ESTEQUIOMETRIA

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UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES

CARRION

ESTEQUIOMETRÍA
Ing. Daniel A. SANCHEZ CHAVARRIA
CURSO: QUIMICA
MAYO DE 2013
ESTEQUIOMETRÍA
APRENDIZAJES ESPERADOS:

• Aplican la información de una


ecuación química.
• Identifican los factores que limitan la
formación de un compuesto en una
reacción química.
• Infieren el rendimiento real y teórico
a partir de los datos estequiométricos
de algunas reacciones químicas.
INFORMACIÓN CUANTITATIVA
• De una ecuación química balanceada, se puede
obtener información como la que se presenta en
el siguiente ejemplo:

2H2 + O2  2H2O
2 mol de H2 1 mol de O2 2 mol de H2O
2 x 6x10 23 6x10 23 moléculas 2 x 6x10 23
moléculas de H2 de O2 moléculas de H2O
4 átomos de Hidrógeno 2 átomos de Oxígeno 4 átomos de Hidrógeno
2 átomos de Oxígeno
4g 32 g 36 g
INFORMACIÓN CUANTITATIVA

Balance de Ecuaciones

Vídeo Reacciones Químicas


TIPOS DE REACCIÓN QUÍMICA
A) REACCIÓN DE COMBINACIÓN:
• Tipo de reacción en las que se combinan dos
reactivos, que pueden ser elementos o
compuesto, para formar un solo producto,
según la siguiente ecuación general:.

Ejemplo: Reacción del aluminio metálico con oxígeno para


formar el óxido de aluminio.
TIPOS DE REACCIÓN QUÍMICA
B) REACCIÓN DE DESCOMPOSICIÓN:
• En este tipo de reacción una sustancia se
descompone o “rompe”, produciendo dos o
más sustancias distintas, de acuerdo con el
siguiente mecanismo general.
TIPOS DE REACCIÓN QUÍMICA
C) REACCIÓN DE SUSTITUCIÓN SIMPLE:
Tipo de reacción en donde un elemento reacciona
con un compuesto para reemplazar uno de sus
componentes, produciendo un elemento y un
compuesto diferentes a los originales:
TIPOS DE REACCIÓN QUÍMICA
D) REACCIÓN DE SUSTITUCIÓN DOBLE:
• En este tipo de reacciones, dos compuestos
intercambian sus elementos entre sí,
produciendo dos compuestos distintos, de
acuerdo al siguiente mecanismo general.

AB + CD  AD + CB
ACTIVIDAD: IDENTIFICA
• Para la siguiente ecuación química no balanceada
identifica: el Tipo de Reacción, cantidad de mol
(reactivos y productos), cantidad de moléculas
(reactivos y productos) y masa en gramos.

C3H8 + 5 O2  3 CO2 + 4 H2 O
REACCIÓN DE SUSTITUCIÓN DOBLE
1 mol de 5 mol de 3 mol de 4 mol de
C3H8 O2 CO2 H2O
6,02x1023 3,01x1024 1,81x1024 2,41x1024
moléculas de moléculas de moléculas de moléculas de
C3 H8 O2 CO2 H2O

44 g 160 g 132 g 72 g
ACTIVIDAD: IDENTIFICA
• Para la siguiente ecuación química debes balancearla,
si es necesario, y además identificar: El Tipo de
Reacción, cantidad de mol (reactivos y productos),
cantidad de moléculas (reactivos y productos) y masa
en gramos.

2 HCl + ZnS  ZnCl2 + H2S


REACCIÓN DE SUSTITUCIÓN DOBLE
2 mol de 1 mol de 1 mol de 1 mol de
HCl ZnS ZnCl2 H2S
1,20x1024 6,02x1023 6,02x1023 6,02x1023
moléculas de moléculas de moléculas de moléculas de
HCl ZnS ZnCl2 H2 S

73 g 97 g 136 g 34 g
ACTIVIDAD: IDENTIFICA
• Para la siguiente ecuación química debes balancearla,
si es necesario, y además identificar: El Tipo de
Reacción, cantidad de mol (reactivos y productos),
cantidad de moléculas (reactivos y productos) y masa
en gramos.

2 Al + 3 Br2  2 AlBr3

REACCIÓN DE COMBINACIÓN
2 mol de 3 mol de 2 mol de
Al Br2 AlBr3
1,20x1024 1,81x1024 1,20x1024
átomos de Al moléculas de moléculas de
Br2 AlBr3

54 g 480 g 534 g
ACTIVIDAD: IDENTIFICA
• Para la siguiente ecuación química debes balancearla,
si es necesario, y además identificar: El Tipo de
Reacción, cantidad de mol (reactivos y productos),
cantidad de moléculas (reactivos y productos) y masa
en gramos.

