REACCIONES QUÍMICAS

Unidad 8

1
 2

Contenidos (1)
1.-   Concepto de reacción química.
2.-   Escritura esquemática y significado
de las ecuaciones químicas.
3.-   Teoría de las colisiones.
4.-   Ajuste de las reacciones químicas:
4.1.    Por tanteo.
4.2.    Por ecuaciones.
 3

Contenidos (2)

5.-  Tipos de reacciones:
5.1.    Reacciones de síntesis.
5..2.    Reacciones de descomposición.
5.3.    Reacciones de sustitución.
5.4.    Reacciones de doble sustitución.
5.5. Importancia del oxígeno en las
reacciones de combustión.
 4

Contenidos (3)
6.- Estequiometría de una reacción química.
6.1.    Cálculos con moles.
6.2.    Cálculos con masas.
6.3.    Cálculos con volúmenes en condiciones
normales.
6.4.    Cálculos con volúmenes en condiciones no
normales.
6.5.    Cálculos con reactivo limitante.
6.6.    Cálculos con reactivos en disolución.
 5

Contenidos (4)
7.-  
Rendimiento de una reacción química. Riqu
eza.
8.-   Algunas reacciones químicas importantes en
la sociedad. (trabajo bibliográfico)
9.-  La energía en las reacciones químicas.
9.1. 
Calor de reacción (rotura y formación de enlaces).
9.2. Reacciones exotérmicas y endotérmicas.
 6

Concepto de reacción química.

 “Es un proceso mediante el cual unas
sustancias (reactivos) se transforman en
otras (productos de la reacción) por la
reorganización de los átomos conformando
moléculas nuevas. Para ello es necesario
que rompan enlaces en las moléculas
originales y se formen enlaces nuevos”.
 7

Ejemplo de reacción química.

 Reactivos Productos
En la reacción: H2 + I2 — 2 HI

 se rompen 1 enlace H—H y 1 enlace I —I

 y se forman 2 enlaces H—I
 8

carbono oxígeno monóxido de carbono

carbono oxígeno dióxido de carbono

Cloruro de hidrógeno cinc cloruro de cinc hidrógeno

 9

sulfato de cobre (II) hierro sulfato de hierro (II) cobre

+ +

etanol oxígeno dióxido de carbono agua

 10

Ajuste de una reacción química.

 El número de átomos de cada elemento tiene que ser
igual en los reactivos y en los productos.
 Se llama ajuste a la averiguación del número de moles de
reactivos y productos.
 ¡CUIDADO! En el ajuste nunca pueden cambiarse los
subíndices de las fórmulas de reactivos o productos.
 Métodos de ajuste:
– Tanteo (en reacciones sencillas).
– Algebraicamente (en reacciones más complejas) resolviendo un
sistema de ecuaciones.
 11
Ejemplo: Ajustar la siguiente reacción:
HBr +Fe  FeBr3 + H2
 Sean a, b, c y d los coeficientes (número de moles) de los
respectivos reactivos y productos.
a HBr + b Fe  c FeBr3 + d H2
 H) a = 2d Br) a = 3c Fe) b = c
 Sea d = 1; entonces a = 2, c = 2/3 y b = 2/3
 Multiplicando todos los valores por 3 obtenemos los
siguientes coeficientes:
 a = 6, b = 2, c = 2 y d = 3.
 Por tanto la ecuación ajustada será:
6 HBr +2 Fe  2 FeBr3 + 3 H2
 12
Ejercicio: Ajusta las siguientes ecuaciones
químicas por el método de tanteo:
 a) C3H8 + 5 O2  3 CO2 + 4 H2O
 b) Na2CO3 + 2 HCl  2 Na Cl + CO2 + H2O
 c) PBr3 + 3 H2O  3 HBr + H3PO3
 d) CaO + 3 C  CaC2 + CO
 e) H2SO4 + BaCl2  BaSO4 + 2 HCl
 13
Ejercicio: Ajusta las siguientes ecuaciones
químicas por el método algebraico:
 a) a KClO3  b KCl + c O2
 K) a = b; Cl) a = b; O) 3a = 2c
 Sea a = 1. Entonces b = 1 y c = 3/2
 Multiplicando todos los coeficientes por 2:
 2 KClO3  2 KCl + 3 O2
 b) a HCl + b Al  c AlCl3 + d H2
 H) a = 2d; Cl) a = 3c; Al) b = c
 Sea c = 1. Entonces b = 1, a = 3 y d = 3/2
 Multiplicando todos los coeficientes por 2:
 6 HCl + 2 Al  2 AlCl3 + 3 H2
 Ejercicio: Ajusta las siguiente ecuación 14

