UNIDAD#2-BOTANICA-''A''
UNIDAD#2-BOTANICA-''A''
UNIDAD#2-BOTANICA-''A''
TEMA:
DOCENTE:
ALUMNOS:
MATERIA:
BOTÁNICA ACUÁTICA
SEGUNDO SEMESTRE
PARALELO “A”
PERIODO:
1
LAS TALOFITAS Y SU IMPORTANCIA PARA EL
ACUICULTURA
Las talofitas también conocidas como algas, son organismos vegetales que
las encontramos en ambientes acuáticos y cumplen un rol fundamental en
la acuicultura.
Estos organismos son autótrofos quiere decir que son capaces de producir
su propio alimento a través de la fotosíntesis y se caracterizan por su
capacidad para crecer en diversos entornos ya sean en aguas dulces y
marinas.
Tenemos que las talofitas son muy importantes ya que sirve como alimento
para peces y crustáceos ya que también les proporciona nutrientes
esenciales para su crecimiento y desarrollo.
También nos brindan oxigenación al agua, a través de la fotosíntesis ya que
las talofitas producen oxigeno que nos ayudan a mantener la calidad del
agua y sostener la vida acuática. La estabilización de sustrato por medio de
las raíces de las talofitas ayuda reduciendo la erosión y la sedimentación.
Las talofitas proporcionan habitad y refugio para una gran variedad de
especies, incluyendo, peces, crustáceos, moluscos.
Tenemos varios tipos de talofitas utilizados en la acuicultura:
1.Algas verdes (chlorophyta)
2.Algas pardas (phaeophyceae)
3.Algas rojas (rhodophyta)
4.Cianobacterias (cyanophyta)
También tenemos 3 tipos de cultivos de talofitas:
1.Sistemas de cultivo en tanque.
2. Sistemas de cultivo en estanques.
3. Sistemas de cultivo en redes.
Tenemos que las talofitas son un componente esencial en la vida acuática,
tanto como aguas duces como marinas, ya que les proporciona alimentos,
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oxigenación, nutrición, protección, estabilidad y seguridad
en la parte económica de las comunidades costeras.
Diatomeas
Dinoflagelados
Cianófitos o algas verdeazuladas
Algas pardas
Cocolitofóridos
Dentro de este grupo las más abundantes son las diatomeas (que poseen un
esqueleto silíceo) y los dinoflagelados.
¿Dónde se sitúa el fitoplancton? Distribución.
La distribución del fitoplancton queda restringido a la capa más superficial del
océano dadas las condiciones que requiere de presencia de luz para poder
realizar la fotosíntesis.
Se distribuye por todos los mares y océanos del planeta Tierra siendo
fundamentales en el mantenimiento de la concentración de oxígeno en el océano
y en la atmósfera.
¿Por qué es importante el fitoplancton?
El fitoplancton es importante por ser los productores primarios del medio marino.
De la misma manera que en el medio terrestre, la hierba y los vegetales, son los
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alimentos primarios del ecosistema, el fitoplancton realiza la
misma función. Se encarga de fijar el CO2 atmosférico de
manera que el carbono pasa a ser parte de la cadena
alimentaria, y por tanto, fuente de energía. Progresivamente la
cadena trófica va enriqueciéndose, pues el fitoplancton es consumido por el
zooplancton que a su vez puede ser consumido por determinados peces, etc.
Otra parte de su importancia se encuentra en la posibilidad de ser un sumidero
de carbono. Al encargarse de fijar el CO2 atmosférico, parte del exceso de CO2
que hay en la atmósfera entra en la cadena trófica del océano, de manera que
todos los organismos están compuestos por carbono. Estos cada vez son
organismos más grandes como peces, que poseen esqueletos y estructuras muy
abundantes en carbono, al morir, por gravedad caen al fondo marino de manera
que este CO2 queda retenido en las profundidades del océano. En una capa
profunda de agua de manera que se mantiene el equilibrio de carbono en el
océano, otra pequeña parte se deposita en el fondo.
LAS ALGAS
Algas: Son organismos fotosintéticos que viven principalmente en ambientes
acuáticos y pueden ser unicelulares o multicelulares. Varían en tamaño, desde
microalgas hasta macroalgas (algas marinas) grandes y complejas.