Fe + CuSO4  Cu + FeSO4
REACCIÓN DE SUSTITUCIÓN SIMPLE
1 mol de 1 mol de 1 mol de 1 mol de
Fe CuSO4 Cu FeSO4
6,02x1023 6,02x1023 6,02x1023 6,02x1023
átomos de Fe moléculas de átomos de Cu moléculas de
CuSO4 FeSO4

56 g 159,5 g 63,5 g 152 g


ACTIVIDAD: IDENTIFICA
• Para la siguiente ecuación química debes balancearla,
si es necesario, y además identificar: El Tipo de
Reacción, cantidad de mol (reactivos y productos),
cantidad de moléculas (reactivos y productos) y masa
en gramos.

2 H2O2  2 H2O + O2

REACCIÓN DE DESCOMPOSICIÓN
2 mol de 2 mol de 1 mol de
H2O2 H2O O2
1,20x1024 1,20x1024 6,02x1023
moléculas de moléculas de moléculas de
H2O2 H2 O O2

68 g 36 g 32 g
ESTEQUIOMETRÍA, CÁLCULO A
PARTIR DE REACCIONES
QUÍMICAS
ESTEQUIOMETRÍA
• Determinar la cantidad de “materiales” que serán
empleados en la ejecución de una determinada tarea
es un principio básico de eficiencia en toda profesión
u oficio. Por ejemplo, un maestro albañil debe calcular
la cantidad de arena, ripio y cemento necesaria para
construir un piso o un muro, de lo contrario aumenta
innecesariamente el costo del muro y tendrá que
desperdiciar o botar lo que sobra.

• Esta misma situación se aplica a la química; los


científicos en los laboratorios de investigación o en
laboratorios con fines industriales deben determinar
la cantidad de materiales que necesitan para elaborar
un determinado producto y así proceder a ejecutar las
reacciones químicas que sean necesarias.
RELACIÓN MOLAR
• La relación molar o método mol a mol, corresponde a la
relación entre la cantidad de moles entre dos de las
especies que participan en la reacción. Por ejemplo, si
observamos la reacción de combinación del agua se
tiene:
EJEMPLO 1

Paso 1: Determinar el número de moles de la sustancia inicial.


EJEMPLO 1
Paso 2: Determinar la relación molar de la sustancia deseada a la
sustancia inicial. A partir de la cual es posible calcular la cantidad de
moles que se formarán de CO2.

Si: 1 mol de C6H12O6 2 mol de C6H12O6


=
6 mol CO2 X mol CO2

X =
6 mol CO2 x 2 mol de C6H12O6
1 mol de C6H12O6

X = 12 mol de CO2
EJEMPLO 1
Paso 3: Transformar el resultado a masa en gramos.
La Masa Molar del CO2 es 44 g/mol.

m=nxM

m = 12 mol x 44 g/mol
m = 528 g de CO2
Respuesta: Se obtendrán 528 g de CO2 al reaccionar 2
moles de glucosa (C6H12O6)
EJEMPLO 2

Paso 1: Determinar el número de moles de la sustancia inicial.


La Masa Molar del N2O es 44 g/mol.

n m n 8,75 g
= =
M 44 g/mol

n = 0,199 mol N2O


EJEMPLO 2
Paso 2: Determinar la relación molar de la sustancia deseada a la
sustancia inicial.

Si: 10 mol de HNO3 X mol de HNO3


=
1 mol N2O 0,199 mol N2O

X =
10 mol de HNO3 x 0,199 mol de N2O
1 mol de N2O

X = 1,99 mol de HNO3


EJEMPLO 2
Paso 3: Transformar el resultado a masa en gramos.
La Masa Molar del HNO3 es 63 g/mol.

m=nxM

m = 1,99 mol x 63 g/mol


m = 125,37 g de HNO3
Respuesta: Son necesarios 125,37 g de HNO3
EJERCICIOS
1. El metano se quema de acuerdo con la
siguiente ecuación (M.A. C= 12, H=1; O=16).

CH4(g) + O2(g)  CO2(g) + H2O(g)

¿Cuántos gramos de CO2 se producen cuando


se queman 8 g de CH4?

2. ¿Qué masa de magnesio se necesita para que


reaccione con 9,27 g de nitrógeno? La ecuación
que explica el proceso es (M.A. Mg= 24;
N= 14).

