo lo
que hacemos.

ORGANIGRAMA POR
PRODUCTOS NESTLÉ
ORGANIGRAMA POR
PRODUCTOS NESTLÉ
VENTAJAS: DESVENTAJA:
Nestlé mantiene una Tienen dificultades de algunas

estructura consolidada a áreas no permiten tener un
partir de direcciones de control del financiamiento de
negocio apoyadas por los servicios generales que se
direcciones de ámbito puedan obtener.
corporativo, según se recoge Que la Organización de
en el organigrama interno de productos no presente
la compañía, las cuales
problemas y no comunique a
permiten la gestión de las
la gerencia del departamento
distintas gamas de producto.

SITUACIÓN
En ACTUAL
el mercado, DEL PRODUCTO
las sopitas, están siendo lideradas por dos marcas
entre ellas esta MAGGi, Knorr.
Marca que arribó en 1960 a la Argentina con los caldos en cubos que
fueron ampliamente aceptados por las amas de casa.
¿Qué comunica la marca actualmente? “Con Knorr todo es mejor!
Todos podemos cocinar rico! Reinventá tus comidas. El sabor de casa”
El propósito es llevar el sabor a la vida de la gente. El sabor es más
que la comida, son emociones, momentos significativos y amorosos de
la vida, es algo para ser celebrado. Tiene el poder de transportarnos,
de hacernos sentires especiales, nostálgicos y llenar de amor nuestros
corazones.
Por lo tanto, con la llegada de Knorr el porciento de consumos de la
marca MAGGI se vio un pequeño descenso en cuanto al consumos el
los hogares.

LA PRODUCCIÓN DE MAGGI
Es grande, y es que una sola máquina procesa 475 cubos de sopitas
por minuto.
Este trabajo constante hace que tengan una gran demanda de energía
eléctrica y agua.
Durante el recorrido, Martínez destacó los procesos certificados por los
que se rige la planta basados en las normas de gestión de calidad (ISO
9001), gestión ambiental (ISO 14001), mejores prácticas en gestión de
seguridad y salud en el trabajo (OHSAS 1800) y de gestión de
seguridad alimentaria para asegurar la inocuidad (ISO 2200).
Manuel Frontán, gerente general de la Fábrica de Culinarios MAGGI,
informó que los productos de la fábrica están destinados en un 40% al
mercado local, y en un 60% a la exportación a países de la región como
Cuba, Haití, Trinidad & Tobago, Jamaica, Guyana, St. Vincent y
Barbados.
CUALIDADES Y BENECIFIOS
Somos el aliado de confianza y tradición que ha estado presente

en los hogares por más de 60 años, haciendo tus comidas más
sabrosas y balanceadas.
Tenemos una amplia gama de productos que ofrecen soluciones
prácticas para la cocina de todos los días, entre los cuales
encontramos cubitos, sopas, cremas y sazonadores de la más
alta calidad.
Nos esforzamos diariamente para brindarte servicios que
contribuyen con tu felicidad, haciendo más fácil tú día a día con
preparaciones nutritivas, saludables y sabrosas hechas en casa
para compartir en familia.
INGREDIENTES DEL
PRODUCTO
Sal.
Almidón.
Resaltadores de Sabor (Glutamato Monosódico, Guanilato e
Inosinato, Levadura).
Aceite Vegetal.
Harina de Arroz.
Carne y Grasa de Pollo.
Cebolla.
Cúrcuma.
Cilantro.
Color Caramelo y Mezcla de Especias
INFORMACIONES INTRÍNSECAS E
EXTRÍNSECAS DEL PRODUCTO
DIFERENTES PRESENTACIONES
DEL PRODUCTO

ANÁLISIS SITUACIONAL:
Durante muchos años Nestlé y Unilever dominaron el negocio de los caldos.
Sus marcas Maggi y Knorr tenían cerca del 90 por ciento del mercado. Pero en
1996 la colombiana Quala entró a la pelea con un producto que, según
reconocen sus competidores, fue todo un cabezazo.
Se trató de Doña Gallina, un caldo hecho a base de carne de gallina criolla,

que para comienzos de 2001 ya ocupaba el segundo lugar por ventas, después
de Maggi.
Actualmente se encuentra en el primer lugar, como marca numero uno, en las

cocinas Dominicanas.
BIBLIOGRAFIAS
https://www.maggi.com.ve/producto/cubito-de-costilla-criolla
/.
https://es.wikipedia.org/wiki/Cubo_de_caldo.
https://
books.google.com.do/books?id=txKXD0mWGhoC&pg=PA12
9&lpg=PA129&dq=BIBLIOGRAFIAS+CUBITO+MAGGI&source
=bl&ots=KcLVzI07Lh&sig=ACfU3U0ghIb_oWf_EAWArKczLH
mVXstaTw&hl=es-419&sa=X&ved=2ahUKEwi32OuLvYHpAhV
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OGRAFIAS%20CUBITO%20MAGGI&f=false
.

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