RESUMEN QUÍMICA

ESTRUCTURA ATÓMICA REACCIONES QUÍMICAS Y ESTEQUIOMETRÍA QUÍMICA ORGÁNICA

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA GASES
SUSTANCIAS PURAS MEZCLAS Propiedades
EL CARBONO
Teoría cinético molecular Leyes de los gases Ley general de los gases ideales La tetravalencia del carbono (capacidad de formar 4 enlaces diferentes) permite que sea muy reactivo, por tanto es la base de la química orgánica.
Elementos Compuestos Heterogéneas Homogéneas Movimiento constante. Los gases son partículas Difusión: dispersión de partículas de BOYLE: a temperatura constante, la presión y el
P·V
Se distinguen sus No se distinguen sus componentes, diminutas en constante movimiento. gas en el espacio. volumen de un gas son inversamente La temperatura
siempre va en Kelvin! TIPOS DE CARBONOS TIPOS DE ENLACE
Átomos de un mismo Combinación de dos o
componentes, los cuales son los cuales son de naturaleza química
Presión. Resultado de las numerosas colisiones Compresión: pueden disminuir su proporcionales. T Enlace sigma (σ). Se forma por la superposición de dos orbitales s, 1 orbital s y 1 orbital p o dos orbitales p.
elemento. más elementos. entre partículas y paredes de su contenedor. volumen si se aplica presión. CHARLES: a presión constante, el volumen y la Primario Secundario Permite rotación de la molécula.
de distinta naturaleza. similar. Volumen. El volumen que ocupan es despreciable. Expansión: ocupan todo el espacio temperatura son directamente proporcionales. Ley general de los gases Unido a sólo 1 átomo Unido a 2 átomos
Es el más fácil de romper.
Temperatura. Su energía cinética promedio es disponible. GAY-LUSSAC: a volumen constante, la presión y de carbono. de carbono.
P: presión en atm.
L · atm Siempre hay sólo 1 por enlace.
directamente proporcional a su temperatura Kelvin. Fluidez: continuo desplazamiento y, la temperatura son directamente P·V=r·T·n V: volumen en litros.
T: temperatura en Kelvin.
r = 0,082
mol · K Enlace pi (𝛑). Se forma por la superposición lado a lado de dos orbitales p.
Coloide Suspensión Ausencia de fuerzas intermoleculares. por tanto, nula cohesión. proporcionales. n: número de moles.
Terciario Cuaternario
r: constante de los gases ideales Impide rotación de la molécula.
Las partículas son pequeñas, no Las partículas son Unido a 3 átomos Unido a 4 átomos
Cuando los niveles de concentración de gases son más altos de lo que el medioambiente puede soportar, se generan daños medioambientales. Más estable.
se aprecia la separación de fases grandes, se aprecia la de carbono. de carbono.
hasta pasado un tiempo y separación de fases y Contaminantes principales Efecto invernadero Puede haber 1 si el enlace es doble o 2 si es triple.
sedimentan lento. sedimentan rápido. Monóxido de carbono. Óxidos de nitrógeno. Metano Ocurre cuando el CO2 y otros gases permiten el paso de rayos solares para calentar
HIBRIDACIÓN LONGITUD Y ENERGÍA DE ENLACE
SEPARACIÓN DE MEZCLAS
Hidrocarburos. Ozono. Óxido de azufre. la superficie terrestre, pero impiden el paso de vuelta al espacio, quedando
CONTAMINANTES PRIMARIOS CONTAMINANTES SECUNDARIOS atrapada esta energía en la tierra y, por tanto, se genera un sobrecalentamiento de sp3 sp 2 sp La longitud de enlace disminuye con los enlaces múltiples, mientras que la energía de enlace
Carbono unido a 3 aumenta con los enlaces múltiples.
Carbono unido Carbono unido a 2
Generados por focos emisores. Productos de reacciones entre contaminantes primarios. la Tierra.
átomos distintos.

LEYES PONDERALES
a 4 átomos átomos distintos. TIPO DE ENLACE LONGITUD ENERGÍA (KJ/mol)
Decantación Filtración Tamizado Destilación distintos.
4 enlaces σ.
3 enlaces σ y 1𝛑 2 enlaces σ y 2𝛑
Simple 1.54 347
SEPARA: líquidos no miscibles. SEPARA: sólido de líquido. SEPARA: sólidos de distintos SEPARA: líquidos miscibles. Doble 1.34 620
Describen las relaciones cuantitativas entre las masas de los reactivos y los productos en una reacción química.
CRITERIO: miscibilidad o CRITERIO: tamaño del sólido debe ser tamaños. CRITERIO: temperatura de Triple 1.20 812
naturaleza de los componentes. mayor que el de los poros del filtro. CRITERIO: tamaño de los sólidos. ebullición de los componentes. Ley de Proust: Ley de Dalton: Ley de Lavoisier:

PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ELEMENTOS

proporciones definidas
Compuestos puros siempre presentan los mismos
proporciones múltiples
Dos elementos se pueden combinar para formar
conservación de la masa
La masa de los reactantes es igual REPRESENTACIÓN DE MOLÉCULAS
elementos o compuestos en la misma proporción diferentes compuestos en diferentes proporciones, a la masa de los productos.
T° de ebullición T° de fusión Masa Volumen Densidad de números enteros y sencillos. en relaciones de números enteros y sencillos. Fórmula molecular Fórmula empírica Fórmula condensada Fórmula desarrollada
Cantidad de materia del Cantidad de espacio que ocupa Cantidad de masa por Indica el tipo y cantidad total de Indica la proporción más simple de Muestra la disposición de los átomos en la Muestra todos los átomos y todos
Temperatura bajo la cual una Temperatura bajo la cual una
sustancia cambia de estado líquido
a gaseoso a 1 atm.
sustancia cambia de estado sólido a
líquido a 1 atm.
elemento medida en
gramos o kilogramos.
un elemento medida en litros,
mililitros o centímetros cúbicos.
unidad de volumen.
m
COMPONENTES DE UNA REACCIÓN BALANCEO DE ECUACIONES átomos presentes en una molécula. los elementos presentes. molécula de una manera más compacta. los enlaces entre ellos

d= v Por tanteo Algebraico

Se agregan coeficientes estequiométricos Se asignan incógnitas a cada compuesto

CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS Reactantes Productos

Los números antes del compuesto/elemento se llaman COEFICIENTES ESTEQUIOMÉTRICOS, y
hasta quese obtenga el mismo número
de átomos de cada elemento en ambos
lados de la ecuación.
presente para establecer ecuaciones,
cuyas incógnitas se despejarán para
obtener los coeficientes.
Fórmula lineal/topológica
Muestra disposición de los átomos de
carbono y los enlaces entre ellos.
Modelo de esferas y varillas
Representación tridimensional que muestra la disposición espacial de
los átomos y los enlaces, otorgando a cada átomo un color específico.
Modelos compactos
Representación tridimensional que muestra el
volumen ocupado por la molécula y la proximidad
Cambios físicos Cambios químicos corresponden al número de moles del compuesto.

RELACIÓN ENTRE MASA, MASA MOLAR Y MOL

entre los átomos
Cambio de la forma o estado de la materia sin alterar su composición química. Cambios a nivel químico donde se producen sustancias químicas nuevas.
Es reversible. Irreversible.
No se forman nuevas sustancias. Propiedades de la sustancia resultante son nuevas.
: MM : N° Avogadro

TEORÍA ATÓMICA DE DALTON

MASA: cantidad de materia del elemento medida en gramos o kilogramos.
MOL: unidad fundamental que mide la cantidad de una sustancia.
MASA MOL PARTÍCULAS
El volumen de 1 mol
de gas es 22,4 litros.
HIDROCARBUROS
1 mol = 6.022×10 (número de Avogadro).
Alifáticos - abiertos Cíclicos - cerrados
23

1. La materia se compone de partículas muy pequeñas, indivisibles e indestructibles llamadas átomos. MASA MOLAR: representa la masa de un mol de una sustancia.
· MM · N° Avogadro
2. Los átomos de un mismo elemento son siempre idénticos entre sí. Según estructura Según enlaces Según átomos Según enlaces Según átomos
3. Los elementos se pueden combinar para formar compuestos en una relación de números enteros y sencillos.
REACTIVO LIMITANTE
Lineal Saturados. Homogéneos. Saturados. Heterocíclicos.
4. Las reacciones químicas ocurren por un reordenamiento de átomos. ¿CÓMO DETERMINO EL REACTIVO LIMITANTE? Enlaces simples. Sólo átomos de carbono Enlaces simples. Mezcla de más átomos.

Y EN EXCESO
Ramificado e hidrógeno.

MODELOS ATÓMICOS
Insaturados. Homocíclicos.
Enlaces múltiples. Heterogéneos. Insaturados. Alicíclicos.
La ecuación señala que se necesitan 2 moles de H2 por cada mol de O2.
Mezcla de más átomos. Enlaces múltiples. Aromáticos -> BENZENO.
Reactivo limitante Reactivo en exceso SUPONGAMOS QUE TENGO 4 MOLES DE H2 Y 1 MOL DE O2. Altamente estables.
Es el reactivo que se consume primero por
Budín de pasas Planetario Estacionario completo en una reacción. Determina la cantidad
Es el reactivo que no se consume Según la relación estequiométrica, 4 mol de H2 necesitan 2 mol de O2. Como tengo sólo 1

NOMENCLATURA IUPAC
TABLA DE SUFIJOS (cadena
completamente (sobra). mol de O2, reaccionarán 2 mol de H2, por lo que en este caso: principal y radicales)

máxima de producto que se va a formar. LIMITANTE: oxígeno.

