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    Sustentación

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    Duver Rivera Vargas
    Este documento presenta el caso de estudio de la industria avícola Optipollo en Pitalito, Huila, Colombia. Revisa los límites máximos permitidos para DBO, DQO, fósforo, nitrógeno y amonio. Identifica que el efluente tiene entre 400,000-500,000 mg/m3 de DBO y 900,000-990,000 mg/m3 de DQO, con olor fétido. Considera dos opciones de tratamiento: lodos activados y una estación depuradora de aguas residuales. La primera usa un pro

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    Este documento presenta el caso de estudio de la industria avícola Optipollo en Pitalito, Huila, Colombia. Revisa los límites máximos permitidos para DBO, DQO, fósforo, nitrógeno y amonio. Identifica que el efluente tiene entre 400,000-500,000 mg/m3 de DBO y 900,000-990,000 mg/m3 de DQO, con olor fétido. Considera dos opciones de tratamiento: lodos activados y una estación depuradora de aguas residuales. La primera usa un pro

    Descripción original:

    Diseño de plantas

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    sustentación

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    Este documento presenta el caso de estudio de la industria avícola Optipollo en Pitalito, Huila, Colombia. Revisa los límites máximos permitidos para DBO, DQO, fósforo, nitrógeno y amonio. Identifica que el efluente tiene entre 400,000-500,000 mg/m3 de DBO y 900,000-990,000 mg/m3 de DQO, con olor fétido. Considera dos opciones de tratamiento: lodos activados y una estación depuradora de aguas residuales. La primera usa un pro

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    Diseño de Plantas y Equipos de Ingeniería Ambiental

    Unidad 2: Caso Practico


    Ecapma
    Cali, 15 de Noviembre de 2019
    Selección del caso de Estudio

    La industria avícola Optipollo en la ciudad de Pitalito Huila distribuye carne


    de pollo en toda la región sur, centro y Florencia

    Para la elección del tipo de sistema a desarrollar para


    la granaja optipollo se revisan:
    • Los niveles máximos permitidos por la
    (MinAmbiente, 2020) resolución 631 de 2015 para
    DBO y DBQ
    • Al igual que para niveles máximos de fosforo
    nitrógeno y amonio
    Tabla 1. Identificación del efluente de aguas
    residuales

    IDENTIFICACIÓN DEL EFLUENTE DE AGUAS RESIDUALES

    Actividad económica: Industria optipollo

    Ubicación Geográfica: 386677.71 m E : 201946.66 m N

    Dato (1) Detalle (2) Fuente bibliográfica (3)

    DBO (mg/m3) Entre 400000 & 500000 (MinAmbiente, 2020)

    DQO (mg/m3) Entre 900000 & 990000 (MinAmbiente, 2020)

    Principales sustancias Sólidos Suspendidos totales coloidales; Hidrógeno, (MinAmbiente, 2020)


    contaminantes nitritos, nitratos, fosforo

    Características Olor fétido, aumento de algas, color, conductividad, Autor


    fisicoquímicas acidez,.

    Caudal Medio (m3/s) 4 Autor

    Fotografía de la Sin fotografía Autor


    problemática
    Resolución 631 de 2015

    2,5 mg/l :
    Fosforo

    10 mg/l :
    Nitrógen
    o

    45 mg/l :
    Nitrato
    Tabla 2. Opciones de tratamiento del efluente de
    aguas residuales

    OPCIONES DE TRATAMIENTO DEL EFLUENTE DE AGUAS RESIDUALES Fuente bibliográfica (7)

    - Opción 1 Opción 2 Opción 1 Opción 2


    Nombre (1) Lodos Activados Estación depuradora de Agua Residual (Quiroga & (Becerra &
    López, 2020) Gutiérrez,
    2013)

    Biológico / fisicoquímico (2) Proceso biológico aeróbio Físico    

    Se presenta biodigestión Aerobia Aerobia (Quiroga & (Becerra &


    (aerobia/anaerobia) (3) López, 2020) Gutiérrez,
    2013)

    Eficiencia de remoción DBO (4) 90% 95% (Quiroga & (Becerra &
    López, 2020) Gutiérrez,
    2013)

    Eficiencia de remoción DQO (5) 90% 95% (Varila, 2008) (Becerra &
    Gutiérrez,
    2013)

    Remoción de sustancias Nitrógeno, fosforo, azufre. Amonio, Fósforo, fango, (García, Ortiz, & (Varila, 2008)
    contaminantes particulares (6) Wo, 2020)
    Tabla 3 Ejemplo de EDAR
    Diseño de la PTAR
    Referencias Bibliográficas

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