Sesion 01
Sesion 01
Sesion 01
SITUACION SIGNIFICATIVA: Uno de los grandes cambios en el panorama sanitario del mundo es que hace 20
años la gente sufría por comer muy poco, pero hoy la gente está sufriendo por comer demasiado, y esto se aplica
particularmente a América Latina, según la OPS nos informa que entre el 13 y 20% de la población mundial padece
algún tipo de dolencia donde la principal causa de enfermedad y muerte es la anemia y la obesidad.
En este contexto, la ingesta de una dieta balanceada se convierte en una necesidad de gran importancia para la
salud de la población, y ello se puede lograr mediante la práctica de estilos de vida saludable. Esto último permitirá
reducir significativamente los riesgos de contraer enfermedades cardiovasculares. Así mimo también en los últimos
años según el MINSA no solo se está produciendo enfermedades por comer demasiado sino también la población
especialmente la infantil padece de desnutrición por la falta de nutriente la cual origina una desnutrición asociada
al padecimiento de la anemia, una enfermedad mortal en la actualidad. Ante ello los estudiantes se han propuesto
investigar la importancia de la nutrición y los alimentos y sus aportes nutritivos para contrarrestar muchas
enfermedades y tener buenos hábitos de salud y para ello se han propuesto a elaborar:
- PLATOS NUTRITIVOS PARA CONTRARRESTAR LA ANEMIA Y LA OBESIDAD
- ELABORAR UN MAPA MENTAL DE LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
- UN CUADRO RESUMEN SOBRE LA NUTRICIÓN.
Ante ello reflexionaran y asumirán el reto de resolver lo siguiente: ¿Qué es la nutrición y cuáles son sus
tipos?¿Cómo se realiza el proceso nutritivo en las plantas y los animales?¿Qué función cumple la alimentación y la
nutrición?¿Cómo afecta la alimentación inadecuada a nuestro organismo?¿Porque e importante una alimentación
balanceada?¿Cómo debería ser la alimentación del ser humano?¿Qué alternativas propondrías para contrarrestar
la anemia infantil?¿Que sistemas del cuerpo humano están involucrados en el transporte de los nutrientes?
LEE EL SIGUIENTE TEXTO
Los animales, como todos los seres vivos, deben tomar del medio exterior las sustancias
necesarias para mantener sus estructuras y realizar sus funciones. Estas sustancias reciben
el nombre de nutrientes y el conjunto de procesos que llevan a cabo para obtenerlas y
utilizarlas se llama nutrición.
Los animales son seres heterótrofos, lo que quiere decir que necesitan alimentarse de
materia orgánica ya elaborada producida por los seres autótrofos y "hacerlas suyas", es
decir incorporarlas a su organismo.
Surge así, la necesidad de una serie de aparatos implicados en la nutrición.
INICIO:
SABERES PREVIOS:
¿Qué sistemas y proceso intervienen en la nutrición de los animales?¿Todos los animales
vertebrados e invertebrados tienen los mismos aparatos o estructuras para su
nutrición?¿Un animal vertebrado se alimenta igual que un invertebrado?¿Porque?
CONFLICTO COGNITIVO:
¿Qué estrategias o estructuras han desarrollado los animales para llevar a cabo su proceso
digestivo?
TÍTULO: CONOCIENDO LAS ESTRATEGIAS DE NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES
PROPÓSITO Y ORGANIZACIÓN.
Hoy aprenderán a:
Explicar que las propiedades físicas y químicas de los elementos químicos varían
regularmente según su ubicación en la tabla periódica.
Evaluar las implicancias del uso de elementos químicos sobre la sostenibilidad de los
ecosistemas terrestres y acuáticos.
DESARROLLO
Planteamiento del problema
¿En que se parece la nutrición de las plantas y la de los animales? ¿Cómo es el proceso
digestivo de los invertebrados? ¿Cómo es el proceso digestivo de los vertebrados? ¿Cómo
es la respiración de los animales?
Planteamiento de hipótesis
Dan respuestas a las preguntas planteadas.
GRUPO 01:
1.- ¿Qué tipo de digestión y respiración presentan los insectos?
2.- ¿Qué procesos constituyen la nutrición animal? ¿Qué sistemas incluyen?
3.- Que es la respiración?¿Cuál es su importancia en la vida de los animales?
GRUPO 02:
4.- ¿Qué relación existe entre el gran número de insectos que hay en nuestro planeta y sus estrategias de
nutrición?¿Porque?
5.- ¿Por qué algunos insectos son perjudiciales para el ser humano?¿Porque otros son beneficiosos?
6.- ¿Qué crees que ocurriría si actualmente existieran insectos gigantes?
GRUPO 03
Elabora un cuadro resumen especificando tipo de alimentación, tipo de digestión y estrategia de los siguientes
organismos: cóndor, ballena azul, ameba, lombriz de tierra, mantis religiosa, mosquito, medusa, caracol de tierra,
esponja de mar, araña, tiburón, paloma, lagartija, vaca y ser humano
GRUPO 04:
Elabora un organizador grafico (mapa conceptual) explicando cuales son las diferentes estrategias de los animales para
realizar el proceso de la respiración o ventilación.
GRUPO 05:
Lee el texto de la sección QUE MAS PODEMOS APRENDER y con ayuda del internet, responde la siguientes preguntas:
1.- ¿De dónde obtienen glucosa los animales?
2.- En qué fase del metabolismo celular interviene la glucosa?
Pídeles que también consulten su libro de CTA 4, páginas 76 hasta la 83, para obtener la información.
Evaluación y comunicación
• Estudiantes sustentan el tema, evidenciando el uso de conocimientos científicos y el
proceso de indagación realizada en la sesión.
Evaluación y metacognición
Se evaluará teniendo en cuenta el Anexo 01. (lista de cotejo)
Se fomenta la reflexión de lo aprendido
Metacognición:
¿qué han aprendido hoy sobre el tema?, ¿resulta importante conocer cómo se alimentan
los animales?¿Que estrategias utilizan los animales para realizar la función de nutrición?
SI NO SI N
NIVELES DE LOGRO O