Microbiologia

la celula procariota
RESUMEN DE LA ESTRUCTURA DE LA CELULA PROCARIOTA

Tamao, forma y agrupamiento

La mayora de las bacterias conocidas presentan forma de
coco o de bacilo. Los cocos son clulas casi esfricas.
Pueden existir como clulas individuales. Los diplococos se
forman cuando los cocos se dividen y permanecen juntos
para constituir pares.
 Cuando las clulas despus de dividirse repetidamente en
un mismo plano no se separan, se forman cadenas largas
de cocos
 Las bacterias del genero Staphylococcus se dividen en planos
aleatorios para generar racimos irregulares similares a los de las uvas
 Las divisiones en dos o tres planos consecutivos perpendiculares entres si pueden
producir racimos simtricos de cocos: los miembros del genero Micrococcus se dividen a
menuda en dos planos para formar paquetes cuadrados de cuatro denominadas ttradas.
 La otra forma bacteriana es el bastoncillo, bacilo. Los bacilos varan considerablemente en
la proporcin de la longitud y dimetro, los cocobacilos tan cortos y anchos que parecen
cocos.

Unas pocas bacterias con forma de bastoncillo, los vibrios, son curvados, con forma de
coma o espiral incompleta.
 Los actinomicetos forman largos filamentos multinucleados caractersticos, o hifas, que
pueden ramificarse para construir una red denominada micelio
 Muchas bacterias poseen una forma semejante a bacilos largos
retorcidos como espirales o hlices, se les denomina espirilos si son
rgidos y espiroquetas cuando son flexibles. Pocas bacterias son
realmente planas.
 Algunas bacterias presentan formas variables se denominan
polimrficas, pueden tener forma bacilar.
El grupo bacteriano tambin varia en tamao y forma. Las mas
pequeas miden 0.3 um de dimetro.
Las nanobacterias o ultramicrobacterias tienen 0.2 um y 0.5 um de
dimetro.
Organizacin de la clula procariota

Las clulas procariotas casi siempre estn limitadas por una pared
celular qumicamente. Separada por un espacio periplasmico, se situa
en la membrana plasmtica. El material gentico se localiza en una
regin discreta, el nucloide. Los ribosomas y otros cuerpos de mayor
tamao denominados cuerpos de inclusin, estn dispersos por la
matriz del citoplasma.
 Membranas de la clula procariota
Las membranas son un componente imprescindible para todos los organismo vivos. La
membrana plasmtica rodea el citoplasma de las clulas procariotas y eucariotas.
Membrana plasmtica

Contienen tanto protenas como lpidos. Las membranas plasmticas

bacterianas presentan una proporcin mas alta de protenas que las
eucariotas. Las membranas bacterianas se diferencian normalmente de
las de eucariotas en que carecen de esteroles, como colesterol tambin
contienen molculas pentaciclicas, tipo esteroles, denominadas
hopanoides
 El modelo de la estructura de la membrana mas aceptado es el del
mosaico fluido por Jonathan Singer y Garth Nicholson.
Ellos diferenciaron entre dos tipos de protenas.
 Las protenas perifricas estn dbilmente conectadas a la membrana y pueden
eliminarse fcilmente. Son solubles en soluciones acuosas y constituyen el 20-30% del
total de protenas de membrana
 El resto 70-80% son protenas integrales, no se extraen fcilmente y son insolubles en
soluciones acuosas cuando se eliminan los lpidos.
 Las protenas integrales al igual que los lpidos de membrana, son
antipticas: sus regiones hidrofobicas estn inmersas en la fraccin
lipidica, mientras que en las porciones hidrofilicas sobresalen la
superficie de la membrana. Estas protenas pueden difundirse
lateralmente
 Estas protenas pueden difundirse lateralmente en la superficie hasta
una nueva posicin, pero no giran.
La membrana plasmica retiene el citoplasma y lo separa en del medio
exterior. Esta membrana acta como barrera selectivamente
permeable: permite el paso de iones y molculas.
 En la membrana plasmtica de procariotas se desarrollan procesos
metablicos como: respiracin, fotosntesis, sntesis de lpidos y de
constituyentes de la pared celular
La membrana contiene molculas receptoras que ayudan a detectar y
responder a sustancias qumicas del exterior.
 Sistemas internos de membrana

El citoplasma bacteriano no tiene orgnulos membranosos complejos como mitocondrias

o cloroplastos. Una comn es el mesosoma; son invaginaciones de la membrana
plasmtica, conformando vesculas o tbulos
 Se piensan que deben participar en la formacin de la pared celular
durante la divisin o desempear un papel en la replicacin del
cromosoma y su distribucin a las clulas hijas
Matriz citoplasmtica

Es la sustancia situada entre la membrana plasmtica y el nucloide.

