FACULTAD DE INGENIERÍA

Escuela Académico Profesional de Ingeniería Ambiental

Trabajo de Suficiencia Profesional

Elaboración del compostaje a nivel sostenible

de proyectos mineros en fase
de exploración

Kelsy Pamela Gallardo Minaya

Para optar el Título Profesional de

Ingeniero Ambiental

Huancayo, 2021
Trabajo de suficiencia profesional

Esta obra está bajo una Licencia "Creative Commons Atribución 4.0 Internacional" .
AGRADECIMIENTOS
A la empresa Ingenieros Faval
Consultores S.A. que, a través de sus
programas, me dio la oportunidad de
desarrollarme a nivel técnico en el
manejo de residuos sólidos, de tratar
con las comunidades y fomentar un
manejo de residuos responsable y
sostenible.

ii
DEDICATORIA
A Pedro Américo, mi esposo, y a
Carmen Kelly, mi madre, por
impulsarme siempre a seguir adelante.
También a mis pequeños hijos
Valentina, Fabiana y Ramsés por ser
ellos mi fortaleza.

iii
 INDICE GENERAL
AGRADECIMIENTOS ........................................................................................................... ii
DEDICATORIA ......................................................................................................................iii
RESUMEN ............................................................................................................................. vii
ABSTRACT ............................................................................................................................ ix
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................... 1
CAPÍTULO I ........................................................................................................................... 2
ASPECTOS GENERALES DE LA INSTITUCIÓN ............................................................... 2
1.1 Datos generales de la empresa ........................................................................................ 2
1.2 Actividades principales de la empresa ............................................................................ 2
1.3 Reseña histórica de la empresa ....................................................................................... 2
1.4 Organigrama de la empresa ............................................................................................ 3
1.5 Visión y misión .............................................................................................................. 3
1.6 Bases legales o documento administrativo ..................................................................... 3
1.7 Descripción del área ....................................................................................................... 4
1.8 Descripción del cargo ..................................................................................................... 4
CAPÍTULO II .......................................................................................................................... 6
ASPECTOS GENERALES DE LAS ACTIVIDADES PROFESIONALES ........................... 6
2.1 Diagnostico situacional .................................................................................................. 6
2.2 Identificación de oportunidad en el área ......................................................................... 6
2.3 Objetivos de la actividad profesional ............................................................................. 7
2.4 Justificación de la actividad profesional ......................................................................... 8
2.4.1 En lo ambiental ....................................................................................................... 8
2.4.2 En lo social .............................................................................................................. 8
2.4.3 En lo económico ...................................................................................................... 8
2.5 Resultados esperados de la actividad profesional ........................................................... 9
CAPÍTULO III....................................................................................................................... 10
MARCO TEÓRICO............................................................................................................... 10
3.1 Bases teóricas de las actividades .................................................................................. 10
3.1.1 Residuos sólidos .................................................................................................... 10
3.1.2 Materia orgánica.................................................................................................... 11
3.1.3 Compost ......................................................................................................... 15
3.1.4 Fundamentos básicos del compostaje .................................................................... 20
3.1.5 Fases de compostaje .............................................................................................. 21

iv
 3.1.6 Geomembrana ....................................................................................................... 25
3.1.7 Sostenibilidad del compostaje ............................................................................... 27
3.1.8 Exploración minera ............................................................................................... 28
3.2 Metodología aplicada para el desarrollo de la solución ................................................ 28
CAPÍTULO IV ...................................................................................................................... 39
DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES PROFESIONALES ........................................... 39
4.1 Descripción de actividades profesionales ............................................................... 39
4.1.1 Enfoque de las actividades profesionales .............................................................. 39
4.1.2 Alcance de las actividades profesionales ............................................................... 57
4.1.3 Entregables de las actividades profesionales ......................................................... 58
4.2 Aspectos técnicos de la actividad profesional ........................................................ 59
4.2.1 Metodología .......................................................................................................... 59
4.2.2 Técnicas ................................................................................................................ 60
4.2.3 Instrumentos .......................................................................................................... 60
4.2.4 Equipos y materiales utilizados en el desarrollo de las actividades ....................... 60
4.3 Descripción del puesto laboral ............................................................................... 61
4.3.1 Actividades desarrolladas ...................................................................................... 62
4.4 Actividades profesionales....................................................................................... 62
CAPÍTULO V ........................................................................................................................ 64
RESULTADOS ..................................................................................................................... 64
5.1 Resultados finales de las actividades realizadas ........................................................... 64
5.2 Logros alcanzados .................................................................................................. 67
5.3 Dificultades encontradas .............................................................................................. 71
5.4 Planteamiento de mejoras............................................................................................. 72
5.5 Análisis ........................................................................................................................ 72
5.6 Aporte del bachiller en la empresa y/o institución........................................................ 73
CONCLUSIONES ................................................................................................................. 74
RECOMENDACIONES ........................................................................................................ 75
ANEXOS ............................................................................................................................... 77

v
 ÍNDICE DE TABLAS

Tabla N° 1. Componentes para realizar el compost ................................................................ 17

Tabla N° 2. Parámetros de compostaje .................................................................................. 24
Tabla N° 3. Temperatura necesaria para la eliminación de microorganismos ........................ 25
Tabla N° 4. Propiedades de geomembrana de HDPE............................................................. 27
Tabla N° 5. Control de volteo proceso compost ..................................................................... 56
Tabla N° 6. Balance de materia de residuos sólidos domésticos ............................................ 58
Tabla N° 7. Rangos de temperatura por día............................................................................ 65

ÍNDICE DE FIGURAS

Figura N° 1. Organigrama general de la empresa IFCSA ....................................................... 3

Figura N° 2. Organigrama del área de gestión ambiental de la empresa IFCSA ...................... 4
Figura N° 3. FODA del diagnóstico situacional. ...................................................................... 7
Figura N° 4. Composición de compost. ................................................................................. 16
Figura N° 5.Tipos de abonos orgánicos ................................................................................. 18
Figura N° 6. Temperatura, oxígeno y pH en el proceso de compostaje .................................. 23
Figura N° 7. Mapa de análisis del seguimiento del sistema a realizar en el proyecto minero
Pucarrajo ................................................................................................................................ 38
Figura N° 8.Cuadro de ubicación de los vértices del trazo de ruta a Pucarrajo L.T. 33 kV .... 40
Figura N° 9. Unidad Operativa Pucarrajo –Fase de exploración ............................................ 40
Figura N° 10.Mapa de ubicación del proyecto minero Pucarrajo ........................................... 41
Figura N° 11. Proyecto minero Pucarrajo – Huaraz ............................................................... 41
Figura N° 12. Ubicación de unidades de producción de las comunidades de Contonga y
Pucarrajo ................................................................................................................................ 42
Figura N° 13.Crianza de cuyes en la zona de Pucarrajo para venta y consumo a nivel semi
industrial. ............................................................................................................................... 42
Figura N° 14.Capacitaciónal personal del staff de comedores contratistas de Pucarrajo –
Áncash ................................................................................................................................... 43
Figura N° 15. Capacitación al personal de medio ambiente Pucarrajo – Áncash ................... 44
Figura N° 16. Maqueta de módulos para el proceso de compostaje ....................................... 45
Figura N° 17. pH Evolución del Compost – desde el día 1 al día 75 – UP Pucarrajo etapa de
Exploración ............................................................................................................................ 54
Figura N° 18. Termo hidro sensor Martini ............................................................................. 55
Figura N° 19. La gran intensidad de olor tomada de la planta de via tabio vereda chince temjo.
lombriculturadetemjo.com ..................................................................................................... 56
Figura N° 20. Informe de análisis de NPK en la muestra de compost obtenido ..................... 67
Figura N° 21. Infraestructura para minimizar los residuos ..................................................... 68

vi
 INDICE DE FOTOGRAFIAS

Fotografía N° 1. Contenedor para ser transportado al área de pesado para el control de

residuos orgánicos................................................................................................................ 46
Fotografía N° 2.Selección y disminución del tamaño de los residuos orgánicos .................... 47
Fotografía N° 3. Abriendo los módulos de compostaje para captar el calor ........................... 48
Fotografía N° 4. Personal realizando la nivelación el paralelo para el comienzo de los
procesos de compostaje .......................................................................................................... 48
Fotografía N° 5. Primera fase de composición de compostaje ............................................... 49
Fotografía N° 6.Realizando el volteo del compost ................................................................. 50
Fotografía N° 7. Etapa importante donde los microorganismos desarrollan su trabajo .......... 50
Fotografía N° 8.Riego del compostaje en la etapa casi final .................................................. 51
Fotografía N° 9.Resultado de compost final .......................................................................... 51
Fotografía N° 10. Etapa de secado final del compost ............................................................. 52
Fotografía N° 11. Previo cernido o tamizado se coloca el compostaje final por tipo en los
diferentes envases .................................................................................................................. 52
Fotografía N° 12. Envasado y traslado del compost al área de almacén................................. 53
Fotografía N° 13. Pila de compost tomando la temperatura ................................................... 55
Fotografía N° 14. Infraestructura para minimizar los residuos ............................................... 61
Fotografía N° 15. Madera, calaminas, geomembrana utilizados en los módulos de compostaje
............................................................................................................................................... 61
Fotografía N° 16. Residuos sólidos degradables en etapa inicial ........................................... 66
Fotografía N° 17. Resultado final de compost ....................................................................... 66
Fotografía N° 18. Residuos antes del proceso y después del proceso..................................... 68
Fotografía N° 19. Envasado del compost ............................................................................... 69
Fotografía N° 20. Traslado del compost................................................................................. 69
Fotografía N° 21. Zonas donde hay ichus y algunas plantas de Quinual plantado por la
empresa .................................................................................................................................. 70
Fotografía N° 22. Personal cuidando de las plantas ............................................................... 70
Fotografía N° 23. Personal de medio ambiente de la comunidad abonando los bofedales con el
compost obtenido por el proyecto .......................................................................................... 71
Fotografía N° 24. Pesaje del compost ................................................................................... 72

INDICE DE ANEXO

Anexo N° 1. Registro de recolección de Residuos sólidos ..................................................... 78

Anexo N° 2.Contrato de responsabilidad ante el proyecto ..................................................... 81
Anexo N° 3. Resultado de laboratorios .................................................................................. 82
Anexo N° 4. Registro de capacitaciones al personal de la Empresa Minera Pucarrajo ........... 83
Anexo N° 5. Entrega de conformidad al Proyecto Minero Pucarrajo .................................... 84

vii
 RESUMEN

La empresa Ingenieros Faval Consultores, debido a su responsabilidad por el tema

ambiental y al cumplimiento de su objetivo que es asesorar y dar servicio sustentado,
ha desarrollado técnicas para el manejo sustentable del aprovechamiento de los residuos
sólidos degradables, especialmente producidos por los comedores ubicados en la
unidad Minera Pucarrajo, dado que los residuos de estos no son manejados
correctamente, resultando ser un impacto visual negativo hacia la comunidad y el
personal del mismo proyecto.
A lo largo de toda la humanidad, se ha realizado compost en diferentes instituciones y
empresas, el cual es una técnica muy usada actualmente. Sin embargo, muchos de sus
procesos son técnicamente defectuosos porque no desarrollan el objetivo primordial del
compost, usarlo como abono natural.
Para servir como abono, debe estar compuesto por macronutrientes de NPK. Asimismo,
se han desarrollado técnicas en las que se aprovecha la energía solar, por lo que ayuda
y acelera las fases de compostaje, obteniendo el resultado en menor tiempo y, lo más
importante, sin utilizar para el proceso energía eléctrica. Por lo que es sostenible en el
tiempo, en caso la empresa minera cumpla la fase de exploración sin éxito.
La empresa IFCSA toma como referente todo lo indicado y desarrolla una técnica donde
su principal insumo, aparte de los mismos residuos degradables, es la utilización del
abono natural (heces de los animales de crianza doméstica) en un porcentaje que servirá
como inóculo para el desarrollo de micronutrientes durante el proceso de
descomposición de los residuos.
Asimismo, desarrollamos el proceso de compostaje en menor tiempo por la técnica
utilizada y los cuidados en todos los procesos y la adaptación en los diferentes niveles
del mar.
Durante el proceso de compost, utilizamos madera geomembrana, la cual sirve para
impermeabilizar y su uso tiene por objetivo activar y acelerar la actividad bacterial. Así,
con los manejos técnicos al detalle, se logra el resultado esperado a nivel ambiental y
social ante la comunidad, estrechando relaciones de confiabilidad hacia los proyectos
mineros que, en la actualidad, son cuestionados por los antecedentes de impactos
ambientales negativos.
Palabras clave:

viii
 ABSTRACT

The company Ingenieros Faval Consultores in its responsibility for the environmental
issue and whose objective is to advise and provide sustained service, has developed
techniques for the sustainable management of the use of degradable solid waste
especially produced by the dining rooms located in the Minera Pucarrajo unit, given
that the residues of these are not managed correctly so it is a negative visual impact
towards the community and staff of the same project.
Throughout humanity compost has been made in different institutions and companies,
which is a widely used technique today, but in their processes many of them are
technically defective because they do not develop the primary objective of compost, as
natural fertilizer.

