Ingeniera de Calidad

Que es la Ingeniera de Calidad?

Qu es el QFD?
Una de las claves para lograr la mejora continua es que los clientes se involucren en el proceso de desarrollo del producto lo antes posible. Este es el enfoque central del QFD. Stephen Uselac Zen Leadership: The Human Side of Total Quality Team Management, (Londonville, OH. Mohican Publishing Company, 1993), 52.- define al Despliegue de la Funcin de Calidad como: Una prctica para disear tus procesos en respuesta a las necesidades de los clientes. QFD traduce lo que el cliente quiere en lo que la organizacin produce. Le permite a una organizacin priorizar las necesidades de los clientes, encontrar respuestas innovativas a esas necesidades, y mejorar procesos hasta una efectividad mxima. QFD es una prctica que conduce a mejoras del proceso que le permiten a una organizacin soprepasar las expectativas del cliente.

DESARROLLO HISTORICO DEL QFD

Originalmente, el QFD se desarroll en Japn y se us en los aos 60 en el Astillero Kobe. Su uso de extendi por todo Japn, y todava se usa en las industrias de manufactura y de servicios. Xerox lo introdujo en los EE. UU. a mediados de los 80. An no logra su adopcin a gran escala en ese pas, pero se est usando en empresas manufactureras como Hewlett-Packard y en organizaciones de servicio como St. Clair Hospital en Pittsburgh. El uso de QFD est creciendo y continuar hacindolo en la medida en la que la calidad total tienda a convertirse en norma.

E S T R U C T U R A
D E Q F D

EL PROCESO QFD

BENEFICIOS DEL QFD

QFD trae un nmero de beneficios a las organizaciones que intentan incrementar su competitividad mejorando continuamente calidad y productividad. El proceso tiene los beneficios de ser orientado al cliente, eficiente en tiempo, orientado al trabajo en equipo y orientado hacia la documentacin.

ORIENTADO AL CLIENTE
Una organizacin con calidad-total es una organizacin que est orientada al cliente. QFD requiere la recoleccin del input y retroalimentacin del cliente. Esta informacin se traduce en un conjunto de requerimientos especficos del cliente. El desempeo de la organizacin contra los requerimientos, as como la de los competidores se estudia cuidadosamente. Esto le permite a la organizacin ver como se compara sta y su competencia al satisfacer las necesidades de los clientes.

EFICIENTE EN TIEMPO
QFD puede reducir el tiempo de desarrollo porque se centra en requerimientos del cliente especficos y claramente identificados. Debido a esto, no se desperdicia tiempo en desarrollar caractersticas que tienen poco o nulo valor para el cliente.

ORIENTADO AL TRABAJO EN EQUIPO

QFD es un enfoque orientado al trabajo en equipo. Todas las decisiones estn basadas en el consenso e incluyen discusin a fondo y tormenta de ideas. Puesto que todas las acciones que deben tomarse se identifican como parte del proceso, los individuos ven donde encajan en la escena completa, promoviendo de esta manera el trabajo en equipo.

ORIENTADO A LA DOCUMENTACIN
QFD fuerza el aspecto de la documentacin. Uno de los productos del proceso QFD es un documento amplio y completo que rene todos los datos pertinentes acerca de todos los procesos y como stos resultan en suma contra los requerimientos del cliente. Este documento cambia constantemente al conocer nueva informacin y descartar la obsoleta. Tener informacin actualizada sobre los requerimientos del cliente y sobre los procesos internos es particularmente til cuando ocurre un trastorno.

