Impacto Ambiental Ovejas

UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS

CARRERA INGENIERIA ZOOTECNICA
COMERCIALIZACIÓN PECUARIA
TEMA GENERAL
Impacto ambiental de la ganadería ovina o caprina
ESTUDIANTES
Saltos Tuarez Ana María Paralelo
Andrade Ibarbo Byron 7 mo “A” Ingeniería Zootécnica
Rodríguez Vélez José
Fecha
11 de noviembre del 2019
DOCENTE
Ing: Emma Torres Navarrete
IMPORTANCIA DE LA PRODUCCION OVINA
El ganado ovino es un tipo de ganado que

se comprende por ovejas; estos animales
son criados por el hombre para su completo
aprovechamiento, dado a que los mismos
son grandes productores de leche y carne,
pero aún más por su buena producción de
lana para la confección de tela.
Se puede decir que este tipo de

ganado es uno de los cuales se les
puede sacar un mayor
aprovechamiento
23.134 fincas existentes: en ecuador

IMPORTANCIA DE LA PRODUCCION CAPRINA
La importancia socioeconómica de la cabra

es reconocida a nivel mundial, representa
una contribución a la economía rural de los
países en desarrollo, sin embargo no ha.
recibido la atención que se merece por
parte de las comunidades de pequeños
productores.
A la cabra se la debe considerar no como un recurso sino
como una productora de alimentos de alta calidad y
La ganadería caprina en el mundo tiene valoración económica, para que la tecnificación de sus
un inventario ganadero de 709.9 millones productos resulte rentable comparada con otras especies
de cabezas, localizadas principalmente en ganaderas.
los trópicos, entre los países con mayor
número de animales destacan en orden Cabezas de ganado
de importancia China, India, Pakistán y carpino en el ecuador
Sudan.
Impacto ambiental de la ganadería ovina y caprina
El sector ganadero ovino tiene un Según la Organización
impacto negativo en el medio ambiente es un problema mundial y real, de las Naciones
y en la seguridad humana global. En debido a las elevadas emisiones de Unidas para la
cuanto al medio ambiente, dicho sector gases de efecto invernadero. Alimentación y la
contribuye notablemente al cambio Agricultura (FAO), “la
climático ganadería genera más
gases de efecto
invernadero que el
sector del transporte”.
La actividad ganadera ovina y caprina tiene un gran impacto significativo en todos los
componentes del medio ambiente
Impacto ambiental de la ganadería ovina y caprina
las amenazas de la ganadería respecto a la misma provienen del excesivo uso de antibióticos en los
animales y de la aparición de zoonosis, entre otros. La deforestación, el elevado consumo de agua y la
contaminación del suelo, son sólo algunos de los numerosos efectos de la ganadería en el medio ambiente
Impacto de la ganadería ovina a la tierra y el suelo
Los ovinos al momento La industria de la lana daña el

pastoraear degradan los medio ambiente. Al comprar
pastizales y el suelo y esto lana no solamente causamos
hace que se produzcan la daño a los animales, sino al
erosion ya que el suelo agua, al aire y a la tierra.
pierde su capacidad
IMPACTO AMBIENTAL DE LA
GANADERIA OVINA
SUELO:
La desertificación es un proceso que conduce a la reducción o

destrucción del potencial biológico y productivo de la tierra.
Los ecosistemas áridos y semiáridos ocupan casi un tercio de la
superficie del mundo y su uso principal como tierras de pastoreo
ha conducido a un proceso creciente de degradación y
desertificación.
Estos animales ejercen un efecto directo sobre la vegetación a