Son organismos autótrofos de organización sencilla que realizan la fotosíntesis
produciendo gran cantidad de oxígeno, el exceso es liberado al ambiente, por
ello son consideradas como el pulmón del
Planeta Tierra. Viven en el medio marino o en ambientes muy húmedos.
Pertenecen al Reino Protista.
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Se clasifican taxonómicamente según el predominio de sus pigmentos en rojas,
verdes y pardas. Destacan por su contenido en macronutrientes, micronutrientes
y compuestos bioactivos en cantidad variable según zona geográfica. Son
consideradas un valioso ingrediente en la industria alimentaria para mejorar la
calidad nutricional y sensorial de diversos productos.
Características de las algas:
Las algas usualmente viven adheridas al sustrato mediante una estructura
denominada “disco adhesivo o grampón”, el cual puede tener diversas
formas y tamaños.
También podemos encontrar el “estipe” que sale del disco y permite
mantener el alga erguida. Puede ser una estructura delicada o incluso
formar un tubo flexible como en el caso del cochayuyo o el huiro negro, lo
cual permite hacer frente al movimiento de las corrientes o el oleaje.
La zona aplanada de las algas se denomina lámina o fronda, y en algunos
casos está especializada en la captura de la luz, mientras que en otras se
especializa en brindar flotabilidad o incluso para reproducción. (Fotos 8 y
9)
La variedad de morfologías en las algas es tremenda, algunas especies
poseen principalmente láminas en su estructura (foto 12) y carecen de
estipe (cómo el caso de Luche).
Otras tienen formas filamentosas (foto 10), formas costrosas (foto 11),
fuertemente adheridas al sustrato, y formas tubulares (foto 13). Algunas
algas también incorporan carbonato de calcio en su estructura interna,
como por ejemplo las algas coralinas (Fotos 14 y 15).
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cuando causan sabores y olores desagradables. Las
especies más comunes que se encuentran en lagos y
estanques son: algas filamentosas, planctónicas y
macrofíticas.
GLOSARIO
Talofitas:
Organismos fotosintéticos que carecen de tejidos diferenciados como
raíces, tallos y hojas, incluyendo algas y algunos tipos de hongos
acuáticos.
Fitoplancton:
Conjunto de organismos microscópicos, principalmente algas
unicelulares, que flotan en la columna de agua y son fundamentales
para la producción de oxígeno y la base de la cadena alimentaria
acuática.
Algas:
Organismos fotosintéticos que pueden ser unicelulares o multicelulares,
que viven en ambientes acuáticos y contribuyen a la producción de
oxígeno y al equilibrio ecológico.
Ecosistema acuático:
Comunidad de organismos que interactúan entre sí y con su entorno en
ambientes acuáticos, como océanos, ríos y lagos, formando un sistema
equilibrado.
Fotosíntesis:
Proceso mediante el cual las plantas y algunos microorganismos
convierten la luz solar, el agua y el dióxido de carbono en energía
química (glucosa) y oxígeno.
Microalgas:
Algas unicelulares que suelen ser invisibles a simple vista y que
desempeñan un papel crucial en la producción primaria de los
ecosistemas acuáticos.
Macroalgas:
Algas multicelulares que pueden ser vistas sin microscopio, incluyendo
las algas marinas, que pueden alcanzar grandes tamaños y estructuras
complejas.
Nutrientes:
Sustancias químicas esenciales que los organismos necesitan para
crecer, desarrollarse y realizar funciones vitales, como nitrógeno, fósforo
y potasio.
Cadena alimentaria:
Serie de organismos en un ecosistema donde cada uno sirve como
fuente de alimento para el siguiente, comenzando generalmente con
productores como las algas y terminando con depredadores.
Calidad del agua:
Medida de las características físicas, químicas y biológicas del agua,
que determina su idoneidad para el uso humano, la vida acuática y la
salud del ecosistema.
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Biodiversidad:
Variedad de formas de vida en un ecosistema, que incluye la
diversidad de especies, genes y ecosistemas, fundamental
para la estabilidad y resiliencia del medio ambiente.
Acuicultura sostenible:
Práctica de cultivar organismos acuáticos de manera que se minimicen
los impactos ambientales y se promueva la salud del ecosistema
acuático.