INFORMACION DEL CLIENTE: RETROALIMENTACION E INPUT

La informacin del cliente cae en dos amplias categoras: retroalimentacin e input. La retroalimentacin se da despus del hecho. En un escenario de manufactura, esto significa despus de que un producto se ha desarrollado, producido y puesto en el mercado. La retroalimentacin es valiosa y debe ser recogida. Sin embargo, llega demasiado tarde en el proceso para ayudar a garantizar que se satisfacen los requisitos del cliente. En el mejor de los casos, puede ayudar a mejorar el producto cuando se produzca el siguiente lote. El input se obtiene antes del hecho. En un escenario de manufactura, esto significa durante el desarrollo del producto. Recoger el input del cliente durante el desarrollo del producto permite que se hagan cambios antes de la produccin, comercializacin y distribucin de grandes cantidades de un producto. Recoger el input es ms valioso que colectar retroalimentacin.

INFORMACION SOLICITADA
Informacin solicitada es informacin pedida por la organizacin. Ambos, input y retroalimentacin pueden ser solicitados. El enfoque ms comn para solicitar la retroalimentacin del cliente es la encuesta de satisfaccin del cliente. Otros mtodos incluyen la divulgacin de una lnea telefnica gratuita que los clientes usan para expresar su satisfaccin o airear sus quejas; grupos de inters compuestos de clientes que prueban un nuevo producto y luego dan su retroalimentacin a un facilitador; y pruebas rpidas en las que a clientes potenciales seleccionados aleatoriamente se les da una muestra de un producto nuevo y se les pide su opinin , por ejemplo, pedirle a la gente en una plaza comercial que pruebe un nuevo refresco.

INFORMACION NO SOLICITADA
Esta es informacin que recibe la organizacin sin pedirla. Frecuentemente viene en forma de quejas, pero no siempre. Un cliente se queja con un miembro del equipo de ventas. El editor de pruebas de producto para una revista o un peridico, escribe un artculo sealando las debilidades del producto despus de probarlo. En una feria comercial, un participante se detiene ante el stand de la organizacin para quejarse. Sin importar el origen, una queja no solicitada debe meterse al sistema y se debe tratar de la misma manera que la informacin solicitada. Toda la informacin del cliente, solicitada o no, debe emplearse para mejorar el producto de la organizacin.

INFORMACION CUANTITATIVA
La informacin cuantitativa es informacin que puede medirse o contarse. Un tipo particular de llanta para automvil se supone que dure por lo menos 40,000 millas bajo condiciones de manejo normales. Se supone que un automvil rinda 20 millas por galn en manejo urbano. Se supone que un robot soldador ponga una costura perfecta de soldadura a una tasa de un pie por minuto. Estos son criterios que pueden medirse. El input y la retroalimentacin que son cuantificables son particularmente tiles al mejorar un producto.

HERRAMIENTAS DE QFD

Herramientas del QFD

Diagrama de afinidad
Se usan ms eficazmente cuando existen las siguientes condiciones: Cuando el tema en cuestin es tan complejo y los hechos conocidos estn tan desorganizados que la gente no puede manejar la situacin. Cuando es necesario reorganizar procesos, lograr salvar paradigmas inherentes, y deshacerse del contenido mental relacionado con soluciones pasadas que fallaron. Cuando es importante llegar a un consenso para una solucin propuesta.

Pasos para desarrollar el diagrama de afinidad

1. 2. 3. 4. Se forma un equipo de empleados familiarizados con este tema. El tema sujeto a discusin se establece sin explicacin detallada. Las respuestas de los participantes fueron planteadas verbalmente y anotadas en tarjetas de 3" x 5" Las tarjetas se distribuyen en una mesa grande, y se les pide a los participantes que las agrupen.

5. 6.

los participantes examinan las tarjetas de cada grupo La informacin en las tarjetas se repite en papel con recuadros alrededor de cada grupo de ideas.

Dgrafo de interrelaciones
El dgrafo de interrelaciones se usa para poner lgica al proceso de identificar relaciones entre las diversas ideas anotadas en el diagrama de afinidad.

