PLAN DE ALIMENTACIÓN

Dieto terapia: perdida de grasa % Kcal al día (VCT) “1000 Rolando Gamboa Cordobaa plan de alimentación Dieta Cetogénica nutricional

Cédula P: 9217667 contacto 9999081323

Nutriólogo Jorge Euan contacto 9999081323

Huevo revuelto con salchicha Huevo con queso de bola Huevo revuelto con jamón Huevo a la mexicana Omelet de queso Hot cakes keto
Huevo 2 pzas Queso de bola 25 gr Huevo 2 pzas Huevo 2 pzas Huevo 2 pzas Harina de almendra 40 gr
Salchicha 1 pza Claras 3 pzas 40 gr liquido Jamón de pavo 1 rebanadas Tomate 1/ 2 pza en cubos Queso panela 40 hr e Huevo 2pza Repetir un platillo
Mantequilla de vaca 1 cda Pico de gallo Mantequilla de vaca 1 cda Cebolla al gusto Ejotes picados Canela 1 cdita
Espinaca picada 1 puño Espinaca sofrita Espinaca picada 1 puño Ensalada de verduras: Espinaca picada 1 puño Vainilla 1 cdita
Bebidas 500 ml Bebidas 500 ml Espinaca 4 hojas con lechuga Bebidas 500 ml Polvo para hornear
Desayuno

Agua de Pepino ½ pza Agua de Pepino ½ pza picada 50 gr con limon Agua de Pepino ½ pza Stevia o splenda
Agua de Limón 2pzas Bebidas 500 ml Agua de Limón 2pzas Bebidas 500 ml Agua de Limón 2pzas Mantequilla 1 cda
Agua de jamaica Agua de Pepino ½ pza Agua de jamaica Agua de Pepino ½ pza Agua de jamaica Leche de coco 50 ml
Puedes usar splenda o stevia Agua de Limón 2pzas Puedes usar splenda o stevia Agua de Limón 2pzas Puedes usar splenda o stevia
Agua de jamaica Agua de jamaica
Puedes usar splenda o stevia Puedes usar splenda o stevia

Pechuga a la plancha Bistec Pescado mojo de ajo Fajitas mexicansa Molida de res Carne asada de res Repetir un platillo
Pechuga de pollo 180 gr asada Bistec ya asado 180 gr asada Pescado salteado o tilapia Pechuga de pollo ya asado Molida de res o mixta 180 gr eso Carne de res 180 gr asado
(condiméntalo a tu gusto) 1 (condiméntalo a tu gusto) asado 200 gr 180 gr en fajitas debe pesar en total las albóndigas Aguacate 1/ 2 pza hass
palma 1/ 2 pza Espinaca picada 50 gr Aceite de oliva 1 cda Cebolla 1/ 4 julina finales Ensalada de lechuga y tomate
Verdura california Ejotes 1 taza 80 gr Ajo y cebolla al gusto tomate 1/ 2 pza juliana Tocino 1 rebanada
Opciones de grasa Opciones de grasa Tomate rebanado Opciones de grasa Chile Jalapeño 1/ 2 pza
Almuerzo

Aguacate 1/ 2 pza Aguacate 1/ 2 pza Opciones de grasa Aguacate 1/ 2 pza Verdura al gusto 1 taza 100 gr Bebidas 500 ml
Bebidas opcionales 500 ml Bebidas opcionales 500 ml Aguacate 1/ 2 pza Bebidas opcionales 500 ml Aguacate 1/ 2 pza Agua de Jamaica al gusto
Agua de Jamaica al gusto Agua de Jamaica al gusto Bebidas opcionales 500 ml Agua de Jamaica al gusto Bebidas 500 ml Agua de Pepino ½ pza
Agua de Pepino ½ pza Agua de Pepino ½ pza Agua de Jamaica al gusto Agua de Pepino ½ pza Agua de Pepino Agua de Limón 2pzas
Puedes usar splenda o stevia Puedes usar splenda o stevia Agua de Pepino ½ pza Puedes usar splenda o stevia Agua de Jamaica Puedes usar splenda o stevia
Puedes usar splenda o stevia Agua natural
Puedes usar splenda o stevia