Biotecnología:
Uso de organismos vivos o sus componentes para desarrollar productos
y procesos que mejoren la calidad de vida, incluyendo aplicaciones en la
agricultura, medicina y acuicultura.
Referencia Bibliográfica
MAPA CONCEPTUAL:
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Tema 2: Clorófitas, Feofitas, Rodofitas, Crisofitas,
Criptofitas. Euglenofitas y Pirrófitas, importante
para la acuicultura
Clorófitas:
Las clorófitas, también conocidas como algas verdes, son un grupo de
organismos vegetales que se caracterizan por:
Contener clorofila a y b, pigmentos que les permiten realizar la
fotosíntesis.
Tener paredes celulares compuestas principalmente de celulosa.
Presentar un núcleo definido y orgánulos especializados.
Ellas son capaces de producir su propio alimento a través de la
fotosíntesis, se encuentran en un ambiente acuáticos ya sea de agua
dulces, marinas, hasta suelos y rocas.
Clasificación:
División Chlorophyta
Clase Chlorophyceae
Ordenes: Clorococales, Volvocales, Ulotrichales, entre otros.
Ejemplos de las mismas:
Chlamydomonas (alga unicelular)
Volvox (alga colonial)
Ulva (alga marina)
Cladophora (alga filamentosa)
Spirogyra (alga en forma de espiral)
Productoras de oxígeno, Base de la cadena alimenticia acuática, Fuente
de nutrientes y vitaminas4 Uso en biotecnología y acuicultura.
Feofitas:
Las feofitas, también conocidas como algas pardas, son un grupo de
organismos vegetales que se caracterizan por:
Contener pigmentos fotosintéticos como la clorofila a y c, y los
carotenoides (fucoxantina).
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Tener paredes celulares compuestas principalmente
de alginato y celulosa.
Presentar un núcleo definido y orgánulos
especializados.
Ellas también producen su propio alimento por medio de la fotosíntesis,
Se encuentran principalmente en ambientes marinos, desde aguas
superficiales hasta profundas.
Clasificación:
División Phaeophyceae
Clase Phaeophyceae
Ejemplos de feofitas:
Sargassum (alga marina)
Fucus (alga marina)
Laminaria (alga marina)
Dictyota (alga marina)
Ectocarpus (alga filamentosa)
Importancia:
Productoras de oxígeno, Base de la cadena alimenticia marina, Fuente de
nutrientes y vitaminas. Uso en biotecnología y acuicultura, Protección de
costas y estabilización del sustrato.
RODOFITAS:
Las rodofitas, también conocidas como algas rojas, son un grupo de
organismos vegetales que se caracterizan por:
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Clasificación:
División Rhodophyta
Clase Rhodophyceae
Ejemplos de rodofitas:
Corallina (alga coralina)
Chondrus (alga irlandesa)
Gracilaria (alga agar)
Porphyra (alga nori)
Gelidium (alga gelidio)
Importancia:
Productoras de oxígeno, Base de la cadena alimenticia marina, Fuente de
nutrientes y vitaminas, Uso en biotecnología y acuicultura, Producción de
agar y carragenano (ingredientes en alimentos y cosméticos).
CRISOFITAS:
Las crisofitas, también conocidas como algas doradas, son un grupo de
organismos vegetales que se caracterizan por:
Contener pigmentos fotosintéticos como la clorofila a y c, y los
carotenoides (fucoxantina y beta-caroteno).
Tener paredes celulares compuestas principalmente de celulosa y
silicato.
Presentar un núcleo definido y orgánulos especializados.
Producen su propio alimento a través de la fotosíntesis, Varían desde
formas unicelulares hasta organismos multicelulares complejos. Hábitats
variados: Se encuentran en ambientes acuáticos, desde aguas dulces hasta
marinas.
Se Clasifican
División Chrysophyta
Clase Chrysophyceae
Ordenes: Chromulinales, Chrysosaccionales, entre otros.
Ejemplos de crisofitas:
Chromulina (alga dorada unicelular)
Chrysosaccus (alga dorada colonial)
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Hydrurus (alga dorada filamentosa)
Synedra (alga dorada diatomácea)
CRIPTOFITAS:
Las criptofitas son un grupo de algas unicelulares eucariotas que se
caracterizan por:
Contener pigmentos fotosintéticos como la clorofila a y c, y los
carotenoides.