And to serve as compost it has to be composed of NPK macronutrients, techniques have

also been developed in which solar energy is used, so it helps and accelerates the
composting phases obtaining the result in less time and most importantly without using
for the electric power process, so it is sustainable to be maintained over time in the
event that the Mining company completes the exploration phase without success.

The IFCSA company, takes everything indicated as a reference and develops a

technique where its main input, apart from the degradable waste itself, is the use of
natural fertilizer (feces of domestic animals) in a percentage which will serve as
inoculum for development of micronutrients during the waste decomposition process.

Likewise, we develop the composting process in less time due to the technique used
and the care in all the processes and the adaptation to the different sea levels.

During the compost process we use wood, a geomembrane which serves to waterproof
the purpose of which is to activate and accelerate bacterial activity and with detailed
technical handling we achieve the expected result at an environmental and social level
before the community, strengthening relationships of trust towards mining projects,
which are currently being questioned due to a history of negative environmental
impacts.

Keywords:

ix
 INTRODUCCIÓN

El compost es el resultado obtenido del fenómeno natural donde se descompone la

materia orgánica y se lleva a cabo la descomposición por una serie de microorganismos,
en presencia de aire y de humedad. Para tener un resultado ideal, se trabaja en el control
de temperaturas según la fase.
Durante el proceso de compostaje, una enorme variedad de microorganismos se
alimenta del carbono y del nitrógeno que contiene toda materia orgánica y, como
consecuencia, van reduciendo el tamaño de aquello que se comen, al mismo tiempo que
cambian las propiedades originales de color, textura y composición, hasta lograr
conseguir un producto de color oscuro, cuya textura es similar al mantillo de jardinería
y tiene la capacidad de alimentar a las plantas.
Además de ser un gran alimento para las plantas, el compost tiene la capacidad de
mejorar la textura del suelo, la aireación del mismo y de mantener la vida microbiana.
El compost tiene propiedades intermedias entre el estiércol y el propio suelo. Al igual
que el estiércol, aporta nutrientes, pero, a diferencia del mismo, no es una fuente
potencial de exceso de nitrógeno.
Por lo que, en la metodología realizada por la empresa, se hace una fusión de principios
de los textos para lograr un objetivo más eficaz rico en NPK, con la selección adecuada
de los residuos y la instalación de las maderas. Esta es impermeabilizada con
geomembrana, desarrollando la técnica para el logro del objetivo y cuyo producto sirve
como abono eficaz para el uso que pueden darle los de la comunidad.

1
 CAPÍTULO I

ASPECTOS GENERALES DE LA INSTITUCIÓN

1.1 Datos generales de la empresa

Ingenieros Faval consultores S.A. (en adelante IFCSA) es una empresa dedicada a
la implementación, la capacitación, los monitoreos ocupacionales, la asesoría y la
implementación de planes de manejo sostenibles de residuos sólidos degradables
en las comunidades, especialmente en proyectos mineros, brindando el soporte
técnico a diferentes empresas.
La empresa cuenta con el domicilio fiscal en el jr. Santa Clorinda 1037,
urbanización Palao, San Martín de Porres, Lima, teniendo una filial en el distrito de
Huancayo, provincia de Huancayo y departamento de Junín.

1.2 Actividades principales de la empresa

La actividad principal es el soporte en la seguridad y la salud en el trabajo y el
sostenimiento técnico en el Plan de Manejo de Residuos Sólidos para la
reutilización de residuos degradables, producto de los desechos que se generan en
los comedores de las empresas mineras, dándole sostenimiento ambiental y
responsable a diferentes empresas del sector minero y/u otro sector cuya política
ambiental sea sostenible.

1.3 Reseña histórica de la empresa

Ingenieros Faval Consultores S.A, antes Inversiones Alikhan E.I.R.L., se inicia en
el año 2004. Esta dedicada a la construcción, prestando servicios a diferentes
empresas mineras, municipalidades, entidades privadas y otros. Es una de las
empresas que llega a la categoría PRICO por ser aportar responsablemente a la
SUNAT. En el año 2015, amplía su razón social a una S.A., siendo ahora Ingenieros
Faval Consultores S.A., enfocando su giro económico a consultorías,
asesoramiento, implementaciones, monitoreos, capacitaciones, auditorias en la
seguridad y salud en el trabajo y manejo ambiental sostenible en todo rubro de
empresas.

2
1.4 Organigrama de la empresa

Figura N° 1. Organigrama general de la empresa IFCSA

Fuente: Elaboración propia

1.5 Visión y misión

Visión
Ser una empresa líder en asesoramiento en la implementación del sistema de gestión
de seguridad y salud en el trabajo y del sistema de manejo sostenible de residuos
sólidos.

Misión
Obtener la plena y óptima satisfacción de nuestros clientes, a través de los servicios
de asesoría en su sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo y en el plan
de manejo de los residuos sólidos.
Figure SEQ Figure \* ARABIC 1. Organigrama general de la empresa IFCSA

1.6 Bases legales o documento administrativo

La empresa fue constituida en el año 2004, con el RUC 20486255766, teniendo
legalmente el nombre de Ingenieros Faval Consultores S.A.

3
1.7 Descripción del área
Área de Gestión Ambiental está conformada por un equipo dinámico y
multidisciplinario de trabajo capacitado para dar respuestas ante las necesidades de
los clientes que se le asignan. El área está divida principalmente en:
- Monitoreos ambientales. Cuenta con especialistas capacitados para realizar
monitoreos ambientales. Es decir, de agua, aire, suelo y ruido. La empresa
brinda equipos e instrumentos para realización de los mismos.
- Asesoramiento en el Plan de Manejo de Residuos Sólidos. Con el objeto de
brindar asesorías a nivel nacional en el manejo de residuos sólidos a empresas,
en su mayoría mineras en exploración, a través de estrategias con bajo costo,
accesibles para el cliente con profesionales de primera línea en experiencia y
sobre todo enfocado en el desarrollo sostenible con las comunidades y/o el
manejo de la misma empresa.

Figura N° 2. Organigrama del área de gestión ambiental de la empresa IFCSA

Fuente: Elaboración propia

1.8 Descripción del cargo

Ocupo el cargo de asesora del Programa de Asesoramiento Ambiental a las
Empresas Mineras, en calidad de proyecto.
Se me designa a través de un contrato, dándome responsabilidad en el área por el
perfil profesional de la carrera donde se da asesoría a nivel nacional, donde nuestro
principal cliente es Proyecto Minero Pucarrajo (La Unidad Minera Pucarrajo en la
actualidad está en etapa de exploración y se ubica en ellugar del mismo nombre del
distrito de Huallanca, provincia de Bolognesi, departamento de Ancash, a 400 km
al NE de Lima. La altitud de las operaciones se encuentra entre 4500 a 4750 msnm).

4
Además de otras empresas que están en calidad de negociación a la fecha, la cual
ha sido postergada por la situación del Contexto Covid-19.
Dichas empresas, en las cuales hemos empezado a desarrollar la asesoría técnica e
implementación, pertenecen al distrito de Huallanca, provincia de Bolognesi,
departamento de Áncash, anteriormente unidad minera donde se da sostenimiento
al manejo sostenible de sus residuos mediante:
- La asesoría personalizada a los clientes sobre la metodología
- Visitas in situ para reconocimiento de las áreas de trabajo
- Supervisión de todos los procesos en campo

5
 CAPÍTULO II
ASPECTOS GENERALES DE LAS ACTIVIDADES
PROFESIONALES

2.1 Diagnostico situacional

La principal actividad minera formal tiene lugar en la Unidad de Producción de la
Mina Pucarrajo, que pertenece a la Empresa Minera Huallanca S.A. La explotación
minera en la zona de Pucarrajo tiene su mayor producción en la década del 80 y, en
los primeros años de la década del 90, paraliza las operaciones, para, luego,
reiniciar, en el año 1996, con una planta concentradora pequeña de 100 TPD. Los
minerales polimetálicos son de plomo, zinc y plata. Cabe mencionar que la mina
drena a la cuenca del río Mosna, mediante la quebrada Tayash, y la Planta
Concentradora drena a la cuenca del Marañón, mediante el río Torres. El método
de minado empleado es el corte y relleno ascendente, donde el relleno se efectúa
con el producto de la rotura de la roca encajonante y con relleno convencional. La
Planta Concentradora de la Mina Pucarrajo emplea el método de flotación
diferencial, que permite recuperar los valores contenidos en el mineral polimetálico,
en dos concentrados: el concentrado de plomo con plata y el concentrado de zinc.

En la actualidad, la mina se encuentra en estado de exploración y fue el lugar donde

se realizó el compost con los residuos provenientes de todos los comedores. La
comunidad más cercana está a una hora de viaje, en la ciudad de Huallanca. Los
trabajos se hacen a 4650 msnm. Así mismo, las personas que trabajan para el área
ambiental son de la comunidad de Uchuhuayta que está a tres horas de la mina, por
ende, ellos viven ahí y la minera les da la alimentación y todas las condiciones para
que trabajen 20 días y 10 días descansen en sus casas.

2.2 Identificación de oportunidad en el área

En esta sección, se van a analizar las oportunidades bajo el modelo FODA, que es
una herramienta para analizar aspectos internos tales como fortalezas,
oportunidades, debilidades y amenazas de los externos e internos, sobre la base del
proyecto a desarrollarse.

6
- Se cuenta con el respaldo de las áreas - Lejanía del lugar para poder
de la empresa. realizar el compost.
- Se tienen profesionales competentes - Condiciones físicas del lugar no
que seguirán el trabajo durante los convenientes para el compost.
años. - Falta de registro de información
de las empresas de acuerdo a sus
necesidades.
- Falta de indicadores de gestión
ambiental.