químicas por el método algebraico:

 a HNO3 + b Cu  c Cu(NO3)2 + d NO + e H2O
 H) a = 2e; N) a = 2c + d; O) 3a = 6c +d + e; Cu) b = c
 Sea c = 1. Entonces b = 1 y el sistema queda:
a = 2e; a = 2 + d; 3a = 6 + d + e;
 Sustituyendo a: 2e = 2 + d; 6e = 6 + d + e
 Sistema de dos ecuaciones con dos incógnitas que resolviendo queda: e = 4/3;
d= 2/3 con lo que a = 8/3
 Multiplicando todos los coeficientes por 3:
 8 HNO3 + 3 Cu  3 Cu(NO3)2 + 2 NO + 4 H2O
 Comprobamos el nº de átomos de cada tipo antes y después de la reacción: 8
átomos de H (4 ·2), 8 de N (2·3 +2), 24 de O (8·3= 3·2·3 +2 +4) y 3 de Cu
 15
Tipos de reacciones químicas
Síntesis:
Síntesis A+BC 2 H 2 + O 2  2 H2 O
Descomposición
–Simple: A  B + C CaCO3  CaO + CO2
–Mediante reactivo:
AB + C  AC + BC 2 ZnS + 3 O2  2 ZnO +
Sustitución (desplazamiento): 2 SO2
AB + C  AC + B
Doble sustitución (doble PbO + C  CO + Pb
desplazamiento):
AB + CD  AC + BD HCl + NaOH  NaCl + H2O
 16
Estequiometría
de una reacción química.
 Es la proporción en moles en la que se
combinan los distintos reactivos y en la que se
forman los distintos productos de la reacción.
 Una vez determinado el número de moles de
reactivos y productos (ajuste de la reacción)
se puede hacer el cálculo en masa (gramos) o
en volumen (litros) en el caso de gases o
disoluciones.
 17
Tipos de cálculos
estequiométricos.
 Con moles.
 Con masas.
 Con volúmenes (gases)
– En condiciones normales.
– En condiciones no normales.
 Con reactivo limitante.
 Con reactivos en disolución (volúmenes).
 Ejemplo: En la reacción 18
ajustada anteriormente:
6 HBr +2 Fe  2 FeBr3 + 3H2 ¿qué cantidad de
HBr reaccionará con 10 g de Fe y qué cantidades
de FeBr3 e H2 se formarán?
 6 HBr + 2 Fe — 2 FeBr3 + 3H2
6 moles 2 moles 2 moles 3 moles
485,4 g 111,6 g 591,0 g 6g
———— = ———— = ———— = ———
x 10 g y z
 Resolviendo las proporciones tendremos:
43,5 g 10 g 52,9 g 0,54 g
Ejercicio:Se tratan 40 g de oxido de aluminio, 19
con suficiente disolución de ácido sulfúrico en agua
para que reaccione todo el óxido de aluminio y se
forme sulfato de aluminio y agua. Calcula los moles
del ácido que se necesitan y la masa de sulfato que se
forma. Datos (u):
Mat(Al) = 27, Mat(S) = 32, Mat(O) = 16, Mat(H) = 1
 M (Al2O3) = 2 · 27 u + 3 · 16 u = 102 u M [ Al 2(SO4)3 ]
= 2 · 27 u + 3 · (32 u + 4 · 16 u) = 342 u
 Primero, ajustamos la reacción:
Al2 O3 + 3 H2SO4 ———— Al2(SO4)3 + 3 H2 O
 1mol 3moles 1mol 3moles
 Se transforman los moles en “g” o “l” (o se dejan en “mol”) para que quede en las
mismas unidades que aparece en los datos e incógnitas del problema:
Ejercicio:Se tratan 40 g de oxido de aluminio con 20
suficiente disolución de ácido sulfúrico en agua para
que reaccione todo el óxido de aluminio y se forme
sulfato de aluminio Al2(SO4)3 y agua. Calcula los moles
del ácido que se necesitan y la masa de sulfato que se
forma. Datos (u):
Mat(Al) = 27, Mat(S) = 32, Mat(O) = 16, Mat(H) = 1
 Al2 O3 + 3 H2SO4 ———— Al2(SO4)3 + 3 H2 O
 102 g 3 moles 342 g
 40 g n (mol) m (g)
 102 g 3 moles 40 g · 3 mol
—— = ———  n (mol) = ————— = 1,18 mol H2SO4
40 g n (mol) 102 g
 102 g 342 g 40 g· 342 g
—— = ———  m (g) =————— = 134,12 g Al2(SO4)3
40 g m (g) 102 g
 Ejemplo: Calcula el 21
volumen de dióxido de
carbono que se desprenderá al quemar 1 kg de butano
(C4H10) a) en condiciones normales b) a 5 atm y 50ºC.
 La reacción de combustión del butano es:
 C4H10 + 13/2 O2  4 CO2 + 5 H2O
 a)
1 mol 4 moles
 58 g 4 mol · 22,4 l/mol
 1000 g x

