Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 124 vistas

    Norma 043

    Cargado por

    Elizabeth Landero
    La norma oficial mexicana establece criterios para orientar a la población sobre una alimentación saludable, incluyendo promover el consumo de verduras, frutas y granos enteros, y moderación en el tamaño de porciones. Los nutriólogos deben brindar esta orientación de acuerdo a los lineamientos de la norma para mejorar la salud de los mexicanos.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Norma 043

    Cargado por

    Elizabeth Landero
    124 vistas10 páginas
    La norma oficial mexicana establece criterios para orientar a la población sobre una alimentación saludable, incluyendo promover el consumo de verduras, frutas y granos enteros, y moderación en el tamaño de porciones. Los nutriólogos deben brindar esta orientación de acuerdo a los lineamientos de la norma para mejorar la salud de los mexicanos.

    Título original

    NORMA 043

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    La norma oficial mexicana establece criterios para orientar a la población sobre una alimentación saludable, incluyendo promover el consumo de verduras, frutas y granos enteros, y moderación en el tamaño de porciones. Los nutriólogos deben brindar esta orientación de acuerdo a los lineamientos de la norma para mejorar la salud de los mexicanos.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pptx, pdf o txt
    124 vistas10 páginas

    Norma 043

    Cargado por

    Elizabeth Landero
    La norma oficial mexicana establece criterios para orientar a la población sobre una alimentación saludable, incluyendo promover el consumo de verduras, frutas y granos enteros, y moderación en el tamaño de porciones. Los nutriólogos deben brindar esta orientación de acuerdo a los lineamientos de la norma para mejorar la salud de los mexicanos.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPTX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pptx, pdf o txt
    de 10

    NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-043-SSA2-2012, SERVICIOS

    BASICOS DE
    SALUD.
    PROMOCION Y EDUCACION PARA LA SALUD EN MATERIA
    ALIMENTARIA.
    CRITERIOS PARA BRINDAR ORIENTACION.

    MARIELY ESPINOZA CUEVAS


    CODIGO

    NOM-043-SSA2-2012
    NOMBRE
    NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-043-SSA2-2012, SERVICIOS
    BASICOS DE SALUD. PROMOCION Y EDUCACION PARA LA
    SALUD EN MATERIA ALIMENTARIA. CRITERIOS PARA BRINDAR
    ORIENTACION.
    OBJETIVO

    Esta Norma Oficial Mexicana


    establece los criterios que
    deben seguirse para
    orientar a la población en
    materia de alimentación
    La presente norma es de
    observancia obligatoria para
    CAMPO DE las personas físicas o morales
    de los sectores público, social
    APLICACI y privado, que forman parte
    ÓN del Sistema Nacional de
    Salud, que ejercen
    actividades en materia de
    orientación alimentaria.
    DISPOSICIONES GENERALES REALIZABLES
    POR EL NUTRIOLOGO
    • Orientación alimentaria
    • Criterios generales de la alimentación.
    • Plato del bien comer
    • Promover el consumo de verduras y frutas, cereales de grano entero,
    carnes magras.
    • Ventajas y la importancia de la combinación y variación de los
    alimentos.
    • Moderación en la alimentación considerando la frecuencia en el
    consumo y el tamaño de las porciones.
    DISPOSICIONES GENERALES REALIZABLES
    POR EL NUTRIOLOGO
    • Agua simple potable como fuente principal de hidratación.
    • Lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida
    • A partir del sexto mes de vida empezar la alimentación
    complementaria
    • Recomendar la higiene al preparar, servir y comer los alimentos.
    • Promover y orientar, sobre la consulta y el entendimiento de las
    etiquetas de los alimentos procesados para conocer sus ingredientes
    e información nutrimental.
    DISPOSICIONES GENERALES REALIZABLES
    POR EL NUTRIOLOGO
    • Recomendar las técnicas culinarias que conserven los nutrimentos y
    las características sensoriales de los alimentos.
    • Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.
    • Factores de riesgo de sobrepeso y obesidad e informar sobre sus
    consecuencias.
    • Señalar que las dietas que carecen de fundamento científico no son
    recomendables para la salud.
    DISPOSICIONES GENERALES REALIZABLES
    POR EL NUTRIOLOGO
    • Promover la vigilancia del índice de masa corporal y del perímetro de
    la cintura en adultos, la vigilancia de las curvas de crecimiento y el
    índice de masa corporal en los niños y adolescentes para conocer el
    estado de nutrición en que se encuentran.
    • Orientar en materia de alimentación correcta al personal encargado
    de la salud, de la planeación de menús, de la elaboración y de la
    distribución de los alimentos en los centros de trabajo.
    BIBLIOGRAFIA
    • SEGOB. (2012). NORMA 043. 16/05/2020, de SEGOB Sitio web:
    https://www.cndh.org.mx/DocTR/2016/JUR/A70/01/JUR-20170331-
    NOR37.pdf

    También podría gustarte