FORTALEZAS DEBILIDADES

OPORTUNIDAD AMENAZAS
- Aprovechamiento de los residuos
orgánicos para comercializarla.
- Replicar este método en la - Nuevas empresas en el rubro del
población cercana. compostaje.
- Utilizar los estiércoles de los - Inestabilidad política
animales que cría la población
cercana.

Figura N° 3. FODA del diagnóstico situacional.

Fuente: Elaboración propia

2.3 Objetivos de la actividad profesional

Objetivo general
Asegurar que la implementación del proceso de elaboración de compost sea
sostenible en el Proyecto Minero Pucarrajo.

Objetivos específicos
- Reutilizar la materia orgánica en la elaboración del compost.
- Concientizar a través de capacitaciones el correcto manejo de residuos sólidos
degradables a todos los trabajadores de la empresa y los contratistas.
- Evaluar la variación de temperatura del compost en 75 días y su influencia en
la calidad del compost.
- Evaluar la calidad del compost obtenido a partir de los residuos sólidos, de
acuerdo con las concentraciones de NPK en el producto final.

7
2.4 Justificación de la actividad profesional

2.4.1 En lo ambiental
Dentro de cualquier industria, se ve que cada vez es más el interés en
implementar el área de gestión ambiental, no solo para el cumplimiento de
los aspectos legales sino también por el requerimiento de los clientes e
inclusive mejora la reputación de la empresa. En dicho contexto, las
empresas están mostrando su preocupación por el tratamiento de sus residuos
de manera sostenible. Para ello, se debe realizar un adecuado asesoramiento
en la gestión de residuos sólidos.
Es aquí donde entra a tallar la ingeniería ambiental, que se encarga de
proponer estrategias para que los impactos de las actividades que desarrolla
la empresa no sean negativos para el ambiente. Es así que el ingeniero
ambiental tiene la responsabilidad de aplicar las competencias y los
conocimientos adquiridos para cumplir con su objetivo: Brindar asesoría a la
empresa en el manejo de los residuos sólidos degradables.

2.4.2 En lo social
Se ha observado, en términos generales, que la sociedad no se ha preocupado
por orientar y practicar una cultura ambiental en los diferentes campos de
acción social, en beneficio de un desarrollo sostenible donde todos estamos
comprometidos con el planeta tierra. Según la Constitución de 1991, son
varios los artículos que mencionan explícitamente los derechos ambientales
y las funciones de las entidades de control.
Por ello, el proyecto minero Pucarrajo será viable y se ejecutará bajo la
responsabilidad y el compromiso de cumplir con la legislación y
normatividad del Estado peruano, teniendo en cuenta el ambiente y la
sociedad donde se asentará el proyecto minero de exploración y la instalación
de los módulos de compostaje.

2.4.3 En lo económico
El plástico, vidrio, papel y cartón, entre otros residuos, son tratados para
destinarlos a diversos sitios de recuperación. Sin embargo, hablando de
residuos sólidos orgánicos, no cuentan con un tratamiento posterior a la

8
 segregación. Por lo cual, se asesorará en el manejo de residuos sólidos
degradables, producto de los comedores, dentro del proyecto minero,
generados en la empresa minera, que se ajusten a las necesidades de la misma
para no generar gastos.
Durante la ejecución de la etapa de exploración del proyecto minero
Pucarrajo, se dará empleo directo e indirecto a las personas que vivan dentro
del área de influencia directa (AID) e indirecta (AII), respetivamente, y de
acuerdo con las necesidades del proyecto.

2.5 Resultados esperados de la actividad profesional

Los resultados que se esperan son:
- Implementar el proceso de elaboración del compost a nivel sostenible en el
Proyecto Minero Pucarrajo.
- Reutilizar la materia orgánica que se desecha en los comedores para la
elaboración del compost, resolviendo el problema de la acumulación de
residuos orgánicos en el campamento minero.
- El seguimiento y la capacitación a los trabajadores para que puedan seguir
desarrollando el mismo proceso de la elaboración del compost y la continuación
del manejo de residuos sólidos degradables, con el fin de reducirlos.
- Verificar que las temperaturas sean adecuadas en el proceso para alcanzar el
desarrollo de los microorganismos que permiten la degradación de la materia
orgánica.
- Asegurar que el producto final (compost) cumpla con los parámetros de calidad
necesarios.

9
 CAPÍTULO III
MARCO TEÓRICO

3.1 Bases teóricas de las actividades

3.1.1 Residuos sólidos
El gobierno peruano ha propuesto un concepto general para residuos sólidos
en el Decreto Legislativo N.° 1278, Ley de Gestión Integral de Residuos
Sólidos, donde se define como:
Es cualquier objeto, material, sustancia o elemento resultante del consumo o
uso de un bien o servicio, del cual su poseedor se desprenda o tenga la
intención u obligación de desprenderse, para ser manejado priorizando la
valorización de los residuos y, en último caso, su disposición final. Los
residuos sólidos incluyen todo residuo o desecho en fase sólida o semisólida.
También se considera residuos aquellos que, siendo líquido o gas, se
encuentran contenidos en recipientes o depósitos que van a ser desechados,
así como los líquidos o gases que, por sus características fisicoquímicas, no
puedan ser ingresados en los sistemas de tratamiento de emisiones y efluentes
y, por ello, no pueden ser vertidos al ambiente. En estos casos, los gases o
líquidos deben ser acondicionados de forma segura para su adecuada
disposición final. Ser manejados a través de un sistema que incluya, según
corresponda, las siguientes operaciones o procesos:
- Barrido y limpieza de espacios públicos
- Segregación
- Almacenamiento
- Recolección
- Valorización
- Transporte
- Transferencia
- Tratamiento

De acuerdo con el Reglamento del Decreto Legislativo N.° 1278, Decreto

Legislativo que aprueba la Ley de Gestión Integral de Residuos Sólidos, el
D.S. 014-2017-MINAM, se define lo siguiente en:

10
 Residuos orgánicos
Se refiere a los residuos biodegradables o sujetos a descomposición. Pueden
generarse tanto en el ámbito de gestión municipal como en el ámbito de
gestión no municipal.

Residuos inorgánicos
Son aquellos residuos que no pueden ser degradados o desdoblados
naturalmente o bien, si esto es posible, sufren una descomposición
demasiado lenta. Estos residuos provienen de minerales y productos
sintéticos.

3.1.2 Materia orgánica

La materia orgánica forma parte de la composición del suelo, aunque su
porcentaje sea menor, es de gran importancia, pues es producto de la
descomposición química de micro y macroorganismos, residuos de hojas,
animales muertos, hojarasca, etc. Estos componentes hacen que la materia
orgánica se clasifique en compuestos húmicos y no húmicos. En este último,
es aún notoria la presencia de la estructura física de los tejidos animales o
vegetales originales. Es así que surge un concepto general para “humus”, el
cual es una mezcla de sustancias orgánicas variadas, de color pardo y
negruzco, que resultan de la descomposición de materias orgánicas de origen
exclusivamente vegetal (Julca et al, 2006).
El humus constituye aproximadamente entre el 65 % y el 75 % de la materia
orgánica de los suelos minerales. Los suelos minerales son los de un
contenido de materia orgánica menor del 20 %, ocupando el 95 % de la
superficie terrestre mundial. Los suelos orgánicos son suelos con un mayor
contenido en materia orgánica. Teniendo en cuenta que el contenido medio
aproximado de materia orgánica en los suelos de labor oscila entre el 1 % y
el 6 % (Julca et al, 2006).
Los suelos desarrollados en condiciones de pradera semiárida suelen
presentar altos contenido en materia orgánica, razón por la cual ofrecen una
pigmentación muy oscura. En regiones templadas y húmedas, la

11
 pigmentación es menos acusada y muy poco aparente en los suelos de las
regiones tropicales y subtropicales. Asimismo, la materia orgánica del suelo
está constituida por todo tipo de residuos orgánicos, vegetales o animales que
es incorporado al suelo (Ramos, 2019).
La importancia de la materia orgánica radica en la fertilidad que le brinda al
suelo lo que, a su vez, permite una buena producción agropecuaria. Los
suelos que carecen de materia orgánica son considerados como suelos pobres
que poseen características inadecuadas para cualquier crecimiento de plantas.

3.1.2.1 Origen de la materia orgánica

La materia orgánica es un conjunto complejo de sustancias obtenidas a
partir de la descomposición de restos orgánicos y está en constante
transformación y síntesis. Es así que la materia orgánica no puede ser
cualitativa ni cuantitativamente estable, ni a corto ni a largo plazo.
Normalmente, se presenta en cantidades muy inferiores a la fracción
mineral de a 3 %, no obstante, es muy importante para las propiedades y
la evolución de los suelos.
Si bien el concepto de materia orgánica hace referencia a la fase muerta
de la materia viva, en la práctica incluye microorganismos vivos que
permiten la transformación de los mismos, pero este también es un
proceso al cual se le denomina proceso de transformación, el mismo que
se detalla en las siguientes líneas: (Dorrondoso, 2020)

a) Transformación química inicial: Es cuando se alteran los restos

orgánicos antes de llegar al suelo. Algunos microorganismos de la
misma planta transforman las hojas cambiando su estructura y
composición. En todo este proceso hay pérdidas de sustancias
orgánicas y elementos como P, N, K, Na. (Dorrondoso, 2020)
b) Acumulación y destrucción mecánica: Es la acumulación de los
restos orgánicos (hojarasca, animales muertos) sobre el suelo, estos
al estar en la intemperie son destruidos mecánicamente por acción de
los animales vivos que, gracias a su fuerza, van pisando estos restos
y los van fracturando, reduciendo su tamaño. Estos se mezclan con
fracción mineral y se pasa a la siguiente etapa (Dorrondoso, 2020).

12
c) Alteración química: Se produce la mayor transformación de la
materia orgánica, su mezcla e infiltración en el suelo. Esta nueva
transformación pierde su estructura celular, se vuelve amorfa y se
torna a un color cada vez más oscuro donde sus características son
totalmente distintas a las iniciales, pues es el resultado de una
transformación no solo química sino física y biológica. Es así que,
mientras se desintegran, se infiltran en el suelo y van formando parte
de la fracción mineral (Dorrondoso, 2020).

Es importante destacar el papel que cumplen los microorganismos a lo

largo de la transformación de la materia orgánica. Los microorganismos
usan como fuente de energía el carbono, oxidan el Carbono (C) y lo
devuelven a la atmósfera como Dióxido de Carbono (CO2) y el
Nitrógeno (N), con el fin de que se incorpore a su protoplasma
(Dorrondoso, 2020).
Durante el proceso de transformación, se producen moléculas
inorgánicas como producto (NH4, NH3, CO2, H2O, etc.), restituyendo,
así, los minerales al suelo. A todo este proceso de transformación de la
materia orgánica se denomina humificación, ya que se obtiene como
producto final “humus”, mientras que la liberación de sustancias
orgánicas se refiere a la mineralización. Estos procesos cobran
importancia para las plantas, ya que éstas lo absorben en forma
inorgánica. (Delgado, M.)
Los procesos de humificación y mineralización se dan dependiendo de
las características del suelo y de los restos vegetales o animales que son
aportados, es aquí donde se desarrolla una relación de
Carbono/Nitrógeno (C/N). Siempre se da uno de los dos procesos con
menor o mayor intensidad (Ramos, 2019).
La diferencia entre ambos procesos es que la humificación, un proceso
bastante complejo, se encarga de la acumulación de materia orgánica
rica en nutrientes para las plantas. Mientras que la mineralización
conduce a la destrucción (Carbonero, 1984).
Es interesante la rapidez con la que los restos orgánicos se transforman
comparados con la fracción mineral. Sin embargo, la velocidad de
13
 descomposición depende del tipo de restos vegetales y animales, y de las
condiciones del medio edáfico (pH, H°, T°, disponibilidad de nitrógeno,
oxigenación, etc.) (Julca et al, 2006).

