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    Vida Saludable

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    Este documento discute la tasa metabólica basal (TMB) y el índice de masa corporal (IMC). Explica cómo calcular la TMB a partir de tablas usando factores como el sexo, la edad y el nivel de actividad física. También explica cómo calcular el IMC dividiendo el peso en kilogramos entre el cuadrado de la estatura en metros y cómo interpretar los diferentes rangos de IMC.

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    Este documento discute la tasa metabólica basal (TMB) y el índice de masa corporal (IMC). Explica cómo calcular la TMB a partir de tablas usando factores como el sexo, la edad y el nivel de actividad física. También explica cómo calcular el IMC dividiendo el peso en kilogramos entre el cuadrado de la estatura en metros y cómo interpretar los diferentes rangos de IMC.

    Título original

    vida saludable

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    Este documento discute la tasa metabólica basal (TMB) y el índice de masa corporal (IMC). Explica cómo calcular la TMB a partir de tablas usando factores como el sexo, la edad y el nivel de actividad física. También explica cómo calcular el IMC dividiendo el peso en kilogramos entre el cuadrado de la estatura en metros y cómo interpretar los diferentes rangos de IMC.

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    Este documento discute la tasa metabólica basal (TMB) y el índice de masa corporal (IMC). Explica cómo calcular la TMB a partir de tablas usando factores como el sexo, la edad y el nivel de actividad física. También explica cómo calcular el IMC dividiendo el peso en kilogramos entre el cuadrado de la estatura en metros y cómo interpretar los diferentes rangos de IMC.

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    Tasa Metabólica Basal.

    IMC y balance energético.


    Objetivos.
    1. Conocer y comprender cómo se calcula
    la TMB a partir de tablas.
    2. Conocer y comprender en qué consiste el
    IMC y como se calcula a partir de tablas.
    Tasa Metabólica Basal.

    Para conocer la tasa metabólica de una


    persona, esta se puede medir o calcular a
    partir de tablas.
    • Medición: la TM se mide en un estado
    basal, es decir, en condiciones corporales
    donde la liberación de calor proviene de
    las reacciones de degradación de
    nutrientes y no de otros procesos
    metabólicos.
    Tasa Metabólica Basal.

    Tasa metabólica basal (TMB):


    corresponde a la cantidad mínima de
    energía requerida para mantener las
    funciones corporales vitales, como
    conservar la T° corporal, el movimiento del
    corazón y de los músculos intercostales
    durante la respiración y el funcionamiento
    de órganos como el hígado, los riñones y
    el cerebro.
    Tasa Metabólica Basal.

    La TMB se mide en
    ayuno de 12 horas,
    reposo muscular y a
    una T° ambiente de
    20 °C.
    Tasa Metabólica Basal.

    • Cálculo: Una forma simple de estimar la


    TMB de una persona es calcularla a partir
    de tablas que se han obtenido al medir la
    TMB de muchos individuos, hombres y
    mujeres de diferentes edades. Para
    calcularla se utilizan fórmulas
    estandarizadas que consideran las
    diferencias que existen debido al sexo y la
    edad de la persona.
    Tasa Metabólica Basal.

    Tabla: TMB según sexo y edad.

    Tasa
    metabólica (Kcal /día)  

    Edad (años)   Mujeres  Hombres


    0 - 3   61 x kg – 51 60,9 x kg – 54
    10 - 18   12,2 x kg + 746 17,5 x kg + 651 
    19 - 30  14,7 x kg + 496  15,3 x kg + 679 
    31 - 60   8,7 x kg + 829 11,6 x kg + 879
    Tasa Metabólica Basal.

    La actividad física que realiza cada


    individuo también hace variar la TMB. Es
    así como los deportistas, que realizan una
    actividad física intensa, gastan más
    energía y tienen una TMB mayor que una
    persona sedentaria. Por lo tanto, el
    resultado obtenido para la TMB de una
    persona debe multiplicarse por un factor
    de ajuste que considere el tipo de
    actividad que realiza
    Tasa Metabólica Basal.

    • Actividad sedentaria: se refiere a personas que


    pasan todo el día sentadas, sin realizar ningún
    tipo de esfuerzo físico.
    Tasa Metabólica Basal.

    • Actividad ligera: personas que pasan la mayor


    parte del tiempo de pie.
    Tasa Metabólica Basal.

    • Actividad moderada: personas que pasan la


    mayor parte de pie y moviéndose.
    Tasa Metabólica Basal.

    • Actividad intensa:
    personas que están
    en constante
    movimiento y que
    realizan actividades
    que requieren de gran
    esfuerzo físico.
    Tasa Metabólica Basal.

    Tabla: Factor de ajuste de los requerimientos energéticos, según el


    nivel de actividad física.

    Factor de ajuste de actividad


    según el nivel física
     Nivel de actividad
    física. Mujeres  Hombres
     Sedentaria  1,2  1,2
    Ligera 1,55   1,56
     Moderada 1,64   1,78
     Intensa 1,82   2,1
    IMC y Balance Energético.
    • Índice de masa corporal (IMC): es un
    indicador nutricional simple que establece
    si el peso corporal de un individuo está
    dentro de los límites aceptables para su
    estatura. Se utiliza para establecer el
    estado nutricional e identificar estados de
    obesidad, sobrepeso o desnutrición.
    IMC y Balance Energético.

    La fórmula para calcular el IMC es:

    IMC = Peso (Kg)


    estatura2 (m2)
    IMC y Balance Energético.
    Tabla: Interpretación del IMC.

     IMC Estado nutricional

     18,5 Enflaquecido

    20,5 – 25,5 Normal

    25,5 – 27,8 / Sobrepeso

     25 – 27,3 / Sobrepeso

     > 27,8 (hombres) Obesidad

     > 27,3 (mujeres) Obesidad


    IMC y Balance Energético.

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