Termodinamica II

TERMODINAMICA
II:
INSTRUMENTOS DE MEIDICIN. REGULACION DE
TEMPERATURA. ADAPTACIONES BIOLOGICAS. FIEBRE,
HIPERTERMIA E HIPOTERMIA.
Por: Aldair Aliaga
La temperatura:
TEMPERATURA
:La temperatura es la
forma de expresar por medio de una
cantidad que tan caliente o fro est un
cuerpo con respecto a otro,esta es a su
vez la sensacin fsica que nos produce un
cuerpo cuando entramos en contacto con
l.
La
temperatura es una medida del calor o

energa trmica de las partculas en una
sustancia. La temperatura no depende del
nmero de partculas en un objeto y por lo
tanto no depende de su tamao.
Nosotros
experimentamos la temperatura
todos los das. Cuando hace calor o cuando
tenemos fiebre sentimos calor y cuando
est nevando sentimos fro. Cuando
estamos hirviendo agua, hacemos que la
temperatura aumente y cuando estamos
haciendo polos o paletas de helado
esperamos que la temperatura baje.
Escalas de la temperatura:
ESCALAS
DE TEMPERATURA
Los
diferentes termmetros que

existen se basaron en ideas con
apariencia distinta, al usar diferentes
puntos de partida en sus mediciones,
pero como todos miden la agitacin
trmica de las molculas, lo nico
que cambia es la escala empleada
por cada uno de sus inventores.
Las
escalas trmicas o escalas de

temperatura ms importantes son la
Fahrenheit, la Celsius (o relativas)
y la Kelvin (o absoluta). Cada escala
considera dos puntos de referencia,
uno superior y el otro inferior, y un
nmero de divisiones entre las
referencias sealadas.
Escala Fahrenheit
En
1714 Daniel Gabriel Fahrenheit cre

el primer termmetro de mercurio, al
que le registra la escala Fahrenheit y
que actualmente es utilizado en los
pases de habla inglesa. Esta escala
tiene como referencia inferior el punto
de fusin de una mezcla de sales con
hielo (0F) y como referencia superior
el punto de ebullicin del agua (212F).
Entre estas dos referencias existen 180
divisiones.
Escala Celsius
Fue
creada en 1742 por Andrs Celsius,

es la ms utilizada en el mundo, su
referencia inferior esta basada en el
punto de fusin del hielo (0C) y la
superior en el punto de ebullicin del
agua (100C). Entre estas dos
referencias existen 100 divisiones.
Escala Kelvin
Fue
creada en 1848 por William

Thompson, Lord Kelvin, sta escala es
la que se usa en la ciencia y esta
basada en los principios de la
termodinmica, en los que se predice
la existencia de una temperatura
mnima, en la cual las partculas de un
sistema carecen de energa trmica. La
temperatura en la cual las partculas
carecen de movimiento se conoce
como cero absoluto (0K).
Comparacin entre escalas

Entre grados Celcius,Kelvin y Fahrenheit se ha descubierto distintos
tipos de medicin.
El ejemplo mas bsico es que una sustancia a O grados Celcius esta
en 32 grados Fahrenheit y 273 grados Kelvin.
32
273
33.8
274
35.6
275
37.4
276
39.2
277
41
278
La temperatura en un sistema biolgico y sus mecanismos de

regulacion:
Todos
los organismos vivos como el

ser humano son considerados como
un sistema termodinmico abierto, en
estado estacionario. Esto significa que
existe transferencia de energa y de
materia hacia el medio que nos
rodea, pero, que a pesar de ello la
temperatura se mantiene constante
La
velocidad de las reacciones

