Proyecto Comer bien, vivir bien. 1
Proyecto Comer bien, vivir bien. 1
Proyecto Comer bien, vivir bien. 1
Nombre del proyecto Comer bien, vivir bien, con el plato del bien comer.
Propósito: -En este proyecto por indagación, con integrantes de tu comunidad de aula
identificarás y compararás tus hábitos alimenticios.
-En este proyecto de aprendizaje servicio, orientarás a las personas de tu
comunidad sobre los alimentos que pueden consumir para alimentarse
sanamente.
Campo o campos -Saberes y pensamiento científico.
formativos: -De lo humano y lo comunitario.
Procesos de desarrollo Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume
de aprendizaje (PDA) e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios
para su salud y para realizar sus actividades diarias. Identifica y analiza la
influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo
de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto
en la salud, y toma
decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y
familiar. Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la
alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación
de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de
una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente. Indaga y explica
qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia,
por
su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Analiza las características de una alimentación saludable, para diseñar
estrategias que mejoren sus hábitos alimentarios en el contexto escolar. Realiza
prácticas de hidratación saludable para promover prácticas de alimentación,
vinculadas con la salud en su escuela y comunidad.
Ejes articuladores: Vida saludable
Tiempo: 1 de octubre – 17 de octubre.
Sesión 1
Actividades Organizació Tiemp Recursos Evaluación
n o formativa
•Discutir en plenaria la siguiente cuestión: ¿cómo se relaciona la -comunidades 1 hora -Libreta - Análisis de las
salud con una alimentación saludable? -asamblea -Lápiz causas y
•Observar de forma individual la imagen de la página 312 del libro -Individual -Ejercicio consecuencias de
Proyectos Comunitarios, en la que se muestran varios puestos de -Plenaria impreso una alimentación
comida en un mercado y personas consumiendo en ellos. -LTG Proyectos inadecuada.
•Pedir que, con relación con la imagen observada, contesten las Comunitarios. -Mapa conceptual
preguntas de la página 313 del libro Proyectos Comunitarios. de “Enfermedades
•Compartir las respuestas en plenaria para obtener algunas originadas por una
conclusiones sobre los hábitos alimenticios de su comunidad. alimentación
•Discutir las consecuencias que conozcan de una inadecuada inadecuada”
alimentación, por ejemplo, el sobrepeso.
•Leer por turnos y en voz alta, las páginas 236 a la 239 del libro
Nuestros saberes: Libro para alumnos, maestros y familia, en las
que se aborda el tema de la diabetes, el sobrepeso y la obesidad. Observaciones
•Elaborar de manera individual un mapa conceptual con el tema:
“Enfermedades originadas por una alimentación inadecuada”, de
acuerdo a la lectura leída anteriormente.
Sesión 2
Actividades Organizació Tiemp Recursos Evaluación
n o formativa
-Preguntar a familiares lo siguiente y anotar las respuestas en su -Plenaria 50 min -Libreta -Respuestas
cuaderno y compartirlas en plenaria: -Individual -Lápiz reflexivas sobre la
a)¿Qué comen?, ¿cuánta agua toman al día? b)¿Saben si les nutro -Colores alimentación de
lo que comen? c)¿Hay alguien con sobrepeso u obesidad en la -LTG Nuestros sus familias.
familia? d)¿Hay alguien con diabetes?, ¿desde cuándo? Saberes
•A partir de las respuestas obtenidas responderán las siguientes
preguntas en la libreta: -¿Piensas que la salud de tu familia es
ideal? -¿Consideras que su salud podría mejorar?¿como?
•Compartan sus respuestas.
•Leer el texto en comunidad, de la pag. 154 del libro Proyecto de
aula.
•De manera individual, el alumno realizará los ejercicios numero 2
y 3, de la pag. 155.156.
Sesión 3
Actividades Organizació Tiemp Recursos Evaluación
n o formativa
•Abordarán en clase el tema “Alimentacion igual a salud”, con -asamblea 50 min -Material -Ejercicios de las
apoyo de material impreso. -Individual impreso hojas impresas
•Leer de manera grupal el texto del tema anterior mencionado, y -Plenaria -Lápiz sobre el tema
comentarlo en plenaria. -Colores Alimentacion igual
•Realizar los ejercicios señalados del material impreso: seleccionar a salud.
la comida que es saludable y no saludable, trabajar con los
conceptos de obesidad, sobre peso y diabetes, así como la
anotación de consejos para llevar una vida saludable.
Sesión 4
Actividades Organizació Tiemp Recursos Evaluación
n o formativa
•Con apoyo de material impreso, abordarán el tema “¿Somos lo -asamblea 50 min -Material -Ejercicios de las
que comemos?, en el que conocerán sobre la importancia de los -Individual impreso hojas impresas
nutrimentos. -Plenaria -Lápiz sobre el tema
•Leer de manera grupal el texto. -Colores ¿Somos lo que
•Realizar los ejercicios señalados del material impreso: comemos?