Tener un flagelo único o dos flagelos desiguales.
Presentar un núcleo definido y orgánulos especializados.
Producen su propio alimento a través de la fotosíntesis, Movimiento
activo gracias a los flagelos, Hábitats variados: Se encuentran en
ambientes acuáticos, desde aguas dulces hasta marinas.
Su Clasificación es:
División Cryptophyta
Clase Cryptophyceae
Ordenes: Cryptomonadales, Plagiosphonales, entre otros.
Ejemplos de criptofitas:
Cryptomonas
Rhodomonas
Plagiosphonus
Falcomonas
Productoras de oxígeno, Base de la cadena alimenticia acuática, Fuente de
nutrientes y vitaminas, Uso en biotecnología y acuicultura, Indicadores de
calidad del agua.
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EUGLENOFITAS:
Ejemplos de euglenofitas:
Euglena, Trachelomonas, Phacus, Lepocinclis
Importancia:
Productoras de oxígeno, Base de la cadena alimenticia acuática, Fuente de
nutrientes y vitaminas, Uso en biotecnología y acuicultura, Indicadores de
calidad del agua
PIRRÓFITAS:
Las pirrófitas, también conocidas como dinoflagelados, son un grupo de
organismos unicelulares eucariotas que se caracterizan por:
Contener pigmentos fotosintéticos como la clorofila a y c, y los
carotenoides.
Tener dos flagelos perpendicularmente orientados.
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Presentar un núcleo definido y orgánulos
especializados. Producen su propio alimento a través de la
fotosíntesis, Bioluminiscencia: Muchas especies emiten
luz. Movimiento activo gracias a los flagelos.
Hábitats variados: Se encuentran en ambientes acuáticos, desde
aguas dulces hasta marinas.
Clasificación:
División Dinoflagellata
Clase Dinophyceae
Ordenes: Dinophycales, Noctilucaceae, entre otros.
Ejemplos de pirrófitas:
Noctiluca 2. Dinophysis 3. Gonyaulax 4. Peridinium
Importancia:
1. Productoras de oxígeno
2. Base de la cadena alimenticia acuática
3. Fuente de nutrientes y vitaminas
4. Uso en biotecnología y acuicultura
5. Indicadores de calidad del agua
6. Causantes de mareas rojas (blooms tóxicos)
GLOSARIO:
Biotecnología: biotecnología es un conjunto de técnicas que utiliza
células vivas, cultivo de tejidos o moléculas derivadas de un
organismo.
Pigmento: sustancia colorante que, disuelta o en forma de gránulos,
se encuentra en el citoplasma de muchas células vegetales y
animales.
Silicato: los silicatos forman capas protectoras en los metales para
controlar la corrosión en las líneas de agua.
Carotenoides: los carotenoides en general son buenos
antioxidantes, ya que son capaces de inactivar especies reactivas de
oxígeno que se produce en las células, protegiéndolas de estas
moléculas dañinas.
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Referencia Bibliográfica:
Yoon, Hwan Su, K. M. Müller, R. G. Sheath, F. D. Ott, y
D.Bhattacharya. (2006).Defining the major lineages of red
algae(Rhodophyta).
Blanco, L. (2023, agosto 25). Clorófitas. Lifeder. https://www.lifeder.com/clorofitas/
https://www.observatorio-
acuicultura.es/sites/default/files/images/stories/miscelanea/presentaciones/jo
rnada_algas_ulpgc.pdf
https://www.observatorio-
acuicultura.es/sites/default/files/images/stories/miscelanea/presentaciones/jo
rnada_algas_ulpgc.pdf.
MAPA CONCEPTUAL
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ
Facultad De Acuicultura Y Ciencias Del Mar
Integrantes:
• CEDEÑO DELGADO JORGE ANDRES
• FARIAS CENTENO LILIBETH ESTEFANIA
•MONTES TOALA MELANIE
• VELIZ BURBANO DANY
•
VELIZ MORAN YAEL
MATERIA:
BOTÁNICA ACUÁTICA
SEGUNDO SEMESTRE
PARALELO “A”
PERIODO:
OCTUBRE 2024 – ENERO 2025
Unidad#2:
Tema De La Unidad:
Tema 1:Fitoplancton, Las Algas, Introducción A Las Algas,
Características De Las algas, Importancia De Las Algas Para
La Acuicultura.