qumicas de nuestros procesos
fisiolgicos depende de mantener una
adecuada temperatura corporal. As
las reacciones enzimticas se
producen efectivamente, en un
estrecho margen de variacin
trmica. Debajo de ste dejan de
funcionar y si se sobrepasa el lmite
superior se precipitan y
Termorregulacin:
Variaciones
de la temperatura
corporal: existen animales capaces
de controlar su propia
temperatura,asi como los que no y
solo adaptan la temperatura del
ambiente.Estos pueden ser:
Los
animales homeotermos o de
sangre caliente (mamferos y aves)
son aquellos que mantienen una
temperatura corporal central
relativamente constante, a pesar de
las fluctuaciones de la temperatura
ambiental, regulando as en un
estrecho margen de variacin.
Los
animales
poiquilotermos, llamados
tambin de sangre fra,
invertebrados, peces, anfibios y
reptiles, tienen una
temperatura corporal central
que baja con el fro y aumenta
con el calor y la regulan en un
amplio margen de variacin,
pudiendo llegar hasta varios
grados centgrados.
Temperatura interna:
El
organismo se puede dividir, a

efectos de entender estos
conceptos, en una parte central o
nuclear y una parte superficial o
ms en contacto con el medio
externo ambiental.
La
temperatura central o
profunda. Se origina en el ncleo
central del organismo constituido
por los contenidos de la cabeza,
cavidad torcica y abdominal o
segn otros autores, en los rganos
profundos y de alto metabolismo
como hgado, cerebro, corazn y
msculos esquelticos. Esta
temperatura es notablemente
constante, variando menos de 0,6
C da tras da.
La
temperatura superficial. La piel y el tejido celular subcutneo

constituyen la superficie. La T superficial aumenta y disminuye con la
del medio ambiente y es la temperatura importante cuando nos
referimos a la capacidad de la piel para perder calor hacia el ambiente.
Por
lo tanto, la temperatura central es la que es regulada y mantenida

dentro de lmites bastante estrechos.
Temperatura corporal normal humana:

La
temperatura del cuerpo es la suma de

la temperatura central y
superficial,adems esta puede variar de
persona en persona debido a que no todos
somos iguales y se considera por lo
general entre 36,7 y 37 C cuando se
mide en la boca, y alrededor de 0,6 C
mayor cuando se mide en el recto.
La
temperatura corporal vara con el

ejercicio y con la temperatura del medio,
pues los mecanismos reguladores no son
100% eficaces. Cuando el cuerpo produce
exceso de calor por el ejercicio intenso, la
temperatura rectal puede alcanzar hasta
38-40 C. Por otra parte cuando el cuerpo
queda expuesto a tiempo en extremo fro,
la temperatura rectal muchas veces puede
caer hasta valores considerablemente
Produccin de calor (Termognesis)

1. METABOLISMO BASAL.
-Es la cantidad de calor que produce el
sujeto por metro cuadrado de superficie
corporal y por hora, hallndose
despierto, en ayunas desde 12 horas
anteriores, en reposo fsico y mental y en
un ambiente de temperatura agradable.
2. AUMENTO DE LA ACTIVIDAD
MUSCULAR: TIRITAR
-En la porcin dorsomedial de la parte
posterior del hipotlamo, cerca del tercer
ventrculo, se encuentra un rea llamada
centro motor primario para los
escalofros. Normalmente se encuentra
inhibida por seales provenientes del
centro del calor, pero se excita cuando le
llegan seales fras desde la piel y
mdula espinal.
CATECOLAMINAS: EXCITACIN SIMPTICA QUMICA DE LA PRODUCCIN DE

CALOR
La
estimulacin simptica, o de la adrenalina y noradrenalina, incrementan de

inmediato el metabolismo celular. Este efecto denominado termognesis
qumica, se debe a la capacidad de la adrenalina y noradrenalina de
desacoplar la fosforilacin oxidativa, con lo cual se hace necesaria una mayor
oxidacin de los alimentos, para obtener los compuestos de fosfato de alta
energa, requeridos por la funcin normal del organismo.
4.
HORMONAS TIROIDEAS
El
enfriamiento del rea preptica del hipotlamo, tambin aumenta la

produccin de la hormona neurosecretoria, factor liberador de tirotropina por
el hipotlamo, que siguiendo los vasos portales llega hasta la adenohipfisis,
estimulando la secrecin de tirotropina.
La
tirotropina estimula la liberacin de tiroxina por la glndula tiroides, que a

su vez incrementa el metabolismo celular de todo el cuerpo. El mecanismo
tiroideo no ocurre de inmediato, sino que requiere de varias semanas.
Mecanismos de transferencia de calor en el organismo

