Coproductos y Subproductos Con Ejercicios (1)

Contabilidad de costos.
Ejercicios prácticos
Contabilidad de costos.
Ejercicios prácticos
Irma Yolanda Garrido Bayas

Luz Maribel Vallejo Chávez
Luis Gonzalo Merino Chávez
Contabilidad de costos. Ejercicios prácticos
© 2021 Irma Yolanda Garrido Bayas, Luz Maribel Vallejo Chávez,
Luis Gonzalo Merino Chávez
© 2021 Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Panamericana Sur, kilómetro 1 ½

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Riobamba, Ecuador
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CDU: 657.42
Riobamba: Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Dirección de Publicaciones, año 2021
167 pp. vol: 17,6 x 25 cm
ISBN: 978 -9942-38-874-2
1. Contabilidad de costos
CAPÍTULO 3.
SUBPRODUCTOS Y COPRODUCTOS
Al finalizar esta unidad será capaz de:

t %FĕOJSMPTDPQSPEVDUPTZTVCQSPEVDUPTNFEJBOUFFKFSDJDJPTEFBQMJDBDJØO
su valoración y contabilización.
t "TJHOBSMPTDPTUPTDPOKVOUPTNFEJBOUFMBBQMJDBDJØOEFEJWFSTPTNÏUPEPTZ
determinar el costo unitario de los coproductos.
t %FUFSNJOBSMPTDPTUPTUPUBMFTZVOJUBSJPTDVBOEPFYJTUFNÈTEFVOQVOUP
de separación mediante la elaboración de un diagrama de proceso para
asignar correctamente los costos conjuntos y realizar los asientos corres-
pondientes.
3.1. PRODUCCIÓN CONJUNTA
Polimeni, Fabozzi, Adelberg y Kole (1997) mencionan que “la producción

conjunta se refiere a aquellos productos individuales que poseen un valor de
venta significativo y que se generan por un proceso productivo simultáneo. Por
ejemplo, el aceite y la carne de soya son productos conjuntos que resultan del
procesamiento de la soya”.
3.1.2. Características
t 5JFOF VOB SFMBDJØO GÓTJDB RVF SFRVJFSF VO QSPDFTBNJFOUP TJNVMUÈOFP FT
decir, el proceso de uno de los productos conjuntos resulta ser el mismo
para otros productos conjuntos.
t -BFMBCPSBDJØOEFQSPEVDUPTDPOKVOUPTTJFNQSFUJFOFVOQVOUPEFTFQBSB-
ción, en cual surgen productos separados: coproductos y subproductos.
85
t &MWBMPSEFMPTTVCQSPEVDUPTOVODBWBBTFSNBZPSBMWBMPSEFMPTDPQSP-
ductos.
Además, es necesario conocer los conceptos de los siguientes términos para

una fácil compresión del tema:
3.2. COSTOS CONJUNTOS
Son aquellos costos de los elementos de producción en los que se incurre para
la elaboración de los productos simultáneos antes del punto de separación.
Para Cashin y Polimeni (1980, p. 205), “los costos conjuntos son aquellos en
que se incurre hasta el punto de realizar un proceso determinado que los produc-
tos individuales pueden identificarse”.
Horngren, Datar y Rajan (2012, p. 310) afirman: “Los productos conjuntos

son productos individuales, cada uno con valores de venta significativos que se
generan de manera simultánea a partir de la misma materia prima yo\proceso de
manufactura”.
Según Villareal y Ricon (2014, p. 111): “Los costos conjuntos son sistemas de
producción que separan o se unen para desarrollar varios productos, en los cuales
los departamentos deben añadirle a cada producto según el consumo que se hizo
del departamento en materia prima, personal, servicios y CIF”.
Polimeni et al. (1997, p. 310) manifiestan que: “Los productos conjuntos con pro-
ductos individuales, cada uno con valores de venta significativos que se generan de
manera simultánea a partir de la misma materia prima y/o proceso de manufactura”.
De lo expuesto de concluye que los costos conjuntos son aquellos que salen
de una fase o proceso conjunto y que su costo es mayor al de los subproductos.
3.2.1. Punto de separación
Se define como aquella fase de la producción en donde se identifican produc-

tos separados y esto a su vez pueden ser coproductos o subproductos.
86
Irma Yolanda Garrido Bayas, Luz Maribel Vallejo Chávez, Luis Gonzalo Merino Chávez
3.3. DIFERENCIAS ENTRE COPRODUCTOS