Mg(s) + N2(g)  Mg3N2


REACTIVO LIMITANTE
REACTIVO LIMITANTE
• En los procesos químicos existe un reactivo que limita
la cantidad de productos que se pueden obtener
durante una reacción, denominado reactivo
limitante.
CONCEPTOS
• Reactivo Limitante: Reactivo que
se consume primero en una reacción
química. La cantidad máxima de
producto que se forma depende de
la cantidad de este reactivo.
• Reactivo Excedente: Son los
reactivos presentes en mayor
cantidad que la necesaria para
reaccionar con la cantidad de
reactivo limitante.
EJEMPLO
La reacción entre el aluminio y el óxido de hierro (III)
puede producir temperaturas cercana a los 3000°C, lo
que se utiliza para soldar metales:
2Al + Fe2O3  Al2O3 + 2Fe
En un proceso se hicieron reaccionar 81 g de Al con
320 g de Fe2O3. Determinar el reactivo limitante y la
cantidad en gramos de Al2O3 que se produce.

n Al 81 g n Al = 3 mol
=
27 g/mol

n Fe2O3 320 g n Fe2O3 = 2 mol


=
160 g/mol
EJEMPLO
Si: 2 mol de Al 3 mol de Al
=
1 mol Fe2O3 X mol Fe2O3

X = 1,5 mol de Fe2O3

Si: 1 mol de Fe2O3 2 mol de Fe2O3


=
2 mol Al X mol Al

X = 4 mol de Al

Al : R.L.
Fe2O3 : R.E.
EJEMPLO
• La cantidad de Al2O3 se determina con la cantidad de
reactivo limitantes presente. Así, que:

Si: 2 mol de Al 3 mol de Al


=
1 mol Al2O3 X mol Al2O3

X = 1,5 mol de Al2O3

m=nxM m = 1,5 mol x 102 g/mol

m = 153 g de Al2O3

Respuesta: Se producen 153 g de Al2O3


EJERCICIOS
1. Considerando la siguiente ecuación, ¿cuánto ácido
sulfúrico en gramos (H2SO4) se puede formar a partir de 5
mol de dióxido de azufre (SO2) y 2 mol de oxígeno (O2)
(M.A. S= 32, H=1; O=16).

2 SO2(g) + O2(g)  2H2O(g) + 2H2SO4(ac)

2. El proceso para la producción de amoniaco (NH3) se


representa mediante la siguiente ecuación balanceada:
N2(g) + 3H2(g)  2 NH3(g). (M.A. N= 14, H= 1).
A. ¿Cuántos g de NH3 (amoniaco) se pueden obtener a partir
de 100 g de N2 y 100 g H2.
B. ¿Cuál el reactivo limitante y cuál el reactivo en exceso?
C. Determina la cantidad de g de reactivo en exceso que
queda al final de la reacción.
RENDIMIENTO DE LA REACCIÓN
• Rendimiento Teórico: Es la cantidad
calculada de producto que se puede
obtener a partir de una determinada
cantidad dada de reactivo, de acuerdo
con la ecuación química.
• Rendimiento Real: Es la cantidad de
producto que efectivamente se obtiene
en una reacción.
• Rendimiento Porcentual:
Corresponde a la relación real entre el
rendimiento teórico y el real.
EJEMPLO
• Se prepara bromuro de plata (AgBr) haciendo reaccionar
200 g de bromuro de magnesio (MgBr) con la cantidad
adecuada de nitrato de plata (AgNO3). ¿Cuál será el
rendimiento porcentual de la reacción si se obtienen 375 g
de bromuro de plata?

MgBr2 + 2 AgNO3  Mg(NO3)2 + 2AgBr

PASO 1: Sabiendo que la masa molecular de


MgBr2= 184,13 g/mol, se calcula la cantidad de sustancia
(mol) a la que equivalen 200 g de MgBr2. n = 1,09 moles.
EJEMPLO
Paso 2: Determinar la relación molar de la sustancia
deseada a la sustancia inicial.

Si: 1 mol de MgBr2 1,09 mol de MgBr2


=
2 mol AgBr X mol AgBr

X = 2,18 mol de AgBr

Sabiendo que la masa molar del AgBr es 187,8 g/mol,


se obtiene que su masa es:

m=nxM m = 2,18 mol x 187,8 g/mol

m = 409,4 g de AgBr
EJEMPLO
Paso 3: Para determinar el rendimiento de la reacción
se compara el rendimiento real (375 g) con el teórico
(409,4 g).

Rendimiento Rendimiento real


= x 100
porcentual Rendimiento teórico

Rendimiento 375 g
= x 100
porcentual 409,4 g

Rendimiento = 91,59 %
porcentual
EJERCICIOS
• En un experimento se obtuvieron 3,43 g de SOCl2. esta reacción
tiene un rendimiento teórico de 5,64 g de SOCl2. considerando
que la ecuación química es:
SO2 + PCl5  SOCl2 + POCl3

Determina el rendimiento porcentual de la reacción.


• El cloruro de calcio con nitrato de plata para producir un
precipitado de cloruro de plata de acuerdo a la siguiente
ecuación:

CaCl2(ac) + AgNO3(ac)  AgCl(s) + Ca(NO3)2(ac)

En un experimento se obtienen 1,864 g de precipitado (sólido).


Si el rendimiento teórico del cloruro de plata es 2,45 g, ¿cuál es
el rendimiento porcentual de la reacción?
Muchas Gracias

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