Una
vez producido el calor, ste es

transferido y repartido a los distintos
rganos y sistemas. Este proceso se
realiza por los mecanismos de
conduccin, conveccin y por el
mecanismo de intercambio de calor
por contracorriente .
1.
Es
CONDUCCIN:
el flujo de calor por gradiente, el

fundamento fsico es el de
transferencia de energa calorfica
entre molculas. La conductancia
fsica es de escasa importancia
debido a la poca conductancia
fisicotrmica de los diferentes
tejidos del cuerpo en especial el
adiposo (calor especfico 3.21
KJ/K/C)
2.
CONVECCION:
Es
la transferencia de calor a distintas partes del cuerpo, a travs de la

circulacin sangunea. Este mecanismo es sin duda el ms importante, ya que
la sangre al presentar gran cantidad de agua, se convierte en la sustancia con
mayor calor especfico 3,8 KJ/K/C.
3.
MECANISMO DE INTERCAMBIO DE CALOR POR CONTRACORRIENTE:
La
temperatura sangunea no se mantiene constante en todos los vasos

sanguneos. As por ejemplo, en el caso de una persona que se encuentre en
reposo en un medio ambiente confortable, la temperatura de la sangre en las
arterias braquial y radial es de aproximadamente 36.5 y 36 ,
respectivamente.
Sin
embargo, si a este individuo se le cambia a un medio ambiente fro, dichas

temperaturas descienden a valores de 31 y 21 C respectivamente.
Intercambio de calor con el medio

ambiente y prdidas de calor (termlisis).
Las
prdidas de calor en la superficie

corporal y su intercambio con el medio
ambiente, se realiza por los mecanismos
de radiacin, conduccin, conveccin y
evaporacin.
1.
Es
RADIACIN.
la transferencia de calor por ondas

electromagnticas y constituye la forma
ms importante de prdida de calor en el
cuerpo humano, alcanzando un total de 60
%. Esta forma de prdida no se puede
controlar ya que depende de la emisin de
rayos infrarrojos.
2.
CONDUCCIN.
Es
la transferencia de calor molcula a

molcula, en slidos, lquido o gases. Es
un mecanismo dependiente de la
conductividad de la sustancia y de las
diferencias de temperatura entre los
puntos de contacto.
3.
CONVECCION.
Ocurre
cuando el calor de nuestro

cuerpo es trasladado o retirado por un
fluido que puede ser el aire o el agua
(por ejemplo cuando estamos frente a
un ventilador). Por conveccin del aire
se pierde aproximadamente el 15 % del
calor corporal. Al igual que el anterior,
se puede ganar o perder calor.
4.
EVAPORACIN.
Este
proceso se basa en el hecho de que la transformacin de cualquier

lquido en vapor, sin cambiar su temperatura, requiere calor. Para que se
evapore 1 g de sudor de la superficie de la piel se requieren aproximadamente
0.58 Kcal, las cuales se obtienen de la piel.
TRASTORNOS DE LA TERMORREGULACIN
1.
FIEBRE
Es
la alteracin ms comn de la temperatura; se establece cuando existe

una modificacin en el nivel de referencia natural (punto de ajuste) que se
establece en el hipotlamo. Presenta 3 fases:
-1)FASE DE ESCALOFROS: Por consiguiente el inicio del acceso febril est

marcado por
las reacciones termorreguladoras caractersticas de la lucha
contra ei fro: escalofros, tiritones, vasoconstriccin cutnea por esta razn l
est fase se le conoce como la de "escalofros".
-2)FASE DE ESTABILIDAD TRMICA: Posteriormente la, persona llega a
producir calor hasta llegar a una homeostasis trmica con el nuevo valor del
punto de ajuste es decir nuestro cuerpo llega a tener 39C de temperatura y
el hipotlamo "ve" cumplidas sus rdenes.
3)FASE DE CRISIS: Finalmente, se