Y SUBPRODUCTOS
Tabla 3.1. Diferencias entre coproductos y subproductos

COPRODUCTOS SUBPRODUCTOS
Poseen un valor de venta considerable. Poseen un valor de venta pequeño.
Son procesados conjuntamente, pero se Son procesados conjuntamente, pero se
principales en un punto.
Son fabricados en grandes cantidades. Son generados incidentalmente.
Elaboración propia.
La tabla 1 muestra la diferencia entre coproducto y subproducto. Con el

ejemplo de la madera, se explica que, cuando se procesa, se convierte en troncos y
madera estándar, siendo coproductos para los que además se considera el nivel de
ventas mayor. Mientras que los fragmentos y viruta o aserrín serían subproduc-
tos. A continuación, se analizar la definición, características y métodos de valora-
ción de los coproductos y subproductos.
3.4. SUBPRODUCTOS
García Colín (2007, p. 183) menciona que “los subproductos son aquellos
productos que se consideran de importancia secundaria en relación con los pro-
ductos principales; además varían en importancia según las diversas empresas.
En algunas se convierte en sinónimo de desperdicio, mientras que en otras son
tan importantes como los productos principales”.
Para Pabón (2010, p. 261), “los costos estándar se determinan con anticipa-
ción a la producción de una manera científica y técnica”.
87
3.4.1. Características de los subproductos
t 5JFOFVOWBMPSNFOPSGSFOUFBMQSPEVDUPQSJODJQBMPDPQSPEVDUP
t 4FQSPEVDFOFOGPSNBTJNVMUÈOFBDPOFMQSPEVDUPQSJODJQBM
t 4PO FM SFTVMUBEP PDBTJPOBM P JODJEFOUBM FO MB GBCSJDBDJØO EF QSPEVDUPT
principales o coproductos.
t 4FQVFEFOWFOEFSUBMDPNPTFQSPEVDFOPTFQVFEFOTPNFUFSBVOQSPDFTP
de producción adicional antes de su venta.
3.5. MÉTODOS DE VALORACIÓN DE LOS SUBPRODUCTOS
Para calcular los costos de subproductos, existen diferentes métodos:
3.5.1. Contabilización de los subproductos cuando se venden:
Los subproductos son de menor importancia porque no se registran como

ingresos hasta que sean vendidos. Existen dos formas de ser contabilizados:
3.5.1.2 Cuando el valor de la venta del subproducto

es considerado como otros ingresos
Según Bravo Valdivieso (2009, p. 230), “en este método los ingresos que se
generen por la venta de los subproductos se reflejan en el estado de resultados en
el renglón de otros ingresos que, dependiendo del método de reconocimiento, se
sumará o se restará”.
Existen tres formas de contabilización de los subproductos cuando se venden:
a) Un ingreso adicional a las ventas.

b) Una deducción del costo de mercaderías.
88
c) Una deducción del costo de producción.
3.5.2. Contabilización de los subproductos cuando se producen
Cuando el ingreso neto del subproducto es significativo, se muestra en el es-

tado de resultados como una deducción de los costos totales de producción del
producto principal producido. Se puede calcular por los siguientes métodos:
3.5.2.1. Método de valor neto realizable
El valor esperado de ventas del subproducto producido se reduce por los cos-
tos esperados de procesamiento adicional y los gastos de administración y ventas.
El valor realizable resultante del subproducto se deduce de los costos totales de
producción del producto principal.
3.5.2.2. Método del costo de reversión
Este método consiste en estimar el costo del subproducto, restando o dedu-

