TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

(CAMPUS TUXTLA)
Ingeniería Mecatrónica
MT1C
Química
Título del trabajo:
TIPOS DE REACCIONES QUIMICAS Y ESTEQUIOMETRICAS
Número de práctica: 06
Nombre y número de control de los integrantes del equipo:
- Emiliano Domínguez González
No. de control: 24270549
- Alejandro Córdova Gutiérrez
No. de control: 24270573
- Omar Malagón Ynteriano
No. de control: 24270588
- Rafael Gallegos Lazos
No. de control: 24270552
- Kevin Pérez Ocaña
No. de control: 24270582
- Ervin Alfonso Culebro Domínguez
No. de control: 24270633
Maestro
- Carlos Ignacio López Velázquez

26 de noviembre del 2024

 INTRODUCCIÓN

Esta práctica de laboratorio tiene como objetivo principal que los estudiantes comprendan
de manera práctica los diferentes tipos de reacciones químicas que ocurren en nuestro
entorno. A través de una serie de experimentos sencillos, se busca reforzar los
conocimientos teóricos adquiridos sobre este tema y desarrollar habilidades prácticas en el
laboratorio.

Identificación de tipos de reacciones: Los estudiantes aprenderán a reconocer y

clasificar las diferentes reacciones químicas (síntesis, descomposición, sustitución
simple, doble sustitución, etc.) a partir de las observaciones experimentales.

Balanceo de ecuaciones químicas: Se trabajará en la habilidad de ajustar las

ecuaciones químicas para cumplir con la ley de conservación de la masa, lo cual es
fundamental para realizar cálculos estequiométricos.
 METODOLOGÍA

ESARROLLO EXPERIMENTAL:

- PARTE A:

EXPERIMENTO 1

a. En un tubo de ensaye agregue una pizca de nitrato de amonio ó cloruro de amonio

y añadir 1 ml de agua. Toca el tubo de ensaye y anota tus observaciones.

b. En otro tubo de ensaye agregue una pizca (1-2 mg) de cloruro de calcio y añadir
1 ml de agua. Toca el tubo de ensaye y anote sus observaciones.

EXPERIMENTO 2

a. En un tubo de ensaye agregue un poco de clorato de potasio y calienta el tubo

con ayuda

del mechero.

b. Toma una pajilla (palillo), ponlo en la flama del mechero hasta que esté al rojo
(como si fuera una pequeña braza) inmediatamente acércalo a la boca del tubo
antes calentado;

observa.

EXPERIMENTO 3

a. Toma dos tubos de ensayo

b. En un tubo de ensaye agrega una pizca de Zinc y mézclalo con 0.5 mL de ácido

clorhídrico 6 N.

c. Coloque el segundo tubo de ensaye invertido en la boca del primer tubo donde
se lleva

a cabo la reacción (boca con boca).

c. Cuando se haya atrapado la mayor cantidad de gas en el tubo invertido, acércalo

a la

a la flama del mechero (tubo invertido, el que no tiene la reacción) y Anote sus
observaciones.

EXPERIMENTO 4

En un tubo de ensaye agregue 1 mL de cloruro de sodio 0.1 N y unas gotas de

nitrato de

plata 0.1 N observa, al precipitado obtenido exponlo a la luz del sol y anota tus

observaciones.

EXPERIMENTO 5

En un tubo de ensaye agregue una pizca de K2Cr2O7 (Dicromato de potasio) y

caliente

ligeramente con la ayuda del mechero, observa, anota, deja enfriar y vuelva a
observar.

- PARTE B: BALANZAS

Elige un experimento ya sea de los que hicieron o algunos que propongas y

cuantifícalo.

Ejemplo: Cuantificación de la cantidad de Oxígeno desprendido al quemar Clorato

de potasio.

1. Pesa el tubo y anota el peso (peso 1).

2. Agrega al tubo pesado una cantidad pequeña de Clorato de potasio (1 g

aproximadamente de KClO3).

3. Vuelve a pesar el tubo. (Peso 2, a este peso le vas a restar el peso 1 para saber
qué cantidad de clorato agregaste. Este será el peso 3)

4. Calienta en el mechero, hasta que la aparición de humos blancos deje de

formarse.

