PROGRAMA DE FORMACIÓN REGULAR

DEPARTAMENTO DE MINERÍA Y PROCESOS QUÍMICOS

METALÚRGICOS

LABORATORIO 02 DE ANÁLISIS Y CONTROL AMBIENTAL

“Determinación de OD, DBO₅ Y DQO”

6to CICLO

INTEGRANTES:

Cordova Olortegui, Rommy

De los Santos Morales, Santiago

Malpartida Rodriguez, Alejandra

PROFESOR:

Ames Ramirez, Huguez Enrique

SECCIÓN:

6C1A

AÑO:

2024-II
 1. Resumen:

La segunda sesión de laboratorio del curso de Análisis y Control Ambiental, realizado en el

Instituto Tecsup se encuentra en el distrito de Santa Anita, en Lima, Perú, exactamente en la

Carretera Central Km 7.5, Santa Anita 15011, donde nos encontramos a ciertas condiciones

ambientales como 17°c con una sensación térmica de 18°c, además de una humedad del 70%,

realizamos 3 experiencias de acuerdo a la guía propuesta por el docente, las cuales se enfocan

en la medición de parámetros para evaluar la calidad la muestra de agua proveniente de A.R.I

procedente de textil, a la cual determinamos la Demanda Bioquímica de Oxígeno a 5 días

(DBO₅) y la Demanda Química de Oxígeno (DQO). La DBO₅ cuantifica la cantidad de

oxígeno disuelto que los microorganismos aeróbicos necesitan para degradar la materia

orgánica presente en una muestra de agua en un período de cinco días bajo condiciones

controladas. Este ensayo reproduce el ambiente natural, evaluando la capacidad de

biodegradación de los contaminantes orgánicos. El resultado se expresa en miligramos de

oxígeno por litro (mg/L), siendo un indicador clave de la contaminación orgánica en sistemas

acuáticos.

Por otro lado, la DQO mide el oxígeno requerido para oxidar de manera química la materia

orgánica y ciertos compuestos inorgánicos presentes en el agua. A diferencia del DBO5, el

DQO ofrece resultados más rápidos, ya que no depende de la actividad microbiana. Este

análisis cuantifica la carga de contaminantes orgánicos e inorgánicos, proporcionando un

valor expresado en mg/L.

 2. Tablas de datos:

● EXPERIMENTO A: DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXÍGENO (DBO₅)

Tabla 1. Datos de medida para el método de (DBO₅)

Rango de medida de DBO (mg/L) V en botella (mL)

0 - 700 mg/L 95 mL

Fuente: Elaboración propia

Tabla 2. Condiciones del proceso

Muestra de agua (mL) 160 mL

Alimento (Nutrientes) 1

Pastillas KOH 6

Dilución 1 en 2

Fuente: Elaboración propia

● EXPERIMENTO B: DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO (DQO)

Tabla 3. Datos de medida para el método de DQO

Rango de medida de DQO V de muestra (mL) Dilución

(mg/L)

Hasta - 800 mg/L 2,5 mL 1 en 2

Fuente: Elaboración propia

 ● EXPERIMENTO C: OXÍGENO DISUELTO (OD)

Tabla 4. Datos obtenidos de OD con el oxímetro

Oxígeno Disuelto (OD) 7,7 mg/L

Fuente: Elaboración propia

3. Ejemplos de cálculo:

● EXPERIMENTO A: PARA LA DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO (DQO)

EN LA MUESTRA

- El resultado arrojado por el colorímetro será multiplicado por el factor de

dilución, por lo tanto lo multiplicamos por 2.

𝐷𝑄𝑂 = 241 𝑚𝑔/𝐿 × 2

𝐷𝑄𝑂 = 482 𝑚𝑔/𝐿

Figura 2. Valor obtenido con el colorímetro.

Fuente: Elaboración propia

 ● EXPERIMENTO A: PARA LA DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXÍGENO

(DBO₅) EN LA MUESTRA

Al realizar una dilución de 1/2 de la muestra A.R.I procedente de textil, para conocer su

concentración real se multiplicará por 2.