Clasificar los alimentos que contienen sal, azúcares, grasas y
carbohidratos, y los conceptos de alimentos procesados, naturales
y comida chatarra.
•Los alumnos comenzarán a organizar la presentación para La
Feria de la Alimentación, donde harán una demostración sobre los
alimentos no saludables y lo que puede ocasionar el consumirlos
en grandes cantidades y diariamente.
•Se les proporcionará a cada alumnos dos alimentos que deben de
presentar en La Feria.
TAREA: Investigar por qué no es saludable el alimento que se les
fue asignado.
Sesión 5
Actividades Organizació Tiemp Recursos Evaluación
n o formativa
•Observar y escuchar con atención el video educativo “Los -Comunidad 2 horas -Material -Clasificación de los
nutrientes”. -Plenaria impreso El nutrimentos.
•Realizar un ejercicio impreso, en el que deberán clasificar los -Individual Plato del Buen -Clasificación de
alimentos y el tipo de nutriente que tiene. Comer alimentos en el
•Comentar de manera grupal la tarea que investigaron sobre por -Lápiz Plato del Buen
qué no son sanos los alimentos que presentarán en La Feria de la -Colores Comer.
Salud. -Pegamento
•Los alumnos clasificarán cada alimento asignado con sus
nutrientes.
•Responder el ejercicio numero 3, pag 158, del libro Proyectos de
Aula. De manera grupal.
•Proporcionar a los alumnos El Plato del Buen comer impreso, el
cual analizaremos en plenaria.
•Abordar la importancia de cada uno de la clasificación de
alimentos que lo conforman y lo anotarán en su libreta.
•Se le proporcionará a los alumnos un plato del bien comer
impreso, en el que deberán clasificar de manera individual cada
uno de los alimentos que vendrán en la hoja y que recortarán para
pegarlos donde corresponde.
TAREA: Colorear un plato del buen comer impreso, de acuerdo a
sus colores representativos.
Sesión 6
Actividades Organizació Tiemp Recursos Evaluación
n o formativa
•Pedir a las y los estudiantes que, completen en su cuaderno la -Individual 1 hora -Libreta Tabla con los
siguiente tabla con los alimentos que consumen, si no recuerden -Plenaria -Lápiz alimentos que
algún grupo de alimentos, puede guiarse con los ejemplos de la -Libro consumen de
página 316 del libro Proyectos Comunitarios: “Proyectos acuerdo al plato del
Leguminosas Comunitarios” bien comer.
Azucares,
Frutas y Cereales y y alimentos
grasas,
verduras tubérculos de origen Preguntas de la
aceite y sal
animal pag. 333 libro
Proyectos
Comunitarios.
Sesión 7
Actividades Organizació Tiemp Recursos Evaluación
n o formativa
•Orientar al grupo para que, en plenaria seleccionen los espacios -Individual 1 hora -Fichas de
públicos más adecuados para colocar los recursos que -Comunidad estudio sobre -Organización e
presentarán. el tema a integración en
•Apoyar a las y los alumnos a organizar su participación en “La exponer ante equipo.
Feria de la Alimentación” en la cual, al igual que los demás grados la comunidad
escolares, presentarán sus proyectos finales. En el caso de cuarto
grado presentarán una breve explicación sobre el sobre peso,
obesidad y diabetes, así como lo que los ocasionan. También
presentarán ejemplos de alimentos que no son saludables para
nuestro cuerpo.
Sesión 8
Actividades Organizació Tiemp Recursos Evaluación
n o formativa
•En comunidad, en apoyo de los padres de familia, adecuar el -Comunidad 2 horas -Alimentos no -Organización e
espacio elegido con el mobiliario y los materiales. saludables integración en
•Indicar que sigan los siguientes pasos para conducir el servicio, -Stand equipo.
señalados en las páginas 337 – 339 del libro Proyectos
Comunitarios. -Desempeño
•Agradecer a las persona su participación. Mantener siempre un individual en la
trato atento, cordial y respetuoso. realización de la
actividad asignada.
Sesión 9
Actividades Organizació Tiemp Recursos Evaluación
n o formativa
•Dialogar en asamblea sobre las acciones realizadas, guiarse con -Asamblea 1 hora -Lápiz -Preguntas que
las siguientes preguntas: -Comunidades -Libreta generan un análisis
-¿Qué lograron identificar sobre el estado de salud y alimentación sobre la
de la comunidad? elaboración y
-¿Cómo se sintieron durante todo el proyecto? presentación del
-¿Qué pueden mejorar en él? proyecto.
-¿Cómo cambió su forma de sentir, pensar y actuar sobre el tema
de la alimentación?
-¿Qué cambios se lograron sobre la alimentación?
•Pedir que escriban en su cuaderno una narración sobre la
experiencia de llevar a cabo el servicio.
•Indicar que intercambien en pequeñas comunidades sus
narraciones para revisar su ortografía, coherencia y claridad.
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