Pasos para desarrollar un digrafo de interrelaciones

1. 2. Escriba el enunciado del problema en una tarjeta de 3" x 5". Coloque la tarjeta con el enunciado del problema en la esquina superior izquierda de una mesa. Luego saque todas las tarjetas usadas para desarrollar la figura anterior y tindalas sobre una mesa. Cuando todas las tarjetas estn tendidas en sus posiciones relativas, reconstryalas en papel. Distribuya copias de la versin en papel mostrando cada tarjeta como un pequeo rectngulo a todos los participantes para revisiones finales

3.

4. Distribuya la versin final a todos los participantes y pdales que tracen flechas causales mostrando que contribuye a qu. Este es el paso en el que se establecen las relaciones entre causas.

DIAGRAMA DE RBOL
El diagrama de afinidad y el dgrafo de interrelaciones identifican los puntos o problemas y como ellos se relacionan. El diagrama de rbol muestra las tareas que necesitan ser terminadas para resolver el problema en cuestin.

Pasos para desarrollar un diagrama de rbol:

1. Identifique claramente el problema por resolver. Puede tomarse del diagrama de afinidad o del dgrafo de interrelaciones. Tambin puede ser un problema que se haya identificado sin el uso de ninguna de estas dos herramientas. Escrbalo sobre una tarjeta y coloque sta en el lado izquierdo de una mesa grande.

2. Conduzca una sesin de tormenta de ideas en la que los participantes anoten en tarjetas 3" x 5" todas las posibles tareas, mtodos y actividades relacionadas con el problema. Use el diagrama de afinidad y el dgrafo de interrelaciones como referencias, pero no que los participantes sean limitados u obstaculizados por ellos. Repita continuamente la siguiente pregunta: "Para que esto suceda, qu tiene que ocurrir primero?" Contine esto hasta que todas las ideas se hayan agotado.

3. Tienda todas las tarjetas en la mesa a la derecha del la tarjeta del problema. Pngalas en orden basado en lo que debe pasar primero, trabajando de izquierda a derecha. Mientras progresa esta actividad, probablemente ser necesario incorporar las tarjetas de tareas que fueron pasadas por alto durante la sesin de lluvia de ideas. 4. Duplique en papel las tarjetas sobre las mesa y distribuya copias a todos los participantes. Permita que ellos revisen y corrijan el documento. La figura 10 es un diagrama de rbol parcial que se desarroll para consignar el problema identificado en la figura 7.

Diagrama de rbol

DIAGRAMA DE MATRIZ
El diagrama de matriz es la ms frecuentemente usada de las herramientas del QFD. Es una herramienta til para identificar y grficamente desplegar conexiones (vistas como intersecciones en el diagrama) entre responsabilidades, tareas, funciones, etc. Hay varios tipos diferentes de diagramas de matriz. El formato para el ms comn de stos, la matriz con forma de L, se muestra en la figura.

Matriz L

 Este tipo de matriz puede usarse en numerosas maneras diferentes. Para continuar con el ejemplo del editor que trata de producir un libro de texto en ingeniera que se venda mejor que el producto actual, podra desarrollarse una matriz-L como la que se muestra en la figura . Tal diagrama se desarrolla listando un conjunto de elementos verticalmente y el otro conjunto horizontalmente. En la figura, las tareas por realizar se listan verticalmente, y los departamentos o unidades responsables estn listados horizontalmente. Cada interseccin entre los elementos vertical y horizontal se codifica. Esto puede hacerse usando nmeros, letras o smbolos grficos.

Matriz L: Cifras de bajas ventas en un libro de texto de ingeniera

 En la figura 12 se usaron nmeros. Cada uno de ellos representa un nivel de responsabilidad. Por ejemplo, la responsabilidad principal para la primera tarea en la matriz -producir nuevos dibujos en un sistema CAD- le corresponde al departamento de arte. El departamento de produccin tiene responsabilidad secundaria. Esto significa que hay una relacin. En la produccin de nuevos dibujos, el departamento de arte necesitar coordinarse y comunicarse con el departamento de produccin. Sin embargo, tendr la responsabilidad para garantizar que se produzcan los dibujos. Se pueden analizar otras relaciones examinando la matriz.

