Microbiología Ambiental

MICROBIOLOGÍA AMBIENTAL
MICROBIOLOGIA
Ciencia que estudia los microorganismos, un amplio y diverso grupo de
organismos microscópicos unicelulares o pluricelulares, que incluye también a
los virus, viroides y priones.
MICROBIOLOGÍA AMBIENTAL
Estudio de las interacciones entre microorganismos y los componentes

bióticos y abióticos de su medioambiente para mantener una actividad
continua imprescindible para la vida en la biosfera. Incluye estudios de
ecología microbiana, geo-microbiología, diversidad microbiana y
biorremediación.
IMPORTANCIA DE LOS MICROORGANISMOS
IMPORTANCIA DE LA MICROBIOLOGIA AMBIENTAL
• Las algas y cianobacterias contribuyen a la base energética de los ciclos

mediante la fotosíntesis.
• Los microorganismos reciclan la mayoría de los desechos orgánicos en

recursos reutilizables.
• Utilización de microorganismos en el tratamiento de las aguas residuales

para reciclar nutrientes, recuperación del metano.
• Los microbios limpian los desechos producidos por los animales domésticos.
IDENTIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS
(LIMPIEZA DE MATERIAL MICROBIOLÓGICO)
LIMPIEZA Y ESTERILIZACIÓN DEL MATERIAL MICROBIOLÓGICO
En el trabajo del laboratorio de Microbiología tienen importantísima aplicación

los procedimientos, técnicas y productos que suprimen o disminuyen la
vitalidad de los microorganismos patógenos.
Para asegurar el éxito de un proceso esterilizante es necesario considerar las
siguientes pautas:
1. Esterilización previa
2. Limpieza previa
3. Preparación del material de vidrio
1. ESTERILIZACIÓN PREVIA:
Será necesaria cuando el material y/ o equipos hayan sido utilizados con

material infeccioso o presunto infeccioso, por ejemplo placas de Petri
inoculadas, tubos conteniendo cultivos de microorganismos, etc. Serán
esterilizados en autoclave a 1 atm. de presión durante 15 – 30 minutos.
Para las pipetas, micropipetas y tubos de hemólisis puede emplearse este

método o sumergirlas inmediatamente después de ser utilizadas en solución
desinfectante de formol al 10 % durante una hora.
2. LIMPIEZA PREVIA:
Se realizará para eliminar las partes gruesas de suciedad o residuos no

infecciosos.
Se empleará el raspado con espátulas, cepillo, esponjas metálicas, paños,

etc. Se enjuagará repetidas veces bajo el chorro de agua corriente a presión
(conectando a la canilla un tapón perforado o tapando parcialmente con un
dedo). Se aconseja un último enjuague con agua destilada. Se dejará secar
en canasto o rejilla de alambre boca abajo a temperatura ambiente o estufa a
60 – 80 °C.
3. PREPARACIÓN DEL MATERIAL DE VIDRIO:
Este acondicionamiento debe realizarse de manera tal de asegurar la perfecta

esterilización del mismo en todos sus puntos y evitar la posterior
contaminación.
a. Placas de Petri: Se envuelven en papel craft (se esterilizan en estufa a

160- 180ºC durante dos o una hora respectivamente).
b. Tubos de ensayo: Se confecciona en tapón de algodón y se cubre con un
capuchón de papel aluminio. (se esterilizan en estufa).
c. Pipetas: Se obtura el extremo superior con un filtro de algodón y luego se

envuelven con tiras de 4 a 5 cm. de ancho de papel madera comenzando por
la punta de la misma. Debe rotularse cada una con la capacidad y graduación
correspondiente (se esterilizan en estufa).
ESTERILIZACIÓN DE MATERIALES
IDENTIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS
(CULTIVO Y CRECIMIENTO DE MICRORGANISMOS)
MEDIO DE CULTIVO
El medio de cultivo químicamente definido

se prepara añadiendo cantidades precisas
de compuestos orgánicos e inorgánicos
puros a un volumen conocido de agua
destilada.
Tipos de medios de cultivo
Medios sólidos y líquidos