𝐷𝐵𝑂₅ = 53 𝑚𝑔/𝐿 × 2

𝐷𝐵𝑂₅ = 106 𝑚𝑔/𝐿

NOTA: Este valor es del dia 5 de la lectura de 𝐷𝐵𝑂₅

Figura 2. Valor obtenido en el dia 5 con el equipo Respirométrico BOD TraK II

Fuente: Elaboración propia

4. Tablas y gráficos de resultados:

● RESULTADO DE DQO Y DBO₅:

Tabla 5. Resultados obtenidos en la lectura de DQO y DBO

Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO) Demanda Química de Oxígeno (DQO)

106 mg/L 482 mg/L

Fuente: Elaboración propia

Tabla 6. Lectura de 𝐷𝐵𝑂₅ de los 5 días seguidos

N º días DBO₅ (por día en mg/L)

1 13 mg/L

2 17 mg/L

3 42 mg/L

4 50 mg/L

5 53 mg/L

Fuente: Elaboración propia

Figura 3. Valores obtenidos en los 5 primeros días.

Fuente: Elaboración propia

Figura 4: Curva de DBO5 vs N º días

Fuente: Elaboración propia

5. Discusión de resultados:

● El valor obtenido de 106 mg/L para la DBO₅ refleja la cantidad de oxígeno

consumido por los microorganismos en la degradación de la materia orgánica en cinco

días. Este resultado está alineado con lo esperado para aguas residuales industriales,

ya que las industrias textiles suelen generar altas cantidades de compuestos orgánicos

biodegradables. Sin embargo, es importante mencionar que la evolución de la DBO₅

 durante los cinco días mostró un incremento significativo, comenzando con 13 mg/L

el primer día hasta llegar a 53 mg/L el quinto día, lo que indica que los

microorganismos tuvieron un proceso progresiva degradación de la materia orgánica.

● El valor de 482 mg/L para la DQO, que mide la cantidad de oxígeno necesaria para

oxidar químicamente tanto compuestos orgánicos como inorgánicos, sugiere una alta

concentración de contaminantes en la muestra. Este valor, considerablemente superior

al de la DBO₅, señala la presencia de sustancias que no son fácilmente

biodegradables, lo cual es común en efluentes industriales que contienen productos

químicos como colorantes, detergentes y otros compuestos utilizados en la industria

textil.

● La relación entre DBO₅ y DQO ​en este caso muestra que una fracción significativa de

los contaminantes presentes en la muestra no es biodegradable en un corto plazo, ya

que la DQO es más de cuatro veces mayor que la DBO₅. Este tipo de relación indica

la necesidad de tratamientos avanzados en la planta de tratamiento de aguas

residuales, como la oxidación química o procesos de separación, para reducir la carga

contaminante a niveles aceptables para el vertido.

● DBO₅ = 106 mg/L

● DQO = 482 mg/L

La relación DBO₅/DQO es:

106 𝑚𝑔/𝐿
𝑅𝐸𝐿𝐴𝐶𝐼Ó𝑁 𝐷𝐵𝑂₅/𝐷𝑄𝑂 𝑥 100 = 482 𝑚𝑔/𝐿
𝑥 100 = 22%
6. Conclusiones:

● La relación obtenida es 0.22, lo que significa que solo el 22% de la demanda de

oxígeno está asociada con la biodegradación de materia orgánica (medida por la

DBO₅), mientras que el 78% restante corresponde a compuestos que requieren una

oxidación química para su degradación (DQO), es decir, sustancias no biodegradables

en el corto plazo, esto indica que la muestra de agua residual contiene una fracción

mayoritaria de compuestos no fácilmente biodegradables, lo cual es típico de

efluentes industriales que contienen productos químicos complejos. Esta baja relación

sugiere que el tratamiento biológico por sí solo no sería suficiente para purificar esta

agua, y sería necesario emplear métodos de tratamiento avanzado.