3.1.2.2 Propiedades físicas de la materia orgánica (Ramos et al, 2014)

- Brinda al suelo un color oscuro.
- Estructura. Influye tanto en la estabilización como en la formación
de los agregados. Las sustancias húmicas tienen un poder
aglomerante, se unen a la fracción mineral y dan buenos flóculos en
el suelo originando una estructura grumosa estable, de elevada
porosidad, lo que implica que la permeabilidad del suelo sea mayor.
- La capacidad de retención de agua facilita el establecimiento de la
vegetación, a su vez dificulta la erosión.
- La temperatura aumenta, ya que al tener un color oscuro absorbe
más radiación que los suelos claros.
- Los restos vegetales y animales depositados sobre la superficie del
suelo lo protegen de la erosión hídrica y eólica. Por otra parte, como
ya hemos mencionado, el humus tiene un poder aglomerante y da
agregados que protegen a sus partículas elementales de la erosión.
- La materia orgánica protege al suelo de la contaminación, ya que
adsorbe los plaguicidas y otros contaminantes, además evita que
estos contaminantes percolen hacia los acuíferos.
- Debido a su capacidad de absorber agua y no presentar plasticidad,
ayuda a aumentar el rango de humedad en el que el suelo se
comporta como friable (consistencia ideal para realizar el laboreo).
- Disminuye la densidad aparente del suelo, ya que posee menor
densidad (1.1 - 1.5 g/cm3) que la fase inorgánica (2.65 g/cm3) y
además genera porosidad en el suelo.

14
3.1.2.3 Propiedades químicas y fisicoquímicas de la materia orgánica
- Las sustancias húmicas poseen propiedades coloidales, debido a su
tamaño y carga (retienen agua, hinchan, contraen, fijan soluciones
en superficie, dispersan y floculan).
- Reacciona con la solución del suelo y con las raíces de las plantas.
- Capacidad de cambio. Fija iones de la solución del suelo, evitando
que se produzcan pérdidas de nutrientes en el suelo.
- La capacidad de cambio es de tres a cinco veces superior a la de las
arcillas es, por tanto, una buena reserva de nutrientes.
- Influye en el pH. Produce compuestos orgánicos que tienden a
acidificar el suelo.
- Influye en el estado de dispersión/floculación del suelo.
- Es un agente de alteración por su carácter ácido. Descompone los
minerales.

3.1.3 Compost

a) Proceso de formación
Los factores físicos y químicos influyen en la velocidad de formación
del compost. La temperatura es un parámetro clave, así como el tamaño
de las partículas y el contenido de humedad. El tamaño y la forma del
sistema que afectan la aireación y la tendencia a retener o disipar el
calor.

15
Figura N° 4. Composición de compost.

Fuente: Diaz (2004). ”Aclimatización de plantas micropropagadas, p.25

Siendo expresado químicamente como:

Proteínas, Aminoácidos, = Materia orgánica + O2 + Nutrientes (estiércol de

Lípidos, Carbohidratos, alpaca) + microorganismos = COMPOST + CO2 + H2O
etc.
+ NH3

b) Periodo del proceso del compostaje

Para llevar a cabo el proceso del compostaje existen diferentes técnicas,

de acuerdo con las necesidades de quien lo elabora. Sin embargo, debe
saberse que la elección de una técnica u otra depende de ciertos factores
como: la cantidad y tipo de material a procesar, disponibilidad del
terreno, tecnología a utilizar, la inversión y la calidad del compost que
se quiere lograr (Ramos, 2019).

16
c) Análisis

Químico
Para determinar que el producto que se obtiene es compost, se deben
realizar ciertos análisis. En este caso, el químico, ya que lo que interesa
al investigador es la composición química. Por otra parte, estas
características pueden variar mucho en función del material que se ha
utilizado para elaborar compost. Además, se sabe bien que el compost
es un producto natural, por lo cual no presenta una constante
composición química.
Los típicos valores pueden variar en función del material empleado
para hacer el compost; los componentes se distribuyen de la siguiente
manera:

Tabla N° 1. Componentes para realizar el compost

Materia orgánica 65 - 70 % 65 - 70 %
Humedad 40 – 45 %
Nitrógeno, como N2 1.5 1.5 - 2 %
Fósforo como P2O52 P2O52 - 2.5 %
Potasio como K2O K2O 1 - 1.5 %
Relación C/N C/N 10 - 11
Ácidos húmicos 2.5 - 3 %
pH 6.8 - 7.2
Carbono orgánico 14 - 30 %
Calcio 2-8%
Magnesio 1 - 2.5 %
Sodio 0.02 %
Nota: % (porcentaje del componente)
Fuente: Borrero, 2021. Abonos orgánicos

d) Abonos

Son el producto de la descomposición de restos de origen animal y

vegetal de los que las plantas pueden obtener importantes cantidades
de nutrientes. Y, el suelo, gracias a la descomposición del abono, se
enriquece de carbono orgánico y, de esta manera, mejora sus
características físicas, químicas y biológicas.

17
 En los últimos años, este término se ha estado escuchando más seguido,
pues los agricultores que quieren aumentar la productividad y mejorar
la calidad de sus cultivos están en la búsqueda de productos que les
otorgue dichos beneficios. Sin embargo, esta búsqueda no siempre es
satisfactoria, pues se enfrentan con productos deficientes en nutrientes.
En la Figura N.° 5, se expresa de manera general los tipos de abonos
orgánicos, según su procesamiento.

Figura N° 5.Tipos de abonos orgánicos

Fuente: Jacob (1961), citado por Martínez (2013)

La aplicación del abono al suelo es aplicar, a su vez, las sustancias

minerales y orgánicas al suelo, con el fin de mejorar la capacidad
nutritiva, nutrientes que serán aprovechados por las plantas.
Entre los abonos orgánicos más utilizados, tenemos:

Estiércol
El estiércol es el excremento de animales como resultado del proceso
de digestión de los alimentos que consumen. Alrededor del 60 % y 70
% de todo lo que consume un animal lo elimina como estiércol. De
acuerdo con Infoagro, portal que brinda información agraria, la

18
estimación de la cantidad producida de estiércol por un animal se puede
realizar utilizando la siguiente fórmula: (Diaz, 2004)

Peso promedio del animal x 20 = Cantidad de estiércol/animal/año

La calidad del estiércol depende de ciertos factores como, por ejemplo,

de la especie y sobre todo del manejo que se la da al estiércol previa su
aplicación. De manera general, la composición en cuanto a nutrientes
del estiércol es: 1,5 % de N, 0,7 % P y 1,7 % K.
Es importante saber que cuando se aplica el estiércol en una cantidad
no menor de 10/ha al año, las propiedades físicas, químicas, biológicas
del suelo mejoran.

Guano de isla
El uso del guano de isla en América Latina se extiende desde hace más
de 1500 años y, en el Perú, ha sido clave para la economía en su
momento. El guano de isla no es más que la mezcla de los excrementos
de aves marinas, restos de aves muertas, plumas, huevos, etc.
El guano de isla es considerado como uno de los abonos de mejor
calidad, pues dentro de su composición tiene 12 % de N, 11 % de P y
2 % de K. Sin embargo, si se desea incrementar su mineralización y,
aún más, su eficiencia, puede mezclarse con otros abonos orgánicos.
Su uso principal es dentro de los cultivos de hortalizas, caña y papa.

Humus de lombriz
El humus de lombriz conocido también como “lombricompuesto” es el
producto de las excreciones de las lombrices, pero, entre las más
utilizadas, se tiene a las lombrices rojas californianas. Los alimentos
ingeridos por las lombrices van a influir en las propiedades químicas,
físicas y biológicas del humus que se obtiene.
El lombricompuesto presenta en su composición entre 25 y 55 % de
materia orgánica, así como también nutrientes principales: N, P, K y
secundarios: Ca, Cu, Fe, Mo, Zn, y Mg. Por otro lado, tanto el N y el P
con nutrientes orgánicos y resaltan porque al transformarse son fáciles
de asimilar. Asimismo, si concentra el humus de lombriz a suelos con
19
 deficiencias en bacterias como Azotobacter sp., Azospirillium sp., lo
que se está haciendo es facilitar la fijación del N atmosférico (Borrero).

e) Calidad del compost

Es un abono orgánico que se obtiene de la transformación de la mezcla

de residuos origen vegetal y animal que después de un tiempo han sido
descompuestos bajo controladas condiciones (Diaz et al, 2004).
Este abono orgánico es proveniente de un proceso biológico aerobio,
en el cual los microorganismos actúan sobre los excrementos de
animales y los residuos urbanos, de esa manera, se obtiene el compost,
el cual es un abono que ayuda a mejorar la estructura del suelo y ayuda
a la absorción de agua y de los nutrientes por parte de las plantas.
El compost es considerado un proceso biológico, el cual transforma la
materia orgánica en humus (abono orgánico, debido a la actividad de
los microorganismos que se desarrollan espontáneamente). Las
bacterias, los hongos, las levaduras y los astinometeos son los
principales organismos implicados en la transformación biológica
aeróbica de los residuos orgánicos
Al final de todo el proceso, se obtiene un producto rico en materiales
humificables, sales minerales y microorganismos beneficiosos para
mejorar la vida de las plantas y la estructura de los suelos.

3.1.4 Fundamentos básicos del compostaje

El compostaje es un proceso que permite transformar los residuos orgánicos
en insumos nutritivos para el suelo y, a su vez, para la producción agrícola.
La FAO define como compostaje a la mezcla de materia orgánica en
descomposición en condiciones aeróbicas que se emplea para mejorar la
estructura del suelo y proporcionar nutrientes (Román et al, 2013).
A pesar de que los residuos orgánicos atraviesan por un proceso de
descomposición, no todos los materiales han sido transformados. Este
proceso del compostaje incluye varias etapas que permiten la obtención del
compost de calidad. En caso de que se utilice un material que no finalice,

20
 de manera correcta, con el proceso de compostaje, se pueden generar ciertas
consecuencias tales como:
- Fitotoxicidad: Es un material que no terminó el proceso de compostaje;
por lo tanto, el nitrógeno está en forma de amonio en vez de nitrato.
Esto supone un problema, ya que el amonio en ciertas condiciones de
humedad y calor se transforma en amoniaco, lo que es tóxico para el
desarrollo de las plantas.
- Hambre de nitrógeno: Sucede cuando los materiales no han alcanzado
una relación estable con el Carbono: Nitrógeno y que presentan mayor
concentración en Carbono. Así, cuando llegan a las plantas, esta
aprovecha de sus reservas de Nitrógeno y se agota.
- Disminución del oxígeno radicular: Cuando un material que aún está
en descomposición, los microorganismos utilizarán el oxígeno para
seguir con la descomposición. Sin embargo, agota sus reservas y no
está disponible para las plantas.
- Exceso de amonio y nitratos en las plantas: Material que presenta
exceso de nitrógeno en forma de amonio, este lo pierde por infiltración
en el suelo o por volatilización lo cual contribuye con la contaminación
de aguas (superficiales y subterráneas).

