Difusión y Ósmosis

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PRÁCTICA NO.

Equipo # 4
Integrantes:
- Campuzano Mondragón Mónica Susana
- Hernández Martínez Michelle
- Hernández Segura Daniela Ilean
- Rivera Tapia Michelle
Difusión
Se entiende por difusión, el proceso por el cual las moléculas se entremezclan, como
consecuencia del movimiento aleatorio que le impulsa su energía cinética. La tendencia
a la difusión es muy fuerte incluso a temperatura ambiente, debido a las altas
velocidades moleculares asociadas a la energía térmica de las partículas.
Es el desplazamiento de iones o moléculas obedeciendo la gradiente de concentración,
es decir, el desplazamiento ocurre de la región más concentrada a la más diluida, hasta
alcanzar el equilibrio.
Difusión
 Este fenómeno está influenciado por diversos factores:
 El tamaño y peso molecular de la sustancia por difundir: la velocidad de
difusión será menor en medida que las moléculas sean más grandes y
pesadas
 La naturaleza de la membrana: las sustancias por difundir deben ser
permeables en la estructura química de la membrana.
 El grosor de la membrana: el tiempo que consume la difusión será
menor, entre más delgada sea la membrana.
 La distancia a recorrer; entre más separadas estén las disoluciones el
tiempo que consume el proceso será mayor.
 La temperatura: el incremento de temperatura acelera el proceso por
incremento de la energía cinética de las moléculas
 El gradiente de concentración: entre mayor sea la diferencia de
concentración entre 2 disoluciones, más intenso será el proceso de
difusión.
 El gradiente eléctrico: si las disoluciones están compuestas por solutos
polares cuyas cargas eléctricas son opuestas, se favorece el proceso de
difusión por atracción electroestática.
Ósmosis
Cuando dos disoluciones de diferente concentración de soluto, se encuentran
separadas por una membrana semipermeable, ambas disoluciones se comunican
entre sí a través de los poros de la membrana, es a través de éstos poros que se
equilibra su diferencia de concentraciones mediante un desplazamiento de
moléculas de agua, de la zona de mayor concentración de solvente a la región de
menor concentración de solvente.
Presión osmótica
La Ósmosis es de gran importancia en los procesos biológicos donde el agua es el
disolvente. El transporte del agua y otras moléculas a través de las membranas biológicas,
es esencial en muchos procesos de los organismos vivos. La energía que impulsa el
proceso, se estudia normalmente en términos de la presión osmótica.

•Para una disolución determinada la presión osmótica es proporcional a la temperatura


absoluta.
•A igualdad de temperatura la presión osmótica es proporcional a la concentración molar
del soluto.
•La presión osmótica depende de la concentración de las partículas de soluto.

En el ser humano la osmolaridad de la sangre equivale a un rango de 280-296 mOsm/kg


de agua.
Tonicidad
La tonicidad es un término que se emplea para medir la osmolaridad de una solución
respecto a la del plasma sanguíneo. De ésta manera las soluciones son isotónicas,
hipotónicas e hipertónicas.

•Isotónica: Osmolaridad igual a la del plasma sanguíneo.


•Hipotónica: Osmolaridad menor a la del plasma sanguíneo.
•Hipertónica: Osmolaridad mayor a la del plasma sanguíneo.
Cuestionario

1.- ¿Qué elementos constituyen una


hipótesis?
R= -Evaluación Diagnóstica.
-Formulación de Objetivos.
-Hipótesis de Investigación.
-Variables de Investigación.
-Evaluación Final.
-Conclusión.
-Bibliografía.
2- ¿Qué coeficiente térmico tienen la
difusión y la ósmosis?
 Difusión: El incremento de temperatura acelera el proceso
de por un incremento de energía cinética en las moléculas.
 Ósmosis: A igualdad de temperatura la presión osmótica
es proporcional a la concentración molar del soluto.

𝜋𝑉
=𝑇
𝑛𝑅
3- ¿Qué factor te permitió observar la
difusión del ácido en gel?
 Podía apreciarse que la velocidad de difusión era
mayor cuando existía mayor concentración del ácido
clorhídrico.
3
Velocidad de difusión

2.5
2
1.5 5 minutos
1 10 minutos
15 minutos
0.5
0
12% 24% 36%
Concentración del ácido
4-¿Cuál es el valor de la
presión osmótica del plasma
sanguíneo, y qué elementos la
determinan?
R= Tiene un valor de 280-296 mOsm/kg de agua y los
elementos que lo determinan son el Na+, y los aniones que
lo acompañan principalmente CI ¯ (Cloruro) y HCO3
(Bicarbonato) que contribuyen con 289 mOsm. La urea y la
glucosa aportan 5mOsm, en tanto que las proteínas
contribuyen con 2 mOsm.

0.9 gramos en 100 ml. (0.9%)

La presión osmótica de una disolución es independiente de


la naturaleza (masa o carga) de los solutos y el disolvente;
depende del número de partículas en disolución.
5- ¿Qué es una solución
hipotónica y que efecto tiene
en los eritrocitos?
R= Es una solución cuya
presión osmótica es menor
que la del plasma
sanguíneo. Cuando los
eritrocitos se colocan en
una solución hipotónica
ganan agua y se hinchan.
6- ¿Por qué se caracteriza
una solución isotónica?
R= Por tener la
misma presión
osmótica que el
plasma
sanguíneo.
8- ¿Qué efecto produce en los
eritrocitos una solución hipertónica y
a qué se debe?
R= En una solución
hipertónica los
eritrocitos pierden agua
y se crenan, ésto es
debido a que la presión
osmótica es mayor a la
del plasma sanguíneo.
Sueros utilizados
y resultados
Suero 1:Cloruro
de sodio 0.9%
Se notó una reacción
isotónica y un color
rojo uniforme claro en
los glóbulos.
Suero 2:
Dextrosa al
5%
Se notó una
reacción
hipotónica y un
color rojo claro
desvanecido
Suero 3:
Dextrosa y
cloruro de sodio
Se notó una reacción
hipotónica
Suero 4: Ringer
con lactato de
sodio
Suero 5: Suero
glucosado
(dextrosa al 50%)
Se notó una reacción
hipotónica y un color
rojo uniforme
Suero 6:
Hidroxietil
almidón al 6%
Suero 7:
Cloruro de
sodio al 0.45%
Se notó una
reacción hipotónica
y salida de
hemoglobina.
Suero 8:
Cloruro de
sodio al 0.9%
Se notó reacción
isotónica.
Resultados de experimentos:
 Experimento # 1 Difusión de sólido en líquido:
Temperatura Ambiente: 30 minutos
50°C : 30 minutos
 Experimento # 2 Difusión de líquido en líquido:
Temperatura Ambiente: 01.3178 minutos
50°C : 0.15 minutos
 Experimento # 3 Difusión en 2 líquidos no misibles:
Temperatura Ambiente: 06.15 minutos
50°C : 2.31 minutos
Bibliografía
 Biología. 9a. Ed. Eldra Solomon, Linda Berg y
Diana W. Martin
 https://es.khanacademy.org/science/biology/membra
nes-and-transport/diffusion-and-osmosis/a/osmosis
 http://hyperphysics.phy-
astr.gsu.edu/hbasees/Kinetic/diffus.html

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