4to_Grado_Mayo_03_Rompecabezas,_fraccionando_el_Plato_del_Bien_Comer
4to_Grado_Mayo_03_Rompecabezas,_fraccionando_el_Plato_del_Bien_Comer
4to_Grado_Mayo_03_Rompecabezas,_fraccionando_el_Plato_del_Bien_Comer
Fase 4 o
4° Campo
científico
Ejes
articuladores
Aula.
Rompecabezas, fraccionando Escenari
Proyecto Páginas de la
el Plato del Bien Comer o 154 a la 173
Identificar y comparar sus hábitos alimenticios. Realizar un rompecabezas con el
Plato del Bien Comer para tomar mejores decisiones y lograr una alimentación
saludable.
Camp Proceso de desarrollo de
Contenidos
o aprendizajes
Indaga y describe los nutrimentos que
proporcionan los alimentos que consume e
identifica los que necesita incluir en su
alimentación, así como los beneficios para
su salud y para realizar sus actividades
diarias.
Alimentación saludable,
Identifica y analiza la influencia de diversos
con base en el Plato del
medios de comunicación o redes sociales en
Bien Comer, así como
el consumo de alimentos con alto contenido
prácticas culturales y la
de grasa, azúcares y sal, así como su
toma de decisiones
impacto en la salud, y toma decisiones que
encaminadas a favorecer
mejoren tanto su alimentación como la
la salud y el medio
economía personal y familiar.
ambiente y la economía
Reconoce y valora las prácticas culturales,
familiar.
relacionadas con la alimentación saludable
presentes en su comunidad.
Indaga y explica qué productos y alimentos
son convenientes adquirir o consumir en su
familia, por su costo económico y el impacto
medio ambiental que provocan.
Organización e Reconoce la moda de un conjunto de datos
interpretación de datos. para responder preguntas.
Representa, con el apoyo de modelos
gráficos, fracciones: tercios, quintos, sextos,
Estudio de los números. novenos y décimos, para expresar el
resultado de mediciones y repartos en
diversos contextos.
Analiza las características de una
alimentación saludable, para diseñar
Hábitos saludables, para
estrategias que mejoren sus hábitos
promover el bienestar en
alimentarios en el contexto escolar.
los seres vivos.
Realiza prácticas de hidratación saludable
para promover prácticas de alimentación.
Metodologí Aprendizaje basado en Tiempo de Se sugiere dos
a indagación. Enfoque STEAM aplicación semanas
DESARROLLO DEL PROYECTO
Fase #1 Recursos e
Introducción al tema - Uso de conocimientos previos - implicacione
Identificación de la problemática s
En asamblea leer el texto de la página 154 y 155 del libro -Libro Proyectos
de Proyectos de Aula, en donde se hace mención de los de Aula.
resultados de una encuesta nacional de salud, en los
cuales se obtuvo que los niños mexicanos tienen malos
hábitos alimenticios y de consumo de agua.
De manera individual, recordar los alimentos que más -Libro Proyectos
consumen y completar el diagrama de la página 155 del de Aula.
libro de Proyectos de Aula con la siguiente información:
a) Alimentos que consumes y que son recomendables
para uso cotidiano.
b) Alimentos que consumes y que no son recomendables
para uso cotidiano.
Compartir en asamblea las respuestas que pusieron en
el diagrama.
Organizar pequeñas comunidades para trabajar a lo
largo del proyecto.
Organizados en las pequeñas comunidades, responder -Libro Proyectos
las preguntas de la página 156 del libro de Proyectos de de Aula.
Aula, las cuales son las siguientes:
a) ¿Qué tipo de alimentos piensan que deberían
consumir para mantenerse saludables?
b) ¿Qué pasa cuando se consumen más alimentos que
no son saludables?
c) ¿Qué nutrimentos para crecer y estar saludables les
aportan los alimentos que consumen?
d) ¿Cuál sería una pequeña conclusión de esta plática?
Comentar que a lo largo de este proyecto por indagación
se dará respuesta a las siguientes preguntas:
a) ¿Qué contienen los alimentos?
b) ¿Qué alimentos consumen más?
c) ¿Cómo son los hábitos alimentarios de sus familias?
