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NAVIDEÑO
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de esa manera podemos servirte
mejor.
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PASABOCAS
Alitas a la bbq x6 $20.000
x8 $26.000
x 12 $38.000
Empanas de lechona minis $2.500 C/u
PLATO FUERTE
Capón relleno $45.000 Lb
Carne de res, carne de cerdo, tocino, huevo y verduras
Sobrebarriga rellena $50.000 Lb
Carne de res, carne de cerdo, tocino, huevo y verduras
Pollo relleno $40.000 Lb
Carne de cerdo, salchicha ranchera , tocino, huevo de
codorniz, queso chitaga y ciruela
Pechuga rellena $40.000 Lb
Tocineta, salchicha ranchera, queso chitara y carne molida
Pavo relleno $70.000 Lb
Carne de cerdo, carne molida, tocino, salchicha ranchera,
tocineta, huevo, ciruelas pasas, queso chitaga
Pernil de cerdo ahumado $40.000 Lb
Pernil al horno
Costillas de cerdo a la bbq $35.000 Lb
Costillas horneadas en salsa bbq
Lomo en salsa de ciruela $35.000 Lb
Lomo horneado en rodajas
De la libra salen aproximadamente de 4 a 5 porciones,
recuerda que el valor depende del peso.
Tamal santandereano mixto $6.000
Carne de cerdo, pollo, garbanzo y tocino
Tamal santandereano solo $7.000
carne
Carne de cerdo, garbanzo y tocino
Tamal tolimense $16.000
Carne de cerdo, pollo, tocino, huevo, garbano, papa,
zanahoria, arroz y aceituna
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ENSALADAS
Ensalada tropical
Queso chitaga, manzana, pera, uva americana, piña,
durazno, mango, fresa, ciruela pasa, crema de leche y leche
condensada
Ensalada agridulce
Repollo, piña, fresa, durazno, queso doble crema, uva pasa,
crema de leche y leche condensada
Ensalada rusa
Papa en cuadros, habichuela, zanahoria, arveja, pollo,
salchicha, mayonesa y crema de leche
Ensalada especial
Papa en cuadros, habichuela, zanahoria, arveja, pollo, salchicha,
lomo en cuadros, jamón, maíz, mayonesa y crema de leche
ACOMPAÑAMIENTOS
Papa pure
Papa en cuadros al perejil
Torta de papa con queso
Croquetas de yuca
Papa a la francesa
Papa criolla
Maduro relleno
El valor de las ensaladas y acompañamientos depende de la
cantidad
1. Elige la proteina
1 carne $30.000
2 carnes $38.000
3 carnes $42.000
*Cada plato va con un tipo de ensalada y un acompañamiento.
2. Elige la ensalada
Ensalada tropical
Ensalada agridulce
Ensalada rusa
Ensalada especial
3. Elige el acompañamiento
Papa pure
Papa en cuadros al perejil
Torta de papa con queso
Croquetas de yuca
Papa a la francesa
Papa criolla
Maduro relleno
POSTRES
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MARACUYÁ OREO
NATILLA
