Química 1º de Farmacia
Química 1º de Farmacia
Química 1º de Farmacia
Un elemento es una sustancia en la cual los átomos son de la misma clase o todos
presentan el mismo número atómico.
Isótopos son elementos con el mismo número atómico (Z) y diferente número
másico (A), algunos son inestables y pueden desintegrarse espontáneamente, se
denominan isótopos radioactivos,
Un ion es un átomo que ha perdido o ganado electrones: catión (si pierde
electrones), anión (si gana electrones)
ELECTRONEGATIVIDAD: Es la
capacidad del átomo para competir
por un par de electrones. En los
periodos al aumentar el Z y la
atracción iónica del núcleo, aumenta
la E.N. En los grupos al disminuir Z y
la atracción iónica del núcleo.
disminuye la E.N
NÚMEROS CUÁNTICOS
(n) es el nº cuántico principal, y nos indica el periodo del elemento ( son nº exactos
excepto el 0)
(l) es el nº cuántico del momento angular, caracteriza la forma de la órbita: 0 (orbital
s), 1 (orbital p ), 2 (orbital d), 3 (orbital f). Los valores van de 0 … n-1
(m) es el nº cuántico magnético, indica la orientación en el orbital. Los valores van
de -l… 0 … +l
(s) los valores que puede obtener es +- ½
Aquellos orbitales con el mismo valor de “n” están en la misma capa principal o nivel
energético que 1e- . Y los orbitales con los mismos valores para “n” y “l”, están en la
misma subcapa o subnivel.
CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA
Representación de la configuración:
Cr (z= 24)
Configuración condensada
CONCEPTOS FUNDAMENTALES
Número de oxidación
La cantidad de un elemento a los dos lados de la reacción tiene que ser la misma.
La materia no se crea ni se destruye. En las reacciones redox hay un requerimiento
adicional, se tiene que ajustar la ganancia y pérdida de electrones que tienen que
ser iguales.
Cuando una reacción ocurre sin necesidad de ayuda, decimos que se trata de una
reacción espontánea. La espontaneidad de una reacción depende de dos factores,
de la entalpía y de la entropía.
CONCEPTO DE ENTROPÍA
La entropía es el grado de desorden de un sistema.
Mide el desorden, se relaciona con el número de posibles organizaciones de
partículas microscópicas en los niveles energéticos.
Los aumentos del valor de la entropía favorecen la espontaneidad de las
reacciones.
(mayor desorden = mayor entropía = mayor espontaneidad)
(Si tenemos una reacción pero no tenemos energía de Gibbs, tenemos que fijarnos en el estado de
los compuestos. Si a un lado hay más moléculas de desorden que en otro nos puede guiar para
saber la entropía)
(Si hay más desorden en productos que en reactivos, el signo de la entropía será +, si es al contrario
será de signo - )
Los compuestos se forman por reacciones químicas a partir de los elementos o de
otros compuestos.
- REACCIÓN ESPONTÁNEA: ocurre sin ayuda de un agente externo.
- REACCIÓN INVERSA: no es espontánea y necesita aporte de energía
(espontánea=irreversible)
Un equilibrio químico (dinámico) se puede definir como aquel sistema en que dos
procesos opuestos tiene lugar a velocidades iguales.
CONSTANTE DE EQUILIBRIO
CÁLCULO DE LA CONSTANTE DE EQUILIBRIO
Las constantes solo dependen de la temperatura. Valores muy altos indican mucha
presencia de productos y valores muy bajos mucha presencia de reactivos.
Kc= Kp =
EQUILIBRIO DE SOLUBILIDAD
GRADO DE DISOCIACIÓN
EL COCIENTE DE REACCIÓN
PRINCIPIO DE LE CHATELIER
[R] aumenta = R ---> P [C] o [D] aumenta = Qc > Kc (P ---> R) más prod.
[R] disminuye = P ---> R [C] o [D] disminuye = Qc < Kc (R ---> P) más react.
[P] aumenta = P --->R [A] o [B] aumenta = Qc < Kc (R ---> P)
[P] disminuye = R ---> P [A] o [B] disminuye = Qc > Kc (P ---> R)
Los gases inertes no afectan a las presiones parciales pero sí a la presión total.
Todo ácido presenta una base conjugada, y toda base tiene un ácido conjugado.