Esta compuesta fundamentalmente por agua casi el 70% de la masa
bacteriana.
La de las clulas procariotas, carece de orgnulos limitados por una
membrana unitaria.
 Las protenas especificas se sitan en lugares particulares, como el
polo celular y el punto de divisin de la clula.
La membrana plasmtica y todo su contenido en el interior se
denomina protoplasto, la matriz citoplasmtica es parte principal.
Cuerpos de Inclusin

Estos se encuentran en la matriz citoplasmtica. Estos cuerpos se

utilizan como reserva y reducen la presin osmtica.
Algunos no estn rodeados de una membrana y permanecen libres en
el citoplasma, otros cuerpos estn rodeados por una membrana no
unitaria.
 Los cuerpos de inclusin son variables, algunos son de naturaleza
proteica mientras que otros contienen lpidos, algunos cuerpos de
inclusin se utilizan como cuerpos de almacenamiento.
Los cuerpos de inclusin suelen tener glucgeno
 El glucgeno es un polmero de unidades de glucosa, compuesto por
cadenas de enlaces glucosidico unidos a cadenas ramificadas por
enlaces glucosidicos
Si las clulas contienen gran cantidad de glucgeno, al teirlas con
solucin yodada adquieren un color marrn rojizo
 Los cuerpos de inclusin de glucgeno son reservas de carbono,
aportan material para obtener energa y realizan la biosntesis.
 Las cianobacterias tienen dos tipos de cuerpos de inclusin orgnicos, grnulos de
cianoficina y carboxisomas
Grnulos de cianoficina: compuestos por polipeptidicos grandes, contienen
aproximadamente la misma cantidad de arginina y ac. aspartico
 Carboxisomas: presentes en muchas cianobacterias, bacterias nitrificantes y tiobacilos.
Son polidricos. Sirven como reserva de enzima y pueden ser el lugar de fijacin de CO2.
Un cuerpo de inclusionorganico extraordinario es la vacuola de gas
 Las bacterias con vacuola de gas pueden regular su flotabilidad
Los cuerpo de inclusin inorgnicos pueden utilizarse para propsitos diferentes al de
reserva, los magnetosomas, utilizado por algunas bacterias para orientarse en el campo
magntico terrestre. Estos cuerpos de inclusin contienen hierro en forma de magnetita.
Ribosomas

La matriz citoplasmtica contiene numerosos ribosomas, compuestos

por protenas y de acido ribonucleico. Son el lugar de la sntesis de
protenas.
 Hay protenas especializadas denominadas chaperonas moleculares,
ayudan a conseguir el plegamiento apropiado
Los ribosomas de procariotas son mas pequeos que los de eucariotas
 Nucloide

La diferencia mas caracterstica entre organismos procariota y eucariota es la forma de

organizacin del material gentico. Las clulas eucariotas tienen dos o mas cromosomas
dentro de un orgnulo delimitado por una membrana
 Las procariotas carecen de ncleo limitado por una membrana. El
cromosoma procariotico
El aspecto de nucleoide varia segn el mtodo de fijacin y tincin
 ESTRUCTURA Y FUNCIN DE LA CLULA PROCARIOTA

Recuadro 3.3. Imanes vivos:

Las bacterias pueden responder a otros factores ambientales, adems de

a sustancias qumicas.
Ejemplo: Las bacterias magnetotcticas acuticas se orientan por si
mismas en el campo magntico
La mayora tienen cadenas intracelulares de partculas magnticas
(Fe3O4)
Dimetro de aproximadamente 40 a 100 nm
Cada partcula de Hierro es un pequeo imn, las bacterias utilizan su
cadena de magnetosomas para orientar de norte y sur, y as nadar hacia
los sedimentos ricos en nutrientes.
-Se encuentran magnetosomas en la cabeza de aves, atunes, delfines,
tortugas verdes
 La pared de las clulas procariotas.

La pared celular es la capa, normalmente muy rgida, que se encuentra

justo por encima de la membrana plasmtica
Parte ms importante de una clula procariota
La mayora de la bacterias tienen una fuerte pared que les da forma y
protege de lisis osmtica
La pared puede proteger a una clula frente a sustancias txicas
Tincin de Gram

Christian Gram de desarrollo la tincin Gram, en 1884

Estructura de peptidoglicano

Es un gran polmero compuesto por muchos subunidades

idnticas.
El polmero contiene dos derivados de azcar: N-
acetilglucosamina (NAG) y cido N-acetil-murmico
(NAM)
Y varios aminocidos, tres de los cuales (cido D-
glutmico, D-alanina, cido meso- diaminopimlico) no
estn presentes en las protenas
 Pared celular de las bacterias
Grampositivas

Normalmente, la gruesa pared celular de las bacterias Gram positivas

est constituida principalmente por peptidoglicano, cuyas murenas a
menudo estn entrelazadas por puentes peptdicos.
Los cidosteicoicos pueden estar unidos al peptidoglicano mediante un
enlace covalente con el hidroxilo seis del cido N-acetilmurmico o a los
lpidos de la membrana plsmatica; se denominan cidos lipoteicoicos.
Pared celular de las bacterias Gram
negativa

La membrana externa est situada por fuera de la capa de la capa fina de

peptidoglicanos.
- La protena de membrana ms abundante es la liproprotena de Braun (una
lipoprotena unida covalentemente al peptidoglicano subyacente
-Los constituyentes ms inusuales y caractersticos de la membrana externa
son sus lipopolisacridos (LPS).Estas molculas contienen tanto lpidos como
hidratos de Carbono.
-Estn formadas por tres partes:
1- lpido A
2- polisacarido central o core
3- cadena lateral O

Mecanismo de la tincin Gram

Parece probable que la diferencia entre las bacterias Grampositivas y

Gram negativas se deba a la naturaleza fsica de sus paredes celulares.

