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Carta thames

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TRAGOS CLASICOS

BEBIDAS
PISCO SOUR $8.500
Pisco acholado, jugo de lima, almíbar simple, clara de huevo y
bitter aromático.
AGUA SIN GAS 500 ML $2.600
SOUR DE MARACUYÁ $9.000
Pisco acholado, maracuyá, almíbar simple, clara de huevo y
canela china. CHICHA MORADA $ 8.500 $ 9.500
CHILCANO CLÁSICO $8.500
Pisco, jugo de lima, ginger ale y bitter angostura.
LICUADOS $ 8.500 $ 9.500
CAIPI ASU MARE
$8.000
Vodka, lima y maracuyá con frutillas maceradas.
AWAFRUT SABORIZADA $ 2.800
APEROL SPRITZ $7.500
CARTA ASU MARE
BARRA CEVICHERA
GIN TONIC $7.500 GASEOSAS LATA $ 3.000
FERNET $7.500
JARRA DE LIMONADA CLÁSICA $ 8.000
WHISKY COLA $9.500

JARRA LIMONADA MENTA & JENGIBRE $ 8.500


TRAGOS DE AUTOR

OE CAUSA $ 4.500
$8.500
VASO DE LIMONADA CLÁSICA
(Picantito, fresquito), pisco de aji amarillo, mango, maracuya,
lima, jarabe de pepino
VASO DE LIMONADA MENTA & JENGIBRE $ 5.000
PAPAYITA
$8.500
(Cremosito, dulzon), ron blanco, ron añejo, amaretto, papaya,
naranja, horchata de mani INCA KOLA 300 ML $ 4.500
PUKA SOUR
$8.500
(Frutado, dulzon), vodka, lychee, almibar de frutos rojos, lima,
clara de huevo POSTRES
LA ´PITUCA
(Floral, citrico), pisco, aperol, maracuya, pomelo, lima, jarabe $8.500 TORTA TRES LECHES $5.500
de flores

TE BAMBA $6.000
$8.500 SUSPIRO LIMEÑO
(Citrico, fresquito), jw red, sauco, jugo de lima, te negro, miel
de hibiscus/jengibre
PALTEAO CHEESECACKE DE MARACUYA $5.500
$8.500
(Fresquito, Dulce), Pisco, Pure De Palta Y Piña, Jarabe De Hierba
Luisa, Jugo De Pomelo, Lima
CREMA VOLTEADA $5.000
NANCY QUE BERTA $8.500
(Especiado y citrico), vodka de cardamomo, almibar de earl
grey, jugo de naranja, jugo de lima, bitter angostura

FINTOSO $8.500 VINOS


(Ahumadito), ron havana 7 años, jugo de pomelo, maracuya,
jarabe de albahaca, tonica ahumado en romero
VINO BLANCO POR COPA $4.200
Tu opinión es muy importante para nosotros.
CERVEZAS
¡Escaneá el QR y compártenos tu experiencia! VINO TINTO POR COPA $4.500

CUSQUEÑA RUBIA / NEGRA $8.500 MANOS NEGRAS CHARDONNAY $14.500


CUSQUEÑA ROJA/TRIGO $8.500
CASARENA APPELLATION AGRELO SEMILLON $15.500
asumare_barracevichera +549 11 7898-2700
CORONA PORRÓN $4.800
TINTO NEGRO UCO VALLEY ROSADO $13.000
PATAGONIA 730ML $9.000
Martes a Jueves 12:00 a 23:30 hs MANOS NEGRAS MALBEC $15.500
QUILMES LATA $4.500
Viernes y Sábado 12:00 a 00:00 hs MANOS NEGRAS PINOT NOIR $16.000
CERVEZA TIRADA (AMBER, IPA O STELLA) $5.000
Domingo 12:00 a 22:00 hs $18.000
ENTONADO EXTRA BRUT ROSÉ
TEQUEÑOS DE-QUESO
CHELA CERVEZA PERUANA LATA 6u. $700 $3.500
12u. $1.350

Thames 1514
PLATOS
PLATOS CALIENTES
CALIENTES NUEVOS CEVICHES

TIRADITO DE PESCADO AL AJI AMARILLO $13.000 CEVICHE CLÁSICO $15.500


Laminas de pesca blanca bañadas en leche de tigre al aji amarillo
ARROZ CON MARISCOS $16.500 Pesca blanca en leche de tigre clásica, acompañado de batata, lechuga y maíz cancha.
Arroz condimentado con especias peruanas y mariscos, acompañado con ensalada
criolla.
TIRADITO DE LANGOSTINOS AL ROCOTO $16.000 CEVICHE MIXTO $15.800
Laminas de langostinos bañado leche de tigre al rocoto, acompañado con
Pescado y mariscos en leche de tigre clásica, acompañado de batata, lechuga y
CEVICHAUFA CARRETILLERO $18.500 causa
maíz cancha.
Chaufa de langostinos coronado con ceviche clasico y chicharron de PIQUEO ENTRE PATAS $40.000
CEVICHE DE MARISCOS $16.500
calamar. Chicharron mixto, arroz norteño, cevicausa, tequeños de mariscos, tiradito al
aji amarillo, ceviche de mariscos Mariscos en leche de tigre clásica, acompañado de batata, lechuga y maiz cancha.
CHILCANO ACEVICHADO $13.000 CEVICHE VEGETARIANO $14.000
CEVICHE CARRETILLERO $15.800
Combinación perfecta de ceviche clásico y chilcano, acompañado de Ceviche de vegetales bañado en leche de tigre al aji amarillo acompañado
chicharrón de calamar con causa Ceviche clásico acompañado de chicharrón de calamar.