Tema 2: Clorófitos, Feofitas ,Rodófitas,
Crisofitas,Criptofitas. Euglenófitos y Pirrófitas, Importante
para la acuicultura.
Introducción
El fitoplancton tiene una gran importancia,
pues no sólo juega un papel importantísimo
en la cadena trófica del océano y como
sumidero de carbono, si no que recientemente
se ha descubierto que influye en la formación
de nubes del océano Antártico.
¿Qué es el ¿Qué organismos
fitoplancton? componen el
fitoplancton?
Las especies que podemos
encontrar pertenecen a estos
grupos:
• Diatomeas
• Dinoflagelados
• Cianófitos o algas
verdeazuladas
• Algas pardas
• Cocolitofóridos
¿Dónde se sitúa el
¿Por qué es importante el fitoplancton?
fitoplancton? Distribución.
Unicelulares o Principales
Macroscópicas o responsables de la
Diversas
pluricelulares microscópicas fotosíntesis en el mar morfologías
Valor Alimenticio
Importancia De Las Algas Para La Acuicultura
Además de la producción de oxígeno, las algas
proporcionan alimento a los peces y otros animales
acuáticos. Además de tener un alto contenido de
proteínas, lípidos y carbohidratos, contienen cantidades
apreciables de vitaminas valiosas.
● Su Clasificación es:
● 1. División Cryptophyta
● 2. Clase Cryptophyceae
● 3. Ordenes: Cryptomonadales, Plagiosphonales, entre otros.
● Ejemplos de criptofitas:
● 1. Cryptomonas
● 2. Rhodomonas
Euglenofitas:
Las euglenofitas son un grupo de organismos unicelulares
eucariotas que se caracterizan por:
● 1. Contener pigmentos fotosintéticos como la clorofila
a y b, y los carotenoides.
● 2. Tener flagelos para el movimiento.
● 3. Presentar un núcleo definido y orgánulos
especializados.
Producen su propio alimento a través de la fotosíntesis,
Pueden ingerir alimentos externos, Movimiento activo
gracias a los flagelos, Hábitats variados: Se encuentran en
ambientes acuáticos, desde aguas dulces hasta marinas.
Su Clasificación es:
● 1. División Euglenophyta
● 2. Clase Euglenophyceae
● 3. Ordenes: Euglenales, Rhabdomonadales, entre
otros.
Ejemplos de euglenofitas:
● Euglena, Trachelomonas, Phacus, Lepocinclis
Pirrófitas:
Importancia Para La Acuicultura
En la acuicultura, cada grupo de algas y fitoplancton mencionado tiene un rol clave en la alimentación y salud de los
organismos acuáticos, así como en el mantenimiento de la calidad del agua:
1. Clorófitos (algas verdes): Son fuente de oxígeno y nutrientes esenciales, sirviendo como alimento para peces y
otros organismos acuáticos jóvenes. También ayudan en el control de nitratos en el agua.
2. Feofitas (algas pardas): Ricas en alginatos, se usan para fortalecer el sistema inmunológico de los animales y
mejorar el crecimiento. Sus extractos tienen propiedades antivirales y antioxidantes.
3. Rodófitas (algas rojas): Producen agar y carragenanos, útiles como estabilizantes en dietas para acuicultura.
Además, sirven de refugio y alimento en algunas etapas del desarrollo de peces y crustáceos.
4. Crisofitas (algas doradas): Pueden absorber metales pesados y ayudar en la regulación de nutrientes. Actúan
como fuente de alimento de alta calidad para peces y organismos filtradores.
5. Criptofitas: Son una fuente de nutrientes rica en lípidos y proteínas, muy valorada en la alimentación de larvas
de peces y crustáceos.
6. Euglenófitos: Al ser fotosintéticos y heterótrofos, se adaptan a diversas condiciones y contribuyen a la
depuración del agua en sistemas de acuicultura. También se usan como suplemento nutricional.
7. Pirrófitas (dinoflagelados): Aunque algunos pueden causar mareas rojas, otros sirven de alimento para el
zooplancton y en el cultivo de larvas. Producen lípidos y ácidos grasos esenciales para organismos acuáticos.