1-Las bacterias se tien primero con cristal violeta

2- Se tratan con yoduro para favorecer la retencin del colorante
3- Se decoloran las Bacterias Gram positivas con etanol-acetona
La pared celular y proteccin
osmtica

La pared celular es necesaria normalmente para proteger a las bacterias

frente a la destruccin por presin osmtica.
Durante la smosis, el agua se desplaza a travs de membranas
selectivamente permeables.
Por ello, el agua entra normalmente en las clulas bacteriana, y la
presin osmtica puede alcanzar 20 atmosferas.
Componentes externos a la pared
celular

Las bacterias tienen una variedad de estructuras para proteger a la celula,

fijarla a objetos o permitir su desplazamiento.
A continuacin, se describen algunas de estas estructuras:
 Capsulas, slime y capas S
Algunas celulas poseen una capa de material fuera de la pared celular.
-Slime es una capa de material difuso, no organizado, que se puede eliminar
facilmente.
-El glicoclix es una red de polisacaridos que se extiene desde la superficie de las
bacterias y otras celulas.
-Muchas bacterias Gram (+) y (-) tiene una capa regularmente estructurada,
denominada capa S,sobre su superficie.
- Pili y fimbriae: Las Gram negativas poseen apndices cortos, finos, similares a
pelos, que no participan en la movilidad celular
Flagelos y movilidad

La mayora de las bacterias mviles se desplazan mediante flagelos,

apndices locomotores en forma de hilos que se extienden hacia fuera de
la membrana plasmtica y de la pared celular
Son estructuras rgidas, de casi 20nm de ancho y hasta 15- 20 micras.
 Sntesis de flagelos

La sntesis de flagelos es un proceso complejo en el

participan al menos 20 a 30 genes.
Adems del gen de a flagelina, 10 o mas genes codifican
la sntesis de las protenas del gancho y del cuerpo basal ;
otros genes controlan la construccin o funcin de los
flagelos.
Se pueden eliminar los flagelos bacterianos para poder
estudiar la regeneracin de los filamentos flagelares.
La sintesis de filamento es un ejemplo excelente de
autoensamblaje
Mecanismo del movimiento flagelar

Los flagelos de procariotass funcionan de distinta forma que la de las

eucariotas. E filamento tien forma de helice rigida y la bacteria se
mueve cuando esta helice gira.
Mutantes bacterias con flagelos rectos o con ganchos anormalmente
largos (mutante piliganchos) no pueden nadar.
Las bacterias monotricas se paran y giran al azar , cambiando la
direccion de la rotacion flagelar.
Las bacterias flageladas peritricas actuan de forma similar , para
avanzar, los flagelos giran en direccion contraria a las agujas del reloj.
 Las bacterias n se pueden mover por otros mecanismos diferentes ala
rotacion flagelar . Las espiroquetas y las bacterias helicoidales se
desplazan en medos viscosos , como el fango, mediante movimientos
de flexion y giro productivos por un filamento axial.
QUIMIOTAXIS

Las bacterias no siempre nadan sin sentido , sino que son atradas por
nutrientes como azucares y aminocidos y repelidas por muchas
sustancias peligrosas y productos residuales bacterianos (las bacterias
pueden responder a otras seales ambientales como temperatura , luz
y gravedad)
El movimiento hacia o en contra de sus sustancias se conoce como
QUIMIOTAXIS.
La quimiotaxia se puede demostrar observando las bacterias en un
gradiente qumico producido cuando se llena un tubo fino capilar con
un atrayente y se introduce en una suspensin bacteriana.
 Los atrayentes y los repelentes se detectan
por quimiorreceptores , proteinas
especiales que se unen a sustancias
quimicas y transmiten seales a otros
componentes del sistema quimiosensor.
Endospora bacteriana

Bacterias de gram positivas pueden formar una estructura latente , de

especial resistencia , denominada, ENDOSPORA.
Se desarrollan dentro de las clulas bacterianas vegetativas de tan solo
algunos generos como: bacillus clostridium (bacilos) y
sporosacarina(cocos).
De hecho algunas endoesporas han permanecido viables durantes
unos 100 000 aos , habiendose recuperado vivas de actinomicetos.
 Sobreviven amenudo la coccion durante una o mas horas.
Se pueden examinar con los microscopios optico y electrnico.
La formacion de endoesporas , esporogenesis o esporulacion, comienza
normalmente cuando cesa el crecimiento debido a una falta de nutrientes .
Se trata de un proceso complejo y puede dividirse en varias fases
 Parece que la transformacion de endoesporas latentes en celulas
vegetativas activas es casi tan compleja como la esporogenesis. Se
producen en tres fases;:
1. Activacion
2. Germinacion
3. crecimiento
Gracias