Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 2 vistas

    Ensaladas y Aderezos

    Cargado por

    duran.marlene

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Ensaladas y Aderezos

    Cargado por

    duran.marlene
    2 vistas6 páginas

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    2 vistas6 páginas

    Ensaladas y Aderezos

    Cargado por

    duran.marlene

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    de 6

    Universidad Autónoma de Baja California

    Facultad de Enología y Gastronomía

    Nombre del alumno:

    Duran Sotelo Marlene


    Matrícula:

    376846

    Grupo:

    Nombre de la materia:

    Bases Culinarias.

    Nombre del docente:

    Omar Alberto Maldonado Martinez

    Actividad:

    META 6- ENSALADAS Y ADEREZOS.

    Ensenada Baja California, 21 de octubre de 2024.


    INTRODUCCIÓN.
    Siendo unas de las opciones más versátiles y saludables en la gastronomía, las ensaladas están
    presentes en prácticamente todas las cocinas y culturas, aunque muchas veces se asocian solamente a
    una idea general de que son “platillos ligeros”, la verdad es que éstas pueden ir desde lo más sencillo,
    hasta preparaciones mucho más elaboradas, ya sea como entrante, acompañamiento o bien como un
    plato principal, la ensalada destaca por su capacidad de combinar frescura y sabor en un solo plato,
    demás, su facilidad de preparación la convierte en la opción ideal para quien busca comer saludable sin
    renunciar al buen gusto. En la presente infografía se dará un vistazo a los diferentes tipos de ensaladas,
    los distintos componentes de éstas, así como también las presentaciones más famosas del platillo.
    Conclusión.
    Las ensaladas ofrecen infinidad de posibilidades para el disfrute de las mismas, ya sea por sabor, frescura
    o por que son adaptables a la mayoría de paladares y ocasiones, es importante conocer los diferentes
    tipos de ensaladas y elementos que las componen, no solo nos permite apreciar su valor como alimento,
    sino que también nos permite explorar nuevos ingredientes, sabores y combinaciones. El explorar las
    ensaladas más famosas de la gastronomía nos muestra cómo es que un plato que es aparentemente
    simple, siempre puede ser más elaborado y tener más variaciones. Con la realización de este trabajo me
    queda claro que lejos de ser un plato que muchas veces se deja como secundario, son más que eso, pues
    representan una forma creativa de llevar una alimentación adecuada y de disfrutar de los productos
    frescos con los que se elaboran.
    REFERENCIAS

    Recker, B. (2020, 16 septiembre). Las ensaladas más populares del mundo. The Gourmet Journal.

    https://www.thegourmetjournal.com/a-fondo/las-ensaladas-mas-populares-del-mundo/

    Aixalà, R. /. E. (2022, 11 mayo). Los 9 ingredientes de la ensalada perfecta: un plato único ideal. La Vanguardia.

    https://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20220511/8258483/seis-ingredientes-ensalada-perfecta-plato-unic

    o-ideal.html

    También podría gustarte