5. Deja enfriar y vuelve a pesar (peso 4; a este peso réstale el peso 1 para saber
qué cantidad de clorato quedo en el tubo que será tu peso 5)

6. Finalmente efectúa una resta entre el peso 3 y el peso 5, que te indicara la

cantidad de Oxígeno desprendido durante la reacción
 RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Experimento 1.

En un primer tubo de ensaye, se agregó una pizca de nitrato de amonio o cloruro

de amonio (NH4Cl) y 1ml de agua. Después de observarlo y mientras se mantenía
contacto, el tubo de ensaye presento una temperatura menor a la temperatura
inicial, o sea, la sustancia contenida se enfrió. Esto es debido porque es una
reacción endotérmica, es decir, absorbe energía del entorno en forma de calor.

En otro tubo de ensaye, se agregó un poco de cloruro de calcio (CaCl2) y 1ml de

agua. Después de observarlo mientras se mantenía contacto, el tubo de ensaye
elevó su temperatura, por lo tanto, también la sustancia contenida. El cloruro de
calcio se calienta al mezclarse con agua porque se produce una reacción química
exotérmica, es decir, que libera energía en forma de calor. Esto sucede porque los
enlaces iónicos del cloruro de calcio se rompen y liberan energía al entorno.

Experimento 2.

En un tubo de ensaye se agregó un poco de clorato de potasio (KClO₃), este se

calentó con ayuda del mechero. Al momento de que el clorato de potasio empieza
a reaccionar con el calor, hicimos lo siguiente:

Quemamos un palillo que después acercamos a la flama del mechero mientras

calentábamos el tubo de ensaye. Cuando el palillo estuvo al rojo y obtuvo una
pequeña braza al dejar de arder, lo acercamos a la boca del tubo de ensaye.
Notamos así, que la braza del palillo se volvía encender y ardía nuevamente. Esto
paso porque, cuando el KClO₃ se calienta, se descompone en clorato de potasio y
O2 en estado gaseoso. Cuando acercamos el palillo a punto de ignición y lo
acercamos a la boquilla del tubo, al liberarse oxígeno por la reacción exotérmica del
clorato de potasio, el palillo vuelve a arder.

Experimento 3

Para este experimento usamos dos tubos de ensaye, en primer lugar, deben de
estar completamente secos, se depositará una pequeña porción de zinc en polvo
con la espátula sin residuos en un tubo para luego aplicar ácido clorhídrico (HCl),
cuando el zinc reacciona con el ácido clorhídrico, la reacción burbujea a medida que
se produce gas hidrógeno. Una vez que empiece el burbujeo, se invierte
rápidamente el tubo vacío y se coloca sobre el tubo de reacción para crear un sello
hermético.

Transcurridos de 10 a 15 segundos manteniendo el sello, prendemos nuestro

mechero y destapamos nuestros tubos cerca de la flama. Al hacer eso produce un
sonido de “plub” al instante.

Dado que el zinc es más reactivo que el hidrógeno, desplaza a los iones de
hidrógeno del ácido clorhídrico, formando cloruro de zinc e hidrógeno gaseoso. El
zinc se oxida, perdiendo dos electrones, mientras que el hidrógeno se reduce,
ganando esos dos electrones, siendo una reacción exotérmica de sustitución
simple. La fórmula química de la reacción es la siguiente:

Zn(s) + 2HCl(ac) → ZnCl2(ac) + H2(g)

Experimento 4

El experimento consiste en agregar 1 ml de cloruro de sodio junto con 2 gotas de

nitrato de plata. El nitrato de plata reacciona con bases para producir un precipitado
grisáceo de óxido de plata. Cuando se mezcla con cloruro de sodio, forma un
precipitado blanco de cloruro de plata y nitrato de sodio en solución.