● Los valores obtenidos de DQO (482 mg/L) y DBO₅ (106 mg/L) indican una elevada

carga de materia orgánica y otros compuestos contaminantes en el agua residual

procedente de la industria textil. La alta demanda de oxígeno refleja la presencia de

una cantidad considerable de sustancias, tanto biodegradables como no

biodegradables, que requieren tratamientos avanzados para su eliminación antes del

vertido en cuerpos de agua o su reutilización.

● La relación DBO₅ / DQO de 0.22 demuestra que únicamente el 22% de la materia

orgánica presente en la muestra es biodegradable en un período de 5 días, lo que

sugiere una importante fracción de contaminantes que no son degradados por

procesos. biológicos convencionales. Esto pone en evidencia la necesidad de aplicar

tratamientos químicos o físicos, como la oxidación avanzada, para reducir

eficazmente los niveles de contaminantes en el efluente.

● Si el agua residual analizada fuera vertida en cuerpos de agua sin un tratamiento

adecuado, la alta DBO₅ y el bajo nivel de oxígeno disuelto (OD = 7.7 mg/L) podrían
 provocar un rápido agotamiento del oxígeno disponible, comprometiendo la

supervivencia de organismos acuáticos. Este riesgo subraya la importancia de

establecer tratamientos eficientes antes de descargar los efluentes en el ambiente.

La baja proporción de compuestos biodegradables sugiere que los tratamientos

biológicos convencionales, como la digestión aeróbica o anaeróbica, no serán

suficientes para depurar completamente esta agua residual. Para lograr un nivel

adecuado de calidad del agua, será necesario complementar con procesos de

oxidación química o tecnologías avanzadas como la filtración por membranas o la

adsorción.

7. Recomendaciones:

● Mezcla y diluye las muestras de forma homogénea para evitar la distribución desigual

de materia orgánica que podría generar resultados imprecisos en las pruebas de DBO5

y DQO, utilizando agitadores magnéticos para una correcta homogeneización.

● Verifique la calibración de todos los equipos , incluyendo colorímetros, oxímetros y el

equipo respirométrico, antes de comenzar las pruebas para asegurar que las lecturas

de oxígeno disuelto y DQO ​sean precisas y confiables.

● Mantenga las muestras a 20°C y en oscuridad total durante los cinco días de

incubación de la DBO5, ya que cualquier variación en la temperatura o exposición a

la luz puede alterar el metabolismo microbiano y afectar los resultados.

● Asegúrese de usar la cantidad correcta de KOH (hidróxido de potasio) en el tapón

hermético para absorber completamente el CO2 liberado por la actividad bacteriana,

evitando cambios en el pH que podrían interferir en la degradación de la materia

orgánica.
 ● Deje enfriar los viales de DQO lentamente a temperatura ambiente , durante los 20

minutos indicados, para evitar un enfriamiento abrupto que pueda afectar las

reacciones químicas en los viales y alterar los resultados al medir la concentración de

oxígeno químico.

8. Referencias:

Gob.pe. (08 de marzo de 2023). Decreto Supremo N.° 021-2009-VIVIENDA.

https://www.gob.pe/institucion/sedaayacucho/normas-legales/3979411-021-2009-vivi

enda

Instrumentación Analítica. (s.f.). Medidor de oxígeno disuelto modelo ProSolo ODO/T.

https://www.instru.es/medidor-de-oxigeno-disuelto-modelo-prosolo-odot

Instituto del agua. (s.f.). DBO en Aguas Residuales: Guía Completa para Entender y Reducir

su Impacto Ambiental. DBO en Aguas Residuales: Guía Completa para Entender y

Reducir su Impacto Ambiental | Instituto del Agua

Merus. (s.f.). Demanda Biológica de Oxígeno (DBO). DBO o Demanda Biológica de

Oxígeno en sistemas de agua (merus.es)

9. Cuestionario: (ANEXO)

1. Cuando se muestrea agua de río o de un reservorio industrial para medir el

OD ¿qué medidas de cuidado con la muestra y de preservación se deben tener en

cuenta? Explique.