Fresas 5 pzas congeladas chicas con crema light + 1 stevia y canela en polvo . Colacion de dia
Electrolitos ( 4 a 5 veces) Colacion de tarde
Guacamole con salchicha y Pastor keto Salchichas keto Yogur con almendras Hamburguesa light Tacos de Carne asada de res Repetir un platillo
queso Carne de Pastor 90 gr Salchichas de pavo light 1 ½ Yogurt 150 ml sin azucar Molida 120 gr cocido en forma de Carne de res 180 gr asado
Guacamole 1/ 2 pza de aguacate Tortillas keto 2 pzas pzas picadas en rebanadas griego carne de hamburguesa Aguacate 1/ 2 pza hass
hass con pico de gallo Opciones de grasa Tomate picado 1/ 2 pza Canela en polvo 1 cda Mostaza al gusto Hojas de lechuga
Queso panela 60 gr asado Guacamole 1 cda 1/ 2 pza Cebolla 1/ 3 pza picado Almendras 10 pzas Queso panela 40 gr gratinado
Salchicha de pavo 1 pza asada Crema de ajo 1 cda Mayonesa light 1 cda Chia 1 cda Champiñones portobello 2 pas como
Ensalada de: espinaca 50 gr con Bebidas 500 ml Bebidas 500 ml sustituto de pan Bebidas 500 ml
limon y sal Agua de Pepino ½ pza Agua de Pepino ½ pza Tomate ½ pza rebanada Agua de Jamaica al gusto
Cena

Lechuga al gusto Agua de Limón 2pzas Agua de Limón 2pzas ***Igual puedes usar Lechuga para Agua de Pepino ½ pza
Bebida 500 ml Agua de jamaica Agua de jamaica envolver la carne en vez de pan , la Agua de Limón 2pzas
Agua de Jamaica al gusto Puedes usar splenda o stevia Puedes usar splenda o stevia cantidad de lechuga puede ser la Puedes usar splenda o stevia
Agua de Pepino ½ pza que gustes
Agua de Limón 2pzas
Agua de zuko 2 vasos
Frijoles keto (berenjoles)
Receta secreta de los berenjoles o chayojoles para sustituto de frijol

Manteca 1 cda

Berenjena 1 / 2 pza o 1/ 2 chayote cocido

Tomate 1/ 2 pza picada

Cebolla picada 1/ 3 pza

Knor suiza de pollo o res 1/ 2 cubo

Cuece primero la berenjena o el chayote luego sofríe las verduras con la manteca posteriormente añade la verdura cocida y sigue cociendo hasta que suelte su
propia agua las verduras y procede a licuar todo hasta obtener una mezcla y sofríe otra vez en una sartén y añade el Knorr suiza

Alimentos que no deben consumir CENAS Y ANTOJOS

Cuando sigues una alimentación baja en carbohidratos y con más grasas y proteínas, a menudo te mantienes
• Tortilla de harina más tiempo con sensación de saciedad. No te sorprendas si ya no necesitas más las meriendas. A muchos les
• Pan blanco alcanza con dos o tres ingestas al día. Aquí siguen algunas sugerencias en el caso que sientas deseos fuertes
de comer ‘algo’ entre las comidas:
• Pan de hot dog
• Una rebanada de queso o de jamón enrollada con alguna verdura o queso
• Pan de hamburguesa
• Tostadas fritas, al menos que sean horneadas • Aceitunas
• Aceite de soya, maíz u algodón
• pepinillos salados
• Alimentos que tengan soya
• Jarabe de maíz de alta fructosa • Un trozo de queso
• Cerveza u alcohol
• Dulces o pasteles • Un huevo cocido (duro) que ya tienes de reserva en el refrigerador
• Alimentos dietéticos como panes o galletas
• Una latita de atún o similares

No le tengas miedo a las grasas. Come entonces más grasas (por ejemplo, queso o chicharrón) hasta que
encuentres el nivel para sentirte satisfecho (sensación normal de saciedad)
COMER AFUERA EN RESTAURANTE O EN CASA DE AMIGOS
• Comer en restaurantes funciona a menudo bien. Puedes pedir, p. ej., que te cambien las papas por una
ensalada. Pide que te traigan más mantequilla cuando son platos de carne, y así quedarás satisfecho.

• De las llamadas comidas rápidas, la hamburguesa misma es en general lo menos malo; evita naturalmente
los refrescos y las papas fritas. La cadena de hamburguesas Carl’s Jr tiene hamburguesas Low Carb sin pan