x = 1544,8 litros
Ejercicio: Calcula el volumen de CO2 que se 22

desprenderá al quemar 1 kg de butano (C4H10)

a) en condiciones normales b) a 5 atm y 50ºC.
C4H10 + 13/2 O2  4 CO2 + 5 H2O
b) Cuando las condiciones no son las normales es mejor
hacer el cálculo en moles y después utilizar la fórmula de
los gases:
58 g ————— 4 moles
1000 g ————— y  y = 69 moles
n·R·T 69 mol · 0,082 atm · L · 323 K
V = ———— = ————————————— =
p mol · K 5 atm
= 365,5 litros
Ejercicio: El oxígeno es un gas que se obtiene por 23
descomposición térmica del clorato de potasio en
cloruro de potasio y oxígeno ¿Qué volumen de
oxígeno medido a 19ºC y 746 mm Hg se
obtendrá a partir de 7,82 g de clorato de potasio.
Ecuación ajustada: 2 KClO3 2 KCl + 3 O2
2 mol 3 mol
2 mol·122,6 g/mol = 245,2 g —— 3 mol
7,82 g —— n(O2)
Resolviendo se obtiene que n (O2) = 0,0957 moles
n·R·T 0,0957 moles · 0,082 atm · L · 292 K
V= ———— = ——————————————— =
p mol · K (746 / 760) atm