Tabla 7. Medida de prevención que se debe de tener en cuenta cuando se muestrea

agua de río o de un reservorio industrial

Interpretación: Al muestrear agua para medir el oxígeno disuelto, es fundamental

seguir ciertas medidas de prevención que aseguren la precisión y confiabilidad de los

resultados. Elegir cuidadosamente el punto de muestreo ayuda a que los datos reflejen

realmente las condiciones del cuerpo de agua. Usar equipos limpios es igualmente
importante para evitar cualquier contaminación que pueda alterar las mediciones.

Además, analizar la muestra de inmediato es crucial, ya que el oxígeno disuelto puede

perderse rápidamente; por eso, es mejor evitar agitarla al recolectarla para mantener

su integridad. Mantener las muestras a baja temperatura y, si es necesario, añadir

conservantes adecuados puede prevenir el crecimiento de microorganismos que

afecten los resultados. Etiquetar las muestras con claridad y protegerlas de

contaminantes externos evita confusiones y asegura que toda la información se

mantenga organizada. Por último, considerar las condiciones climáticas durante el

muestreo ayuda a garantizar que las mediciones reflejen con precisión la calidad del

agua. En conjunto, estas prácticas son esenciales para obtener datos significativos y

útiles en la evaluación de la calidad del agua, lo que contribuye a la protección de

nuestros ecosistemas acuáticos.

Tabla 8. Medida de cuidado que se debe de tener en cuenta cuando se muestrea agua

de río o de un reservorio industrial

Interpretación: Las medidas de cuidado al muestrear agua para medir el oxígeno

disuelto son fundamentales para asegurar que los resultados sean confiables y

representativos. Primero, es esencial preparar el equipo adecuadamente; usar frascos y

materiales limpios y estériles evita cualquier contaminación que podría alterar los

datos. Al tomar la muestra, hay que hacerlo con mucho cuidado, evitando agitar el

agua para mantener el oxígeno disuelto en su estado natural. Llevar un registro

detallado, que incluya la fecha, hora y ubicación, es importante para facilitar el

análisis más adelante y asegurar que cada muestra se pueda rastrear fácilmente.

Es crucial manejar la muestra adecuadamente, manteniendo el interior de los frascos

libre de contacto y cubriéndose hasta que se realice el análisis para preservar su

calidad. Si no se puede analizar de inmediato, refrigerar la muestra es una buena

práctica, ya que esto ayuda a ralentizar cualquier actividad biológica que podría

afectar los niveles de oxígeno. Además, es vital proteger las muestras de cualquier

tipo de contaminación externa, asegurándose de que no haya contacto con superficies

sucias o la piel. Comprobar que los instrumentos están calibrados es otro paso clave

para garantizar mediciones precisas. Finalmente, tener en cuenta las condiciones

ambientales durante el muestreo ayuda a entender cómo pueden influir factores

externos en la calidad del agua. En conjunto, estas prácticas son esenciales para

obtener datos significativos que apoyen la evaluación y conservación de nuestros

ecosistemas acuáticos.

2. ¿Qué soluciones se utilizan para preservar la muestra para llevarla al

laboratorio y medir el oxígeno disuelto? Debe indicar las concentraciones de

cada reactivo, así como su preparación y función que cumple en la

determinación.
 Para preservar una muestra y medir el oxígeno disuelto en el laboratorio, se utilizan

varias soluciones y reactivos. Aquí te detallo los más comunes, sus concentraciones,

preparación y funciones:

Tabla 9. Concentraciones de cada reactivo, como su preparación y función

3. ¿Qué es el oxímetro y cuál es la explicación de cómo mide OD?

Un oxímetro es un instrumento utilizado para medir la concentración de oxígeno

disuelto (OD) en líquidos, como el agua, y es esencial en diversas aplicaciones,

incluyendo la monitorización de la calidad del agua en ecosistemas acuáticos,

procesos industriales y en laboratorios.

El oxímetro mide el OD utilizando dos tecnologías principales las cuales son:

Medición electroquímica, utiliza un sensor que consta de una ánodo y un cátodo,

donde la membrana del sensor permite que el oxígeno disuelto difunda hacia el cátodo

produciendo una reacción de reducción generando una corriente eléctrica. Donde la

corriente eléctrica es proporcional a la concentración de oxígeno disuelto en la

muestra. Asimismo el equipo requiere una calibración regular y mantenimiento ya que

consume oxígeno durante las mediciones afectando así la precisión.