Los ácidos pueden ser monopróticos ( si solo liberan 1 protón), dipróticos y
polipróticos.
Todas aquellas sustancias que puedan actuar tanto de base como de ácido, las
denominamos anfóteras.
RELACIÓN ENTRE LA Ka Y LA Kb
Algunos de los factores que influyen en la fuerza de los ácidos es la distancia entre
las moléculas, es decir, entre la molécula del hidrógeno y la complementaria. A
mayor distancia entre dichas moléculas, más fácil se romperá el enlace y por tanto
con mayor facilidad cederá el protón el ácido y menos fuerte será.
DISOLUCIONES AMORTIGUADORAS
Tampón ácido: Está formado por un ácido débil y una sal conjugada del mismo
(presenta el mismo anión que el ácido).
Tampón básico: Está formado por una base débil y una sal conjugada de la misma
(tiene el mismo catión que la base).
VALORACIONES
Una valoración se representa con una gráfica, donde el eje Y tiene el ph y el eje X
un volumen.
Una disolución presenta una concentración conocida de ácido o base, que
reacciona y proporciona como resultado un ácido o una base fuerte de
concentración desconocida. El punto de equilibrio, donde coinciden la cantidad de
moles de reactivo (ácido o base) con la cantidad de moles de producto (ácido o
base) lo denominamos punto de equivalencia.
Cuanto más débiles sean los ácidos, el Ph inicial será más alto y menores los
cambios de pH en el punto de equivalencia.
Cuando se valora un ácido poliprótico hay
un punto de equivalencia para cada
disociación.
EFECTO INDUCTIVO
ÁCIDO
TIPOS DE ENLACE
ENLACES IÓNICOS
Por lo general se forma entre iones de metales que pierden electrones (cationes) e
iones de no metales que ganan electrones (aniones).
Las sustancias iónicas son sustancias quebradizas con altos puntos de fusión y en
muchos casos solubles en disolventes polares, son sólidos a temperatura ambiente.
Estas características son debidas a las fueras electrostáticas que mantiene unidos a
los iones en una estructura tridimensional rígida y bien definida.
ASPECTOS ENERGÉTICOS
ENLACES COVALENTES
Son los enlaces formados por dos átomos que comparten un par de electrones.
Enlace covalente polar es cuando uno de los átomos ejerce una atracción mayor
sobre los electrones del enlace como HF. Si la diferencia entre la capacidad relativa
de los 2 átomos es muy grande se forma un enlace iónico. En un enlace iónico, la
transferencia de carga es casi total.
ELECTRONEGATIVIDAD Y POLARIDAD DEL ENLACE
Cuando predomina el enlace covalente, los compuestos existen como moléculas por
ello:
- Puntos de fusión y ebullición bajos.
- Comportamiento no electrolítico cuando se disuelve en H2O.
Al ser moléculas discretas, hay menos interacciones intermoleculares que romper
por ello necesitamos menos energía y por lo tanto menor tª.
Cuando predomina el enlace iónico, son estructuras extendidas formadas por iones,
por ello son sólidos quebradizos, tengan puntos de fusión y ebullición elevados,
además del comportamiento electrolítico cuando se disuelve en H2O.
Los electrones de valencia son los electrones implicados en el enlace químico que
en casi todos los elementos son los de la capa más externa del átomo. El símbolo
de Lewis consiste en poner el símbolo del elemento más un punto por electrón de
valencia. Se usan para los elementos representativos (casi nunca para metales del
bloque d o f)
Los átomos tienden a ganar, perder o compartir electrones hasta que se encuentran
rodeados por 8 electrones de valencia (configuración del gas noble más cercano,
por eso en hidrógeno son 2)
HIBRIDACIÓN:
1 dominio = s
2 dominios = sp
4 dominios = sp3
5 dominios = sp3d
ESTRUCTURAS RESONANTES
Hay ocasiones en que una sola estructura de Lewis no puede representar con
exactitud una molécula.
Los pares no enlazantes ocupan más espacio que los de enlace, al ser más difusos
por tener menos atracción nuclear. Por ello ejercen mayores fuerzas de repulsión
que los enlaces y tienden a comprimir los ángulos de enlace. Los múltiples tiene una
densidad de carga más elevada y ocupan más espacio que los sencillos y
comprimen los ángulos de enlace.