CAUSA DE LANGOSTINOS $16.000


CLÁSICO EN CREMA DE ROCOTO $16.000
CHAUFA DE MARISCOS $16.000
Causa rellena con salsa chalaca, palta y huevo, coronado con langostinos en
salsa rosa acevichada Ceviche clásico en crema de rocoto acompañado de papas, lechuga y maiz cancha.
Arroz salteado con huevo, verdeo, morrón, salsa de ostras, soja, aceite de sésamo y
CHAUFA VEGETARIANO $14.500
mariscos.
Arroz salteado al wok con vegetales, salsa de soja, salsa de ostras y aceite de MIXTO EN CREMA DE ROCOTO $16.300
sesamo
Ceviche mixto en crema de rocoto acompañado de papas, lechuga y maíz cancha.
CHICHARRÓN DE LANGOSTINOS $17.000 TEQUEÑOS DE MARISCOS 5u. $9.000 10u.$ 12.500 15u.
10u. 15u.$ 16.500
Langostinos rebozados en panko y fritos acompañados con salsa tártara y ensalada Tequeños estilo peruano, rellenos con crema de mariscos, se acompaña con CEVICHE DE BARRIO $15.500
guacamole acevichado
criolla. Ceviche de pota con pesca Blanca que nos recuerda a las carretillas del Peru.

CHICHARRÓN DE CALAMAR $16.000 RECOMENDADOS LECHE DE TIGRE ASU MARE $14.500


Aros de calamar rebozados en panko y fritos acompañados con salsa tártara y ensalada Leche de tigre a base de mariscos en salsa de rocoto, acompañado con chicharrones
ARROZ NORTEÑO ANTICUCHERO $17.000
criolla. de calamar y pescado.
Arroz bien norteño acompañado con mariscos en salsa anticuchera.

CHICHARRÓN MIXTO $16.500 TALLARINES EN SALSA DE MARISCOS $17.000 $14.000


LECHE DE TIGRE
Mariscos rebozados en panko y fritos acompañados con salsa tártara y ensalada criolla. Tallarines en salsa de mariscos a base de ají amarillo, queso en hebras y Jugo de ceviche con trozos de pescado acompañado con chicharrón de pescado.
crema
$22.000
CHICHARRÓN DE PESCADO $15.500 PESCADO FRITO ENTERO
Trozos de pescado rebozados en panko y fritos acompañados con salsa tártara y Pesca del día frita, acompañado de arroz blanco, yuca o papas doradas y CAUSAS
ensalada criolla
ensalada criolla.
$14.000
CAUSA CROCANTE A LO MACHO
CAUSA ANTICUCHERA $14.500
Causa rebozada en panko, sobre un espejo de palta, coronada con salsa de
PARIHUELA $24.000 Causa a base de cilantro relleno con chalaquita, coronado con mariscos anticucheros.
mariscos
Sopa a base de mariscos y pescado condimentado con especies peruanas,
acompañado con arroz blanco. BARCO CEVICHERO BRAVAZO $54.000
CEVICAUSA $14.500
Una selección de nuestros platos para compartir
Causa rellena con palta y crema de rocoto coronada con ceviche clásico.
ASOPADO DE MARISCOS $16.500
Sopa a base de mariscos, espesado con arroz y especies. DUOS Y TRIOS MARINOS CAUSA ACHORADA $14.500
Causa rellena con palta, tomate, salsa tártara, coronado con chicharrón de calamar y
RONDA ASU MARE DUOS $19.500
$32.000 ensalada criolla sobre una base de leche de tigre.
Chaufa de mariscos, chicharrón de pescado, chicharrón de calamar, ceviche $25.000
TRIOS
clásico y picante de mariscos.
ARMALOS A TU GUSTO
CHUPE DE LANGOSTINOS $18.000 - CEVICAUSA
Sopa a base de coral de langostinos con leche, arvejas, choclo, huevo y arroz. - CEVICHE CLÁSICO
- CEVICHE MIXTO
- CHICHARRÓN DE CALAMAR
TEQUEÑOS DE QUESO 5u. $6.500 10u. $10.500 15u.
10u. 15u.$14.000
- CHICHARRÓN DE PESCADO
Empanaditas fritas rellenas de queso fresco.
- LECHE DE TIGRE
- ARROZ CON MARISCOS
- ARROZ CHAUFA DE MARISCOS Si no come picante por favor aclararlo al momento de hacer el pedido.

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