Planificacion Y Control de Gestión Profesor: Javier Escudero Acuña Jescuder@utem - CL 2020
Planificacion Y Control de Gestión Profesor: Javier Escudero Acuña Jescuder@utem - CL 2020
Planificacion Y Control de Gestión Profesor: Javier Escudero Acuña Jescuder@utem - CL 2020
GESTIÓN
Profesor: Javier Escudero Acuña
[email protected]
2020
Cátedra :
• Taller de casos: 33 %
CONTEXTO GENERAL
ESTRATEGIA
COMPETITIVA
Son los fines hacia los cuales se dirige una actividad. Representan no solo
el objetivo final de la planificación sino también el fin hacia el que se
encamina la organización, la dirección y el control.
Medibles-verificables
ESTRATEGIAS
En este contexto se define estrategia como la determinación de los objetivos básicos a largo
plazo de una empresa y la adopción de los cursos de acción y asignación de los recursos
necesarios para alcanzarlos.
Alicia comentó tímidamente.....
“Me podría decir, por favor, ¿qué camino debo tomar desde aquí?”.
“Eso depende bastante de dónde quieras ir”, dijo el gato.
“No me importa dónde”, contestó Alicia.
“Entonces no tienes mayor problema en el camino a tomar”,
respondió el gato.
La estrategia muestra los pasos fundamentales que una organización pretende seguir
para alcanzar un objetivo o establecer esos objetivos. La directiva desarrolla una
estrategia evaluando las opciones posibles de una organización, y eligiendo una o más
de esas opciones.
Estrategias funcionales
Estrategias Corporativas
Las Unidades Estratégicas de Negocio (UEN) son las que desarrollan actividades en sectores
industriales específicos y tienen clientes y competidores más o menos bien definidos. Las
estrategias de unidad de negocio se enfocan hacia cómo competir en un negocio
dado.
“¿De qué manera puedo generar ventajas competitivas para superar a mis
competidores?”
Está claro pues que las preocupaciones del Gerente General de una UEN al hacer
estrategia tienen un campo de acción limitado dentro de las fronteras de la industria en la
que desarrolla su actividad. Esto no debe sin embargo ser un obstáculo para que esté
permanentemente atento a las amenazas u oportunidades que pueden generarse del
análisis frecuente que debe hacer del entorno
Estrategias Funcionales
“¿De qué manera mi función debe actuar con el objeto de asegurar el éxito de las
estrategias de Unidad Estratégica de Negocio?”
ESTRATEGIAS DE UNIDADES DE NEGOCIOS Y ESTRATEGIAS CORPORATIVAS
Una estrategia de diferenciación requiere que una organización tenga un producto o servicio
que el conjunto de su sector industrial reconozca como único, en particular los
clientes, lo que permite a la organización poner precios a estos productos o servicios más
altos que la media.
Estrategia de enfoque
Nuestro propósito:
Contribuir a la calidad de vida de las personas, creando espacios de
encuentro y experiencias memorables
Administración General: La empresa cuenta con áreas distribuidas funcionalmente para apoyar el
correcto desempeño de sus procesos , compuesta por las gerencias de; Administración y
finanzas, Comercial, Proyecto y construcción, Desarrollos y centros comerciales, Fiscalía,
Contraloría y Estudios y sostenibilidad.
Infraestructura: Cuenta con mas de 20 malls ubicados en Chile, Perú y Colombia, que cuentan con
MARGEN
una diversidad de tiendas y servicios, lugares públicos de encuentro, con los mas altos
estándares, para satisfacer el mayor numero de necesidad en la comunidad que esta inserta.
Organización y Personas: Mall Plaza, esta en pleno proceso de cambio cultural en la organización,
en donde toda la empresa debe ser parte de este cambio, par lograr las mejores practicas, trabajo
colaborativo, y nuevas innovaciones. El lograr el cambio cultural es clave para el futuro de la
compañía para que esta logre tener éxito.
Innovación y adaptación: Con las nuevas irrupciones del mercado electrónico, la empresa
actualmente esta desarrollando sus propias plataformas, para incentivar las cuentas de los
operadores comerciales y aumento de flujo de visitas en nuestros malls. Todo esto es necesario
para que la empresa pueda mantenerse en el tiempo.
Logística de Operación: Logística de Marketing y Servicio
Entrada: Entrega de un Salida: Ventas Postventa:
La operación de mix variado de En el caso del Realiza distintas Protocolos
cada mall, se servicios a los retail y comercio, campañas servicios post
lleva a través de visitantes de está logística es publicitarias en visitas, para
MARGEN
servicios nuestros malls, propia de los diversos medios continuamente
externalizados, para que operadores y se de difusión, con mejorar en los
por el lados de nuestros realiza a través el objetivo de que servicios
los insumos operadores de sus servicios los futuros entregados.
tecnológicos, la aumenten sus de entrega y post visitantes se
gran mayoría son ventas. venta. identifiquen con
importados y del estas campañas
mas alto nivel. temáticas.
28
A partir de los pilares estratégicos
podemos concluir que la estrategia
es “Trabajando en conjunto con
nuestros operadores
comerciales revisamos
continuamente nuestra
propuesta comercial
incorporando, entre otras
cosas, las nuevas tendencias
del retailment para consolidar
un crecimiento regional con sus
Malls, utilizando las tecnologías
actuales para nuestra
operación en un marco de
sostenibilidad con la
comunidad. Alineando a
nuestros colaboradores a
través de la excelencia
operacional para ofrecer más y
mejores servicios a más
personas”.