Medición Óptica, se emplea un luminóforo que se excita con la luz LED dándonos a

entender de que cuando no existe presencia de oxígeno el luminóforo emite

luminiscencia. El fotodetector mide lo que es la intensidad y duración de la

luminiscencia siendo así inversamente proporcionales a la cantidad de oxígeno

disuelto presente en la muestra.

4. Explique la calibración del oxímetro que se usó en el laboratorio. Indique los

pasos para la calibración y la importancia de cada uno.

Encender el Equipo:

Descripción: Prender el oxímetro para iniciar su funcionamiento.

Importancia: Encender el equipo permite que se realicen las autocomprobaciones

necesarias y que el sensor se estabilice, lo que es esencial para obtener lecturas

precisas.

Poner en Modo de Calibración (Cal):

Descripción: Cambiar el oxímetro a modo de calibración, que permite ajustar las

lecturas del dispositivo.

Importancia: Este paso es fundamental para preparar el equipo para la calibración,

asegurando que el sensor pueda ser ajustado a los estándares de referencia correctos.

Verificar que el Equipo esté al 100%:

Descripción: Comprobar que la lectura del oxímetro esté ajustada a 100% de

saturación si se está calibrando en aire o ajustar a la concentración conocida si se

utiliza una solución de referencia.

Importancia: Asegurar que el oxímetro esté al 100% garantiza que las lecturas sean

precisas y representativas de la cantidad de oxígeno disuelto en el medio. Un error en

esta calibración puede llevar a lecturas inexactas en mediciones posteriores.

Ajustar la Perilla si No Está al 100%:

Descripción: Si la lectura no se encuentra al 100%, se debe ajustar la perilla del

oxímetro hasta que la pantalla muestre el valor correcto.

Importancia: Este ajuste es crucial para garantizar que el equipo esté calibrado

correctamente. Un ajuste inadecuado puede resultar en errores sistemáticos en las

mediciones de oxígeno disuelto.

Comenzar con la Lectura para la Determinación de OD:

Descripción: Una vez calibrado, se procede a sumergir el sensor en la muestra de agua

que se desea analizar y se toma la lectura del oxígeno disuelto.

Importancia: Este es el paso final y el más importante, ya que proporciona la

medición de OD que se utilizará para evaluar la calidad del agua. Lecturas precisas

son esenciales para cualquier análisis posterior y para la toma de decisiones

informadas sobre la gestión del recurso hídrico.

Figura 5. Kit de medición de oxígeno

Fuente: SPER SCIENTIFIC

5. ¿Cómo se preservan las aguas para trasladar al laboratorio donde se medirá el

DBO?

Preparación:

Antes de recolectar la muestra, es importante contar con los materiales necesarios.

Estos incluyen guantes de goma, botellas de muestreo estériles y adecuadas para el

tipo de análisis que se realizará, y, si la muestra se almacenará por un período largo,

refrigerante.

Además, asegúrate de que los recipientes estén limpios y sin contaminantes previos.

Toma de la muestra:

La muestra debe recogerse directamente de la fuente (río, lago, alcantarilla, etc.) en el

recipiente de muestreo.

Evita que la muestra entre en contacto con superficies contaminadas durante la

recolección.
Conservación:

Los métodos comunes para conservar las muestras de agua incluyen:

Recipientes herméticos: Utiliza envases que cierren de manera segura para evitar la

evaporación y la entrada de contaminantes.

Control de temperatura: Almacena las muestras a la temperatura adecuada para evitar

cambios químicos o biológicos.

Conservantes químicos: En algunos casos, se agregan conservantes (como ácido

sulfúrico) para mantener la estabilidad de la muestra.

Evitar contaminación cruzada: Asegúrate de que las muestras no se mezclen entre

sí ni con otros materiales.

Transporte al laboratorio:

Una vez recolectada, cierra herméticamente la botella de muestreo.