IMPLEMENTANDO QFD
DESPLIEGUE DE LA FUNCION DE CALIDAD

SE DEBE IMPLEMENTAR SISTEMTICAMENTE Y ORDENADA.

DESARROLLO LAS MATRICES ENTRENAR AL EQUIPO CONDUCIR UNA JUNTA DE DESPLIEGUE

SELECCIONAR UN PROYECTO
ESTABLECER PROCEDIMIENTOS DE MONITOREO FORMAR EL EQUIPO DEL PROYECTO

FORMAR EL EQUIPO DEL PROYECTO

LA NATURALEZA DEL EQUIPO IMPONDRA LA COMPOSICION DEL EQUIPO DEL PROYECTO.

ESTABLECER PROCEDIMIENTOS DE MONITOREO

LA DIRECCION QUERRA MONITOREAR EL AVANCE DEL EQUIPO. Qu ser monitoreado? Cmo ser monitoreado? con que frecuencia ser monitoreado?

SELECCIONAR UN PROYECTO
ES BUENA IDEA EMPEZAR CON UN PROYECTO DE MEJORA.

CONDUCIR UNA JUNTA DE DESPEGUE

PRIMERA JUNTA OFICIAL DEL EQUIPO. 1.- Estar seguro de que todos los participantes comprendan la misin del equipo del proyecto. 2.- Estar seguro que todos los miembros del equipo entiendan su papel en el equipo as como los roles de los otros miembros. 3.- establecer parmetros logsticos (duracin, hora frecuencia de la reunin).

ENTRENAR AL EQUIPO
*FUNDAMENTOS QFD. *DIAGRAMA DE AFINIDAD, DIAGRAMAS DE RBOL Y DIAGRAMA DE MATRIZ. *OPERACIN DEL QFD.

DESARROLLO DE LAS MATRICES

COMPRENDER QFD, HERRAMIENTAS QFD Y EL FORMATO DE UNA MATRIZ QFD. Diferentes matriz: -La primera matriz. -La segunda matriz.

-La tercera matriz.

 Es la que mas se asocia con QFD. Compara los requerimientos del cliente con las caractersticas tcnicas del producto.

 Compara las caractersticas tcnicas y tecnolgicas aplicadas.

 Compra las tecnologas aplicadas y los procesos de manufactura.

 Compra los procesos de manufactura y los procesos de control de calidad.

 Compara los procesos de control de calidad y control estadstico del procesos.

 Compra el control estadstico del proceso y las especificaciones para el producto terminado.

RESUMEN
Resumen 1. QFD es un enfoque a la mejora continua que introduce a los clientes en el diseo de procesos. Traduce lo que quiere el cliente en lo que produce la organizacin. 2. QFD arroja los siguientes beneficios a las organizaciones que estn interesadas en la mejora continua: orientacin al cliente, eficiencia del tiempo, orientacin hacia el trabajo en equipo, y orientacin hacia la documentacin. 3. La informacin del cliente abarca dos amplias categoras: input y retroalimentacin. La retroalimentacin se da despus del hecho; el input se da antes del hecho (al principio del ciclo de desarrollo del producto). Ambos tipos de informacin se pueden clasificar todava ms conforme a las siguientes categoras: solicitada, no solicitada, cuantitativa, cualitativa, estructurada y/o aleatoria.

5. Adems de las herramientas tradicionales, QFD tambin hace uso de varias herramientas especializadas incluyendo el diagrama de afinidad, dgrafo de interrelaciones, diagrama de rbol y diagrama de matriz. 6. Los pasos para implantar el QFD son los siguientes: formar el equipo del proyecto, establecer procedimientos de monitoreo, seleccionar un proyecto, conducir una junta de "despegue", entrenar al equipo y desarrollar las matrices.

GRACIAS..!