ciendo de su precio de venta, los gastos estimados de administración y ventas del
subproducto y la utilidad neta, o del valor esperado del subproducto producido,
restar o deducir los costos esperados del procesamiento adicional y la utilidad
bruta normal del subproducto.
3.6. COPRODUCTOS
Se refiere a aquellos productos principales y diferentes que se obtienen en for-

ma simultánea de los insumos del proceso de producción (materia prima, mano
de obra y costos indirectos) y se consideran de igual relevancia, ya sea por las
necesidades que cubren o por su valor comercial (García Colín, 2007).
89
3.6.1. Características de los coproductos
t 6UJMJ[BO EF NBOFSB DPNQBSUJEB MPT FMFNFOUPT EFM DPTUP NBUFSJB QSJNB
mano de obra y costos indirectos de fabricación).
t &OVOBEFUFSNJOBEBGBTFEFMQSPDFTPQSPEVDUJWP TFTFQBSBOFOQSPEVDUPT
identificables y pueden ser vendidos o sometidos a procesos adicionales.
t $VFOUBO DPO VO QSPDFTBNJFOUP DPNÞO TJNVMUÈOFP DPOTJEFSBOEP RVF

ningún producto se puede producir en forma individual.
t 5PEPTQPTFFOFMNJTNPHSBEPEFJNQPSUBODJBFOSFMBDJØODPOMBQSPEVD-
ción total.
3.6.2. Métodos de valoración de los coproductos
3.6.2.1. Método de unidades físicas
Para Zapata Sánchez (2015, p. 236), “en este método la base para asignar cos-
tos conjuntos es la cantidad de producción expresada en volumen (unidades, me-
tros, kilogramos, etc.), el mismo que determina la escala para todos los productos
conjuntos. Si existen variaciones de producto a producto con relación a la base de
medición, se debe encontrar un denominador común”.
Basándose en las unidades físicas, se puede emplear los siguientes métodos:

t .ÏUPEPQPSDFOUVBM
t .ÏUPEPEFGBDUPSFTQPOEFSBEPT
t .ÏUPEPQPSQSPQPSDJØO
t .ÏUPEPEFWBMPSEFNFSDBEP
t .ÏUPEPQSPNFEJPQPOEFSBEP
90
3.6.2.1.1. Método del valor de mercado
Este método se basa en la asignación del costo a coproductos en relación con

la generación de ingresos de cada uno. Basados en el valor de mercado, se pueden
utilizar los siguientes métodos:
3.6.2.1.2. Método de valor de venta en el punto de separación

Este método aplica los costos conjuntos a los productos conjuntos elaborados
durante el período contable, con base en el valor relativo de ventas totales en el
punto de separación. Así el producto que tenga un mayor precio de venta será
asignado un mayor valor del costo. Se extrae el porcentaje y se toma el valor del
costo correspondiente.
3.6.2.1.3. Método de porcentaje constante del margen bruto
El margen bruto se define como el margen resultante de deducir de los ingre-

sos netos por venta el costo de los productos vendidos. Este método se aplica a
través de tres etapas:
t %FUFSNJOBSFMNBSHFOCSVUPQSPNFEJP
t "QBSUJSEFMWBMPSFOWFOUBEFDBEBQSPEVDUP EFUFSNJOBSFMNBSHFOCSVUP
para obtener el costo total aplicable a cada producto.
t %FEVDJSMPTDPTUPTTFQBSBCMFTEFMDPTUPUPUBMQBSBPCUFOFSMBQBSUFEFMDPTUP
conjunto asignable a cada producto.
Este método parte de la hipótesis de que existe una relación constante para
todos y cada uno de los productos entre sus precios de venta y sus precios de
costo. Sin embargo, dicha relación raramente se da en las empresas que producen
varios productos.
3.6.2.1.4. Método de valor neto realizable (VNR)