Lleva la muestra al laboratorio lo más rápidamente posible para evitar cambios

significativos en su composición. Si es necesario, refrigerar durante el transporte.

6. ¿Cómo se preservan las aguas para trasladar al laboratorio donde se medirá el

DQO?

Temperatura de Almacenamiento:

La mayoría de las muestras deben almacenarse a bajas temperaturas (alrededor de

4°C) para minimizar reacciones químicas y biológicas no deseadas.

Evita el congelamiento, a menos que se indique lo contrario para un análisis

específico 1.

Contaminación Cruzada:

Utiliza recipientes de muestra estériles y limpios para evitar la contaminación

cruzada.
 Lávate las manos adecuadamente antes de manipular las muestras y utiliza equipo de

protección personal según sea necesario.

Conservantes Químicos:

Algunas muestras requieren conservantes químicos para preservar sus características

originales. Estos conservantes pueden incluir ácidos o bases para ajustar el pH,

agentes oxidantes o reductores para estabilizar los componentes, o preservantes

biológicos para inhibir el crecimiento microbiano.

Almacenamiento Adecuado:

Guarda las muestras en recipientes herméticos que eviten la pérdida o contaminación

de los componentes.

Además, evita la exposición a la luz solar directa, fluctuaciones de temperatura y

otros factores que podrían alterar las características de la muestra

7. La acción de los microorganismos sobre el agua residual se estabiliza recién a

los 21 días. Por qué se considera el día 5 para la medida de la DBO. Además

indique posibles fallas en la medida del DBO.

La DBO generalmente se mide tomando una muestra de agua e incubando a una temperatura

controlada durante un período de tiempo predeterminado, generalmente cinco días. Los

microorganismos presentes en el agua consumen la materia orgánica y agotan el oxígeno

disuelto en el agua durante este período de tiempo. A continuación, se miden las diferencias

en los niveles de oxígeno disuelto entre el inicio y el final del período para calcular el DBO.

De igual manera durante el periodo de 5 días ocurre la nitrificación, es decir Este proceso

biológico, donde el amoníaco se convierte en nitratos, puede aumentar la DBO medida, ya

que las bacterias nitrificantes consumen oxígeno durante la conversión.

La DBO5, una unidad utilizada para medir la DBO, es la cantidad de oxígeno que las

bacterias y otros microorganismos consumen en agua durante cinco días a 20 °C para la

degradación aeróbica de la materia orgánica.

El ciclo de descomposición de la materia orgánica biodegradable se establece en 21 días, pero

en 5 días es habitual poder reducir aproximadamente un 75% esta contaminación.

Posibles fallas en la medida de DBO:

Tabla 11. Tabla de posibles fallas de medición de DBO

 8. Explique el método clásico normalizado de determinación de la DQO y

compárelo (con semejanzas o diferencias) con el método respirométrico (el

utilizado en clase).

El método clásico para la determinación de la Demanda Química de Oxígeno (DQO)

se basa en la oxidación química de la materia orgánica presente en una muestra de

agua utilizando un agente oxidante fuerte, generalmente dicromato de potasio

(K₂Cr₂O₇), en un medio ácido. Este procedimiento consiste en calentar la muestra con

el dicromato en presencia de ácido sulfúrico, donde el dicromato oxida la materia

orgánica e inorgánica. Durante el proceso, el dicromato reduce su estado de oxidación

de Cr⁶⁺ a Cr³⁺. La cantidad de Cr³⁺ formada es proporcional a la cantidad de materia

oxidada, y la concentración de DQO se calcula midiendo la cantidad de dicromato

consumido mediante una titulación o espectrofotometría, a diferencia de El método

respirométrico , utilizado para medir la Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO) ,

mide el oxígeno consumido directamente por microorganismos aeróbicos mientras

degradan la materia orgánica presente en una muestra de agua. El principio de este

método es registrar la cantidad de oxígeno disuelto que se consume a lo largo de un

período de tiempo, generalmente cinco días, en condiciones controladas de

temperatura y oscuridad para evitar la fotosíntesis.