= 2,33 litros
 24

Reacciones con reactivo limitante

 Hay veces que nos dan más de una cantidad
de reactivos y/o productos.
 En estos casos, uno de los reactivos quedará
en exceso y no reaccionará todo él.
 El otro reactivo se consume totalmente y se
denomina reactivo limitante,
limitante ya que por
mucho que haya del otro no va a reaccionar
más.
 25
Ejemplo: Hacemos
reaccionar 10 g de sodio
metálico con 9 g de agua. Determina cuál de
ellos actúa como reactivo limitante y qué masa
de hidróxido de sodio se formará? En la
reacción se desprende también hidrógeno
2 Na + 2 H2O  2 NaOH + H2
46 g — 36 g ——— 80 g
10 g — m(H2O) — m(NaOH)  m(H2O) = 7,8 g
lo que significa que el sodio es el reactivo limitante y
que el agua está en exceso
(no reaccionan 9 g – 7,8 g = 1,2 g)
m (NaOH) = 80 g · 10 g / 46 g = 17,4 g
 26
Ejercicio: Hacemos
reaccionar 25 g de
nitrato de plata con cierta cantidad de cloruro de
sodio y obtenemos 14 g de precipitado de
cloruro de plata. Averigua la masa de nitrato de
plata que no ha reaccionado.
AgNO3 + NaCl  AgCl + NaNO3
169,8 g ————— 143,3 g
m ————— 14 g
De donde se deduce que:
m (AgNO3) que reacciona = 16,6 g
m (AgNO3) sin reaccionar = 25 g – 16,6 g = 8,4 g
 27
Ejemplo: Añadimos
150 ml de disolución
2 M de hidróxido de sodio a otra disolución de
sulfato de magnesio. Averigua la masa de
hidróxido de magnesio que se formará si el
sulfato de magnesio está en exceso.
2 NaOH + MgSO4  Mg(OH)2 + Na2SO4
2 mol —————— 58,3 g
0,15 L · 2 mol/L ————— m
De donde se deduce que:
m (Mg(OH)2) = 0,3 mol · 58,3 g / 2 mol = 8,7 g
 28
El rendimiento en las reacciones
químicas.
 En casi todas las reacciones químicas suele obtenerse menor
cantidad de producto dela esperada a partir de los cálculos
estequiométricos.
 Esto se debe a:
– Perdida de material al manipularlo.
– Condiciones inadecuadas de la reacción.
– Reacciones paralelas que formas otros productos.
 Se llama rendimiento a:
 mproducto (obtenida)
Rendimiento = ———————— · 100
mproducto (teórica)
Ejemplo: A 10 ml de disolución de cloruro de 29
sodio 1 M añadimos nitrato de plata en cantidad
suficiente para que precipite todo el cloruro de
plata. Determina la masa de este producto que
obtendremos si el rendimiento de la reacción es
del 85 %.
 n(NaCl) = V · Molaridad = 0,01 L · 1 mol/L
 NaCl + AgNO3  AgCl + NaNO3
 1 mol 143,4 g
 0,01 mol m (AgCl)
 De donde m(AgCl) = 1,43 g
 1,434 g · 85
mAgCl (obtenida) = ————— = 1,22 g
100
 30