Este método se emplea cuando no se puede determinar con facilidad el va-
lor de mercado en el punto de separación, en especial si se requiere un proceso
91
adicional para fabricar un producto. Cualquier costo de un proceso adicional es-

timado y de venta se deduce del valor de venta final en un intento por estimar un
valor de mercado hipotético en el punto de separación.
3.7. COPRODUCTOS POR SEPARACIÓN MÚLTIPLE
Al referirse a separación múltiple, se establece que, para obtener un producto

principal o coproducto, ha existido más de dos puntos de separación con sus res-
pectivos costos adicionales luego de reconocer los costos conjuntos, para ello es
importante saber que un punto de separación es la fase del proceso de producción
conjunta en la que surgirán dos o más productos identificables.
Para determinar el costo unitario de cada coproducto, se podrá aplicar el mé-

todo de valor neto realizable. A continuación, se presenta la figura 1 para una
mejor comprensión:
Figura 3.1. Diagrama de proceso
92
3.8. EJERCICIOS PRÁCTICOS
Ejercicio 3.1.
La Empresa Industrial “W” fabrica un producto principal y dos subproductos

durante un período de producción los siguientes datos:
PRODUCTO SUBPRODUCTO SUBPRODUCTO

PRINCIPAL “A” “B”
($) ($) ($)
Ventas 3 000 000,00 24 000,00 14 000,00
Costos por proceso antes del
150 000,00
punto de separación
Costos por proceso después del
46 000,00 4 400,00 3 600,00
punto de separación
Gastos de administración y
240 000,00 3 000,00 2 200,00
ventas
Utilidad 20 % 15 %
Se pide:
t 6UJMJ[BOEPFMNÏUPEPEFSFWFSTJØO DBMDVMFFMDPTUPEFMPTTVCQSPEVDUPT
t $POMBJOGPSNBDJØOBOUFSJPS TFQJEFRVFQSFQBSFVOFTUBEPEFSFTVMUBEPT
para el período descrito utilizando el método de reversión del costo.
93
Solución:
94
95
Ejercicio 3.2.
La empresa industrial “M” fabrica 2 producto principales y un subproducto.

Los dos productos se procesan en el departamento “A” donde los costos conjuntos
se aplican en el punto de separación de la siguiente forma:
Figura 3.2. Punto de separación del departamento A
Se pide:
t &ODPOUSBSMPTDPTUPTVOJUBSJPTEFMPTDPQSPEVDUPTTVCQSPEVDUPTVUJMJ[BOEP
el método de reversión del costo.
96
Solución:
97
98
99
Ejercicio 3.3.
La empresa industrial “ADAMS” fabrica bates para béisbol en 4 tamaños. To-

dos los bates son torneados en el departamento de corte y se envía luego a uno de
los departamentos de pintura A y B, en cada departamento se pinta 2 tamaños de
bates y además el departamento B de pintura produce para la venta un subpro-
ducto llamado primas de pintura; los costos se transfieren del departamento de
corte sobre la base de los costos unitarios promediados.
En los departamentos de pintura, se utiliza el método del valor de mercado,

los costos antes de la descomposición en el departamento B se acreditan por el va-
lor del subproducto menos su costo de mercado con el 10 % de la utilidad normal
y con los costos adicionales terminados.
Los registros de la compañía para el mes de mayo son:
DPTO. MATERIALES MANO DE CIF VALOR DE UNIDADES

$ OBRA ($) MERCADO PRODUCIDAS
($) ($) ($)
Corte 20 000,00 10 000,00 10 000,00 0,00 50 000
Pintura A 0,00 1 000,00 1 000,00 0,00 20 000
Tamaño 30 4 000,00 1 000,00 1 000,00 50,00 10 000
Tamaño 32 2 000,00 500,00 500,00 25,00 10 000
Pintura B 0,00 10 000,00 10 000,00 0,00 30 000
Tamaño 34 4 000,00 8 000,00 8 000,00 30,00 20 000
Tamaño 35 0,00 2 000,00 2 000,00 20,00 10 000
Subproducto 0,00 100,00 50,00 10,00 1 500
G. Ventas 100,00
Subproducto
Se pide:
t %FUFSNJOFMPTDPTUPTVOJUBSJPTQBSBMPTDVBUSPQSPEVDUPTZVOTVCQSPEVDUP
100
DEPARTAMENTO DE CORTE
DEPARTAMENTO DE PINTURA A
Valor recibido dpto. corte 16 000,00