29
Fundamento de su Propuesta de Valor
30
• Implementación de la “Fabrica”: Instancia corporativa de
generación de herramientas de TIC, de mejoras de procesos a través de
su automatización, APP u otras, todo al servicio del mejoramiento de la
experiencia de los visitantes.
31
32
33
En los `90 el centro comercial se encuentra dedicado al retail como
arriendo de espacio.
En los 2000 amplia la oferta mas allá de los operadores hacia los visitantes
como por ej, autoplaza, bibliotecas, espacios comunes,.
Desde el 2010 se intensifica la relación con el visitante.(nuevos espacios
como terrazas, club de jazz, musicales, etc)
En la actualidad se consolida la relación con el visitante (acceso internet,
espacios de entretención gratuitos, etc concepto experiencia) y los
operadores se transforman en socios comerciales.
34
Nuestra Misión:
Desarrollar espacios públicos de encuentro, modernos y atractivos, que
satisfagan el mayor número de necesidades de la comunidad por medio de
bienes, servicios y experiencias relevantes en el tiempo, que contribuyan a
mejorar su calidad de vida, maximizando la rentabilidad de los accionistas
y promoviendo el bienestar de sus colaboradores.
Nuestro propósito:
Contribuir a la calidad de vida de las personas, creando espacios de
encuentro y experiencias memorables.
35
Mallplaza cuenta con una propuesta de valor que busca convertir momentos
cotidianos de las personas en experiencias extraordinarias, enriquecer sus
vidas y aportar positivamente en las comunidades donde está presente.
Espacios Públicos.
37
¿En qué dirección debe ir una empresa?
Continuar formándonos para que el servicio que damos se realice cada vez de una
forma más inteligente.
Recompensar a los hombres y mujeres de nuestra organización con los beneficios que
obtenemos de nuestro negocio.
DEFINICIÓN DE LA MISIÓN DE LA ORGANIZACIÓN
Normalmente, debe
incluir una descripción de productos, mercados y alcance geográfico de
los negocios
actuales, y de los negocios dentro de un horizonte de unos, por ejemplo,
tres o cinco
años.
La Misión debe ser conocida por:
· Los trabajadores, y les debe servir de guía para alinear su esfuerzo con el de los
objetivos y las estrategias de la empresa
· Los Clientes, para anticiparles de alguna forma lo que deben esperar y exigir de la
Empresa
· Los accionistas
· Además, por los proveedores y la comunidad en general
Un caso interesante es el de Xerox, que hace años cambió su Misión de la de ser un
proveedor y fabricante de fotocopiadoras a la de ser una empresa de “documentos”, al
servicio de la productividad de los negocios y la divulgación de los conocimientos, con
lo cual amplió considerablemente su horizonte de negocios y facilitó la formación de
filiales en nuevos y novedosos negocios.
La definición de la misión de una empresa comienza con una descripción clara de los
servicios o productos que ofrece a sus clientes, teniendo buen cuidado de identificar el
fin último y no el meramente práctico.
COCA-COLA, COMPANY
Creemos que en los 90' seguiremos siendo o llegaremos a ser la fuerza dominante en la
industria de las bebidas no alcohólicas, en cado uno de los países en los que nos es
económicamente factible hacerlo. Continuaremos dando énfasis o los productos de
calidad a lo largo del mundo, así coma introduciéndonos en mercados en crecimiento.
CULTURA ORGANIZACIONAL
Crecientemente los estudiosos de la DE y los altos ejecutivos se están dando cuenta de la
importancia que tiene el desarrollo de una Cultura Empresarial o Cultura Organizacional
dentro de las empresas. Schein, uno de los mas grandes estudiosos del tema de la
Cultura en las empresas la define de esta manera:
Curso de Dirección Estratégica de Negocios
IEDE Escuela de Negocios Española 21
· La economía
· La tecnología
· La política y la regulación
· Las Fuerzas sociales.
· Las Prácticas marginales
· Otros entornos relevantes
Sus resultados demuestran que www.sbif.cl/sbifweb3/i Esto permite mirar con cierto
tanto la SBIF (Superintendencia de nternet/archivos/publi grado de optimismo las
Bancos y Instituciones Financieros) cacion_11175.pdf posibilidades futuras de
como sus entidades fiscalizadas, y disminuir las brechas de
numerosas instituciones públicas conocimiento financiero
y privadas, han realizado un existentes en Chile, respecto del
considerable avance en la grado de inclusión financiera que
promoción de la educación existe en el país.
financiera: un 72% de las 50
entidades que respondieron al
cuestionario informaron que
cuentan al menos con una
iniciativa en esta materia. De este
universo, algunas tienen que ver
con sensibilización y difusión, y
otras están relacionadas con la
entrega de conocimientos
específicos a diversos grupos de la
población del país, como los
estudiantes, adultos mayores,
trabajadores, grupos de mujeres y
Descripción Fuente Impacto en la empresa (+/-)
Para el mejor acceso a la población, www.clientebancario. El cliente puede saber con mayor
la SBIF tiene una página web cl conocimiento cuales son las
llamada clientebancario.cl, esta instituciones que ofrecen mejor
permite que una persona de tasa en referencia al Mercado
cualquier institución pueda simular financiero, y que la decisión final
por ejemplo: créditos de consumo, sea en base a un cliente bien
hipotecarios, entre otras informado.
prestaciones.
Descripción Fuente Impacto en la empresa (+/-)