Apoyar a las pequeñas comunidades a organizarse para
traer los materiales que se les encargará de tarea.
TAREA:
1.- Por equipos conseguir y llevar los siguientes materiales a la
clase:
6 platos pequeños extendidos
12 vasos pequeños
6 cucharas medianas
8 nueces
Un trozo de queso fresco (máximo 20 g)
½ pan de harina de trigo sin coberturas
4 rodajas de camote o elote
4 rodajas de plátano
4 rodajas de alguna fruta de su preferencia
Un frasco de yodo con gotero (se encuentra en las
farmacias)
1 L de alcohol
Un tejolote o piedra lisa -Cuaderno.
Hojas de reúso
2.- Investiga algunos alimentos que contengan almidón, grasas
o proteínas y anótalo en el cuaderno.
Fase #2 Recursos e
Diseño de la investigación - Desarrollo de la implicacione
indagación s
Pregunta de indagación: ¿Qué contienen los alimentos?
Compartir en comunidad lo que investigaron acerca de
alimentos que contienen grasas, proteínas o almidón.
Organizar a las pequeñas comunidades para que lleven a
cabo el experimento con los materiales que trajeron de
tarea, siguiendo estas indicaciones, y observando las -Libro Proyectos
imágenes de referencia de las páginas 158 a la 160 del de Aula.
-Materiales para
libro Proyectos de Aula: el experimento.
a) Colocar cada alimento en un plato: 4 nueces
machacadas, trozo de pan, trozo de queso, 2 rodajas
de camote o elote machacado, 2 rodajas de plátano y
2 rodajas de la fruta que eligieron. Para machacar las
nueces o el elote pueden colocar el alimento en una
hoja de reúso y presionar con la piedra o tejolote.
b) Agregar a cada alimento cinco gotas de yodo y
observar qué sucede. -Libro Proyectos
c) Observar con atención porque los alimentos que se de Aula.
tiñen de color azul negruzco o violeta, son los que
contienen almidón. Responder la siguiente pregunta
en la página 159 del libro Proyectos de Aula: ¿Qué
alimentos presentaron este cambio?
d) Colocar cada alimento en un vaso distinto. Es decir, en
cada vaso tendrán las nueces sobrantes, la otra mitad -Cuaderno.
de pan y de queso, así como las rodajas de fruta
restantes. Machacar los alimentos.
e) Agregar un poco de alcohol en cada vaso hasta que se
cubra el alimento y dejar reposar durante 15 minutos.
Deberán tener un líquido transparente, si es
blanquecino, se requiere añadir un poco más de
alcohol.
f) Con una cuchara por cada vaso, retirar el alcohol y -Libro Proyectos
colocarlo en otros vasos. Después, añadir agua con el de Aula.
gotero.
g) Observar con atención porque el alcohol que contenga
grasas se verá turbio. A partir de lo experimentado, -Cuaderno.
responder la siguiente pregunta de la página 160 del
libro Proyecto de Aula: ¿Qué alimentos contienen
grasas?
En plenaria, compartir los resultados de su experimento y
las respuestas a las preguntas que fueron contestando.
En las pequeñas comunidades realizar en su cuaderno un
reporte del experimento en el que anoten:
- Materiales que usaron.
- Qué hicieron primero, después y al final (con sus
palabras, sin copiar las indicaciones del libro)
- Un breve texto donde expliquen sus hallazgos.
TAREA:
Por equipo traer los siguientes materiales
2 vasos de leche
Una clara de huevo -Libro Proyectos
Jugo de un limón de Aula.
Una taza de vinagre blanco
TAREA:
- Investigar en libros, revistas o internet cuáles son los grupos
de alimentos y bebidas que integran el plato del Bien Comer
y la Jarra de Buen Beber. Anota lo que encuentres en tu
cuaderno.
- Traer a la clase los siguientes materiales: una cartulina
blanca, plumas o plumones, regla o escuadra, tijeras,
pegamento, revistas o periódico para poder recortar -Ejercicio “Como
imágenes de alimentos. y bebo
saludable”.
Pregunta de indagación: ¿Qué alimentos consumen
más?