Para llevar a cabo la reacción, una vez realizadas las mezclas, es necesario agitar
y posteriormente exponer a una fuente de calor, como la luz de una linterna de
teléfono. Este proceso continuará hasta que el compuesto adquiera un color
grisáceo "turbio" o "pálido". Al combinar soluciones de cloruro de sodio (NaCl) y
nitrato de plata (AgNO3), se forma un precipitado de cloruro de plata (AgCl) y nitrato
de sodio (NaNO3)", lo que constituye una reacción de doble sustitución con
precipitación. El cloruro de plata es un precipitado blanco que se separa de la
solución, mientras que el nitrato de plata es una sal inorgánica mixta empleada para
identificar la presencia de cloruros en otras soluciones. La fórmula química de la
reacción es la siguiente:

NaCl(ac) + AgNO3(ac) → AgCl(s) + NaNO3(ac)

Experimento 5

El experimento consistirá en utilizar un tubo de ensayo al que se añadirá dicromato

de potasio (El dicromato de potasio es un compuesto inorgánico de color naranja
intenso, comúnmente utilizado como agente oxidante. Es corrosivo, tóxico y puede
ser mortal si se ingiere).

El tubo será calentado con un mechero. Al calentarse, el dicromato de potasio se

descompone, liberando bromuro de hidrogeno. Reacciona fuertemente con ácidos
fuertes y ciertos metales, como el zinc y el aluminio, produciendo hidrógeno
inflamable."

Durante el calentamiento, su color cambiará de un anaranjado claro a un rojo fuerte.

Después, se dejará enfriar, permitiendo que adquiera completamente la tonalidad
roja. Después de un tiempo al dejarlo enfriar, regresa a su tonalidad naranja. La
fórmula del experimento es la siguiente:

4K2Cr2O7 → 2Cr2O3 + 4K2O + 3O2

- PARTE B: BALANZAS

El primer peso obtenido del tubo de ensaye seco y sin ningún químico agregado es
el siguiente: 23.5gr

El segundo peso obtenido del tubo de ensaye mas 1ml de Clorato de potasio, es el
siguiente: 24.5gr

El tercer peso obtenido del tubo de ensaye, ya habiendo quemado la sustancia,

haciendo que libere oxígeno, es el siguiente: 24.2

Esto se debe porque la reacción química presentada es exotérmica, la sustancia del

cloruro de potasio al ser calentada, libera oxígeno. Lo cual se ve reflejado en el
gramaje del peso. El cual bajo 3gr.
 CONCLUSIÓN

Al finalizar esta práctica experimental sobre tipos de reacciones químicas y

estequiometría, se lograron los objetivos propuestos.

esta práctica ha sido fundamental para reforzar los conocimientos teóricos sobre
reacciones químicas y estequiometría, y ha proporcionado una experiencia práctica
invaluable para comprender los principios básicos de la química. Los resultados
obtenidos demuestran la importancia de aplicar el método científico en el estudio de
los fenómenos químicos y la necesidad de realizar experimentos para corroborar
las teorías.

ANEXOS

Conocimientos Previos

1. ¿Qué es una reacción química?

• Una reacción química es un proceso en el cual una o más sustancias (reactivos)

se transforman en una o más sustancias diferentes (productos), mediante la
reorganización de los átomos.

2. Partes de una ecuación química:

• Reactivos: Sustancias iniciales que reaccionan.

• Productos: Sustancias resultantes de la reacción.

• Coeficientes: Números que indican la cantidad de moléculas o moles de cada

sustancia.

• Símbolos: Flechas (→) indican la dirección de la reacción, y signos (+) separan

diferentes reactivos o productos.

3. Simbología y significado empleado para escribir una reacción química:

• (s): Sólido

• (l): Líquido

• (g): Gas
• (aq): Acuoso (disuelto en agua)

• Δ: Calor añadido

• →: Produce o forma

4. ¿Cómo se clasifican las reacciones químicas y da un ejemplo de cada una de

ellas?

• Síntesis: A + B → AB (Ejemplo: 2H₂ + O₂ → 2H₂O)

• Descomposición: AB → A + B (Ejemplo: 2H₂O₂ → 2H₂O + O₂)

• Desplazamiento simple: A + BC → AC + B (Ejemplo: Zn + 2HCl → ZnCl₂ + H₂)

• Desplazamiento doble: AB + CD → AD + CB (Ejemplo: AgNO₃ + NaCl → AgCl +

NaNO₃)

• Combustión: CₓHᵧ + O₂ → CO₂ + H₂O (Ejemplo: CH₄ + 2O₂ → CO₂ + 2H₂O)

5. Define una reacción endotérmica y una exotérmica:

• Endotérmica: Absorbe energía del entorno (Ejemplo: N₂ + O₂ + energía → 2NO)

• Exotérmica: Libera energía al entorno (Ejemplo: CH₄ + 2O₂ → CO₂ + 2H₂O +

energía)

6. ¿Cómo se presenta una reacción de neutralización?