través del consumo principalmente de hojas de pastos coirones
y partes de algunos arbustos de hojas blandas, y usualmente
regresan a los mismos sitios de pastoreo
Sistemas de Producción
Sistema Extensivo
Es la producción de animales en praderas naturales y/o
artificiales, con alambradas acondicionadas para controlar
el rebaño. Durante el día se mantienen en el campo y a la
noche son encerrados en galpones o corrales.
Sistema Intensivo
Los animales permanecen todo el tiempo en corrales
donde se les provee alimento y agua, procurando
mantener las condiciones ambientales naturales. Cada
corral debe tener una zona de sombra, comederos,
bebederos y saladeros. Es comúnmente utilizado en
engorde intensivo y en producción de animales de alto
valor genético. El espacio requerido por cabeza es de 1,20
m2 a 3,50 m2 , según se trate de corderos o animales
adultos.
Ganadería Ecológica Ovina
Según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y
Medio Ambiente, la ganadería ecológica consiste en
un compendio de técnicas ganaderas que excluye el
uso de productos químicos con el objetivo de
preservar el medio ambiente y proporcionar
alimentos con todas sus propiedades naturales.
Un estudio que compara los dos tipos de explotación
ganadera, realizada por el Centro de Investigación y
Formación Agraria (CIFA) de Cantabria y otro de Lugo,
constata que la ganadería ecológica obtiene mejores
resultados ya que genera más empleo, se ingresa más
dinero y causa menos impacto en el medio ambiente.
La explotación ganadera convencional rechaza la
ecológica con el pretexto que es más cara de mantener
y menos rentable. Pero, los ganaderos que rechazan la
opción ecológica podrían estar muy equivocados.
Impacto ambiental: Agua
Los efectos de la producción pecuaria Los datos recopilados indican que Si bien no existen cifras
también ejercen un gran peso en el suministro este sector es el principal productor mundiales, se estima que
mundial de agua, ya que utiliza el 8% del de contaminantes del agua, en los Estados Unidos el
agua que consume el hombre, principalmente procedentes sobre todo de los ganado y la producción
a través del riego de los cultivos forrajeros. desechos de los animales, agrícola de forrajes
antibióticos, hormonas, las consumen el 37% de los
sustancias químicas utilizadas en las plaguicidas, el 50% de los
curtidurías, los fertilizantes y antibióticos y producen
plaguicidas usados en los cultivos una tercera parte del
forrajeros, y sedimentos de los nitrógeno y el fósforo que
pastizales erosionados. contaminan el agua
Gases del efecto invernadero: Ovinos
Los investigadores de Australia quieren luchar Al parecer, hasta el 12% de las emisiones de gases de
contra el cambio climático y por ello tratan de efecto invernadero son producidas por el ganado
desarrollar una nueva raza de ovejas más vacuno y ovino, el 70% de los gases emitidos están
saludables para el medio ambiente, es decir, que no constituidos por metano, un gas de efecto invernadero
eructen o al menos se reduzcan las emisiones de potente que contribuye al calentamiento global del
metano que realizan a través de la boca. planeta llegando a ser su efecto hasta 23 veces más
potente que el CO2 a la hora de retener el calor.
Medidas que se deben tomar en cuenta para mejorar este impacto ambiental
se podría llevar a cabo partiendo de la
concepción de la explotación ganadera
Planteamientos para disminuir el daño al medio
sostenible, mediante el uso de: ambiente
El monto de emisiones de Metano y Dióxido de Carbono
Buenas Programa de depende de los sistemas de producción y de las
prácticas gestión del particularidades regionales, donde la ingesta de energía y
ganaderas estiércol. otros factores de la comida tienen importancia, como
calidad y cantidad de forraje, peso de los animales, edad
y movimiento de los mismos.
Control en la implantación y Un planteamiento esperanzador para reducir el daño al
el crecimiento de nuevas medio ambiente es el mejoramiento de la productividad y
explotaciones ganaderas la eficiencia de la producción animal, que con una mejor
nutrición y una genética específica puede lograrse. Un
mejoramiento de la productividad lleva al fin y al cabo a
una disminución de la cantidad de animales que son
necesarios para la producción de una cantidad específica
de un producto determinado.
Degradación del suelo- Controlar los accesos y eliminar los obstáculos a la movilidad en
los pastos comunales.
Utilizar métodos de conservación del suelo y el silvopastoreo,
Atmósfera y clima- Incrementar la eficiencia de la producción ganadera.

Mejorar la dieta de los animales para reducir la fermentación intestinal y las
consiguientes emisiones de metano.
Establecer plantas de biogas para reciclar el estiércol.
Agua- Mejorar la eficacia de los sistemas de riego.

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El ganado ovino es un tipo de ganado que

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La importancia socioeconómica de la cabra

Impacto de la ganadería ovina a la tierra y el suelo

Los ovinos al momento La industria de la lana daña el

La desertificación es un proceso que conduce a la reducción o

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Agua- Mejorar la eficacia de los sistemas de riego.

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