Los medios sólidos se preparan como los medios líquidos y se les
añade agar (1.5%) como agente gelificante.
El agar se funde durante el proceso de esterilización, el medio

fundido se vierte sobre placas Petri y se deja solidificar antes de su
uso.
Los medios sólidos inmovilizan a las células, permitiéndolas crecer y
formar masas aisladas visibles llamadas colonias.
Medios enriquecidos
Medios generales a los que se añaden nutrientes especiales para
mantener el crecimiento de microorganismos heterótrofos exigentes.
Ej., el agar sangre
Medios generales
Los medios generales mantienen el crecimiento de muchos
microorganismos. Ej., el caldo y agar nutritivo
Medios selectivos
Favorecen el crecimiento de microorganismos particulares. Ej.,agar
Levine (eosina-azul de metileno) y Agar MacConkey se emplean para
detectar enterobacterias. Contienen colorantes y sales biliares que
inhiben el crecimiento de las bacterias Gram positivas.
Medios diferenciales
Medios que diferencian entre grupos distintos de bacterias e incluso
permiten una identificación tentativa de los microorganismos según
sus características biológicas.
PREPARACIÓN DE UN MEDIO DE CULTIVO
Pesar la cantidad de medio de cultivo deseada.
Disolver los componentes del medio en agua

destilada.
Si el medio contiene un agente solidificante

hay que calentar el preparado hasta la
ebullición, removiéndolo constantemente.
Esterilizar la disolución. (Horno o incubadora)

PREPARACIÓN MEDIO DE CULTIVO (TUBOS)
PREPARACIÓN MEDIO DE CULTIVO (CAJAS PETRI)
INCUBACIÓN DE CULTIVOS
INÓCULOS (TUBOS)
OBTENCIÓN DE CULTIVOS
SIEMBRA EN PLACA
En una muestra de microorganismos tomada de la naturaleza encontraremos

diversos tipos mezclados.
Para poder caracterizar la actividad de cada uno de ellos debemos estudiar

cultivos que contengan un único tipo de microorganismo (cultivo puro).
Solamente con el sembrado en placa pueden obtenerse colonias aisladas.

SIEMBRA EN CAJAS PETRI

Microbiología Ambiental

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Microbiología Ambiental

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Microbiología Ambiental

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

MICROBIOLOGÍA AMBIENTAL

Estudio de las interacciones entre microorganismos y los componentes

• Las algas y cianobacterias contribuyen a la base energética de los ciclos

• Los microorganismos reciclan la mayoría de los desechos orgánicos en

• Utilización de microorganismos en el tratamiento de las aguas residuales

En el trabajo del laboratorio de Microbiología tienen importantísima aplicación

Será necesaria cuando el material y/ o equipos hayan sido utilizados con

Para las pipetas, micropipetas y tubos de hemólisis puede emplearse este

Se realizará para eliminar las partes gruesas de suciedad o residuos no

Se empleará el raspado con espátulas, cepillo, esponjas metálicas, paños,

Este acondicionamiento debe realizarse de manera tal de asegurar la perfecta

a. Placas de Petri: Se envuelven en papel craft (se esterilizan en estufa a

c. Pipetas: Se obtura el extremo superior con un filtro de algodón y luego se

El medio de cultivo químicamente definido

Medios sólidos y líquidos

El agar se funde durante el proceso de esterilización, el medio

Pesar la cantidad de medio de cultivo deseada.

Disolver los componentes del medio en agua

Si el medio contiene un agente solidificante

Esterilizar la disolución. (Horno o incubadora)

En una muestra de microorganismos tomada de la naturaleza encontraremos

Para poder caracterizar la actividad de cada uno de ellos debemos estudiar

Solamente con el sembrado en placa pueden obtenerse colonias aisladas.

También podría gustarte