• Una reacción de neutralización ocurre entre un ácido y una base para formar agua
y una sal. (Ejemplo: HCl + NaOH → NaCl + H₂O)

7. ¿Por qué se balancea una reacción química?

• Para cumplir con la ley de la conservación de la masa, que establece que la masa
no se crea ni se destruye en una reacción química.

8. ¿Cuáles son los métodos de balanceo?

• Método de tanteo: Ajustar los coeficientes por ensayo y error.

• Método algebraico: Usar ecuaciones algebraicas para balancear.

• Método del ion-electrón: Usado para reacciones redox, balanceando primero los
átomos y luego las cargas.
9. ¿Qué significa: molécula, átomo, gramo, mol y sus equivalencias en gramos,
moles, partículas y litros?

• Molécula: Conjunto de átomos unidos por enlaces químicos.

• Átomo: Unidad básica de un elemento químico.

• Gramo: Unidad de masa.

• Mol: Cantidad de sustancia que contiene tantas entidades elementales como

átomos hay en 12 gramos de carbono-12 (aproximadamente (6.022 \times 10^{23})
entidades, número de Avogadro).

• Equivalencias:

• 1 mol = (6.022 \times 10^{23}) partículas (átomos, moléculas, iones)

• 1 mol de gas a condiciones normales (0°C y 1 atm) = 22.4 litros

10. ¿Qué es reactivo limitante y reactivo en exceso?

• Reactivo limitante: El reactivo que se consume completamente y limita la cantidad

de producto formado.

• Reactivo en exceso: El reactivo que no se consume completamente y queda

después de la reacción.

11. ¿Qué es el Porcentaje de rendimiento?

• Es la relación entre la cantidad de producto obtenida experimentalmente y la

cantidad teórica máxima posible, expresada como un porcentaje.

12. ¿Qué es un catalizador y en una reacción química dónde se escribe el

catalizador?

• Un catalizador es una sustancia que aumenta la velocidad de una reacción química

sin consumirse en el proceso. Se escribe sobre la flecha en la ecuación química.

(Ejemplo: 2H₂O₂ → 2H₂O + O₂ (MnO₂))

Redacción

Objetivo

Desarrollar en el alumno las habilidades, destrezas y creatividad, para acrecentar

su capacidad de análisis e interpretación de fenómenos químicos para comprender
el mundo que le rodea desde el punto de vista químico, además de reforzar los
aspectos teóricos del programa y estimular el trabajo interdisciplinario para lograr la
integración de las diferentes asignaturas.

Hipótesis

Si se comprenden y aplican correctamente los conceptos y métodos de las

reacciones químicas, entonces se podrá predecir y controlar los resultados de las
reacciones en el laboratorio, mejorando la eficiencia y seguridad en los
experimentos.

Marco Teórico

El marco teórico debe incluir una explicación detallada de los conceptos

mencionados en los conocimientos previos, así como ejemplos y aplicaciones
prácticas de cada uno. También debe abordar la importancia de las reacciones
químicas en la industria, la investigación y la vida cotidiana, destacando cómo el
balanceo de ecuaciones y la comprensión de los reactivos limitantes y en exceso
son cruciales para la optimización de procesos químicos.

Conclusión

Se verificó la Ley de Conservación de la Materia mediante la descomposición del

clorato de potasio (KClO3), donde el reactivo limitante fue clave para determinar la
cantidad de oxígeno producido. Aunque el rendimiento experimental superó al
teórico, esto se atribuye a posibles errores experimentales. La práctica reforzó la
importancia del balanceo químico y la precisión en los cálculos estequiométricos.
Respuestas al cuestionario de la Práctica #6: Tipos de Reacciones Químicas y
Estequiometría

1. Escribe y balancea la ecuación química que cuantificaste:

La ecuación química para la descomposición del clorato de potasio es:

2KClO₃ → Δ 2KCl + 3O₂

2. ¿Quién es el reactivo limitante en tu reacción?