EXCESO: hidrógeno.
1 2 3 4 5
Científico: Thomson. Científico: Rutherford. Científico: Bohr.
La energía del electrón está cuantizada en niveles de
ANÁLISIS PORCENTUAL Identifico la cadena carbonada más larga.
Si hay varias con la misma
longitud, elijo la que tenga más
Enumero los carbonos de la cadena
principal.
Radicales deben quedar con
Nombro y localizo los radicales
con el número del carbono del
que sale.
Ordeno radicales
alfabéticamente.
1. 2-etil.
Armo el nombre completo.
CADENA PRINCIPAL:
7 carbonos: hept. TABLA DE SUFIJOS (Más de un radical
Thomson utilizó el tubo de rayos Rutherford bombardeó una lamina de oro
1 2 3
igual o insaturaciones)
radicales. la menor numeración posible. 2. 3-metil. Sólo enlaces simples: -ano.
con partículas Alfa y descubre el núcleo energía. 2-metil

catódicos de Crookes y demuestra

del átomo, el cual es positivo (protón) y Los electrones giran alrededor del núcleo en regiones Determino la masa molar del compuesto sumando Calculo en cuánto contribuye cada elemento multiplicando su masa Calculo el porcentaje en masa dividiendo la masa total de cada elemento 2 3 4 6 7

la presencia de los electrones. circulares bien definidas sin cambiar su energía atómica por el número de átomos de ese elemento presentes. por la masa molar del compuesto, y luego multiplico por 100.
2 3 4 6 7
1 5

concentra la mayor parte de la masa las masas atómicas de todos los átomos presentes. 1 5

(estados estacionarios).

UNIDADES DE CONCENTRACIÓN
atómica.
3-etil
3-etil-2-metil-heptano.
Los electrones pueden absorber o emitir energía para
Habla de orbitales.
subir o bajar de nivel.
GRUPOS FUNCIONALES
No se consideran en
el orden alfabético.

QUÍMICAS
PARTÍCULAS SUBATÓMICAS ELEMENTOS ATÓMICOS %m/m
FÍSICAS
%m/v %v/v Molaridad (M) Molalidad (m) Fracción molar (X) Ácido carboxílico Éster Amidas Nitrilos Anhídridos
Protón Neutrón Electrón Gramos de soluto en 100 Gramos de soluto en 100 mL de soluto en 100 mL de Número de moles en 1 Número de moles en 1 kg Establecen una proporción
Partícula con carga positiva Partícula con carga neutra Partícula con carga negativa
Número másico (A) Número atómico (Z) gramos de solución. mL de solución. solución litro de solución. de SOLVENTE. en compuestos gaseosos.
Fórmula general: R-COO-R.
Fórmula general: R-CN
Punto un poco alto de ebullición y bajo de Fórmula general: R-CONH2
que se encuentra en el Suma de protones con Número de protones Polares
que se encuentra en el que orbita al núcleo en gramos soluto gramos soluto mL soluto moles soluto %m/v moles soluto moles soluto moles solvente Fórmula general: R-COOH. fusión. Polares Fórmula general: R-CO-O-CO-R
núcleo. Constituyen en su neutrones presentes en el presentes en el núcleo. Es la %m/m = · 100 %v/v = · 100 M= o M= · 10 m= X= o X= Siempre en los extremos. Punto un medio-alto de ebullición y Insolubles en agua.
núcleo. diferentes niveles de energía. gramos solución
%m/v = · 100
mL solución litros solución MM soluto Kg solvente moles totales moles totales
Polares. Puntos de fusión y ebullición elevados.
núcleo. identidad del átomo. mL solución Puntos altos de fusión y ebullición. bajo de fusión.
mayoría la masa del átomo. NOMENCLATURA: Sólidos a temperatura ambiente. 0-12 átomos de C: líquidos.
La suma de ambos debe ser 1. Polares. PRINCIPAL: radical unido al carboxílico NOMENCLATURA: NOMENCLATURA: >12 átomos de C: sólidos.
Reactivos termina en -ato y la unida al oxígeno PRINCIPAL: se usa sufijo -amida. PRINCIPAL: se usa sufijo -nitrilo. NOMENCLATURA:

MODELOS DE REPRESENTACIÓN DE BOHR MEZCLA DE SOLUCIONES

Gramos de soluto en un gramos soluto NOMENCLATURA: termina en -ilo. RADICAL: amido. RADICAL: -ciano. PRINCIPAL: se agrega anhídrido al
ppm ppm = · 10 6 o ppm = %m/m · 10 4
Se agrega ácido al principio y el sufijo -oico. CICLO: carbonitrilo.
millón de gramos de solución. gramos solución RADICAL: alcoxicarbonil. CICLO: se usa sufijo -carboxamida. principio y el sufijo -oico.