Tabla 12. Comparación de métodos

9. ¿Cuál es la composición de la mezcla contenida en el vial? Indique la

concentración y función de cada uno de los componentes.

La "composición de la mezcla" en el contexto del análisis de la Demanda Química de

Oxígeno (DQO) se refiere a los componentes específicos que se utilizan en el vial

para llevar a cabo la medición de la DQO.

La composición de la mezcla incluye:

● Dicromato de Potasio (K₂Cr₂O₇(cc)): Se trabaja a una concentración de 0,25 N

concentrado. El dicromato de potasio actúa como el principal agente oxidante,

permitiendo la oxidación de la materia orgánica presente en la muestra de

agua. Durante este proceso, el dicromato se reduce de cromo en estado de

oxidación +6 (Cr⁶⁺) a cromo en estado +3 (Cr³⁺).

● Ácido Sulfúrico (H₂SO₄): En las preparaciones de la mezcla para el análisis

de DQO, a menudo se utiliza en volúmenes de 5 a 10 mL por cada vial de

muestra, dependiendo del protocolo específico la función que tiene es:

- Medio Ácido: Proporciona el entorno ácido necesario para que el

dicromato de potasio (K₂Cr₂O₇) actúa eficientemente como oxidante.

La acidificación ayuda a asegurar que se produzca la oxidación

completa de la materia orgánica y es por ello que se trabaja a un pH = a

2.

- Oxidación Eficaz: Facilita la reacción química, permitiendo que los

compuestos orgánicos son oxidados a sus productos finales,

maximizando así la cantidad de oxígeno consumido medido en el

análisis.

● Sulfato de Plata (Ag2SO₄): Se suele añadir en una concentración baja,

alrededor de 0.01 M (mol/L), o en cantidades equivalentes a unas pocas

décimas de gramos por litro de solución preparada. La función que tiene es:

- Catalizador: Actúa como un catalizador que ayuda a acelerar la

oxidación de compuestos orgánicos más difíciles de oxidar, como

hidrocarburos y ciertos aceites, que podrían no reaccionar de manera

efectiva solo con el dicromato.

- Mejora la reacción: La presencia de sulfato de plata asegura que la

oxidación sea más completa y eficiente, lo que es especialmente

importante en muestras de agua que pueden contener una variedad de

compuestos orgánicos.
 ● Así también se utiliza el Ión plata (Ag+) y Ión mercurio (Hg2+): Sirven para

mejorar la precisión y fiabilidad de los resultados donde el ión plata cataliza la

oxidación de compuestos difíciles y el ión mercurio previene la interferencia

de cloruros.

Figura 6. Viales medición de DQO

Fuente: HANNA INSTRUMENT

10. ¿Qué es el Carbono Orgánico Total y en qué caso se utiliza?

El carbono orgánico total es una medida de la cantidad de compuestos orgánicos presentes en

una muestra de agua. Los compuestos que contienen carbono orgánico pueden disolverse en

el agua o permanecer como material no disuelto en suspensión o como líquido. Esta materia

orgánica puede llegar al agua de forma natural y a través de fuentes o procesos artificiales.

Algunos ejemplos de materia orgánica son los de origen vegetal o animal, o las sustancias

sintéticas que contienen carbono y otros elementos clasificados como compuestos orgánicos.

La materia inorgánica es el conjunto de compuestos que contienen carbono mineral.

¿Por qué medir el TOC?

Aunque la materia orgánica no tiene por qué ser tóxica, una elevada concentración en el agua

puede tener un impacto significativo en los ecosistemas y dañar los equipos que no se

supervisan ni se tratan.

La materia orgánica puede ser tóxica para el medio ambiente cuando se encuentra en ríos o

arroyos, aunque los compuestos orgánicos no sean tóxicos. Los residuos orgánicos agotan los

niveles de oxígeno del agua, lo que puede hacer que los peces se asfixian y afectar a los

ecosistemas acuáticos de muchas otras maneras.

Figura 7. Diagrama de inyección de COT

Fuente: UNIVERSIDAD DE ALICANTE