2 000,00
Materiales 0,00
Mano de obra 1 000,00
CIF 1 000,00
= Total costo dpto. "A" 18 000,00
DEPARTAMENTO DE PINTURA B
Valor recibido dpto. corte 24 000,00

20 000,00
Materiales 0,00
Mano de obra 10 000,00
CIF 10 000,00
= Total costo dpto. "B" 44 000,00
(-) Cálculo costo subp. 1 100,00
=Total C. de prod. del dpto. 42 900,00
101
CÁLCULO DEL SUBPRODUCTO
($) ($)
Valor de mercado 1 500,00
(-) Utilidad (10 %) 150,00
(-) Gatos de adm. y ventas 100,00
= Costo del subproducto 1 750,00
150,00
Mano de obra 100,00
CIF 50,00
= Valor a deducirse del P. principal 1 600,00
102
103
104
Ejercicio 3.4.
La empresa manufacturera “Z” elabora dos productos el R y el F del mismo

material. El material cuesta $ 0,95 por libra y debe pasar a través de dos departa-
mentos. En el departamento “1”, el material se divide en R y en F. El R no requiere
procesamiento adicional; el F debe ser procesado luego en el departamento “2”.
Los costos que se dan a continuación pertenecen al año terminado, el mes de di-
ciembre de 20XX.
DEPARTAMENTO MATERIALES MANO DE CIF TOTAL

($) OBRA ($) ($)
($)
1 144 000,00 21 000,00 15 000,00 180 000,00
2 0,00 10 000,00 18 000,00 28 000,00
Libras de productos terminados:
PRODUCTO LIBRAS VENDIDAS INVENTARIO FINAL VENTAS

R 30 000 15 000 52 500
F 45 000 0 150 750
No quedaron materiales en existencia al final del año.
Se pide:
t $BMDVMBSFMQSFDJPVOJUBSJPZFMWBMPSEFNFSDBEPFOFMQVOUPEFEFTDPNQP-
sición para R.
t $VÈMFTFMDPTUPDPOKVOUPUPUBMRVFEFCFEJTUSJCVJSTFFOUSFMPTEPTQSPEVD-
tos.
t $BMDVMBSFMDPTUPUPUBMQBSB3Z'VUJMJ[BOEPFMNÏUPEPEFMWBMPSIJQPUÏUJDP
de mercado.
105
Solución
106
107
Ejercicio 3.5.
La empresa industrial “C” fabrica dos productos y un subproducto. Los pro-

ductos se procesan en el departamento “A” en donde los costos conjuntos se apli-
can en el punto de separación, utilizando el método del margen bruto en ventas y
el costo del subproducto se determina mediante el método de reversión del costo.
La información de costo del departamento “A” es la siguiente:
Materiales $ 40 000
Mano de obra $ 15 000
CIF $ 8 000
Unidades producidas
Producto 1 3 000
Producto 2 2 000
Subproducto 1 000
Los costos agregados después del punto de separación para el producto 1:
Mano de obra $ 15 000, CIF $ 10 000; Producto 2: Mano de obra $ 30 000,