Aldehído Cetona Alcohol Amina Sulfuros

Un átomo es neutro cuando tiene el mismo número de protones y electrones.
Cuando un átomo gana o pierde electrones, se convierte en un IÓN.
DISOLUCIÓN POR DILUCIÓN C=
(C · V ) + (C · V )
1 1 2 2
Fórmula general: R-OH
<5 átomos de C: líquidos y solubles en
Se prepara una disolución diluida a partir de una disolución concentrada.
(V + V )
T
agua.
ANIÓN: ganancia de electrones. 1 2 5-11 átomos de C: solubles en agua, Fórmula general: R-NH2, R2-NH, R3-N. Fórmula general: R-S-R

CATIÓN: déficit de electrones. C·V=C·V

1 1 2 2 Fórmula general: R-CHO. Fórmula general: R-CO-R. aceitosos y de buen olor. Polares.
Punto de ebullición medio y de fusión
Volátiles.

SOLUBILIDAD
Punto de ebullición medio y de fusión bajo. Punto de ebullición similar al aldehído, y >11 átomos de C: insolubles en agua y sin Insolubles en agua.
bajo para cadenas cortas. Tienen olores desagradables.
Con el modelo de Bohr puedo saber de un átomo su periodo, grupo, número de Polares. de fusión bajo para las cadenas cortas.
Polares.
olor.
NOMENCLATURA: NOMENCLATURA:
NOMENCLATURA: Punto de ebullición aumenta con el tamaño
protones/ neutrones/electrones, si es neutro o un ión, su número atómico y su PRINCIPAL: uso sufijo -al. NOMENCLATURA: de la cadena.
PRINCIPAL: se usa sufijo -amina. PRINCIPAL: se termina con -sulfuro.
Cantidad máxima de soluto que puede disolverse en una cantidad específica de disolvente para formar una solución saturada a una temperatura y presión determinadas. RADICAL: -oxo. PRINCIPAL: uso sufijo -ona. NOMENCLATURA:
RADICAL: amino. RADICAL: -tio.
número másico. RADICAL: -oxo. PRINCIPAL: se usa sufijo -ol.
TIPOS DE SOLUCIONES FACTORES QUE LA AFECTAN RADICAL: hidroxi.

En este caso, el átomo: Temperatura Presión Agitación (!) Éter

Es del grupo II. Tiene 4 electrones. Tiene número másico 9. Insaturada Saturada Sobresaturada
Naturaleza de
componentes En líquidos, a mayor Afecta sólo a los La agitación NO aumenta la
Halogenados
Fórmula general: R-X
Fenoles
Un fenol es un grupo
ORDEN DE PRIORIDAD
Fórmula general: R-O-R
Hay menos soluto del que Hay la máxima cantidad de soluto Hay más soluto del que puede Si los componentes tienen temperatura mayor es la gases, donde a solubilidad, pero sí hidroxilo (-OH) unido a un 1. Ácido carboxílico. 7. Cetonas. 13. Alquenos.
Está en el periodo 2. Tiene 5 neutrones. Es un átomo neutro. que puede disolver el solvente. disolver el solvente. solubilidad, mientras que mayor presión disminuye el tiempo que
No polares Polares
2. Anhídridos. 8. Alcoholes. 14. Alquinos.
puede disolver el solvente. naturalezas similares, la Puntos de fusión y ebullición bajos. Puntos de fusión y ebullición variables. benceno.
3. Ésteres. 9. Fenilos. 15. Halogenados.
Tiene 4 protones. Tiene número atómico 4. solubilidad es en los gases a mayor mayor es la tarda en disolverse un soluto NOMENCLATURA: NOMENCLATURA: NOMENCLATURA: 4. Amidas. 10. Aminas. 16. Alcanos.
en un solvente. PRINCIPAL: se termina con éter. El nombre del halógeno seguido por - Se usa el sufijo -fenol.
significativamente más alta. temperatura menor es la solubilidad. 5. Nitrilos. 11. Éteres.
RADICAL: -oxi. uro. 6. Aldehídos 12. Sulfuros.
solubilidad.