El momento dipolar de una molécula que tiene más de dos átomos depende tanto
de las polaridades de los enlaces individuales como de la geometría de la molécula.
Los momentos dipolares ( μ=Qr) a la hora de calcular el momento dipolar de la
molécula
DISTANCIA DE ENLACE
Es la distancia a la cual las fuerzas de atracción entre cargas distintas (la de los
electrones y los núcleos) se encuentran en equilibrio con la de repulsión (electrón y
electrón-núcleo)
Está en el mínimo de energía que corresponde a la energía de disociación del
enlace, con las formas de los orbitales atómicos no se puede explicar la geometría
molecular. La teoría de enlace de valencia considera que los orbitales atómicos del
átomo central de la molécula se combinan para formar orbitales híbridos.
ORBITALES HÍBRIDOS
Dos orbitales híbridos sp, se forman por la hibridación del orbital s y un orbital p.
Tiene una geometría lineal, por lo tanto según la teoría de enlace de valencia, las
moléculas lineales resultan de una hibridación tipo sp.
ENLACES MÚLTIPLES
Enlaces sencillos : σ
Enlaces múltiples: un σ y el resto π
ESTRUCTURAS RESONANTES
Cuando son posibles varias estructuras de Lewis de resonancia que implican varios
enlaces π se considera que los electrones π están deslocalizados. Por ejemplo el
benceno.
TEORÍA DE ORBITALES MOLECULARES
Al igual que los orbitales atómicos (OA), pueden tener un máximo de dos electrones
con espines opuestos, tiene una energía definida y podemos visualizar su
distribución de la densidad electrónica.
Si el O.E es 0, es una molécula inexistente, sin embargo si es 1’5 o 2’5 significa que
es un enlace deslocalizado entre enlace simple y doble o doble y triple
correspondientemente.
Los átomos del periodo 2 tiene orbitales de valencia 2s y 2p. Sus OM cumplen estas
reglas:
1. El número de OA es igual al de OM
2. Los OA se combinan de manera más eficaz con los de energía similar
3. La eficacia con que se combinan es proporcional a su solapamiento
4. Cada OM puede acomodar como máximo 2 electrones (principio de exclusión de
Pauli)
5. Cuando se pueden ocupar dos OM con la misma energía, un electrón entra en
cada orbital antes de que ocurra el apareamiento de espines (regla de Hund)
Ej: I2 es sólido a temperatura ambiente porque las interacciones intermoleculares entre las
moléculas de I2 son más fuertes que entre las de Br2 (líquido) o Cl2, que son las más débiles (gas).
El estado de la materia depende del equilibrio entre la energía cinética de las
partículas (moléculas, átomos o iones) y las energías de atracción entre las
partículas. En los compuestos moleculares las fuerzas intermoleculares son las
responsables de la atracción entre las moléculas. Cuando más fuertes sean estas
interacciones más elevados serán los puntos de fusión y ebullición.
Son débiles fuerzas de tipo electrostático y de baja energía, que se presentan tanto
en moléculas polares como apolares. Su valor energético oscila entre 1 y 7 kJ/mol.
Comparamos el peso molecular cuando no puedo comparar ningún otro aspecto. A mayor peso
molecular, mayor punto de fusión.
Pero si tenemos el mismo peso molecular, nos fijamos en la geometría, la molécula más alargada
tendrá mayor punto de fusión, ya que tiene mayor superficie de contacto.
ION-DIPOLO: Existe entre un ion y una molécula polar. Los cationes son atraídos
hacia el extremo negativo del dipolo y los aniones por el positivo. Aumentan cuando
lo hace la carga iónica o el momento dipolar Son muy importantes en disolución
(disolución de sustancias polares como NaCl en agua).
ENLACES DE HIDRÓGENO
El elevado punto de fusión de HF, H2O y NH3 se explica por la presencia de un tipo
de interacción inusualmente fuerte, los enlaces de hidrógeno.
Es un tipo de interacción entre el átomo de hidrógeno en un enlace polar (H-F, H-O
y H-N) y un par de electrones de no enlace de un ion o átomo electronegativo
cercano (F, O y N).
En todo caso, un enlace de hidrógeno es siempre más débil que uno covalente.