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EXPERIMENTO 1
DETERMINACION DE LA CURVA TEMPERATURA-COMPOSICIÓN DE UN SISTEMA BINARIO
DE LÍQUIDOS OBJETIVO
Medir las temperaturas a las cuales hierve una mezcla binaria de diferente composición a presión atmosférica. Construir el diagrama de fases de temperatura- composición, para un sistema binario de líquidos.
INTRODUCCION
Varios procesos industriales importantes, por ejemplo, destilación, absorción y extracción, ponen en contacto a dos fases entre las que, cuando no están en equilibrio, se efectúa una transferencia de masa. La velocidad de transferencia de cada especie depende de la separación del sistema respecto al equilibrio. El tratamiento cuantitativo de la velocidad de transferencia de masa requiere el conocimiento de los estados de equilibrio (T, P y composición) del sistema. En la mayor parte de los procesos industriales, las fases que coexisten son vapor y líquido, aunque también se han encontrado sistemas líquido/líquido, vapor sólido y líquido/sólido.
Consideremos un sistema constituido por una mezcla de dos componentes liquidos (A y B). Se pretende estudiar como varia la temperatura de ebullición de la mezcla de un sistema binario al variar la composición de la mezcla líquida, manteniendo la presión constante. Vamos a establecer en primer lugar la relación entre la temperatura y su compasión en la fase liquida (X A y XB).
Para la construcción del diagrama, es útil un experimento de destilación, el vapor es atraído y condensado completamente, la primera caída proporciona una muestra de líquido más rico en el componente más volátil que la muestra original. Además el líquido restante es más rico en el componente menos volátil y por lo tanto el punto de ebullición se desplaza hacia valores mayores. Repitiendo el proceso se llega a un condensado que al final será virtualmente el componente volátil puro. Aunque el término "destilación" se usa algunas veces para aquellos procesos donde un componente simple se vaporiza de una solución, por ejemplo en el "caso del agua destilada", en ingeniería el término "destilación" se aplica sólo para aquellas operaciones en las cuales la vaporización de una mezcla líquida produce una fase de vapor que contiene mas de un componente que del otro, queriendo recuperar uno o algunos de los componentes en estado puro.
APARATOS Y SUSTANCIAS
1 Matraz de fondo redondo de 250 ml con dos
bocas y brazo lateral 1 Refrigerante 1 Tapón esmerilado 1 Termómetro 1 Anillo Tubos capilares 1 Embudo 1 Mechero 2 Pipetas graduadas de 5 ml 3 Pinzas de 3 dedos 1 Refractómetro 1 Tela de asbesto 1 Gradilla 1 Soporte universal 1 piseta 28 tubos de ensaye Benceno Metanol
METODOLOGIA Montar el equipo. Poner 25 ml de metanol en el matraz ayudándose del embudo, se coloca el termómetro procurando que su bulbo quede sumergido a la mitad del liquido. Se calienta el metanol a ebullición con el mechero. Anote la temperatura de ebullición y la presión barométrica. Se deja enfriar el matraz y se le agregan 2 ml de de benceno. Se repite el proceso anterior. Posteriormente se le agrega otra porción de 2 ml de benceno, se repite el proceso, se deja enfriar y le agrega 5 ml de benceno cada vez en 4 ocasiones. Se toman así un total de 7 puntos. Cada vez se lleva la mezcla a ebullición. En cada ocasión se toman muestras de destilados con una pipeta y con otra pipeta muestras del residuo. A estas muestras se les toma el índice de refracción.
Se repite el mismo procedimiento empezando con 25 ml de benceno y se agrega una porción de metanol cada vez de 0.2 ml, 1 ml, 2 ml, 4 ml, 5 ml y 5 ml para un total de 7 puntos.
Las composiciones se los líquidos se comparan con una curva de los índice de refracción de mezclas benceno-metanol preparadas 1, 2, 3, 4, 5 ml de benceno y 5,4, 3, 2, 1 ml de metanol. También se toma el índice de refracción del metanol y benceno puros. La curva se traza graficando índices de refracción contra fracción mol. La fracción mol se calcula a partir de las densidades del benceno y metanol. Presión atmosférica: 688 mm de Hg Temperatura ambiente: 28 ° C
BENCENO METANOL INDICE DE REFRACCION Fracción mol del Fracción mol del benceno metanol Puro 1.4963 1 0 5 ml 1 ml 1.4726 0.9593 0.0407 4 ml 2 ml 1.4419 0.475 0.5249 3 ml 3 ml 1.41 0.3117 0.6889 2 ml 4 ml 1.3867 0.1846 0.8155 1 ml 5 ml 1.3571 0.083 0.9169 Puro 1.331 0 1 1.52 1.5 1.48 1.46 1.44 benceno 1.42 metanol 1.4 1.38 1.36 1.34 1.32 -0.2 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