logra recuperar el valor normal del
punto de ajuste;
espontneamente o
por la ingesta de algn medicamento
(un antipirtico por ejemplo),
esto
hace que el organismo reaccione
tratando de perder el calor acumulado
hasta conseguir nuevamente la
homeostasis trmica. Por lo tanto el
cuerpo suda y se produce
vasodilatacin, a esto se denomina
periodo de "crisis".
2.
Es
HIPERTERMIA:
el aumento de la T central sin que

cambie el punto de referencia. En el
ejercicio fsico, es debida al exceso de
calor producido por la contraccin
muscular y se alcanza un nuevo punto
3.
AGOTAMIENTO POR CALOR
Incluyen
cefaleas, nuseas, vmitos, zumbidos escalofros y diarreas. El

paciente puede estar inconsciente con T rectal superior a 40C .
4.
En
SINCOPE POR CALOR
personas no aclimatadas, que realizan ejercicios extenuantes, puede

producir desviacin de grandes volmenes de sangre a los vasos cutneos
dilatados, disminuye el Retorno Venoso y cae la Presin Arterial, entonces se
produce Isquemia cerebral y prdida de conocimiento transitoria.
5.
GOLPE DE CALOR O SCHOCK TERMICO
Urgencia
mdica, la T rectal es de 41-43 C. Hay taquicardia severa,

paciente inconsciente con reflejos muy disminuidos o abolidos, delirio,
convulsiones, Shock trmico
6.
HIPOTERMIA EXTREMA.
Puede
llegar a lmites mortales por debajo de los 20C., provocando

insuficiencia circulatoria y anoxia.

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TERMODINAMICA

temperatura es una medida del calor o

diferentes termmetros que

escalas trmicas o escalas de

1714 Daniel Gabriel Fahrenheit cre

creada en 1742 por Andrs Celsius,

creada en 1848 por William

Comparacin entre escalas

La temperatura en un sistema biolgico y sus mecanismos de

los organismos vivos como el

velocidad de las reacciones

organismo se puede dividir, a

temperatura superficial. La piel y el tejido celular subcutneo

lo tanto, la temperatura central es la que es regulada y mantenida

Temperatura corporal normal humana:

temperatura del cuerpo es la suma de

temperatura corporal vara con el

Produccin de calor (Termognesis)

CATECOLAMINAS: EXCITACIN SIMPTICA QUMICA DE LA PRODUCCIN DE

estimulacin simptica, o de la adrenalina y noradrenalina, incrementan de

enfriamiento del rea preptica del hipotlamo, tambin aumenta la

tirotropina estimula la liberacin de tiroxina por la glndula tiroides, que a

Mecanismos de transferencia de calor en el organismo

vez producido el calor, ste es

el flujo de calor por gradiente, el

la transferencia de calor a distintas partes del cuerpo, a travs de la

MECANISMO DE INTERCAMBIO DE CALOR POR CONTRACORRIENTE:

temperatura sangunea no se mantiene constante en todos los vasos

embargo, si a este individuo se le cambia a un medio ambiente fro, dichas

Intercambio de calor con el medio

prdidas de calor en la superficie

la transferencia de calor por ondas

la transferencia de calor molcula a

cuando el calor de nuestro

proceso se basa en el hecho de que la transformacin de cualquier

la alteracin ms comn de la temperatura; se establece cuando existe

-1)FASE DE ESCALOFROS: Por consiguiente el inicio del acceso febril est

3)FASE DE CRISIS: Finalmente, se

el aumento de la T central sin que

AGOTAMIENTO POR CALOR

cefaleas, nuseas, vmitos, zumbidos escalofros y diarreas. El

SINCOPE POR CALOR

personas no aclimatadas, que realizan ejercicios extenuantes, puede

GOLPE DE CALOR O SCHOCK TERMICO

mdica, la T rectal es de 41-43 C. Hay taquicardia severa,

llegar a lmites mortales por debajo de los 20C., provocando

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