3.1.5 Fases de compostaje

El compostaje es un proceso que ocurre en condiciones aeróbicas (presencia
de oxígeno), adecuada humedad y temperatura. Se entiende también que el
compostaje es el resultado de procesos metabólicos complejos realizados
por diferentes microorganismos que, en presencia de oxígeno, aprovechan
el nitrógeno (N) y el carbono (C) para producir su propia biomasa (Julca et
al, 2006). En adición, durante este proceso los microorganismos generan
calor y un sustrato sólido, con menos C y N, pero más estable, que es
llamado compost.
Los microorganismos desprenden calor medible a través de las variaciones
de temperatura durante la descomposición del C, N y toda la materia
orgánica. Es así que, de acuerdo con la temperatura en todo el proceso, se
diferencian tres etapas principales, además de una etapa de maduración de
variables. Las fases del compostaje se dividen según la temperatura, en:

21
a. Fase Mesófita: El proceso de compostaje empieza a temperatura
ambiente y luego de pocos días (u horas), llega hasta los 45 °C. Este
aumento de temperatura es causado por la actividad microbiana, ya que
en esta fase los microorganismos utilizan las fuentes sencillas de C y
N generando calor. La descomposición de compuestos solubles, como
azúcares, produce ácidos orgánicos y el pH puede bajar (hasta cerca de
4.0 o 4.5). Esta fase dura entre dos y ocho días.

b. Fase Termófila o de Higienización: Al alcanzar temperaturas

mayores que los 45 °C, los microorganismos que se desarrollan a
temperaturas medias (microorganismos mesófilos) son reemplazados
por aquellos que crecen a mayores temperaturas, en su mayoría,
bacterias (bacterias termófilas), que actúan facilitando la degradación
de fuentes más complejas de C, como la celulosa y la lignina.
El pH del medio sube porque estos microorganismos transforman el
nitrógeno en amoníaco. A partir de los 60 ºC, surgen las bacterias que
producen esporas y actinobacterias, encargadas de descomponer las
ceras, hemicelulosas y otros compuestos de C complejos. Esta fase
dura desde unos días hasta meses, todo depende del material de partida,
condiciones climáticas, lugar y otros factores.
Esta fase (higienización) está caracterizada porque el calor generado
destruye las bacterias y los contaminantes de origen fecal como
Eschericha coli y Salmonella spp. Igualmente, como se verá en el
capítulo 3.4, esta fase es importante pues las temperaturas por encima
de los 55 °C eliminan los quistes y huevos de helminto, las esporas de
hongos fitopatógenos y las semillas de malezas que pueden encontrarse
en el material de partida, dando lugar a un producto higienizado.

c. Fase de Enfriamiento o Mesófita II: Cuando se agotan las fuentes de

carbono o el nitrógeno en el material en compostaje, la temperatura
desciende nuevamente hasta los 40-45 °C. En esta fase, continúa la
degradación de polímeros, como por ejemplo la celulosa, y surgen
algunos hongos que podemos verlos a simple vista (Figura N.° 4). Al
bajar de 40.º C, los organismos mesófilos reinician su actividad y el pH
22
 del medio desciende levemente, aunque se mantiene ligeramente
alcalino. Esta fase requiere de varias semanas y puede confundirse con
la fase de maduración.

d. Fase de Maduración: Este periodo dura meses a temperatura

ambiente, en donde se producen reacciones secundarias de
condensación y polimerización de compuestos carbonados para la
formación de ácidos húmicos y fúlvicos.

Figura N° 6. Temperatura, oxígeno y pH en el proceso de compostaje

Fuente: Roman et al (2013). Manual de compostaje del agricultor, p. 25

En la siguiente figura se detallan los parámetros que se deben considerar en el

compostaje:

23
Tabla N° 2. Parámetros de compostaje (Relación carbono-nitrógeno, humedad, concentración de
oxígeno, tamaño de partícula, pH, temperatura, densidad, materia orgánica y nitrógeno)

Parámetro Rango ideal al Rango ideal para Rango ideal de

comienzo compost en fase compost maduro
(2-5 días) termofílica II (3-6 meses)
(2-5 semanas)
C:N 25:1 – 35:1 15/20 10:1 – 15:1
Humedad 50 % - 60 % 45 % - 55 % 30 % - 40 %
Concentración de ~10 % ~10 % ~10 %
oxigeno
Tamaño de partícula <25 cm ~15 cm <1,6 cm
pH 6,5 – 8,0 6,0 – 8,5 6,5 – 8,5
Temperatura 45 – 60 °.C 45 °.C Temperatura Temperatura
ambiente ambiente
Densidad 250 – 400 <700 Kg/m3 <700 Kg/m3
Kg/m3
Materia orgánica (Base 50 % - 70 % >20 % >20 %
seca)
Nitrógeno total (Base 2,5 – 3 % 1–2% ~1 %
seca)
Nota: C: N (relación entre carbono y nitrógeno) – pH (Medida del grado de acidez).
Román et al (2013). Manual de compostaje del agricultor, p. 31

24
Tabla N° 3. Temperatura necesaria para la eliminación de microorganismos

Microrganismo Temperatura Tiempo de exposición

Salmonella spp 55 °C 1 hora

65 °C 15 – 20 minutos

Escherichia Coli 55 °C 1 hora

65 °C 15 – 20 minutos

Brucella abortus 55 °C 1 hora

62 °C 3 minutos

Parvavirus bovino 55 °C 1 hora

Huevos de Arcaris 55 °C 3 días

lumbricoides

Nota: Nombres de microorganismos el tiempo y su temperatura

Fuente: Roman et al (2013). Manual de compostaje del agricultor, p. 33

3.1.6 Geomembrana
Son láminas de plásticos hechas con materiales considerados impermeables
y flexibles en relación con un suelo o un textil. El elemento crítico de un
relleno doméstico en su recubrimiento. Por lo tanto, el uso de las
geomembranas en los lados de la parte inferior y superior previene la
interacción de las filtraciones e infiltraciones del relleno para con el terreno
(Chancasanampa, 2013).
Estas geomembranas son ideales para el control de las filtraciones e
infiltraciones por su baja permeabilidad, ya que actúan como barrera para
los fluidos y gases peligrosos utilizados en la ingeniería ambiental, y a nivel
de diferentes empresas industriales.
La geomembrana de polietileno de alta densidad, la cual es un polímero
termoplástico obtenido por polimerización de etileno (Evi).
Esas propiedades van a depender de su estructura, algunos tienen una
estructura ramificada (LDPE), ya que fueron obtenidos con alta presión.
Mientras que los que se obtienen a baja presión son lineales (HDPE). Estos

25
se diferencian principalmente de acuerdo con su grado de ramificación,
peso molecular y la densidad. Los aditivos que más se emplean en el
polietileno son antioxidantes y los absorbentes U.V. De esta manera, se
evita la degradación oxidativa y la fotodefradación. Para la elaboración las
geomembranas, se necesitan resinas vírgenes, compuesto en 97.5% de
polímero y 2.5 de negro de carbono y antioxidante (Evi).

Características

Baja permeabilidad
Los sistemas de recubrimiento de HDPE no los penetra la lixiviación, el gas
metano no sale del sistema de sellado y la lluvia no se infiltra en una
cobertura. La resistencia del HDPE a ser expuesta a los rayos UV se
incrementa al añadir el carbón negro (Gallardo, 2013).

Factor reflectivo
Existen geomembranas de HDPE de color blanco y color negro. Una
superficie blanca ayuda a aminorar las extremas temperaturas sobre el forro
y ayuda en la inspección visual.

Las propiedades físicas de las geomembranas son:

Espesor
Se mide en milímetros (mm) y en mil que equivale a 0.001 pulgadas. Es
decir, 0.001 * 2.54 cm.

26
 Tabla N° 4. Propiedades de geomembrana de HDPE

PROPIEDADES DE GEOMEMBRANA DE HDPE

Propiedades Método de Unida Frecuencia
Mecánicas ensayo d
Espesor (promedio D5 199 Mm 0.7 1.00 1.5 2.00 2.50 c/rollo
mínimo) Menor medición 5 0.90 0 1.80 2.05
de 10 mediciones 0.6 1.3
7 5
Propiedades Tensión / D6693 kN/m 12 16 24 32 40 c/6000
Deformación (50 kN/m 21 28 42 42 70 Kg
-Resistencia en fluencia mm/min) % 11 13 13 13 13
-Resistencia en Rotura (50 % 3 700 70 700 700
-Elongación en fluencia mm/min) 70 0
-Elongación en rotura (I=33mm) 0
(promedio mínimo) (I=50mm)
Nota: HDPE (High Density PolyEthylene)
Fuente: Polilainer (2019). Especialistas de geoproductos

3.1.7 Sostenibilidad del compostaje

Es uno de los procedimientos más viejos del reciclaje que el hombre realiza. Hace
unos 2000 años, el romano Colunella describió en su manual el modo de mezclar,
acumular, trasladar desperdicios agrícolas y de distribuirlos como agente para la
mejora del suelo. Entonces, se inventó el término “compost” que proviene del
latín “mezcla, composición”.
Sin embargo, a la fecha se sigue utilizando dado que es sostenible por el tipo de
proceso, dado que es sustentable ecológicamente por:
a) Se llevan material orgánico una vez más, en un circuito biológico.
b) Es un procedimiento natural en donde se reciclan residuos.
c) Las energías que se tomaron de las plantas, se devuelven al suelo.
d) Contribuye con reducir los gases de efecto invernadero.
e) Evita la contaminación del ambiente, ya que no se produce la incineración
tradicional.
f) Mejora el suelo, ya que es una fuente de sustancias nutritivas para las
plantas.

27
 g) Puede reducir el corte de turba y mantener intactas las superficies de las
plantas.

Causas económicas:
a) Ayuda a reducir la cantidad de residuos, ahorrando así tasas de vertido en
depósitos.
b) Ayuda a alargar el tiempo de vida de los vertederos, ya que la cantidad de
entrada de residuos es menor.
c) El compost es un producto que se puede vender.
d) Es un producto de bajo costo que mejora el suelo.

3.1.8 Exploración minera

Es el proceso en donde se buscan depósitos de minerales, corresponde a la etapa
de identificación de un proyecto minero. En todo el ciclo de vida de cada mina,
siempre se empieza con la exploración, es decir, se tiene que ubicar la posible
presencia de los minerales, evaluar el tamaño y la calidad del depósito y observar
las realidades económicas de la extracción.
En la presente fase, se realiza un estudio de la exploración del mineral y se tienen
en cuenta los factores económicos que influyen en el proceso. Lo principal es
hacer un estudio de nuevos depósitos minerales y evaluar los factores económicos
para su desarrollo, todo esto relacionado con la:
- Geofísica
- Geoquímica
- Perforación
- Economía de la exploración

3.2 Metodología aplicada para el desarrollo de la solución

En la figura N° 7, que muestra el mapa de análisis del seguimiento del sistema que
seguiremos en el proyecto minero Pucarrajo, se puede observar la metodología
aplicada mediante una caja blanca donde se detalla paso a paso el proceso misional
de la elaboración del compost, sobre la base de los residuos sólidos degradables,
principalmente, obtenido de los comedores.

28
Figura N° 7. Mapa de análisis del seguimiento del sistema a realizar en el proyecto minero Pucarrajo para la obtención del compost y la concientización al
personal y a la comunidad

38
 CAPÍTULO IV

DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES PROFESIONALES

4.1 Descripción de actividades profesionales

En las siguientes líneas, se detallan los pasos que corresponden al trabajo elaborado
para la empresa minera.