Compartir lo que investigaron de tarea por medio de
preguntas como: ¿cuáles son los grupos de alimentos que
tiene El Plato del Bien Comer?, ¿encontraron ejemplos de
esos grupos de alimentos?, ¿cuáles son las bebidas de la -Cartulina, regla
jarra del buen beber?, ¿cuáles bebidas consumen o escuadra,
ustedes? plumones o
Realizar de forma individual el ejercicio “Como y bebo plumas.
saludable” en el cual identificarán los alimentos y las -Libro Proyecto
bebidas del Plato del Bien Comer y la Jarra del Buen de Aula.
Beber. (Anexo al final del documento)
Explicar la actividad que realizarán con ayuda de su
familia, durante una semana: llevar un diario de
alimentación en donde registren todos los alimentos que
consumen, pueden escribir, dibujar o pegar imágenes.
En la cartulina trazar con ayuda de la regla o la escuadra
una tabla para el registro de alimentos, ver el ejemplo de
la página 163 del libro de Proyectos de Aula, y adaptarla -Libro Proyectos
a la dieta y las costumbres alimentarias de cada quién, de Aula.
por ejemplo, quitar la parte de merienda.
Lunes Martes Miércol Jueves Vierne Sábad Doming
es s o o
Desayu
no
Almuerz
o
Comida
-Cuaderno.
Meriend
a
Cena
Entre
comidas
TAREA:
Aplicar la encuesta a un miembro adulto de tu familia.
Fase #3 Recursos e
Organización y estructuración de las respuestas a las implicacione
preguntas específicas de indagación s
Organizados en pequeñas comunidades, revisar sus
apuntes que realizaron de los experimentos con los
alimentos y comentar en qué grupo del Plato del Bien
Comer se ubican los alimentos con almidón, grasas y
proteínas. -Libro Proyectos
Individualmente, ilustrar en el esquema de la página 166 de Aula.
del libro Proyectos de Aula, sus resultados de los -Ejercicio “Los
experimentos. nutrientes de los
Realizar en pequeñas comunidades el ejercicio de “Los alimentos”.
nutrientes de los alimentos” en donde relacionarán
ejemplos de alimentos con el grupo al que pertenecen y
con los nutrientes que tienen. (Anexo al final del
documento)
PAUTA DE EVALUACIÓN:
Identifica los nutrientes y los grupos de alimentos en El Plato -Diario de
del Bien Comer. alimentación
hecho
En asamblea, recuperar la información de su Diario de anteriormente.
alimentación que realizaron en la cartulina y que llenaron -Libro Proyectos
durante una semana, para hacer las siguientes de Aula.
actividades:
a) Identificar y enlistar los 10 alimentos que más se
repiten.
b) Contar cuántas veces se repite cada uno de ellos.
c) Con los datos obtenidos, completar la tabla de la
página 167 del libro Proyectos de Aula:
Número Alimento Cuántas veces se
repite
Ejemplo Tortilla 10
d) Al terminar la tabla, responde la frase que viene
debajo:
La moda del Diario de alimentación es: _______________
TAREA:
Traer por equipos los siguientes materiales: una lámina de
cartón delgado de 25 cm de largo por 25 cm de ancho, tijeras,
pegamento e imágenes de los alimentos del Plato del Bien
Comer.
-Libro Proyectos
Explicar que se realizará un rompecabezas del Plato del de Aula.
Bien Comer siguiendo las instrucciones de las páginas -Para todo el
170 a la 172 del libro Proyectos de Aula, primero en grupo se
comunidad de aula: requiere una
1. Tomar uno de los cartones y, con ayuda de la base de lámina de cartón
la cubeta o del objeto circular, marcar y recortar un de 25 cm de
círculo y pegarlo al frente del salón. largo por 25 cm
2. En asamblea, asignar para cada pequeña comunidad de ancho y una
un grupo de alimentos de los que conforman el Plato cubeta u objeto
del Bien Comer: circular de 20 cm
- Frutas de diámetro,
- Verduras aproximadament
- Carnes o productos de origen animal e.