CIF $ 15 000 para el subproducto $ 2 500 y gastos de administración y ventas del
subproducto $ 15 000; la utilidad del subproducto es del 10 %.
Los precios de venta son:
Producto 1 $ 25
Producto 2 $ 45
Subproducto $ 10 000
Se pide:
Encontrar los costos unitarios para los coproductos y subproductos utilizando:
t &MNBSHFOCSVUPFOWFOUBT
108
t 7BMPSOFUPEFSFBMJ[BDJØO
t .ÏUPEPEFSFWFSTJØOEFMDPTUP
Solución:
109
110
Ejercicio 3.6.
El gerente de la Empresa Manufacturera “D” asignó los siguientes pesos rela-

tivos a sus tres productos:
PRODUCCIÓN POR
PRODUCCIÓN POR
PRODUCTO UNIDAD MANO DE CIF
UNIDAD MATERIAL
OBRA
X 5 4 50 % de los pesos
Y 3 2 asignados a la mano
de obra
Z 2 2
Durante el mes de abril se incurrió en los siguientes costos:
Materiales $ 400 000 47 %

Mano de obra $ 250 000 29 %
CIF $ 200 000 24 %
Total $ 850 000 100 %
Se pide:
Aplicar los costos conjuntos a los tres productos utilizando el método prome-
dio ponderado.
111
Solución:
112
113
Ejercicio 3.7.
La Empresa Industrial Hormigones Moreno produce dos coproductos: coque

y alquitrán. Las materias primas cuestan $ 100 por tonelada; pasan a través de
cuatro departamentos diferentes. Los materiales entran el departamento de “Mez-
cla”, luego pasan al departamento de “Horno” después quedan separados en los
productos coque y alquitrán. El 50 % de los materiales se convierten en coque y
pasan a través del departamento de “Trituración” donde se prepara para la venta.
El 50 % restante se envía al departamento de “Terminado y empaque”, en donde
queda terminado como “Alquitrán, para la elaboración de una tonelada de pro-
ductos se incurre en los siguientes costos:
COSTO POR DPTO. DPTO. DPTO. DPTO. TERMINADO

TONELADA MEZCLA HORNO TRITURACIÓN Y EMPAQUE
($) ($) ($) ($)
Mano de obra 50 30 40 50
CIF 30 50 35 60
Los precios de venta por tonelada son coque $ 800 y alquitrán $ 1000, los
gastos de administración y ventas equivalen al 25 % del precio de venta de cada
producto.
Se pide:
Calcular la utilidad neta por tonelada para coque y alquitrán.
114
Solución:
115
Ejercicio 3.8.
La Empresa Industrial “X” elabora tres productos conjuntos el producto “M,

N y O” los cuales tienen precios de venta por libra de $ 8, $ 10 y $ 12 respecti-
vamente. El departamento 1 procesa 120 000 libras de materia prima a un costo
total de $ 240 000. El departamento 1 transfiere el 75 % de las unidades al departa-
mento 2 donde el material recibe mayores procesamientos a un costo total adicio-
nal de $ 90 000. El departamento 3 procesa el otro 25 % de las unidades que salen
del departamento 1 a un costo adicional de $ 15 000. Toda vez que la evaporación
ocurre en el departamento 3 solo surge el 80 % de libras como producto O; trans-
ferimos el 70 % de las unidades procesadas en el departamento 2 al departamento
4 las unidades surgen como producto M después de un procesamiento adicional
que tiene un costo de $ 210 000, el departamento 5 procesa el otro 30 % que sale
del departamento 2 a un costo de $ 12 000 y surge como producto N.
Se pide:
Usando el método de valor neto de mercado elabore el diagrama de proceso,

distribución de los costos y el costo unitario.
Figura 3.3. Diagrama de proceso de producción
Dpto. 2 Dpto. 2
Producto M $ 8
90 000 libras 70 % 63 000 libras
CA = $ 90 000 CA = $ 210 000
75 %
Dpto. 1 30 % Dpto. 5
Producto N $ 10
120 000 libras 27 000 libras
CC = $ 240 000 35 % Dpto. 3 CA = $ 12 000
30 000 libras
CA = $ 15 000
80 %
24 000 libras
116
Paso 1: Determinación del valor neto de mercado de los productos M y N.
Paso 2: Asignación de los costos conjuntos del departamento 1 sobre la base

del valor neto de mercado
(V. neto aproximado/V. neto de TOTAL ($)