4.1.1 Enfoque de las actividades profesionales

4.1.1.1 Características del campo experimental

La ubicación del lugar en estudio es la Unidad Minera Pucarrajo, del

distrito de Huallanca, provincia Bolognesi, departamento de Áncash, a
400 Km al NE de Lima. La altitud de sus operaciones se encuentra entre
4500 a 4750 msnm.
Su acceso es a través de la carretera Panamericana Norte hasta Pativilca
(Km 207), continuando por la pista asfaltada hacia Huaraz, a la altura de
Conococha (Km 123), desviamos a 67 Km al este de la carretera
asfaltada a Antamina, luego, sigue un desvío con carretera afirmada de
8 Km.

39
Figura N° 8.Cuadro de ubicación de los vértices del trazo de ruta a Pucarrajo L.T. 33 kV

Figura N° 9. Unidad Operativa Pucarrajo –Fase de exploración

40
Figura N° 10.Mapa de ubicación del proyecto minero Pucarrajo

4.1.1.2 Visita de campo para reconocimiento in situ del área para el trabajo
Se realizaron las visitas de campo, con el fin de reconocer las
características propias del lugar, evidenciando que la gente alrededor del
proyecto tiene como actividad principal el comercio de cuyes y ovinos
en general. Este primer contacto con la población permite al
investigador ir reconociendo la materia con la que se trabajará para la
obtención del compostaje, pues el objetivo que se plantea desde un inicio
es trabajar con los recursos propios de la comunidad,

Figura N° 11. Proyecto minero Pucarrajo – Huaraz

41
Figura N° 12. Ubicación de unidades de producción de las comunidades de Contonga y Pucarrajo

Figura N° 13.Crianza de cuyes en la zona de Pucarrajo para venta y consumo a nivel semi industrial.
Pucarrajo – Huallanca

4.1.1.3 Capacitaciones

a. Capacitación al personal de los comedores

Capacitar a todo el personal de los dos comedores cuya ubicación
actual es el campamento de la unidad minera a nivel de Exploración.
Actualmente, con un total de 12 personas que laboran en el proyecto
Minero Pucarrajo, en el área del comedor, acerca de la correcta
clasificación de sus residuos sólidos orgánicos para obtener el compost,
42
 con el objetivo de concientizar al personal de los comedores la
importancia y el manejo de la elaboración del compost de residuos
sólidos degradables cuya evidencia mostramos en la figura N.° 14.

b. Capacitación al personal del staff y contratistas

Dar capacitación a todo el personal del staff de la empresa (Gerencia,
superintendente, ingenieros de operación y seguridad) y contratistas
(residente, asistente de residente, ingenieros de operación y seguridad,
administrativos y logísticos, que ejecutan actividades de exploración)
que están situados en las dos comunidades del proyecto Minero
Pucarrajo, con un total de 21 personas, siendo nuestro tema de
capacitación: Manejo y clasificación de residuos sólidos degradables
mediante presentaciones, donde se les explica la importancia de la
clasificación de los residuos para obtener el compost. Asimismo,
mostramos, en el anexo N.° 4, el registro de capacitación.

Figura N° 14.Capacitaciónal personal del staff de comedores contratistas de Pucarrajo

– Áncash

c. Capacitación al personal de medio ambiente

En esta etapa de capacitación al área de medio ambiente, integrada por
las dos comunidades, con participación del personal de medio ambiente
del proyecto minero Pucarrajo, cuyos trabajadores pertenecen a la
comunidad, por ser parte de su política ambiental.
En esta área, laboran un total de 10 personas, 3 profesionales de la
empresa y 7 como soporte personal contratado de la zona.

43
 Se explica en detalle la importancia y todo el proceso para lograr la
correcta elaboración del compost en las áreas destinados.

Figura N° 15. Capacitación al personal de medio ambiente Pucarrajo – Áncash

4.1.1.4 Técnicas e instrumentos de recolección de información técnica

En esta etapa, utilizamos los siguientes instrumentos:

Fichaje
Se utilizó para recolectar información bibliográfica y elaborar el marco
teórico.

Observación
Nos permitió realizar observaciones en campo, así como recolectar datos
sobre la calidad de compost.

Instrumentos

Fichas
En las fichas, se registró la información del análisis de la bibliografía
existente. Asimismo, estas fichas fueron de registro o localización
(fichas bibliográficas) y de documentación e investigación (fichas
textuales o de transcripción, resumen, comentario).

44
 Libreta de campo
Indispensable para anotar la información de la generación diaria de los
residuos degradables producidos en los dos comedores. Ver el anexo
N.° 1. Registro de recolección diaria de Residuos sólidos.

4.1.1.5 Asistencia en la supervisión de la realización de los módulos de

compostaje

En esta etapa, se siguió el procedimiento para la construcción de los

módulos según el diseño establecido para realizar los trabajos durante el
proceso de compostaje, haciendo el seguimiento.
A continuación, vemos en la figura el módulo establecido.

Figura N° 16. Maqueta de módulos para el proceso de compostaje

4.1.1.6 Proceso de compostaje

En esta etapa, se trabajó con el área de medio ambiente donde se siguen
paso a paso los procesos, como se muestra en la tabla N.° 6. Balance de
materia de residuos sólidos domésticos para ser convertidos en compost.

45
 a) Recolección de materia prima
Se acopiaron los residuos orgánicos (materia prima) de los dos
comedores para, luego, transportarlos hasta la poza compostera,
como se muestra en la fotografía N.° 2, donde se clasificó según el
tamaño y las características del residuo. En esta etapa, se realiza el
pesado respectivo, como se muestra en la fotografía N.° 1.

Fotografía N° 1. Contenedor para ser transportado al área de pesado para el control de residuos
orgánicos

En esta etapa, trabajamos con un formato (Ver anexo N.° 1) donde

anotamos todos los días la cantidad de residuos acumulados para
proseguir con las demás etapas, haciendo la selección previa de los
residuos orgánicos degradables domésticos, de acuerdo con los
tamaños en donde pesamos estos residuos para una mejor precisión
del proceso.

b) Selección de la materia orgánica

Una vez recogidos los residuos orgánicos producto de los
comedores, realizamos la selección clasificando estos residuos
según su tamaño, si están cocidos o no cocidos, para ser utilizados
en el proceso. Luego, se disminuye el tamaño manualmente o
picando los residuos para ayudar a acelerar el proceso de
compostaje, como se muestran en las fotografías N° 2.

46
Fotografía N° 2.Selección y disminución del tamaño de los residuos orgánicos

c) Formación de pila de Compost

En esta etapa, colocamos los residuos domésticos en sus respectivas
pozas, formando una primera capa con un espesor de más o menos
0.50 cm. De esta manera, se deja una parte de la fosa sin llenar para
facilitar el volteo de los materiales, luego, se agrega el 10 % del total
de residuos domésticos con estiércol de cuy de la zona espolvorear
Fotografía SEQ Fotografia_ \* ARABIC 4. Selección de los residuos
sobre los residuos y mezclarlos en total para dejarlos reposar, como
se muestra en la fotografía N° 3.
La cantidad recolectada a nivel per cápita de RRSS generales por
persona es de aproximadamente 1 kg, teniendo un 0.5 kg de residuos
netamente domésticos.
Asimismo, durante el proceso del compost se le administra agua,
según deshidratación del proceso de compost.
Asimismo, como parte de la infraestructura donde se realizó lo
proceso de compost se tenía calaminas movibles transparentes, el
cual, en el día, se mantenía semi abierto para que el sol no le dé
directamente por horas prolongadas a la formación de compost y a
la vez capture la energía y, durante la tarde, a partir de las 5:00 p.m.,
se adicionaba un poco de agua y se le tapaba, para que toda la noche
el calor capturado pueda ayudar al desarrollo de los
microorganismos.

47
 Fotografía N° 3. Abriendo los módulos de compostaje para captar el calor

Fotografía N° 4. Personal realizando la nivelación el paralelo para el comienzo de los procesos de

compostaje

d) Compostaje
En las distintas comunidades, se colocaron módulos de compostaje
en donde los residuos que estaban previamente protegidos con techo
debido a la lluvia y con la administración en dosis de agua. Por lo
que, de acuerdo con lo programado, se convirtieron en compost. Las
dosis colocadas dentro de la poza fueron las siguientes: residuo
doméstico 90 % y abono de cuy 10 %, como se muestra en la
fotografía N.° 5.

48
 Fotografía N° 5. Primera fase de composición de compostaje

e) Volteo
Consiste en colocar los materiales de la parte de arriba hacia la parte
inferior y los de la parte inferior hacia la parte superior, regulando la
humedad y la aireación para facilitar el proceso de descomposición,
como se muestra en la fotografía N° 6.
Cuando se realiza el volteo, se observa que la temperatura desciende
y se estabiliza.
Los volteos fueron cada dos días y los realizó el personal a cargo,
con todos los implementos de seguridad adecuados.

Cuadro N.° 1. Diferenciación de compost realizado con geomembrana y sin geomembrana

49
 Fotografía N° 6.Realizando el volteo del compost

Fotografía N° 7. Etapa importante donde los microorganismos desarrollan su trabajo

50
 Fotografía N° 8.Riego del compostaje en la etapa casi final

f) Compost final
Después de realizar el manejo y los procesos adecuados, se obtuvo
el compost que tiene un color oscuro, con olor a tierra de bosque,
producido dentro de los módulos de la compostera, como se muestra
en la fotografía N° 9.

Fotografía N° 9.Resultado de compost final

g) Secado – cernido
Una vez que el proceso de computación llegó a su término, se
produjo una reducción de volumen entre 40 y 50 %, pero también

51
 quedan materiales que no se han degradado y, para homogenizar el
producto, los cernimos, como se muestra en la fotografía N° 10.
En esta operación se utilizó un tamiz, que consta de tres bandejas
con diámetros deferentes entre sí, con el fin de captar el mayor
número de residuos o material que aún no esté degradado al 100 %.

Fotografía SEQ Fotografia_ \* ARABIC 12. Etapa de

secado final del compostaje

Fotografía N° 10. Etapa de secado final del compost

Fotografía N° 11. Previo cernido o tamizado se coloca el compostaje final por tipo en los diferentes
envases

52
 Fotografía SEQ Fotografia_ \* ARABIC 14. Envasado y
traslado del compostaje al área de Almacén

Fotografía N° 12. Envasado y traslado del compost al área de almacén

h) Distribución
Para brindar mayor soporte a la metodología de trabajo, se realizó
un análisis del compost obtenido, el mismo que fue enviado al
laboratorio de la Universidad Nacional Agraria de la Molina, al área
de suelos, de la ciudad de Lima, para la sustentación del trabajo.
Donde se midieron básicamente los macronutrientes de nitrógeno,
fósforo y potasio como las heces del cuy para comparar los
resultados de eficiencia.

4.1.1.7 Análisis durante el proceso

a) Características de los tipos de residuos sólidos orgánicos

Los residuos fueron orgánicos domésticos de cocina, incluidos los
cocidos y no cocidos.
Residuos cocidos, compuesto por diversos tubérculos, menestras,
verduras y todo proveniente de los comedores y personal.

b) Características del campo experimental

Se adecuaron las plataformas para las instalaciones de los módulos
estándares que maneja la empresa para todo el proceso de compostaje,
cuyas dimensiones tienen dos metros de largo por dos metros de ancho
y una altura de un metro y medio cada una. Teniendo cada módulo tres

53
 compartimientos cuya estructura es de madera y su revestimiento de
geomembrana.
Asimismo, para acelerar la obtención de compost, se diseñaron los
módulos con calaminas transparentes.

c) Temperatura en las pilas de compostaje

La lectura de temperatura del proceso de compostaje se realizó una vez
por día, durante dos meses y medio, en los dos diferentes módulos de
compostaje, donde se observaron claramente las fases mesófilos,
termófilo, enfriamiento y la maduración de la elaboración del compost.

d) pH
Se tomaron datos periódicos del pH de las pilas de compost, con el fin
de evaluar el avance del proceso de degradación de la materia orgánica.
Se utilizó el pH metro portátil, obteniendo el valor en forma directa.