- Leguminosas
- Cereales y harinas
En las pequeñas comunidades realizar los siguientes
pasos: -Libro Proyectos
a) Observar cómo se fraccionó el Plato del Bien Comer en de Aula.
la página 171 del libro de Proyectos de Aula, el cual se
dividió en seis partes, una para cada grupo de
alimentos: frutas, verduras, carnes y productos de
origen animal, leguminosas, cereales y cereales.
b) Tomar la lámina de cartón delgado y repetir el punto 1
para obtener un círculo de 20 cm de diámetro.
c) Doblar en seis sextos (seis partes iguales) el círculo de
cartón que resultó del inciso anterior.
d) Observar en el esquema de la página 172 del libro -Libro Proyectos
Proyectos de Aula cuántos sextos del Plato del Bien de Aula.
Comer abarca el grupo alimenticio que acordaron para
su pequeña comunidad.
e) Recortar en la lámina de cartón los segmentos que
sean necesarios, según el grupo alimenticio acordado,
es decir si a la pequeña comunidad le tocó solo un
grupo de alimentos, será solo un sexto, si les tocó dos
o tres, entonces dos o tres sextos.
f) Dibujar o recortar y pegar sobre los segmentos
imágenes de alimentos que pertenecen al grupo
alimenticio que les corresponde; considerar que éstos
sean una mejor opción para consumir, por ejemplo,
que sean de temporada o propios de la región.
Reunidos en asamblea de aula, por turnos, cada pequeña -Rompecabezas
comunidad pasará al frente a socializar los alimentos que de El Plato del
seleccionaron y el por qué los escogieron. Bien Comer.
Entre las pequeñas comunidades unirán e intercambiarán -Cuaderno.
los segmentos del Plato del Bien Comer que les haya
tocado, para formar menús saludables a manera de
rompecabezas.
En pequeñas comunidades escribir en su cuaderno los
diferentes menús saludables que lograron crear.
En asamblea reflexionar cómo podrían mejorar su
rompecabezas o qué otros materiales podrían ocupar.
PAUTA DE EVALUACIÓN:
Identifica el numerador y el denominador de una fracción, a
través de conocer el total de partes de un conjunto de datos.
Divide en partes iguales figuras para representar
gráficamente fracciones, por ejemplo, rectángulos y círculos.
Recursos e
Fase #5
implicacione
Metacognición
s
De manera individual, escribir en su cuaderno el borrador -Cuaderno.
de una carta para tu familia, en la que expliquen:
a) Los beneficios del consumo de los tres grupos de
alimentos en la obtención de energía y nutrientes.
b) Las acciones para mejorar su alimentación.
Leer las cartas en asamblea e intercambiarla con algún
compañero o compañera para hacer comentarios de
mejora en la redacción de la carta, pudiendo ser: ideas
más claras, agregar información, mejorar la ortografía y
uso de signos de puntuación, etc.
Corregir o agregar lo necesario a la carta y escribir la -Hoja blanca.
versión final en una hoja blanca.
PAUTA DE EVALUACIÓN:
Explica la importancia de tener hábitos alimenticios
saludables a través de una carta a su familia.
TAREA
Leerle la carta a su familia y pedirles que les hagan
comentarios sobre lo que escucharon y sugerencias sobre lo -Cuaderno.
que podría aplicar en el hogar. Anotar en el cuaderno lo que les
sugieran.
Observaciones
Se sugiere trabajar dos proyectos didácticos de forma simultánea, es decir, media
jornada trabajar con un proyecto y la otra parte de la jornada con otro que guarde
vinculación directa o indirectamente.
Cereales Verdura
s
Productos de
origen animal Leguminos
as
Nivel 6
Nivel 5
Nivel
4
Nivel 3
Nivel
2
Nivel 1
COMPRA LO SALUDABLE
La leche contiene
calcio.
Leguminosas
El huevo es un Grasas buenas
alimento rico en
proteína.
El camote nos
proporciona hidratos Hidratos de carbono
carbono. (carbohidratos)
Las calabacitas
aportan magnesio. Vitaminas
Tubérculos
Las guayabas
contienen vitamina C.
En mi comunidad se produce:
Leguminosas y
Frutas y verduras alimentos de origen Cereales y tubérculos
animal
Escribe las partes en que se dividieron las figuras y las partes que
están iluminadas, para formar la fracción.