El reactivo limitante es el clorato de potasio (KClO₃), ya que se consume

completamente durante la reacción para liberar oxígeno (O₂).

3. ¿Cuál es el porcentaje de rendimiento obtenido?

El porcentaje de rendimiento se calcula con la fórmula:

Porcentaje de rendimiento = (rendimiento experimental / rendimiento teórico) × 100

• Datos experimentales: 0.30 g de O₂.

• Datos teóricos: De acuerdo con la estequiometría, 1 g de KClO₃ produce 0.3 g de

O₂.

Porcentaje de rendimiento = (0.48 / 0.39) × 100 ≈ 123%

El rendimiento fue 123%, posiblemente debido a errores experimentales, como

contaminación o impurezas.

4. ¿Cuántas moles y cuántas moléculas de reactivo utilizaste?

Para calcular las moles y moléculas utilizadas de KClO₃:

Moles = masa / peso molecular

• Masa de KClO₃: 1 g

• Peso molecular de KClO₃: 39.10 + 35.45 + (3 × 16.00) = 122.55 g/mol

Moles de KClO₃ = 1 / 122.55 ≈ 0.0082 mol

Para obtener el número de moléculas:

Moléculas = moles × número de Avogadro (NA)

Moléculas = 0.0082 × 6.022 × 10²³ ≈ 4.94 × 10²¹ moléculas

5. ¿Cuántos litros y cuántos átomos o moléculas obtuviste de producto?

Primero, calculamos las moles de O₂ producidas, según la estequiometría:

2 mol de KClO₃ → 3 mol de O₂

Por lo tanto:

Moles de O₂ = 0.0082 × (3 / 2) ≈ 0.0123 mol

Para calcular el volumen de gas (en condiciones estándar):

Volumen = (n × R × T) / P

Donde:

n = 0.0123 mol,

R = 0.0821 L·atm/mol·K,

T = 298 K,

P = 1 atm.

Volumen = (0.0123 × 0.0821 × 298) / 1 ≈ 0.30 L

Para las moléculas de O₂:

Moléculas de O₂ = moles × número de Avogadro (NA)

Moléculas de O₂ = 0.0123 × 6.022 × 10²³ ≈ 7.41 × 10²¹ moléculas

Para los átomos de oxígeno (O):

Cada molécula de O₂ tiene 2 átomos, por lo que:

Átomos de O = 2 × 7.41 × 10²¹ ≈ 1.48 × 10²² átomos

Resumen de los resultados:

• Reactivo limitante: KClO₃

• Porcentaje de rendimiento: 123%

• Moles de KClO₃ utilizadas: 0.0082 mol

• Moléculas de KClO₃ utilizadas: 4.94 × 10²¹

• Volumen de O₂: 0.30 L

• Moléculas de O₂: 7.41 × 10²¹

• Átomos de oxígeno: 1.48 × 10²²

 Bibliografía

• Portal Académico del CCH - UNAM: Ofrece una introducción a las reglas
de nomenclatura química:
https://e1.portalacademico.cch.unam.mx/alumno/quimica1/u2/oxigeno_elem
entos/reglas_nomenclatura

• Khan Academy: Ofrece videos y ejercicios interactivos sobre diversos temas

de química, incluyendo nomenclatura. Ideal para un aprendizaje visual y
práctico.

o Enlace: https://es.khanacademy.org/science/chemistry

• OpenStax: Proporciona libros de texto gratuitos y de alta calidad, como

"Química" y "Química Orgánica", con secciones dedicadas a la
nomenclatura.

o Enlace: https://openstax.org/books/qu%C3%ADmica-2ed/pages/2-7-
nomenclatura-quimica

• Portal Académico del CCH - UNAM: Una excelente opción para estudiantes
de nivel medio superior, con explicaciones claras y ejemplos.

o Enlace:
https://e1.portalacademico.cch.unam.mx/alumno/quimica1/u2/oxigen
o_elementos/reglas_nomenclatura