Figura N° 17. pH Evolución del Compost – desde el día 1 al día 75 – UP Pucarrajo etapa de
Exploración

Especificaciones del Termómetro

Material: Acero inoxidable de grado alimenticio
Longitud: 50 cm
Diámetro: 47 mm / 1.6in
Rango de temperatura: -10 ～ 100°C

54
 Fotografía N° 13. Pila de compost tomando la temperatura

e) Humedad
La humedad fue monitoreada y controlada exteriormente con el
equipo Termo Hidro sensor, realizando mediciones diarias durante
todo el proceso de compostaje, en las que claramente, después de los
15 días, se veía la evaporización del agua en los diferentes módulos
de proceso de compost.

Figura N° 18. Termo hidro sensor Martini

55
 f) Control de olores
El control de la emanación de olores es manejable a través del volteo,
mediante un programa. Asimismo, uno de los factores es que se debe
en tomar en una altura de 4600 a nivel del mar.
Olores característicos. El amonio es un ejemplo de olores intensos,
pero es fácil de diluir y se hace rápidamente. El amonio es de un olor
muy fuerte y aplastante al sentido olfativo. Si no se conoce del efecto
de enmascaramiento, se podría pensar fuera del sitio, que el olor se
debe a los animales muertos y no a un proceso de compostaje en el
lugar.

Figura N° 19. La gran intensidad de olor tomada de la planta de via tabio vereda chince temjo.
lombriculturadetemjo.com

Tabla N° 5. Control de volteo proceso compost

Tiempo (Días) Frecuencia de Volteos Número de volteos

Hasta los 30 Cada 3 días 10
días
Hasta los 31 a Cada 5 días 6
60 días
Hasta los 61 a Cada 7 días 2
75 días
Total 18
Fuente: Elaboración propia. Tiempo, frecuencia de volteos por día y números de volteos

56
 4.1.1.8 Distribución de compostaje

En esta etapa, una vez ya obtenido el compost, se le entrega al jefe de

medio ambiente y gerente de relaciones comunitarias para ser distribuido
para sus áreas como bofedales, utilizaciones diversas en bien de la
comunidad, según su plan socio ambiental.

4.1.2 Alcance de las actividades profesionales

La empresa IFCSA, dentro de su alcance ambiental y sostenible, pretende
asesorar a los proyectos mineros en calidad de exploración para el desarrollo
del proceso de compost, a partir de los residuos orgánicos degradables
procedentes de los comedores de la empresa.

Desarrollando una cultura ambiental y, asimismo, demostrando que los

residuos orgánicos productos de los comedores pueden ser beneficiosos si se
sigue un procedimiento estricto controlado por etapas para obtener Compost
(100 % de los Residuos sólidos degradables, recuperamos el 40 % después de
75 días aproximado), demostrando a través de un balance de materia. Ver tabla
N.° 6.

57
 Tabla N° 6. Balance de materia de residuos sólidos domésticos para ser convertidos en Compost

PROCESO ENTRADA kg % Salida Kg %

Recepción de Residuo orgánico cocidos y no 100 RS 100 100

materia prima cocidos (80 %)

(Residuo cocido + Abono de cuy (10 %), agua

residuo crudo) (10 %)
(5 días)
Selección Abono de cuy 100 Impurezas 0.0 100
15.5 kg
Residuo orgánico 155 kg
Acopio de residuos Residuo orgánico 100 RS 100 100
previamente 155 kg
picado en el Residuo de cuy
módulo 15 kg (Mezclado)
Compostaje Residuo orgánico 155 kg, 80 Mas moldeada 170.5 kg
Agua 17 litros 10 Merma 20 kg
Abono de cuy 15.5
10 Evaporación
Volteos Residuo orgánico 150.5 kg 100 Merma 50 kg
Agua 17 litros Evaporización
Abono de cuy 15.5
Compost final del Residuo orgánico 100.5 kg, 100 Merma 20 kg
proceso Agua 17 kg, abono de cuy 15

Cernido Residuo orgánico 80 100 Merma 12 kg

Envasado Compost 68 kg 100 Monto 68 kg de compost
Almacenado Compost 100 En costales de 20 kg c/u 40
Fuente:: Elaboración propia, cantidad de cada paso para la elaboración del compost

4.1.3 Entregables de las actividades profesionales

Como parte del papel como bachiller, dentro de la experiencia profesional en
ingeniería ambiental tenemos:
- Contrato dándome la responsabilidad de algunos procesos dentro del
proyecto en la empresa Minera Pucarrajo. Anexo N.° 2

58
 - Instalación de los módulos con el diseño adecuado para el compost, de
acuerdo con los protocolos de la empresa dentro del proyecto minero
Pucarrajo – Distrito Huaraz, como se muestra en la fotografía N° 15
- Elaborar compost de una forma más sencilla, sanitaria, más económica y
con un impacto positivo ambientalmente en el proyecto minero Pucarrajo,
como se muestra en las fotografías N° 10.
- Formato de control de residuos de la empresa Pucarrajo. Anexo N° 1
- Resultado de las muestras del análisis de compost por la Universidad
Nacional Agraria de la Molina, obtenido en dos meses y medio. Anexo
N.° 3. Resultados del laboratorio.

Logrando, como resultado, concientizar a todo el personal del proyecto minero

Pucarrajo y a los comuneros de dicho distrito en el control y el manejo de
residuos. Teniendo un total de 53 personas trabajando (4 del comedor staff, 25
del área de ambiental, relacionista comunitario, geólogos y colaboradores de
la comunidad Uchuhuayta, comedor: cuatro contratistas 4 y 20 trabajadores de
perforación).

4.2 Aspectos técnicos de la actividad profesional

4.2.1 Metodología
La metodología que se utilizará en este proyecto de investigación es científica
analítica y experimental, aplicándose en la etapa de exploración en la empresa
minera Pucarrajo, principalmente de las áreas de los comedores.
Estudios que se realizaron en varias investigaciones y que, a la fecha, solo
realizamos la metodología a través de los procesos ya estandarizados por la
empresa IFCSA, cuyo proceso los describimos en el ítem 4.1.1.6.
A través de capacitaciones al personal sobre el manejo y control de los residuos
sólidos y, previamente, realizando la experimentación de la elaboración del
compost mediante la generación de residuos sólidos degradables, provenientes
de los comedores y algunos aditivos provenientes de la zona (guano de cuy).
Dado que los resultados finales del compost los enviamos para el análisis de
NPK a una empresa especializada. Ver anexo N.° 3.

59
4.2.2 Técnicas
La investigación se realizó a través de la técnica de descomposición del
método aeróbico (con oxígeno) y anaeróbico (sin oxígeno), donde se
desarrolló todo el proceso, naturalmente, de la descomposición de los residuos
orgánicos, sin utilización de productos químicos artificiales, ni productos
biológicos como cultivos de microorganismos producidos.
Y para el apoyo del proceso utilizamos:
- Formatos de control diario de residuos degradables proveniente de los
comedores.
- Observación, para registrar la información diaria de la evolución del
proceso
- Libreta de campo.

4.2.3 Instrumentos
Los instrumentos utilizados en el proceso del compostaje fueron los
siguientes.
- Balanza común y digital
- Cuchillos
- Tablas de picar
- pH metro
- Termómetro

4.2.4 Equipos y materiales utilizados en el desarrollo de las actividades

Los equipos principales que utilizamos fue el hidro sensor que midió la
temperatura, humedad y pH, al igual que los materiales como tablas,
geomembrana, calaminas trasparentes, palas, cuchillo, vasijas, balanzas,
infraestructura para el corte o minimización de residuos sólidos

60
 Fotografía N° 14. Infraestructura para minimizar los residuos

Fotografía N° 15. Madera, calaminas, geomembrana utilizados en los módulos de compostaje

4.3 Descripción del puesto laboral

La investigación la trabajé, en mi condición de asistente ambiental, dándome
responsabilidades de seguimiento de los diferentes procesos. El equipo de trabajo
estaba compuesto por profesionales multidisciplinarios en el proyecto, siendo la
labor principal la concientización al personal y a los comuneros, ya establecida a
cargo de mi jefe.
Asimismo, también participé en otras actividades enfocados a la seguridad en el
trabajo, monitoreos ambientales e higiene ocupacional porque es parte de los
servicios que la brinda la empresa donde me desarrollé.

61
 4.3.1 Actividades desarrolladas
- Elaboración del plan para el desarrollo del servicio contratado por la
empresa externa
- Capacitaciones y concientización a todo el personal y contratistas del
Proyecto Minero Pucarrajo
- Seguimiento y supervisión
- Metodología para el compostaje: La metodología para desarrollar en el
proceso del compostaje se realizó de acuerdo con el protocolo de la
empresa, para dar el servicio a la empresa minera. Parte del trabajo
consistió en el desarrollo de la realización de la técnica de construcción, a
través de materiales de la zona y geomembrana, cuyos proyectos mineros
utilizan como parte del manejo ambiental responsables para sus pozas de
sedimentación.
Los módulos para el proceso de compostaje son de tres compartimientos.
Una vez construido el módulo, se procedió a desarrollar el proceso de
descomposición siguiendo el protocolo del procedimiento del compostaje
en el Proyecto Minero Pucarrajo.

4.4 Actividades profesionales

A continuación, detallo las actividades realizadas dentro del área de trabajo de
forma general: Las actividades desarrolladas en el periodo de tiempo dentro de la
empresa fueron las siguientes:
- Coordinar con gerencia los servicios a las empresas. Brindamos los servicios
con resultados positivos.
- Coordinar y llevar a cabo las actividades de supervisión al detalle, cada
actividad de acuerdo con el protocolo y procedimiento de la empresa.
- Elaborar e implementar el programa al detalle, por tiempos, en el seguimiento
del proceso de compost desde la recolección, selección, proceso y entrega del
producto acabado a la empresa contratante.
- Dar respuesta oportuna a todos los ejecutivos de la empresa sobre la base de
incomodidades o mal entendidos con la gente de la comunidad y otro siguiendo
el procedimiento de la empresa.
- Elaborar e implementar el Programa Municipal de Educación, Cultura y
Ciudadanía Ambiental, en caso lo solicite la empresa contratante.

