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    Alcoholes Eteres y Tioles

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    Juan David Páez
    Este documento describe las propiedades y nomenclatura de alcoholes, éteres y tioles. Los alcoholes contienen un grupo hidroxilo (-OH) unido a un carbono. Su solubilidad depende de la formación de puentes de hidrógeno. Los éteres derivan del agua o alcoholes cuando un hidrógeno es reemplazado por una cadena de carbonos. Los tioles contienen un grupo tiol (-SH) en lugar de un grupo hidroxilo.

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    Alcoholes Eteres y Tioles

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    Juan David Páez
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    Este documento describe las propiedades y nomenclatura de alcoholes, éteres y tioles. Los alcoholes contienen un grupo hidroxilo (-OH) unido a un carbono. Su solubilidad depende de la formación de puentes de hidrógeno. Los éteres derivan del agua o alcoholes cuando un hidrógeno es reemplazado por una cadena de carbonos. Los tioles contienen un grupo tiol (-SH) en lugar de un grupo hidroxilo.

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    5. ALCOHOLES ETERES Y TIOLES (3).pptx

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    Este documento describe las propiedades y nomenclatura de alcoholes, éteres y tioles. Los alcoholes contienen un grupo hidroxilo (-OH) unido a un carbono. Su solubilidad depende de la formación de puentes de hidrógeno. Los éteres derivan del agua o alcoholes cuando un hidrógeno es reemplazado por una cadena de carbonos. Los tioles contienen un grupo tiol (-SH) en lugar de un grupo hidroxilo.

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    Alcoholes Eteres y Tioles

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    Este documento describe las propiedades y nomenclatura de alcoholes, éteres y tioles. Los alcoholes contienen un grupo hidroxilo (-OH) unido a un carbono. Su solubilidad depende de la formación de puentes de hidrógeno. Los éteres derivan del agua o alcoholes cuando un hidrógeno es reemplazado por una cadena de carbonos. Los tioles contienen un grupo tiol (-SH) en lugar de un grupo hidroxilo.

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    ALCOHOLES, ÉTERES Y TIOLES

    Rosana Suárez
    Docente de Orgánica
    ALCOHOLES
    Compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en
    sustitución de un átomo de hidrogeno enlazado de forma covalente a un átomo de
    carbono.
    ALCOHOLES: PROPIEDADES FÍSICAS
    Solubilidad

    Puentes de hidrógeno: La formación de puentes de hidrógeno


    permite la asociación entre las moléculas de alcohol.
    A partir de 4 carbonos en la
    cadena de un alcohol, su
    Esto explica la solubilidad del metanol, etanol, 1-propanol, 2- solubilidad disminuye
    propanol y 2 metil-2-propanol. rápidamente en agua,
    porque el grupo hidroxilo (–
    OH), polar, constituye una
    parte relativamente pequeña
    en comparación con la
    porción hidrocarburo.

    A partir del hexanol son


    solubles solamente en
    solventes orgánicos.
    ALCOHOLES: PROPIEDADES FÍSICAS
    Punto de fusión y ebullición

    •  Los puntos de ebullición son influenciados por la polaridad


    del compuesto y la cantidad de puentes de hidrógeno.
    El punto de fusión aumenta a medida que • Los grupos OH presentes en un alcohol hacen que su punto
    aumenta la cantidad de carbonos de ebullición sea más alto que el de los hidrocarburos de su
    mismo peso molecular.

    • En los alcoholes el punto de ebullición aumenta con la


    cantidad de átomos de carbono y disminuye con el aumento
    de las ramificaciones
    NOMENCLATURA DE ALCOHOLES
    Regla 1. Se elige como cadena principal la de mayor longitud que contenga el
    grupo –OH.

    Regla 2.  Se numera la cadena principal para que el grupo -OH tome el localizador más
    bajo.  El grupo hidroxilo tiene preferencia sobre cadenas carbonadas, halógenos, dobles y
    triples enlaces.
    NOMENCLATURA DE ALCOHOLES
    Regla 3. El nombre del alcohol se construye cambiando la terminación -o del alcano con igual número
    de carbonos por –ol

    Regla 4. Cuando en la molécula hay grupos funcionales de mayor prioridad, el alcohol pasa a ser un
    sustituyente y se llama hidroxi-.  Son prioritarios frente a los alcoholes: ácidos carboxílicos, anhídridos, ésteres,
    haluros de alcanoilo, amidas, nitrilos, aldehídos y cetonas.
    NOMENCLATURA DE ALCOHOLES
    Regla 5. El grupo -OH es prioritario frente a los alquenos y alquinos.  La numeración otorga el localizador más
    bajo al -OH y el nombre de la molécula termina en -ol.
    OBTENCIÓN DE ALCOHOLES
    REACCIÓN DE ALCOHOLES
    REACCIÓN DE ALCOHOLES
    REACCIÓN DE ALCOHOLES
    REACCIÓN DE ALCOHOLES
    FORMACIÓN DE ALCÓXIDOS
    REACCIÓN DE ALCOHOLES
    REACTIVO DE LUCAS
    ÉTERES
    Un éter tiene el grupo funcional que se consideran derivados del agua o del alcohol, cuando se
    sutituye el H por cadenas carbonadas -R:

    Fórmula general: R-O-R’

    • Puntos de ebullición inferiores a los alcoholes.

    • Su solubilidad en agua se explica por los puentes de hidrógeno 


    NOMENCLATURA DE ÉTERES
    NOMENCLATURA DE ÉTERES
    NOMENCLATURA DE ÉTERES
    OBTENCIÓN DE ÉTERES

    ÉTERES A PARTIR DE ALCOHOLES PRIMARIOS


    OBTENCIÓN DE ÉTERES
    ÉTERES A PARTIR DE UN ALCOHOL SECUNDARIO O TERCIARIO
    REACCIÓN DE ÉTERES
    REACCIÓN CON LOS ÁCIDOS HIDRÁCIDOS
    TIOLES
    Un tiol es un compuesto que contiene el grupo funcional formado por un átomo
    de azufre y un átomo de hidrógeno (-SH). Son semejantes a alcoholes, pero en
    lugar de oxígeno contienen azufre.
    NOMENCLATURA DE TIOLES
    OBTENCIÓN DE TIOLES

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