mercado) * T.C. conjuntos
Producto M y N ($ 462 000/$ 735 000)* $ 240 000 150 857,14
Producto O ($ 273 000/$ 735 000)*$ 240 000 89 142,86
= Costo Conjunto Dpto. 1 240 000,00
117
Paso 3: Distribución de los costos de los productos M y N
Paso 4: Asignación de costos
COPRODUCTO LIBRAS COSTO COSTO COSTO TOTAL COSTO PRECIO DE UTILIDAD UTILIDAD
PRODUCIDAS CONJUNTO ADICIONAL PRODUCCIÓN UNITARIO VENTA AL ($) X LOTE ($)
unidades ($) ($) ($) ($) PÚBLICO
(PVP ) ($)
Producto M 63 000 128 282,61 210 000,00 338 282,61 5,37 8,00 2,63 165 717,39
Producto N 27 000 112 574,53 12 000,00 124 574,53 4,61 10,00 5,39 145 425,47
Producto O 24 000 89 142,86 15 000,00 104 142,86 4,34 12,00 7,66 183 857,14
Total 114 000 330 000,00 237 000,00 567 000,00 495 000,00
118
Ejercicio 3.9.
La Empresa Industrial “REAL” procesa carne y huevos de salmón dentro de

los productos A, B, C, D. Los productos A, B y C son productos conjuntos, el pro-
ducto D es un subproducto. Los procesos de producción para el período contable
son los siguientes; en el departamento de “Limpiado” se procesa 30 000 libras de
pescado crudo a un costo de $ 36 000, después del procesamiento en el departa-
mento de “Limpiado” el 20 % del producto son huevos de pescado que se transfie-
re al departamento “Empacado” de huevos (producto A) y se incurre en un costo
adicional de $ 10 000 el producto se vende a $ 35 por libra. Del pescado procesado
el 80 % se transfiere al departamento de procesamientos de pescados en donde
aparece el subproducto equivale al 2 % y se vende a $ 0,70 por libra; como ali-
mento para animales los gastos de venta necesarios para disponer del producto
D es de $ 130; la empresa contabiliza esto acreditando el valor neto de mercado a
los subproductos y a los costos de producción principales. En el departamento de
“Procesamiento” de pescado la carne es procesada adicionalmente a un costo de $
8 00 en este departamento el pescado se convierte en producto B que es enlatado
y el pescado que ha de convertirse en producto C es depositado en bolsa. Del total
de pescado el 65 % del producto B es transferido al departamento de “Cocina” a
un costo adicional de $ 7 000 después del procesamiento el producto B se vende
a $ 12 por libra. El pescado restante, producto C, se transfiere al departamento de
congelado donde se incurre en costos adicionales de $ 3 000 y se vende a $ 13 por
libra.
Se pide:
t %FUFSNJOFFMDPTUPVOJUBSJPEFMPTDPQSPEVDUPTZEFMTVCQSPEVDUP
t 3FHJTUSFMPTBTJFOUPTDPSSFTQPOEJFOUFT
119
Solución:
Figura 3.4. Diagrama de proceso de producción
Dpto. Empacado A PVP = $35

20 % 6 000 libras
Dpto. Limpiado CA = $ 10 000 Dpto. Cocina
B PVP = $12
30 000 libras 156 000 libras
CC = $ 360 000 80 % Dpto. Procesamiento CA = $ 7 000
24 000 libras
CA = $ 8 000 Dpto. Congelado
B PVP = $13
7920 libras
CA = $ 3 000
Subproducto
480 libras B PVP = $0,70
CA = $ 130
120
Paso 1: Determinación del valor neto de mercado
Paso 2: Asignación de los costos del departamento de limpiado sobre la base

de valor neto de mercado en el punto de separación
(Valor. neto aproximado/V. neto de TOTAL ($)

mercado) * Total Costos Conjuntos
Producto B y C ($ 272 366/ $ 472 366) * $ 36 000 20 757,58
Producto A ($ 200 000/ $ 472 366) * $ 36 000 15 242,42
= Costo Conjunto Dpto. 1 36 000,00
121
Paso 3: Distribución de los costos entre los productos B y C
Paso 4: Asignación de costos
122
Paso 5: Registros contables
123
124
125

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Contabilidad de costos.