Riqueza
 La mayor parte de las sustancias no suelen encontrarse
en estado puro.
 Se llama riqueza al % de sustancia pura que tiene la
muestra.
 m (sustancia pura)
riqueza = ———————— · 100
m (muestra)
 Ejemplo: Si decimos que tenemos 200 g de NaOH al
96 %, en realidad sólo tenemos
 96
200 g · ——— = 192 g de NaOH puro
100
Ejemplo: Tratamos una muestra de cinc con ácido 31
clorhídrico del 70 % de riqueza. Si se precisan
150 g de ácido para que reaccione todo el cinc,
calcula el volumen de hidrógeno desprendido en C.N.
 150 g · 70
m (HCl) = ———— = 105 g
100
 Zn + 2 HCl  ZnCl2 + H2
 73 g 22,4 L
 105 g V(H2)
 De donde
 V = 105 g · 22,4 L / 73 g = 32,2 litros
Cuestión
Cuestióndede
Selectividad
Selectividad
(Marzo
Un gasóleo de calefacción contiene un 0,11 % 32
(Marzo98)
98)
en peso de azufre. a) Calcule los litros de
dióxido de azufre (medidos a 20ºC y 1 atm) que se
producirán al quemar totalmente 100 kg de gasóleo.
b) Comente los efectos de las emisiones de dióxido de
azufre sobre las personas y el medio ambiente.
DATOS: Masas atómicas: S=32; O=16
a) 100 kg · 0,11
m (S) = —————— = 0,11 kg = 110 g
100
S + O2  SO2
32 g 1 mol
——— = ———  n(SO2) = 3,4 moles
110 g n(SO2)
n · R · T 3,4 mol · 0’082 atm · L · 293 K
V= ———– = ————————————— = 82,6 L
p mol · K 1 atm
 33
Energía de las reacciones
químicas.
 En todas las reacciones químicas se produce
un intercambio energético con el medio
(normalmente en forma de calor) debido a
que la energía almacenada en los enlaces de
los reactivos es distinta a la almacenada en
los enlaces de los productos de la reacción.
 EREACCIÓN = EPRODUCTOS – EREACTIVOS
 34
Energía de las reacciones
químicas (continuación).
 Si en la reacción se desprende calor ésta se
denomina “exotérmica” y si se consume calor
se denomina “endotérmica”.
 Si EREACCIÓN > 0, EPRODUCTOS > EREACTIVOS
 por tanto, se absorbe calor  endotérmica
 Si EREACCIÓN < 0, EPRODUCTOS < EREACTIVOS
 por tanto, se desprende calor  exotérmica
 35
Ejemplos de reacciones
termoquímicas
 Reacción endotérmica:
2 HgO (s) +181,6 kJ  2 Hg (l) + O2 (g)
 Se puede escribir:
2 HgO (s)  2 Hg (l) + O2(g); ER = 181,6 kJ
 Reacción exotérmica:
C (s) + O2 (g)  CO2 (g) +393,5 kJ
 Se puede escribir:
C (s) + O2 (g)  CO2 (g); ER = –393,5 kJ
Ejercicio: La descomposición de 2 moles de óxido de 36
mercurio (II) en mercurio y oxígeno precisa 181,6kJ a
25ºC y 1 atm de presión: a) calcula la energía
necesaria para descomponer 649,8g de HgO; b) el
volumen de O2 que se obtiene en esas condiciones
cuando se descompone la cantidad suficiente de HgO
mediante 500 kJ.
 2 HgO  2 Hg + O2 ; E = 181,6 kJ
 433,18 g 1 mol 181,6 kJ
 a) 649,8 g E
 De donde E = 272,41 kJ
 b) n(O2) 500 kJ
 n(O2) = 500 kJ · 1 mol/ 181,6 kJ = 2,75 mol
 V(O2) = n(O2) ·R·T / p = 67,2 litros
 37

Teoría de las colisiones

 Para que se produzca una reacción química es
necesario:
 1º) que los átomos o moléculas posean la
energía cinética suficiente para que al chocar
puedan romperse los enlaces de los reactivos
(energía de activación).
 2º) que el choque posea la orientación adecuada
para que puedan formarse los enlaces nuevos.
 38

Perfil de una reacción

Energía Energía de activación

productos

reactivos

reactivos
productos Energía de reacción
 39

Catalizadores
 Son sustancias que, incluso en cantidades
muy pequeñas influyen la velocidad de una
reacción, pues aunque no intervengan en la
reacción global, si intervienen en su
mecanismo con lo que consiguen variar la
energía de activación (normalmente
disminuirla para que la reacción se acelere).
 40
Perfil de una reacción
(sin y con catalizador)
Energía d or
sin cataliza Energías de activación

a d or
ali z
c at
con

reactivos
Q

productos
 41
Procesos reversibles e
irreversibles
 Un proceso irreversible es el que tiene lugar en
un sólo sentido. Por ejemplo, una combustión; la
energía desprendida se utiliza en calentar el
ambiente y se hace inaprovechable para regenerar
los reactivos.
 Un proceso es reversible cuando tiene lugar en
ambos sentidos, es decir, los productos una vez
formados reaccionan entre sí y vuelven a generar
los reactivos.
 42

Ejemplo de proceso reversible

 La reacción de formación del ioduro de
hidrógeno es reversible:
 H2 (g) + I2 (g) 2 HI (g)
 El símbolo se utiliza en las reacciones
reversibles para indicar que la reacción se
produce en ambos sentidos.