62
- Dar oportuna información a las entidades y personas que lo requieran, en
materia ambiental y de residuos sólidos.
- Planificación y elaboración del Plan Operativo institucional del área, ajustando
costos y evaluando prioridades para el correcto desarrollo de nuestras
actividades

63
 CAPÍTULO V

RESULTADOS

5.1 Resultados finales de las actividades realizadas

- Se aseguró que la implementación del proceso de elaboración del compostaje sea
sostenible, puesto que la metodología aplicada favorece económicamente al
proyecto minero con tecnologías accesibles, ayuda en la sociedad, brindando
mayores oportunidades de trabajo y, en lo ambiental, disminuye la generación de
residuos que son desechados sin ningún tratamiento, dándole un segundo uso
como materia prima del compost.
- En el proceso de elaboración del compost se contó como materia prima a los
residuos orgánicos que se generan en las cocinas de la empresa, de esta manera
se disminuyó la cantidad de residuos que se desechan sin ningún tratamiento.
- A lo largo del desarrollo del proyecto, se han realizado capacitaciones al personal
para fortalecer su conocimiento frente de la reutilización de los residuos
orgánicos para la elaboración del compost. Así mismo, para que tengan la
capacidad de continuar con el proceso de compostaje en lo que dura el proyecto
minero.
- De acuerdo con las mediciones efectuadas, las temperaturas más altas entre los
días 39 y 40, llegaron hasta 59.1 y 65.5 en el interior de la masa de compostación.
En la tabla N.° 7 se muestra la variación de la temperatura conforme han pasado
los 75 días.
-

64
 Tabla N° 7. Rangos de temperatura por día

Revestimiento con Geomembrana 4600 msnm

Días Temperatura (°C)
Día 01 12.5
Día 05 20.5
Día 10 29.2
Día 15 36.5
Día 20 38.9
Día 25 39.0
Día 30 44.0
Día 35 51.1
Día 40 56.1
Día 45 58.4
Día 50 59.0
Día 55 62.2
Día 60 65.3
Día 70 15.0
Día 75 12.0
Nota: Se realizó por 75 días con revestimiento de geomembrana el proceso del compost.

En el proceso de compostaje, cada grupo de microorganismos tiene una

temperatura óptima para realizar su actividad, así, tenemos que los criófilos de 5
a 15 °C, mesófilos de 15 a 45 °C, los termófilos, de 45 °C a 70 °C, logrando el
objetivo a través de la protección de la geomembrana y el techo para todo el
proceso.
Después de 75 días pasando todas las fases de compost, se tuvo como resultado la
materia orgánica de color oscura, de olor a martillo, producto de los residuos sólidos
cocidos y no cocidos producto de los comedores.
Y teniendo como resultado un valor óptimo de NPK (Ver anexo N.° 3). Es decir,
macronutrientes importantes para el desarrollo de la planta que servirá como abono
natural para el enriquecimiento de la tierra en la zona y ayudará en el desarrollo del
crecimiento de las plantas en las zonas destinadas al sembrío dentro de la comunidad.

65
 Fotografía N° 16. Residuos sólidos degradables en etapa inicial

Fotografía N° 17. Resultado final de compost

- Para evaluar la calidad del compost obtenido en el proceso, el producto fue

enviado al laboratorio de suelos de la Universidad Nacional Agraria de La
Molina, dando como resultado lo siguiente:

66
 Figura N° 20. Informe de análisis de NPK en la muestra de compost obtenido

Como se ve en los resultados del laboratorio, se tiene N: 3, P: 1.42 y K 0.83 ,

en comparación con el abono neto de estiércol de cuy. Respecto al N donde su
porcentaje es 3, es mayor al del estiércol sin materia orgánica. Este valor se
ubica en el rango del porcentaje de N óptimo en el compost, el cual es de 2.5 a
3. Por otro lado, en cuanto a la concentración del P, también es superior al
estiércol natural, dando valor más nutritivo con la descomposición del residuo
el potasio, disminuyendo para mejorar la permeabilidad de la planta y no exceda
de humedad.
Este proceso fue elaborado aeróbicamente y anaeróbica para fortalecer la
descomposición biológica y estabilización de la materia orgánica dentro de
condiciones que permitan el desarrollo de las temperaturas termofónicas hasta
60 °C, resultante de una producción calorífica de origen biológico, con la
obtención de un producto final estable higiénico, rico en compuestos químicos
y cuya utilización en el suelo, no ofrece riesgos negativos al ambiente

5.2 Logros alcanzados

- Se logró, satisfactoriamente, instalar los módulos con el diseño adecuado para
el compostaje, de acuerdo con los protocolos de la empresa dentro del proyecto
minero Pucarrajo, cuyo distrito directo es Huallanca.

67
 Figure SEQ Figure \* ARABIC 19. Infraestructura para minimizar los residuos- vista
frontal

Figura N° 21. Infraestructura para minimizar los residuos

- Resolver el problema de los desechos orgánicos degradable en el proyecto

minero.

Fotografía N° 18. Residuos antes del proceso y después del proceso

68
- Se logró a través de esta técnica de elaboración de compost, una forma más
sencilla, sanitaria, más económica y con un impacto positivo ambientalmente
en el proyecto.

Fotografía N° 19. Envasado del compost

Fotografía 21. Compost, separados en costales de 20 kg
para entrega a la Comunidad.

Fotografía N° 20. Traslado del compost

Fotografía 22. Compost, listo para ser repartidos a la

- Lo más importante, concientizar a todo el personal de la empresa en el
Comunidad.

proyecto minero Pucarrajo, sobre el manejo y el uso adecuado de los

residuos sólidos degradables.
- El abono captado va a la misma comunidad para la utilización en la zona,
como el regado de los bofedales, abonado a las plantas de la zona.

69
Fotografía N° 21. Zonas donde hay ichus y algunas plantas de Quinual plantado por la empresa

Fotografía SEQ Fotografia_ \* ARABIC 23. Zonas donde

hay ichus y algunas plantas de Quinual plantado por la
empresa.

Fotografía SEQ Fotografia_ \* ARABIC 24. Personal de medio ambiente de la

comunidad abonando los quinuales de la zona.

Fotografía N° 22. Personal cuidando de las plantas

70
 Fotografía N° 23. Personal de medio ambiente de la comunidad abonando los bofedales con el
compost obtenido por el proyecto

5.3 Dificultades encontradas

- El problema principal en el proceso del compostaje fue eliminar el 100 % del
olor. A pesar de los intentos de erradicar los malos olores, en el proceso de
compostaje, según el material celulósico que se utilizó, se formaron micrositios
anaerobios, donde había mayor compactación y humedad, se generó resistencia
al paso del aire.
- La anaerobiosis genera compuestos como: fenoles, creosotas, terpenos,
acetonas, compuestos de nitrógeno, fósforo y azufre. Estos compuestos
intermedios del metabolismo requieren tratamiento aeróbico para completar la
degradación.
- El personal de los comedores, a pesar de ser capacitados, no seleccionaban
correctamente los residuos orgánicos y los mezclaban con otro tipo de residuos
como plástico, servilletas, bolsas de los sazonadores, dando más trabajo al
personal, en la correcta selección para el proceso.
- El personal, en general, del staff de la empresa y los contratistas tampoco
seleccionaba bien los residuos en los diferentes puntos de acopio de residuos
orgánicos, por lo que el personal de medio ambiente tenía que volver a
seleccionarlo para el pesaje y proceso del compost.

71
 Fotografía N° 24. Pesaje del compost

5.4 Planteamiento de mejoras

- Difusión del manejo correcto de los residuos sólidos a nivel de todas las
comunidades directas e indirectas y en el distrito de Huallanca.
- Realización de una trinchera sanitaria o un relleno sanitario con mejor condición
para evitar la contaminación cruzada entre diferentes tipos de residuos.
- Concientización a través de pasantías vivenciales en el proyecto minero para los
estudiantes, los docentes, las enfermeras y los comuneros de influencia directa e
indirecta para mejorar la imagen de la empresa a nivel de responsabilidad
ambiental.

5.5 Análisis
- En la Unidad Operativa Pucarrajo, etapa de exploración, se cuenta con el DIA
(Declaración de Impacto Ambiental), por lo que recién están evaluando sobre
la base de los resultados para la ampliación para que puedan realizar el EIA sd.
- En las áreas de plataforma donde se realizan las perforaciones diamantinas, el
personal está enfocado en sus resultados de producción, afectando el manejo
ambiental a nivel de otros factores por ejemplo control de ruido, polvo y otros.
- Con la planificación y elaboración de instrumentos de gestión más al detalle, el
personal tomará más conciencia sobre el impacto ambiental que genera en las
plataformas de perforación.
- Los resultados a nivel de NPK del compostaje realizado en el proyecto son
óptimos en macronutrientes de NPK.

72
5.6 Aporte del bachiller en la empresa y/o institución
Entre los aportes que he brindado como bachiller a la institución están los
siguientes:
- Aplicación del método de investigaciones anteriores para el desarrollo y la
obtención del compostaje.
- Planificación y difusión de la metodología, a través de una guía para los
proyectos en proceso de negociación en la actualidad.
- Coordinación y ejecución de todas las actividades relacionadas con el sector
ambiental, residuos sólidos.
- Asesorar en el manejo de compost al personal de medio ambiente, incluidos los
comuneros.

73
 CONCLUSIONES

1. Se aseguró que la implementación del proceso de elaboración del compostaje sea

sostenible, ya que cumple con los tres componentes que aplica la sostenibilidad.
En lo económico, la metodología aplicada no genera gastos elevados a la compañía.
En lo social, favorece la minimización de residuos que son desechados, sin previo
tratamiento a su disposición final. Y, en lo ambiental, disminuye la generación de
residuos que son desechados sin ningún tratamiento, dándole un segundo uso como
materia prima del compost.
2. Se utilizaron, como materia prima, todos los residuos orgánicos que se generan en
las cocinas de la empresa. De esta manera, se disminuyó la cantidad de residuos
que se desechan sin ningún tratamiento.
3. Las capacitaciones desarrollaron en el trabajador las competencias necesarias para
continuar con el proceso de elaboración del compostaje. Asimismo, continuar con
la reutilización de los residuos orgánicos para la elaboración del compost.
4. En el proceso de compostaje, cada grupo de microorganismos tiene una
temperatura óptima para realizar su actividad. Así, tenemos que los criófilos de 5
a 15 °C, mesófilas de 15 a 45 °C, los termófilos, de 45 °C a 70 °C.
5. Los resultados del laboratorio se tiene N: 3, P: 1.42 y K 0.83, en comparación con
el abono neto de estiércol de cuy. Respecto al N donde su porcentaje es 3, es mayor
al del estiércol sin materia orgánica. Este valor se ubica en el rango del porcentaje
de N óptimo en el compost, el cual es de 2.5 a 3. Por otro lado, en cuanto a la
concentración del P, también es superior al estiércol natural, dando valor más
nutritivo con la descomposición del residuo el potasio, disminuyendo para mejorar
la permeabilidad de la planta y no exceda de humedad.

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 RECOMENDACIONES

1. Para que el proceso salga con resultados óptimos, se deben clasificar bien los
residuos domésticos degradables que están direccionados para la elaboración de
compostaje. De esa manera, no se tendrán resultados alterados de la calidad ni
demora del tiempo de descomposición.

2. Para que salga un buen compost, se recomienda utilizar insumos diversificados,

tanto de origen vegetal (restos de cocina tanto crudos como restos de comidas
cocina), como animal (estiércol), porque los de origen vegetal tienen más carbono
y el estiércol contiene más nitrógeno.

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 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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su uso en la agricultura. 1, Chile : Idesia, Vol. 24. Disponible:
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de Edafología y Química Agrícola. España: Universidad de Granada. Disponible
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Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos. 84-7401-007-1.
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Importancia del Bocashi como alternativa nutricional para suelos y plantas., La
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10. Chancasanampa, Paúl (2013). Diseño y aplicación de geotextiles y
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impermeabilizados con geomembrana. Lima: Universidad Nacional de Ingeniería,
2013

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ANEXOS

77
 Anexo N° 1. Registro de recolección de Residuos sólidos
(Mes de agosto, setiembre y octubre)

78
79
80
Anexo N° 2.Contrato de responsabilidad ante el proyecto

81
Anexo N° 3. Resultado de laboratorios

82
Anexo N° 4. Registro de capacitaciones al personal de la Empresa Minera Pucarrajo

83
Anexo N° 5. Entrega de conformidad al Proyecto Minero Pucarrajo

84