Irma Yolanda Garrido Bayas

Panamericana Sur, kilómetro 1 ½

Prohibida la reproducción de este libro, por cualquier medio,

Al finalizar esta unidad será capaz de:

3.1. PRODUCCIÓN CONJUNTA

Polimeni, Fabozzi, Adelberg y Kole (1997) mencionan que “la producción

Además, es necesario conocer los conceptos de los siguientes términos para

3.2. COSTOS CONJUNTOS

Horngren, Datar y Rajan (2012, p. 310) afirman: “Los productos conjuntos

3.2.1. Punto de separación

Se define como aquella fase de la producción en donde se identifican produc-

3.3. DIFERENCIAS ENTRE COPRODUCTOS

Tabla 3.1. Diferencias entre coproductos y subproductos

La tabla 1 muestra la diferencia entre coproducto y subproducto. Con el

3.4.1. Características de los subproductos

3.5. MÉTODOS DE VALORACIÓN DE LOS SUBPRODUCTOS

Para calcular los costos de subproductos, existen diferentes métodos:

3.5.1. Contabilización de los subproductos cuando se venden:

Los subproductos son de menor importancia porque no se registran como

3.5.1.2 Cuando el valor de la venta del subproducto

Existen tres formas de contabilización de los subproductos cuando se venden:

a) Un ingreso adicional a las ventas.

c) Una deducción del costo de producción.

3.5.2. Contabilización de los subproductos cuando se producen

Cuando el ingreso neto del subproducto es significativo, se muestra en el es-

3.5.2.1. Método de valor neto realizable

3.5.2.2. Método del costo de reversión

Este método consiste en estimar el costo del subproducto, restando o dedu-

Se refiere a aquellos productos principales y diferentes que se obtienen en for-

3.6.1. Características de los coproductos

t $VFOUBO DPO VO QSPDFTBNJFOUP DPNÞO TJNVMUÈOFP DPOTJEFSBOEP RVF

3.6.2. Métodos de valoración de los coproductos

3.6.2.1. Método de unidades físicas

Basándose en las unidades físicas, se puede emplear los siguientes métodos:

3.6.2.1.1. Método del valor de mercado

Este método se basa en la asignación del costo a coproductos en relación con

3.6.2.1.2. Método de valor de venta en el punto de separación

3.6.2.1.3. Método de porcentaje constante del margen bruto

El margen bruto se define como el margen resultante de deducir de los ingre-

3.6.2.1.4. Método de valor neto realizable (VNR)

adicional para fabricar un producto. Cualquier costo de un proceso adicional es-

3.7. COPRODUCTOS POR SEPARACIÓN MÚLTIPLE

Al referirse a separación múltiple, se establece que, para obtener un producto

Para determinar el costo unitario de cada coproducto, se podrá aplicar el mé-

Figura 3.1. Diagrama de proceso

3.8. EJERCICIOS PRÁCTICOS

La Empresa Industrial “W” fabrica un producto principal y dos subproductos

PRODUCTO SUBPRODUCTO SUBPRODUCTO

La empresa industrial “M” fabrica 2 producto principales y un subproducto.

Figura 3.2. Punto de separación del departamento A

La empresa industrial “ADAMS” fabrica bates para béisbol en 4 tamaños. To-

En los departamentos de pintura, se utiliza el método del valor de mercado,

Los registros de la compañía para el mes de mayo son:

DPTO. MATERIALES MANO DE CIF VALOR DE UNIDADES

Valor recibido dpto. corte 16 000,00

Valor recibido dpto. corte 24 000,00

CÁLCULO DEL SUBPRODUCTO

La empresa manufacturera “Z” elabora dos productos el R y el F del mismo

DEPARTAMENTO MATERIALES MANO DE CIF TOTAL